《實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3燃燒的條件》說(shuō)課稿(全國(guó)化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課大賽獲獎(jiǎng)案例)

1、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3燃燒的條件說(shuō)課稿尊敬的各位評(píng)委，大家好！我說(shuō)課的題目是實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3燃燒的條件，選自人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元。我將從以下幾點(diǎn)展開(kāi)說(shuō)課：一、說(shuō)教材實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3燃燒的條件是人教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第七單元內(nèi)容，是對(duì)燃燒與滅火知識(shí)的復(fù)習(xí)和提升；是課標(biāo)中明確規(guī)定在義務(wù)教育階段學(xué)生必做的8個(gè)基本實(shí)驗(yàn)之一，屬于探究性實(shí)驗(yàn)；重在使學(xué)生初步體會(huì)“對(duì)比實(shí)驗(yàn)、控制變量”等實(shí)驗(yàn)方法在研究“多因素作用于同一事物的問(wèn)題”時(shí)的作用與實(shí)施策略。二、說(shuō)學(xué)情在燃燒與滅火的學(xué)習(xí)時(shí)通過(guò)對(duì)比（見(jiàn)圖1）實(shí)驗(yàn)探討過(guò)燃燒的條件，學(xué)生已準(zhǔn)確地掌握了物質(zhì)燃燒的條件。通過(guò)教材實(shí)驗(yàn)7-1 （見(jiàn)圖2）的燃燒條件再驗(yàn)證，學(xué)生已經(jīng)初步認(rèn)識(shí)到應(yīng)用

2、對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究燃燒的條件。通過(guò)對(duì)課本中“燃燒條件的實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn)（見(jiàn)圖3）,學(xué)生具備一定的環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。實(shí)驗(yàn)i實(shí)七2安培三圖1探究燃燒的條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn)熱水C.白磷7-1圖3 教材實(shí)驗(yàn)7-1改進(jìn)裝置80匕熱水工赳氣球裝置農(nóng)但在利用控制變量法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的思路、樹(shù)立“化學(xué)即生活，生活即化學(xué)”的觀念、認(rèn)識(shí)自我、改進(jìn)自我、發(fā)展自我的意識(shí)和能力等方面需要引導(dǎo)，才能實(shí)現(xiàn)能力水平的有序發(fā) 展。三、說(shuō)目標(biāo)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和學(xué)生的認(rèn)知水平，我設(shè)立了如下三維目標(biāo):.知識(shí)與技能目標(biāo)(1)加深對(duì)燃燒條件的認(rèn)識(shí)；(2)進(jìn)一步了解滅火的原理。.過(guò)程與方法目標(biāo)(1)通過(guò)與他人合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程

3、，學(xué)會(huì)運(yùn)用控制變量法設(shè)計(jì) 對(duì)比實(shí)驗(yàn)；(2)通過(guò)實(shí)施量化評(píng)價(jià)，形成認(rèn)識(shí)自我、改進(jìn)自我、發(fā)展自我的良好意識(shí)。.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)(1)通過(guò)利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)初步養(yǎng)成勤于思考、樂(lè)于實(shí)踐、善于合作、勇于創(chuàng)新 的科學(xué)品質(zhì)；(2)通過(guò)利用所學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題，養(yǎng)成從化學(xué)的視角觀察生活現(xiàn)象的好習(xí)慣。四、說(shuō)重點(diǎn)難點(diǎn)本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)為：通過(guò)利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證燃燒條件，落實(shí)利用控制變量法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的思路，形成“化學(xué)即生活，生活即化學(xué)”的觀念。教學(xué)難點(diǎn)為：利用控制變量法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的思路。五、說(shuō)教法從學(xué)生實(shí)際情況出發(fā)，我主要采用了以下教法：.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法提前一周出示任務(wù)：請(qǐng)小組合作利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

4、證明物質(zhì)燃燒的條件，拍成視 頻通過(guò)QQt送給老師。老師通過(guò)觀看學(xué)生的實(shí)驗(yàn)視頻，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行指導(dǎo)。學(xué)生根據(jù)老 師的引導(dǎo)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案并填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄表(見(jiàn)表1)。老師篩選出優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)在課堂展示。表1燃燒的條件課前實(shí)驗(yàn)記錄表研究項(xiàng)目請(qǐng)利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明物質(zhì)燃燒需要的條件設(shè)計(jì)意圖探究燃燒與的關(guān)系實(shí)驗(yàn)用品實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)活動(dòng)要求：.你可以選擇對(duì)燃燒的一個(gè)或幾個(gè)條件進(jìn)行探究。.你可以按上述方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，也可以按自己喜歡的形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄。.研究時(shí)間為一周，研究成果將在全班交流并展示。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) （學(xué)生實(shí)驗(yàn)記錄如圖 4）,開(kāi)放實(shí)驗(yàn)空間和時(shí)間，使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用

5、控制變量法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，突破教學(xué)難點(diǎn)。通過(guò)體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程，初步 養(yǎng)成勤于思考、樂(lè)于實(shí)踐、善于合作、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。研宜1目1靖利川生活用品計(jì)計(jì)笠舉正切將JfiMt即J表的條件1研究理目埼科用生劇1! Mi設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)正膽金胸醐!雷票的來(lái)件說(shuō)H意圖號(hào)!身培嫌上i*匕上 一希第11戰(zhàn)并造忸擦業(yè)想燒與的美施1H實(shí)會(huì)用品斕浮釀.翎i啾L楣唐揚(yáng)言豳.瞰.1賓饕用星狗第的厘身料翻上淞和釉硼陟期移|.刷電懶蝌胭儂前期幽琳亶上- 、碑褊，摘髓掘魁的制.謂激明曲峭T,基臟蜘饗坪蝴加瓢里,實(shí)茹班泰人刪 雕煙一靠H衣腳獻(xiàn)了酒精處然痂加歧， 蛛的缸揖豳一張懈由蹴槌出銅夢(mèng)匕神硝錦管 磯燃蠢勘雨多避,擇於相誦那學(xué),實(shí)

6、瓶理工畜蝙妣，拗獻(xiàn)融 砌蝌源:.實(shí)俄現(xiàn)*號(hào)驟1中闞嬤金即燃編制嚎切爆啊實(shí)典靖的坳咽熊崛睛嫣女般壯沿懈鹿疏歌勵(lì)癖鷹娘哪i融，豺破勒陽(yáng)相札礴獻(xiàn)翻啊碼秘 他叱麹嬲飛嬴i梅轍制麻桶觥 麻,支酎坪性不我城手國(guó)著上名片史期至無(wú)走鹿煙劉動(dòng)要求11,癡可以詡擇種也6ft的一貨醇兒小條村進(jìn)行探究,；工你M懼拄厘方式證行親果記錄卜也可M按自己答班的脛式班行克艷工錄+ 厘研究時(shí)屬畀一周.研究Jffi捉禽在1班交誦棄同_活動(dòng)襄求，L鄙問(wèn)啾逢擇.就他饒的一個(gè)現(xiàn)幾個(gè)條件通行握別.工伴可以推上述方式巡行實(shí)驗(yàn)k.由那以技a已喜族的形血行實(shí)驗(yàn)圮讀工研究時(shí)間為一周.耕究就祟將在全理變種品I圖4學(xué)生填寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)記錄表.量化評(píng)價(jià)法依據(jù)

7、課程標(biāo)準(zhǔn)，制定以實(shí)驗(yàn)過(guò)程為時(shí)間序進(jìn)行動(dòng)態(tài)化的評(píng)價(jià)量表（見(jiàn)表2）。表2燃燒的條件量化評(píng)價(jià)表環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及評(píng)分細(xì)則得分的W愁/.施ft / 的麻/ /.在點(diǎn)滴板的兩個(gè)孔穴中分別滴入相同滴數(shù)的酒精和水。（2分）.用鐐子分別夾取棉花球蘸少量酒精和水，不滴落液體（21I分），放在酒精燈外焰上加熱片刻，觀察現(xiàn)象（2分）。為3.棉花點(diǎn)燃后要及時(shí)放入廢液缸內(nèi)滅掉，不亂丟。（2分）4.用燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅后輕提一下燈帽。（2分）現(xiàn)象（2分）結(jié)論燃燒的條件之一是： （2 分）1.實(shí)驗(yàn)一中如果在酒精燈上加熱時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？（2分）為什么?（2 分） TOC o 1-5 h z 討論 2.請(qǐng)利用生活用品設(shè)

8、計(jì)實(shí)驗(yàn)證明物質(zhì)燃燒需要可燃物，并與同學(xué)交流。（10分）.點(diǎn)燃酒精燈，燈帽正放實(shí)驗(yàn)臺(tái)，用過(guò)的火柴梗放在垃圾瓶中。（2分）.取一小塊乒乓球碎片和濾紙碎片，分別用地摒鉗夾?。?分），放在酒精燈的火焰上加熱，觀察現(xiàn)象（2分）。.點(diǎn)燃后的物品要及時(shí)放入廢液缸內(nèi)滅掉，不亂丟。（2分）.用燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅后輕提一下燈帽（2分）（2分）結(jié)論（2分）(2)1.從乒乓球和濾紙上各剪下一小片（2分），乒乓球碎片和濾紙碎片V乒乓球 碎片濾紙碎片直徑約1cmr大小相同。（2分）2.如圖所示分開(kāi)放在一塊薄銅片的兩側(cè)。（2分）可燃物位實(shí)一2置對(duì)稱且距離銅片中心位置相同。（2分）f n n -h幽尸f驗(yàn)jr3.加熱薄銅片

9、的中部，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（2分）一O 4.點(diǎn)燃后的物品要及時(shí)放入廢液缸內(nèi)滅掉，不亂丟。（21M 分）H5.用燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅后輕提一下燈帽（2分）現(xiàn)象（2分）結(jié)論燃燒的條件之一是（2分）1.如果將乒乓球碎片和濾紙碎片換成木屑和煤粉（木屑的著火點(diǎn)比煤粉的著火點(diǎn)低），會(huì)有什么現(xiàn)象？ （2分）說(shuō)明了什么？ （2分）討論2.請(qǐng)利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明物質(zhì)燃燒需要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，并與同學(xué)交流。（10分）請(qǐng)利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明物質(zhì)燃燒需要與氧氣（或空氣）接觸，并與同學(xué)交流。實(shí)（1。分）驗(yàn)現(xiàn)象（2分）三結(jié)論燃燒的條件之一是需要有氧氣（或空氣）反1.有預(yù)習(xí)（2分），積極參與實(shí)驗(yàn)并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完

10、成（2分）思2.積極參與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、交流（2分），討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理（2分）項(xiàng)3.與組員有分工合作（2分），具有良好的安全意識(shí)（2分）目4.體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)探究的樂(lè)趣（2分），實(shí)驗(yàn)完畢后整理藥品、儀器、桌面（2分）我的總得分是：分，我的收獲和努力方向：設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)實(shí)施量化評(píng)價(jià)，一方面規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作；另一方面，從知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀等方面全方位引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)反思和自我評(píng)價(jià)，促使學(xué)生認(rèn)識(shí)自我、改進(jìn)自我、 發(fā)展自我，逐漸形成良好的學(xué)習(xí)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力， 促進(jìn)學(xué)生均衡發(fā)展。六、說(shuō)學(xué)法在學(xué)法方面：通過(guò)合作探究、交流研討、展示評(píng)價(jià)這三種學(xué)法，實(shí)踐了 “學(xué)生主體” 的主體性學(xué)習(xí)理

11、論。七、說(shuō)教學(xué)過(guò)程為了實(shí)現(xiàn)三維目標(biāo)，突破重難點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境“紙火鍋”的報(bào)道讓學(xué)生感受到生活處處有化學(xué)，奠定本節(jié)課的情感基礎(chǔ)。環(huán)節(jié)二：回顧舊知引導(dǎo)學(xué)生回顧燃燒的三個(gè)條件以及教材實(shí)驗(yàn)7-1 ,為后續(xù)探究做好知識(shí)鋪墊和方法鋪墊。環(huán)節(jié)三：活動(dòng)探究合作實(shí)操同組兩人合作完成教材安排的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)評(píng)價(jià)量表上的“評(píng)分細(xì)則”給小組打分。設(shè)計(jì)意圖：規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，體會(huì)控制變量法在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。展示評(píng)價(jià)根據(jù)課前掌握的情況，篩選優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)在課堂展示，進(jìn)行“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)大比拼”。.探究燃燒需要可燃物圖5利用泥塊和棉花探究燃燒需要可燃物（左）圖6利用水和酒精探究燃燒需要可燃物 （右）.探究燃

12、燒需要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)圖7利用干燥的棉花球和濕潤(rùn)的棉花球探究燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)（左）圖8利用粗銅管和白紙條探究燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)（中）圖9利用面粉和葡萄糖探究燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)（右）.探究燃燒需要氧氣圖10利用小蘇打和食醋探究燃燒需要氧氣（左）圖11利用棉花和小玻璃杯探究燃燒需要氧氣（右）設(shè)計(jì)意圖：體驗(yàn)探究的樂(lè)趣，培養(yǎng)積極向上的品質(zhì)和創(chuàng)新精神。環(huán)節(jié)四：反思成長(zhǎng)引導(dǎo)學(xué)生從過(guò)程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀等方面進(jìn)行反思和自我評(píng)價(jià)，促使學(xué)生認(rèn)識(shí) 自我、改進(jìn)自我、發(fā)展自我，逐漸形成良好的學(xué)習(xí)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力。這是部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)反思:豆百嬴5盂土 蘇二誣朝秋移和努力用我、工二,“ l警力存句:

13、做簸舲可臣不喝不比.本其了眼.I 小的息事分虺T 二升油而ff孫號(hào)力斤%駟在去刈或如t倬，辣對(duì)影唐刎眄用毫償.實(shí)射中要走意之注意,賣(mài)暈式加法磁蝴養(yǎng)環(huán)節(jié)五：拓展提升“生活現(xiàn)象大解密”一一利用所學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題，體現(xiàn)學(xué)科價(jià)值。從化學(xué)走向生 活，養(yǎng)成從化學(xué)的視角觀察生活現(xiàn)象的好習(xí)慣。八、說(shuō)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新簡(jiǎn)易夾持器（見(jiàn)圖13）:利用窗簾掛鉤自制廢舊銅管：廢棄空調(diào)中尋找自制酒精燈（見(jiàn)圖15）:利用裝糖果的鐵盒（或小玻璃瓶）、棉線、醫(yī)用消毒酒精、礦泉水瓶蓋；自制三腳架（見(jiàn)圖14）:利用廢舊銅電線、一次性筷子、錫紙；面粉和葡萄糖：代替乒乓球碎片和濾紙碎片，燃燒后產(chǎn)物無(wú)毒，環(huán)保。圖13簡(jiǎn)易夾持器圖14自制三腳架圖

14、15自制酒精燈實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)：本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)材料在生活中容易尋找，實(shí)驗(yàn)儀器易于制造，實(shí)驗(yàn)過(guò)程有趣， 實(shí)驗(yàn)便于推廣。學(xué)生參與積極性非常高，體驗(yàn)到探究的成功與樂(lè)趣，提高了創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。九、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3燃燒的條件二、方法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)騎時(shí)應(yīng)注意控制變量。三、感悟化學(xué)叩生活，生活卯化學(xué).養(yǎng)成從化學(xué)的視角觀察生活現(xiàn)象的好習(xí)慣.圖16板書(shū)設(shè)計(jì)這是基于達(dá)成“三維”目標(biāo)的板書(shū)設(shè)計(jì)，目的在于引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)、方法、情感等方面內(nèi)化，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。十、說(shuō)教學(xué)反思（一）亮點(diǎn).密切聯(lián)系生活“紙火鍋”報(bào)道、生活現(xiàn)象大解密、利用生活物品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證燃燒的條件，讓學(xué)生感受到生活處處有化學(xué)，養(yǎng)成從化學(xué)的視角觀察生活現(xiàn)象的好習(xí)慣，樹(shù)立“化學(xué)即生活，生活即化學(xué)”的觀念。.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)提前一周讓學(xué)生小組合作利用生活用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明物質(zhì)燃燒的條件，為學(xué)生提供足夠的實(shí)驗(yàn)空間和時(shí)間，實(shí)踐了 “學(xué)生主體”的理念。.趣味創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，采用不同辦法來(lái)解決問(wèn)題， 充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性品質(zhì)， 發(fā)展學(xué)生思維 能力，挖掘?qū)W生潛能，