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文檔簡介

1、正確處理育種場種豬選留、銷售與生產(chǎn)的關(guān)系廣 東 中 山 白 石 豬 場余麗明前言有些企業(yè)為了獲得眼前最高利潤,主要精力放在經(jīng)營上,育種工作擱置一邊或急功近利,人為縮短育種進程 。特別種豬市場行情好時,種豬來不及測定評估選留,已對外銷售,有的靠外觀自留了一點,有的甚至全部出售,以后再去引種。有技術(shù)人員抱怨,老板不重視育種,育種工作開展不了,技術(shù)員沒有積極性。種豬企業(yè)如何持續(xù)發(fā)展?中國種豬長期依賴進口?處理好種豬選留銷售生產(chǎn)關(guān)系關(guān)鍵因素企業(yè)思維:關(guān)鍵是管理者,企業(yè)在充分認識質(zhì)量的重要性和育種工作對質(zhì)量穩(wěn)定提高的重要性后才會灌輸品質(zhì)意識、學(xué)習(xí)品質(zhì)管理手法和推動全面質(zhì)量管理。 體系建立:包括組織結(jié)構(gòu)、

2、質(zhì)量管理控制體系等。確定組織中的職能和它們之同的相互關(guān)系包括職責(zé)和權(quán)限,可促進質(zhì)量管理的有效性。確定、提供和維護達到產(chǎn)品符合性所需的設(shè)施,包括設(shè)備、硬件和軟件、支持服務(wù)體系,確保過程有效運作和控制 。處理好種豬選留銷售生產(chǎn)關(guān)系關(guān)鍵因素有效執(zhí)行:最高領(lǐng)導(dǎo)層可通過他們具體的領(lǐng)導(dǎo)作用和各種措施來創(chuàng)造一個良好的內(nèi)部環(huán)境,在這個環(huán)境中,質(zhì)量管理體系得到有效的運行,各部門分工明確,責(zé)權(quán)明確,全體員工可以充分參與,發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性。我國豬的育種狀況長期以來,我國大部分省市,特別是沿海地區(qū),為了適應(yīng)港澳市場,種豬選育還停留在根據(jù)體型來選留的階段,育種效率低下。由于缺少有效的育種組織,基本上處于

3、“引種維持退化再引種”的不良循環(huán)。我國豬的育種狀況缺乏長遠的育種眼光和有效有組織缺乏系統(tǒng)、持久的育種規(guī)劃缺乏牢固的基礎(chǔ)性育種工作育種核心群規(guī)模小育種資金投入不足我國豬的育種狀況 在“金字塔”繁育體系中頂端核心種豬資源長期依賴進口。商品群擴繁群核心群國外種質(zhì)國外育種公司的繁育體系核心群GGP(曾祖代父母)GP(祖代父母)PS(父母)肉豬群我國經(jīng)典的繁育體系育種核心群生產(chǎn)群繁殖群典型的雜交繁育體系長白1系大白1系杜洛克長白2系大白2系長白1系大白1系杜洛克長白2系大白2系長白1、2大白1、2LY(YL)杜洛克商品肉豬純系育種:品系 間雜交品種 間雜交專門化品系的培育、配套系生產(chǎn)模式品系選育、多系配

4、套、健康養(yǎng)殖是當(dāng)今世界養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。專門化品系選育和配套系生產(chǎn)是世界豬育種的一個主要方向 。育種場需較多的育種投入并用高新技術(shù)開展多品系選育,以獲得更高的比較經(jīng)濟效益。搞好育種工作的關(guān)鍵育種工程支持體系。搞好飼養(yǎng)環(huán)境,提高種豬健康水平。進行有系統(tǒng)的、持久的育種規(guī)劃。進行長期的、規(guī)范化的基礎(chǔ)性育種工作。白石豬場育種工程支持體系育種素材、育種技術(shù)人員、配套設(shè)施設(shè)備。適合養(yǎng)豬發(fā)展和市場需要的育種選育培育方案,應(yīng)用系統(tǒng)工程方法,將數(shù)量遺傳學(xué)理論、核心群育種技術(shù)、經(jīng)濟學(xué)評估方法等集成綜合,建立一套常規(guī)育種技術(shù)和分子標記輔助選擇相結(jié)合的技術(shù)體系,采用新設(shè)備開展大規(guī)模的生產(chǎn)性能測定,運用多性狀

5、動物模型BLUP技術(shù)進行遺傳評估,結(jié)合分子標記輔助選擇,建立持續(xù)改良的繁育體系。完善的運行機制。白石豬場育種運行機制建立健全育種技術(shù)部、生產(chǎn)部、市場銷售部等等部門,明確各部門的責(zé)任和權(quán)限,各部門不能越權(quán)操作,互相配合,有效的執(zhí)行育種體系。育種部直接對場部負責(zé),負有對全場種豬及商品豬質(zhì)量不斷提高的責(zé)任。白石豬場育種運行機制育種部每年需提交最佳的可操作性的育種方案,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后按方案執(zhí)行。每季度總結(jié)匯報育種進程與結(jié)果,根據(jù)生產(chǎn)部、市場銷售部、客戶意見及本身的測定成績,客觀評價結(jié)果。白石豬場育種運行機制育種部制定各生產(chǎn)線種豬配種、生產(chǎn)、培育、銷售方案,生產(chǎn)線及市場銷售部的生產(chǎn)、銷售服從育種部,任

6、何人都不能干涉育種部工作,也沒特權(quán)處理任何種豬,否則按規(guī)定處罰。育種部經(jīng)常與生產(chǎn)部、市場銷售部開會溝通,聽取生產(chǎn)部、市場部、客戶反饋意見,必要時作出調(diào)整方案,經(jīng)審批后執(zhí)行。搞好飼養(yǎng)環(huán)境,提高種豬健康水平 推行ISO9001:2000質(zhì)量管理體系“二點式”或“三點式”生產(chǎn) “全進全出”早期斷奶隔離技術(shù)分胎次飼養(yǎng)育種規(guī)劃中長期育種目標: 提高生長速度、繁殖性能、產(chǎn)肉量和適應(yīng)性。將來: 肉質(zhì)和抗病性將納入到育種目標中選育原則開放式核心群育種(必要時和有條件時嚴格引種),相對閉鎖,盡量一年一個世代,部分特優(yōu)個體可適當(dāng)延長使用。以生產(chǎn)性能(肥育和繁殖)EBV為主,考慮血緣。適度近交,總近交增量控制。選育

7、工作的三個環(huán)節(jié)性能測定遺傳評估 種豬選留測定的規(guī)模、留種率核心群群體中,符合留種標準的豬,每窩仔豬最少留2公2母進行測定。育種群年更新率4045%,留種率控制在5% 15% 以內(nèi)。 選種方法1、斷奶階段的選擇 :淘汰有遺傳缺陷的全窩。淘汰胎產(chǎn)活仔過少(D3頭、Y和L5頭)的全窩。淘汰體型、毛色等出現(xiàn)明顯非本品種特征的全窩。每窩選留生長發(fā)育良好、體重最大的2頭、2-4頭。選種方法2、60日齡初選:淘汰有遺傳缺陷、體型和毛色等不符合本品種特征的個體。每窩選2頭進入中心測定舍進行個體肥育性能測定。選擇所有生長發(fā)育良好的母豬(每窩至少2頭)進行群體測定。選種方法3、100Kg體重時選擇:在種豬達100

8、Kg體重時,結(jié)束測定,測量體重和活體背膘厚。運用BLUP法估計育種值,再根據(jù)各性狀的經(jīng)濟加權(quán)值計算出個體綜合選擇指數(shù)(父系指數(shù)或母系指數(shù))。選種方法根據(jù)綜合選擇指數(shù)大小順序選留。綜合選擇指數(shù)達110以上的才能進入核心群。適當(dāng)照顧血統(tǒng),個別優(yōu)秀的家系可多留公豬,直接進入繁殖群。 結(jié)合體型外貌和種用價值(發(fā)情、性欲和配種能力等)評定。 選種方法4、分子標記輔助選擇 所有預(yù)留種的后備豬,根據(jù)交配親本的基因型有選擇的進行基因檢測,對不能根據(jù)雙親基因型來確定個體基因型的后備豬,要進行檢測基因,在全面考核各項性能的同時,優(yōu)先考慮選留含有有利基因的個體,淘汰含有不利基因的個體。選種方法5、疾病監(jiān)測:每批種豬選留后,須在一周內(nèi)采血送檢,檢測某種特定性病原,確保種群健康。選種方法6、選種工作注意事項:進入測定站的測定

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