經典采購經驗

1、.：.；經典采購閱歷包裝采購閱歷訪談 在乳品熱大潮的涌動下，中國乳品企業(yè)之間的競爭已浸透到乳品產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，從市場的低價促銷到長期買贈促銷，乳品市場的直接競爭已進入白熱化，而市場競爭的依托又是企業(yè)的硬件配備程度和企業(yè)的管理程度。沒有一流的硬件配備和一流的管理，就不能夠消費制造出一流質量的產品，企業(yè)的開展和壯大必然伴隨著硬件配備程度的提高，采購國內外一流的設備特別是包裝設備來提高企業(yè)產品的質量、口味、籠統(tǒng)、賣點，依托集合競爭優(yōu)勢和指點產品包裝市場潮流搶占市場先機曾經愈來愈被實力企業(yè)所采用。北京三元食品股份在中國乳品業(yè)率先引進國外全自動中央控制液態(tài)奶、酸奶、奶粉等整套消費線，開創(chuàng)了中國乳品企業(yè)

2、大量或全部引進國外乳品消費線的先河。作為第一個吃螃蟹的人，我在長期任務實際中積累并總結了一些采購國內外設備的閱歷，在此愿與行業(yè)同仁共享。 采購國內外包裝設備要留意“三忌 一忌“壓價圖廉價： 無論國內外何種性質或類型的包裝企業(yè)，沒有一個企業(yè)會賠錢將包裝設備賣給他，假設他壓價幅度愈大，那么，他們在制造設備過程中選擇的低廉價錢的零配件和資料的比例就愈高，常言所說“買的沒有賣的精就包含有這層道理。我們企業(yè)引進國外包裝設備最看中的是其“技術配備程度和穩(wěn)定的運轉質量，假設沒有到達這兩個目的，引進國外包裝設備就不如優(yōu)選國內最好的設備。比如國內市場流行的塑料聯(lián)杯灌裝機，杭州中亞消費的全自動控制機型杯小時的技術

3、配備與運轉穩(wěn)定性已接近國外先進程度，對于區(qū)域市場銷售類型的乳品企業(yè)，采購這種機型其價錢性能比是比較好的，假設是中小型企業(yè)或新創(chuàng)建的乳品企業(yè)選擇塑料聯(lián)杯這種產品包裝類型，那么根本沒有必要進展引進，還可免除引進、談判之苦。在采購國內外包裝設備時，壓價并不是談判的第一要務。 二忌“先談價錢后定功能： 引進國外包裝設備的目的是提高企業(yè)產品的市場競爭才干，因此，必需將引進包裝設備的功能和實現(xiàn)這些功能的原理及控制這些功能的硬件配備談清楚，應一一落實到合同的技術條款中并作為合同不可分割的重要組成部分，這部分將作為設備到貨驗收、調試后驗收、保質期效力和設備維護、零配件訂購的重要文件，伴隨設備的完好壽命過程。了

4、解功能組件的單項報價和保質期是非常必要的，這將作為企業(yè)今后采購零配件的主要參考和根據，尤其是包裝設備商本人消費制造的單元組件的報價、保質期、供貨期必需寫進合同的相關條款中，以備查驗。只需設備的功能首先滿足了引進的目的，我們談價錢才有實踐價值，假設以犧牲功能為代價去到達采購的價錢目的，是采購設備的一大忌諱。 三忌“從一而終： 盡能夠地多與同類供應商進展深化的技術交流，了解并掌握不同供應商的優(yōu)優(yōu)勢，特別是設備的技術配備程度和獨到之處。充分利用供應商之間的獨到之處，制造設備選擇的不確定性，從而加劇供應商之間的競爭，最終經過這種競爭采購到他所期望的設備性能，支付他以為相對合理的設備價錢，從而到達價錢性

5、能比最優(yōu)的目的。 采購國內外設備要做到“四比 一比“技術配備等級： 同樣都是控制，同樣都是人機界面操作，但控制的點數和方式區(qū)別很大，設備運轉的可靠性、平安性、穩(wěn)定性和精度、靈敏度會有質的區(qū)別，當然設備的制造本錢和售價也就不同。只需在同一技術配備平臺上進展比較，才干反映出價錢的高與低。 二比“功能滿足程度： 他最想到達的設備功能有哪些，這些功能的主次如何，哪一個供應商提供的設備最符合他對功能的要求，也就是比較設備供應商的“符合度，符合度愈高，闡明他買到了他最想買的產品。功能并不是愈多愈好，而是愈滿足實踐運用要求愈好。有些功能，特別是國外進口設備中某些或某種功能，能夠從設備投入運用到設備退役，一次

6、都不用或僅是處于“萬一思索，這種性質的功能配置實踐上完全可以經過提高設備運轉管理或提高操作工的責任心做到，這樣的功能就屬于“選擇項，要視企業(yè)的經濟實力和產品的平安規(guī)范來決議能否配置。 三比“售后效力稱心度： 由于包裝設備普通都是產品最終一道消費工序，包裝設備的缺點率、停機率和維修的及時性直接影響到企業(yè)產品的市場供應和聲譽，直接影響到產品的制造本錢和企業(yè)的經濟效益，所以在采購國內外設備時不能忽視售后效力對設備運轉的影響，盡能夠選擇售后效力好的供應商或代理商。買設備是一次性開支，售后效力那么是日常性開支。許多乳品企業(yè)在采購國內外包裝設備時最關懷的是買設備花多少錢，很少討論和測算售后效力的本錢支出是

7、多少，這是目前乳品企業(yè)在設備采購中普遍存在的疏漏。 四比“設備運轉本錢 包裝設備的運轉本錢，包括：能源耗費水、電、汽、緊縮空氣等、操作工數量和素質要求、零配件和易損件的價錢及改換頻次、售后效力工程師的費用、設備的運用年限與折舊率等。在乳品市場猛烈競爭的今天，本錢競爭優(yōu)勢已突現(xiàn)出來，由于市場營銷本錢的趨同，消費制造本錢的高低能夠將決議企業(yè)的生命，所以，在采購設備時一定要比較運轉本錢的高低，與采購本錢綜合權衡才是真正為企業(yè)的開展和生存盡責。 目前國內包裝設備存在的缺陷和改良建議 目前，國內包裝設備的整體配備程度和質量與世界包裝設備先進國家，如德國、美國、意大利等相比，還有相當大的差距和缺陷，主要表達在如下三個方面： 一自動化程度和自控的穩(wěn)定性、平安性與國外相比存在較大的差距和缺陷。主要是自控元件的質量穩(wěn)定性差，不同品牌的元器件組合在一同不匹配，自控設計理念和程度的差別等所致。 二機件加工的精細度和耐磨性與國外相比存在明顯的差距和缺陷。主要是包裝設備制造商的機加工車床技術落后，精度偏離度大，國內的特質鋼材質量相對較差等緣由所致。 三設備運轉的穩(wěn)定性差、小缺陷帶來大缺陷。主要是整體設計程度差，自主開發(fā)才干有限，模擬中吃不透其真正原理和奧妙所在，知其然而不知其所以然，制造出來的設備機件不協(xié)調所致。 在此，我對國內包裝設備制造