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1、.:.;美 國 金 寶 動 物 營 養(yǎng) 公 司 有 機 礦 物 質(zhì) 的 世 界 領(lǐng) 導(dǎo) 者 美國金寶動物營養(yǎng)公司技術(shù)資料金寶公司的產(chǎn)品與其他有機微量礦物質(zhì)產(chǎn)品之差別營養(yǎng)學(xué)家、獸醫(yī)師和禽畜消費業(yè)者對於影響動物產(chǎn)能、安康和利潤的要素,有更透徹的了解之後,就會把更多的留意力轉(zhuǎn)移到微量礦物質(zhì)的營養(yǎng)方面,當(dāng)他們更了解微量礦物質(zhì)的營養(yǎng)之後,他們發(fā)現(xiàn)一切的微量礦物質(zhì)是不盡一樣的。舉例來說,不同種類礦物質(zhì)的生物利用率也不同-生物利用率/生物有效性bioavailability是指營養(yǎng)成份被吸收和代謝的程度。微量礦物質(zhì)必需先和有機分子或是維護(hù)物質(zhì)escort相結(jié)合之後才可以被吸收。這個過程使得微量礦物質(zhì)可以經(jīng)過
2、腸道、進(jìn)入血液循環(huán)中而被組織和器官所利用。假設(shè)一種微量礦物質(zhì)無法和維護(hù)物質(zhì)相結(jié)合,那麼它就無法被吸收,正好像所添加的無機微量礦物質(zhì)通常無法被吸收一樣。目前有六大類有機礦物質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)過美國飼料控制協(xié)會AAFCO,Association of American Feed Control Officials的官方定義。以下是這些產(chǎn)品的官方定義以及所察看到的差別性。在今日極為競爭的環(huán)境中,為因應(yīng)產(chǎn)能需求的添加,而進(jìn)展動物的遺傳改良,動物的營養(yǎng)需求也比從前更高。因此,越來越多的消費業(yè)者了解到微量礦物質(zhì)對於改善消費力和產(chǎn)能表現(xiàn)的重要性。然而僅僅是添加較高量的微量礦物質(zhì),并無法保證動物的產(chǎn)能獲得改善。目前有許
3、多種不同的市售微量礦物質(zhì)來源,其制造方法容易被人們所混淆。然而最重要的是不要弄錯究竟是哪些產(chǎn)品才可以改善動物的產(chǎn)能表現(xiàn)。經(jīng)過私人和大學(xué)研討機構(gòu)二十多年來的研討證明,金寶公司的有機微量礦物質(zhì)復(fù)合物可以提供一致的質(zhì)量和最正確的生物利用率,是最符合本錢效益、最可預(yù)期的市售產(chǎn)品。金屬元素非特定多種氨基酸復(fù)合物Metal amino acid complexAAZnAAZnAAZn金屬元素氨基酸復(fù)合物是由一個特定的可溶性金屬鹽類如鋅、銅、錳與一個氨基酸所復(fù)合而成的。金寶公司Zinpro Corporation制造禽畜飼料添加的“金屬元素氨基酸復(fù)合物,它是最早也是獨一制造此類產(chǎn)品的公司。氨維樂Availa
4、 Mins產(chǎn)品系列是被設(shè)計用來提供禽畜一種高效并符合本錢效益的有機微量礦物質(zhì)來源。這些金屬元素氨基酸復(fù)合物是采用一種最新獲得專利的 氨基酸萃取程序amino acid extraction process所制造的,這種程序可以將一種純粹的蛋白質(zhì)來源分解為只含有游離氨基酸free amino acids的中間產(chǎn)物,這種中間產(chǎn)物里面不含有雙勝肽dipeptides,三勝肽tripeptides或是較大的蛋白質(zhì)片段分子larger protein fragments。隨後將這些游離的氨基酸以一比一的比例相復(fù)合-一個氨基酸分子與一個金屬離子相結(jié)合。以氨維樂鋅氨基酸鋅復(fù)合物為例Availa( Zn zi
5、nc amino acid complex,這些Availa Mins的系列產(chǎn)品,它是由金屬元素鋅和一個氨基酸分子組合而成的。金寶公司的微量礦物質(zhì)復(fù)合物是采用專利的復(fù)合技術(shù)所制造的,可確保改善產(chǎn)能表現(xiàn)所需的最大生物利用率。金屬元素特定單一氨基酸的復(fù)合物Metal(specific amino acid)complexMetZnMetZnMetZn金屬元素特定氨基酸復(fù)合物是由可溶性金屬鹽類與特定的氨基酸復(fù)合而成的。金寶公司支配著全世界這一類礦物質(zhì)復(fù)合物的制造、研討和行銷。金屬元素特定氨基酸復(fù)合物是由一個單一知氨基酸與單一金屬離子相結(jié)合所制成的化學(xué)實體,如金寶蛋氨酸鋅ZINPRO( zinc me
6、thionine)其終產(chǎn)物是一種新的分子,它含有一個金屬鋅元素和一個蛋氨酸的氨基酸分子。金寶蛋氨酸鋅的主要效益在於改善礦物質(zhì)鋅元素的吸收和生物利用率。研討顯示氨維樂鋅復(fù)合物Availa -Zn zinc amino acid complex 和金寶蛋氨酸鋅ZINPRO zinc methionine具有類似的生物有效性反響。金屬元素氨基酸螯合物Metal amino acid chelateAAAAAAZnAAAAAAZn螯合物是由一個可溶性金屬鹽類中的金屬離子與氨基酸相反響而成的,一莫耳的螯合物是由一莫耳的金屬元素與一莫耳、兩莫耳或是三莫耳最好是兩莫耳的氨基酸構(gòu)成共用電子對的共價鍵coord
7、inate-covalent bonds。 螯合較簡單的定義為:特定的金屬元素被兩個或是兩個以上的非特定氨基酸所包圍和結(jié)合。許多市售產(chǎn)品聲稱是金屬元素螯合物。只需當(dāng)金屬元素和氨基酸之間構(gòu)成共用電子對的共價鍵,如此才干構(gòu)成真正的螯合物。無論如何,這種制造過程是有缺陷的,由于無法確定螯合氨基酸的種類和數(shù)量。蛋白化金屬元素ZnZnAAAAAAAAAAAA蛋白化金屬元素是由一個可溶性鹽類與氨基酸和或部分水解的蛋白質(zhì)相螯合而成的.其終產(chǎn)物內(nèi)能夠含有各種單一的氨基酸,雙勝肽,三勝肽或是其他蛋白質(zhì)衍生物。一些研討顯示蛋白化產(chǎn)品能夠會與其他的飼料成份產(chǎn)生交互作用,導(dǎo)致無法被動物所吸收而有較差的生物利用率。通常
8、這種混合物的鍵結(jié)太弱以致無法接受消化道中的環(huán)境。蛋白化金屬元素并不是一種具有準(zhǔn)確定義的化學(xué)實體。每一批次所制造的這一類產(chǎn)品之間是有差別的。金屬元素多醣類復(fù)合物Metal polysaccharide complexCarbCarbCarbCarbCarbCarbCarbCarbCarbZn金屬元素多醣類復(fù)合物是由一個可溶性鹽類和多醣類溶液復(fù)合而成的,該產(chǎn)品被聲稱是 特定金屬元素復(fù)合物的一種。在金屬元素多醣類復(fù)合物的運用方面,只需有限的研討結(jié)果被發(fā)表過。同時,該類產(chǎn)品只是一種有機礦物質(zhì),它所含有的礦物質(zhì)和多醣類之間沒有任何化學(xué)鍵結(jié)的存在。丙酸化金屬元素Metal propionatePropProp.-1Zn
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