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文檔簡介

1、. :.;零售業(yè)業(yè)態(tài)交融的類型、動因及其表現(xiàn)方式內(nèi)容摘要:零售業(yè)態(tài)之間的交融正深化地改動著零售產(chǎn)業(yè)的本來容顏,本文從零售業(yè)態(tài)交融的分類、交融的動因、表現(xiàn)方式及應(yīng)留意的問題等方面論述了零售業(yè)態(tài)交融下的新趨勢。關(guān)鍵詞:零售業(yè) 業(yè)態(tài)交融 業(yè)態(tài)演化零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而構(gòu)成的不同運營形狀,具有競爭性、互補性、順應(yīng)性和演進性芮明杰、李想,2007。自2000 年以來,中國零售業(yè)態(tài)的開展不斷創(chuàng)新,在傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)得到較充分開展的同時,專業(yè)店、超級市場、專賣店、便利店、無店鋪商店等后發(fā)業(yè)態(tài)崛起迅速,傳統(tǒng)業(yè)態(tài)和新興業(yè)態(tài)之間呈現(xiàn)既競爭又共同開展的局面,促使業(yè)態(tài)構(gòu)造多樣化、邊境模糊化。業(yè)態(tài)戰(zhàn)略是

2、零售企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的一個重要特征,并越來越呈現(xiàn)出多元化的趨勢楊宜苗,2021?,F(xiàn)代的企業(yè)開展趨勢是結(jié)合本身及社會現(xiàn)實環(huán)境的需求,將多種零售業(yè)態(tài)集中于企業(yè)一身。多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略是指零售企業(yè)把兩種或兩種以上的業(yè)態(tài)按各自的功能有機組合的戰(zhàn)略賀翔,2007。消費需求的變化與零售競爭的變化成為催生零售業(yè)態(tài)演化的雙動力唐鴻,2006。以通訊技術(shù)和計算機技術(shù)為代表的技術(shù)提高導(dǎo)致了行業(yè)間的相互浸透、交融和行業(yè)邊境的模糊毛蘊詩等,2006。業(yè)態(tài)之間的交融深化地改動了零售產(chǎn)業(yè)的本來容顏,并成為不可阻撓的潮流,新的零售業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),如奧特萊斯outlets等。本文將從零售業(yè)態(tài)交融的類型、動因及表現(xiàn)方式等方面進展討論。

3、零售業(yè)態(tài)交融的類型業(yè)態(tài)交融指將多種單一的業(yè)態(tài)方式在空間或效力方式、效力內(nèi)容、效力對象上組合、復(fù)合成為一種能滿足人們需求的新業(yè)態(tài)方式的景象蔡勇志,2006。上海海鼎咨詢公司將零售業(yè)態(tài)交融的多種方式概括為內(nèi)涵式交融、外延式交融兩大類。內(nèi)涵型交融指零售企業(yè)對多種零售業(yè)態(tài)進展一致規(guī)劃、建立、招商和運營管理,使得業(yè)態(tài)間相互補充、促進,從而大幅提升顧客價值、豐富顧客體驗。內(nèi)涵型交融強調(diào)以顧客為中心,提供一站式購物效力,實現(xiàn)最高性價比、方便快捷、溫馨愉悅等中心價值。詳細方式包括:同址多店式運營、趨同的運營手法、一致的顧客體驗等。外延式交融指零售企業(yè)以控股公司、區(qū)域性管理中心、事業(yè)部等組織形狀,實現(xiàn)跨業(yè)態(tài)、跨

4、區(qū)域的綜合化運營張艷雯,2021。外延式交融秉承財務(wù)視角,旨在促進資本配置的最優(yōu)化,分散運營風(fēng)險,提升資本報答率,且從客觀上也推進了零售理念和閱歷的廣泛傳播。詳細方式包括:急速擴張的連鎖方式、實體與虛擬零售相結(jié)合、綜合化零售集團的構(gòu)成等。零售業(yè)態(tài)交融的動因分析一產(chǎn)業(yè)交融的作用greenstein and khanna1997將產(chǎn)業(yè)交融定義為是一種為順應(yīng)更好的產(chǎn)業(yè)增長而發(fā)生的產(chǎn)業(yè)邊境的收縮或消逝。日本學(xué)者植草益2001以為產(chǎn)業(yè)交融經(jīng)過技術(shù)革新和放寬限制來降低行業(yè)間的壁壘,加強行業(yè)企業(yè)間的競爭協(xié)作關(guān)系。lind2005從產(chǎn)業(yè)生命周期的角度,以為產(chǎn)業(yè)交融可以定義為由于技術(shù)變革所引發(fā)的產(chǎn)業(yè)邊境的重新界

5、定。產(chǎn)業(yè)交融背后深層次的緣由是經(jīng)濟的開展和外資零售企業(yè)競爭加劇引發(fā)了不斷創(chuàng)新以滿足消費多樣化的需求。二間隔 阻力的弱化哈夫模型huffs model闡明消費者購物除了思索零售點的地理范圍外,還要了解零售市場的空間構(gòu)造。空間構(gòu)造通常思索兩個要素:一是購物場所對消費者的吸引力,即商店魅力;二是間隔 阻力,即消費者去購物現(xiàn)場時所感遭到的各種阻力時間、間隔 和交通系統(tǒng)等。而零售業(yè)對交通的依賴性越來越不明顯,特別是在地鐵交通的影響下,消費者感知的間隔 阻力被弱化。三消費行為與企業(yè)戰(zhàn)略的交融真空地帶實際以為零售業(yè)態(tài)取決于消費者的偏好,零售商為了滿足不同價錢偏好的消費者的需求,就會向不同價錢層次的零售業(yè)態(tài)靠

6、攏,從而就會出現(xiàn)沒有被滿足的“真空地帶,一些人就會以這個“真空地帶為運營目的從事零售運營,從而導(dǎo)致新的零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)開展趨于多元化,零售企業(yè)針對不同價錢敏感程度的消費者確定商品的價錢,從而選擇不同的銷售渠道即運營業(yè)態(tài)王德章、朱正杰,2005。經(jīng)過不同產(chǎn)品線的組合來滿足不同層次消費者的需求。企業(yè)以此來占有細分市場,構(gòu)成顧客忠實,實現(xiàn)其經(jīng)濟效益的最大化。四消費行為與信息技術(shù)的交融互聯(lián)網(wǎng)日漸融入人們的生活,引發(fā)了社會日益關(guān)注的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟景象。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟是一種創(chuàng)新經(jīng)濟,它為經(jīng)濟開展提供了一個新的技術(shù)平臺。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟經(jīng)過強大的技術(shù)支持,為流通提供了一個高效運作的環(huán)境,這些技術(shù)詳細包括網(wǎng)絡(luò)技術(shù)含互

7、聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電子數(shù)據(jù)處置edp、管理信息系統(tǒng)mis、數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)倉儲技術(shù)、條碼技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、以及電子商務(wù)技術(shù)等洪濤、姚曉寧,2021。這使得網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟將會在以往的零售商、零售商、流通組織形狀、運營方式、營銷根底上,引發(fā)全方位的創(chuàng)新,從而對流通方式產(chǎn)生革命性的影響,使得商流、物流以及信息流“三流合一。零售業(yè)態(tài)交融的表現(xiàn)方式一零售業(yè)態(tài)之間的交融零售產(chǎn)業(yè)交融在很多行業(yè)有勝利的案例,如迪斯尼將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與文娛業(yè)、零售業(yè)的交融。詳細到零售行業(yè)的例子如zara和h&m,他們既是品牌的制造商,又經(jīng)過本人的門店實現(xiàn)銷售,完成了產(chǎn)業(yè)鏈的縱向整合。國美、永樂等家電零售企業(yè)也紛紛向上游產(chǎn)業(yè)延伸,向制造業(yè)要利潤。農(nóng)業(yè)與

8、零售業(yè)交融產(chǎn)生了新的業(yè)態(tài)生鮮超市蔡勇志,2006?!鞍俪绞绞橇闶蹣I(yè)態(tài)交融一個典型案例,它是指百貨業(yè)態(tài)和超市業(yè)態(tài)相互交融、自成一體,通常是在同一場所、采用一致商號的超市和百貨結(jié)合運營。按照百貨和超市業(yè)態(tài)結(jié)合的嚴密程度和其在整體運營中的位置作用可以分為“超市化百貨和“百貨+超市兩者方式。“超市百貨化是在原有的百貨業(yè)態(tài)中引入超市業(yè)態(tài),同時引入其運營方法,實行購銷分別、集中采購,集中管理,個性化商品按照目的市場的定位一致招商引進管理。這種運營方式成為百貨店業(yè)態(tài)改良和開展的趨勢,如上海的華聯(lián)商廈?!鞍儇?超市那么是百貨業(yè)態(tài)和超市業(yè)態(tài)之間相對松散的結(jié)合,兩業(yè)態(tài)之間沒有主次位置,并都堅持原有特點,如廣州天

9、河城百貨下的吉之島。二新型業(yè)態(tài)在空間上的交融在業(yè)態(tài)變革的過程中,商業(yè)業(yè)態(tài)、商業(yè)空間和人的消費需求及消費行為之間構(gòu)成一種相互促進、順應(yīng)的關(guān)系。隨著間隔 阻力的弱化,人們購物出行習(xí)慣的改動,以及市郊大型商場的興起,顛覆了以往商業(yè)中心只分布于中心城區(qū)的格局。商業(yè)空間依托交通軸線在大區(qū)域內(nèi)延伸擴展,同時經(jīng)過交通節(jié)點實現(xiàn)小范圍的零售業(yè)態(tài)的空間集聚,并逐漸構(gòu)成商業(yè)中心,最終開展成為網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃式的商業(yè)空間構(gòu)造管馳明,2021。新商業(yè)空間聚集區(qū)內(nèi)部那么更多地呈現(xiàn)出規(guī)劃導(dǎo)向的、有組織的空間關(guān)系,還更多強調(diào)顧客體驗,表達人文關(guān)懷理念。如典型代表shopping mall。通常包含數(shù)十個甚至數(shù)百個效力場所,業(yè)態(tài)涵蓋大

10、型綜合超市、專業(yè)店、專賣店、飲食店、雜品店以及休閑場所等,把購物和文娛結(jié)合在一同,迎合人們“輕松購物,享用生活的觀念。如urban researchur在日本京都的分店,不僅整體門面的裝修別致,還能讓消費者在購物之余可以品味自家烘焙的新穎咖啡,享用愜意的購物過程。三零售店鋪與專業(yè)市場的交融經(jīng)過30年的開展,我國批零業(yè)逐漸構(gòu)成兩大體系,一是商業(yè)業(yè)態(tài)體系,二是專業(yè)市場體系。店鋪式商業(yè)業(yè)態(tài)commercial format是零售企業(yè)為滿足不同需求而構(gòu)成的運營形狀,如百貨店、折扣商店、超市、便利店等。專業(yè)市場specialized markets是從三邊 路邊、街邊、墻邊的小攤小販式貿(mào)易,開展到集市式

11、的攤位集中運營,再到構(gòu)成集貿(mào)式市場,批零兼營。商品銷售方式的趨同化使中國式買賣逐漸轉(zhuǎn)向了商店與市場相結(jié)合的新方式:商貿(mào)業(yè)態(tài)business format。所謂商貿(mào)業(yè)態(tài),指整合商場店鋪的買賣方式和專業(yè)市場的貿(mào)易方式之優(yōu)點,構(gòu)成一種批零兼營的,融觀光、購物、休閑于一體的新型業(yè)態(tài)徐井崗,2021。四無店鋪零售與店鋪零售的交融據(jù)統(tǒng)計,淘寶網(wǎng)2021銷售額近4000億元,而中國家樂福的2021年銷售額420億元,可見網(wǎng)購開展非常迅速。此外,越來越多的零售企業(yè)傾向于有店鋪業(yè)態(tài)與無店鋪業(yè)態(tài)的混合運營。這種方式彌補了有店鋪業(yè)態(tài)的時間、空間以及互動等方面的缺乏,同時又具有無店鋪業(yè)態(tài)所不具有的購物覺得和體驗。我國

12、當(dāng)前無店鋪業(yè)態(tài)主要有網(wǎng)上商店、電視購物、郵購、自動售貨亭、購物、直銷6種。零售業(yè)態(tài)交融應(yīng)留意的問題注重業(yè)態(tài)方式的創(chuàng)新。不同的零售業(yè)態(tài)所對應(yīng)的消費群體及其層次不同,要根據(jù)細分市場注重零售業(yè)態(tài)方式的創(chuàng)新。李飛2006以為產(chǎn)品、效力、價錢、店址、環(huán)境和溝通,它們是零售業(yè)態(tài)構(gòu)成的根本要素,零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新就是在這六個方面不斷創(chuàng)新后的組合形狀。國際零售巨頭在零售業(yè)態(tài)組合和運營內(nèi)容方面均存在創(chuàng)新。如家樂福公司推出在停車場以低價出賣汽油。重組各業(yè)態(tài)的特征才干真正從業(yè)態(tài)交融戰(zhàn)略運營中獲得良好的效益。加強零售領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)使無店鋪零售成為眾多實體店鋪的選擇,“鼠標(biāo)加水泥的方式日漸流行?,F(xiàn)代物流技術(shù)為連

13、鎖運營、矯捷消費just in time和柔性制造flexible manufacturing提供保證,降低庫存本錢。技術(shù)創(chuàng)新是商品流通業(yè)開展的助推器,每一次艱苦的技術(shù)創(chuàng)新與運用,都會帶來消費與消費兩方面的變革,導(dǎo)致中間商的零售業(yè)態(tài)、組織形狀、運營方式等發(fā)生變革。加強零售領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新,經(jīng)過影響業(yè)態(tài)的中心要素來推進零售業(yè)態(tài)變革,從而實現(xiàn)技術(shù)的積累、創(chuàng)新,引發(fā)新業(yè)態(tài)。培育業(yè)態(tài)交融下的運營理念。零售企業(yè)無論采用何種方式,其運營理念必然存在差別,如何更好的交融不同業(yè)態(tài),除了在組織架構(gòu)、管理等方面的努力外,企業(yè)文化也是個不可或缺的要素。各種業(yè)態(tài)方式并沒有孰優(yōu)孰劣之分趙泉午等,2021,我國零售企業(yè)在業(yè)

14、態(tài)交融的運營應(yīng)該一直堅持以滿足顧客需求為導(dǎo)向,以企業(yè)財務(wù)績效為最終目的,“因企制宜,選擇適宜企業(yè)開展的業(yè)態(tài)方式,從而到達較高的綜合效益。結(jié)論零售業(yè)態(tài)的交融是我國零售開展過程中呈現(xiàn)出的新特點,也是零售業(yè)順應(yīng)市場環(huán)境,與外部環(huán)境充分互動的結(jié)果。本文在文獻研討的根底上回想了零售業(yè)態(tài)開展面臨的幾個問題,但是零售業(yè)態(tài)的交融的創(chuàng)新方式以及零售業(yè)態(tài)交融對于企業(yè)運營的詳細影響還有待進一步研討。參考文獻:1.芮明杰,李想.零售業(yè)態(tài)的差別化和演進:產(chǎn)業(yè)組織的視角j.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研討,20072.楊宜苗.業(yè)態(tài)戰(zhàn)略、企業(yè)規(guī)模、資本構(gòu)造與零售企業(yè)生長以零售上市公司為樣本j.財貿(mào)研討,2021(1)3.賀翔.零售企業(yè)的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略j.運營與管理,2007(9)4.毛蘊詩,藍定.技術(shù)提高與行業(yè)邊境模糊企業(yè)戰(zhàn)略反響與政府相關(guān)政策j.中山大學(xué)學(xué)報社會科學(xué)版,20065.lind j. ubiquitous convergence:market redefinitions generated by technological change and the industry life cyclec. new york:aper for the druid academy winter conference, 20056.王德章,朱正杰.消費行為與企業(yè)戰(zhàn)略的交融不同零售業(yè)態(tài)的價錢

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