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文檔簡介
1、商務(wù)禮儀培訓(xùn)銀興投資人事部-孔子 不學(xué)禮,無以立。荀子 人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。約翰洛 沒有良好的禮儀,其余的一切成就都會(huì)被人看成驕傲、自負(fù)、無用和愚蠢。拿破侖.希爾 世界上最廉價(jià),而且能夠得到最大收益的一種特質(zhì)就是禮儀。名人名言一商務(wù)禮儀的作用二職場形象禮儀三職場行為舉止禮儀四職場社交禮儀目錄一商務(wù)禮儀的作用良好的禮儀能夠:- 展現(xiàn)個(gè)人良好的品格修養(yǎng),展現(xiàn)公司良好的商業(yè)形象,贏得對方的尊重;-有利于創(chuàng)造良好的溝通氛圍,建立融洽的合作基礎(chǔ);- 滿足對方的心理期待,使其感覺良好,感覺受人尊重,從而提高工作效率。-以信為本實(shí)實(shí)在在承諾,誠心誠意服務(wù),說到就得做到,做不到的就不說;
2、- 客戶意識要有強(qiáng)烈的客戶意識和主動(dòng)為客戶著想的精神,讓客戶百分之百滿意;- 有責(zé)任感敢于承擔(dān)責(zé)任;- 善于溝通樹立強(qiáng)烈的溝通意識,掌握有效的溝通方法;- 開放的頭腦勇于打破舒適圈,善于接納新思想,樂于接受別人的評價(jià)與批評; - 團(tuán)隊(duì)精神團(tuán)隊(duì)合作,尊重他人;- 創(chuàng)新精神不拘泥習(xí)慣,能夠不斷產(chǎn)生新思路;- 堅(jiān)持原則不唯上,不唯權(quán)。二職場形象禮儀做第一眼魅力達(dá)人儀容儀表頭發(fā):前不遮眉,后不搭肩。潔凈、整齊,無頭屑,不染過分夸張的頭發(fā),不做奇異發(fā)型。男性不留長發(fā),女性不留披肩發(fā),也不用華麗頭飾品。出席正式商務(wù)場合,女士應(yīng)盤發(fā)。眼睛:無眼屎,無睡意,不充血,不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。 不戴墨鏡或有色
3、眼鏡。耳朵:內(nèi)外干凈。女性不戴耳環(huán)。鼻子:鼻孔干凈,不流鼻涕。 鼻毛不外露。脖子:不戴過多飾物,保持衛(wèi)生,切勿與臉涇渭分明。胡子:刮干凈或修整齊,不留長胡子,不留八字胡或其他怪狀胡子。嘴:牙齒整齊潔白,口中無異味,嘴角無泡沫, 會(huì)客時(shí)不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艷麗口紅。臉:潔凈,無明顯粉刺。女性施粉適度,不留痕跡。手:潔凈。指甲整齊,不宜留太長指甲。不涂指甲油,或是淡色、肉色的指甲油; 不戴結(jié)婚戒指以外的戒指。女士化淡妝,但是化妝避人,拒絕當(dāng)眾表演!穿著得當(dāng)忌過分裸露胸部、腹部、腋下、大腿是公認(rèn)的身著正裝時(shí)不準(zhǔn)外露的四大禁區(qū)特別正式的場合,腳趾與腳跟同樣不得裸露忌過分透薄忌過分瘦小忌過分
4、艷麗飾品適宜職場形象禮儀 男士篇西裝的穿法:拆除商標(biāo);熨燙平整;扣好鈕扣;不卷不挽;慎穿毛衫;巧配內(nèi)衣;腰間無物;少裝東西;著西裝八忌:西褲過短襯衫放在西褲外不扣襯衫扣西服袖子長于襯衫袖領(lǐng)帶太短西服上裝都扣上(雙排扣西服除外)西服的衣、褲袋內(nèi)鼓鼓囊囊西服配便鞋襯衫面料:高支精紡的純棉純毛制品為主。以棉、毛為主要成分的混紡襯衫亦可。絨布、水洗布、化纖、真絲、純麻的不可。色彩:色彩單一。藍(lán)、灰、棕亦可。雜、紅、粉、紫、綠、黃、橙有失莊重,不可取。圖案:無圖案為佳。立領(lǐng)、翼領(lǐng)和異色領(lǐng)的襯衫,不適合與正裝西裝配套。衣袖:正裝必為長袖。衣袋:以無衣袋為佳。有袋也少放東西。領(lǐng)帶西裝的靈魂 三大禁忌禁黑色禁
5、圖案繁雜禁破損鞋襪足部的正裝皮鞋。襪子。純棉、純毛。勿尼龍、絲襪。深色,最好黑色。無圖案最好。幾何圖案亦可。切勿赤腳穿皮鞋。包真皮為宜,牛皮、羊皮為佳。深色、單色為好。黑色、棕色為最正統(tǒng)選擇職場形象禮儀女 士 篇 職業(yè)著裝的具體要求有領(lǐng)、有袖裙裝的標(biāo)準(zhǔn)(至少到膝蓋)三色原則(以單色、深色為主)制式皮鞋,不穿著涼鞋、運(yùn)動(dòng)鞋或露趾的拖鞋正式商務(wù)場合不光腿:短裙穿長襪,長褲著短襪配飾少而精香水:不斷散發(fā)出淡雅香味的女人更受歡迎皮包:以肩背式方形包為佳女士著西裝時(shí)要注意“六不”套裝不允許過大或過小不允許衣扣不到位不允許不穿襯裙不允許過分透薄不允許隨意搭配不允許亂配鞋襪思考:戒指不同戴法的含義? 怎樣正
6、確使用香水? 三職場行為舉止禮儀你的行為就是你的第一張名片 一、微笑運(yùn)氣和財(cái)富的轉(zhuǎn)換器放松下巴雙唇張開拉開嘴角上提面肌露出牙齒二、真誠的表情神態(tài)視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。視線水平表現(xiàn)客觀和理智。視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感。2、視線交談時(shí),兩眼視線落在對方的鼻間,偶爾也可以注視對方的雙眼。懇請對方時(shí),注視對方的雙眼。為表示尊重和重視,切忌斜視或光顧他人他物,避免讓顧客感到你非禮和心不在焉70至80厘米(熟悉)1米至1米2(陌生)2個(gè)手臂長(站立)一個(gè)手臂長(坐著)一個(gè)半手臂長(一站一坐)視距三、站姿男性標(biāo)準(zhǔn)站姿:挺胸、抬頭上身向前略傾目光略為垂視兩腿自然分開,與肩同寬,兩腳略成八字雙手不隨意放
7、在身體前 女性標(biāo)準(zhǔn)站姿:挺胸、收腹兩腿并攏兩腳跟靠攏成小丁字雙臂自然下垂雙手自然相疊放在胃部和腹部之間雙手永不隨意放在身體前四、坐姿:坐于凳子的前2/3部分,坐下后保持上身挺直,雙腿正放或側(cè)放,雙腳并攏或交叉。五、蹲姿 一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面后腿跟提起,腳掌著地,臀部向下。男士兩腿間可留有適當(dāng)?shù)目p隙,女士則要兩腿并緊,穿旗袍或短裙時(shí)需更加留意,以免尷尬。 你晉級升職的必修課四職場社交禮儀介紹自己推介自己介紹自己前先問候?qū)Ψ矫骼?、爽快、速度稍慢、流暢而不可炫耀介紹他人為他人架起溝通的橋梁原則:先提到名字者為尊重儀態(tài):標(biāo)準(zhǔn)站姿,手掌五指并攏,掌心朝上,指向被
8、介紹人一、介紹1、自我介紹 (1)時(shí)機(jī)適宜 (2)內(nèi)容得體 (3)把握分寸 (4)講究技巧 從介紹自己名字的含義入手。 從介紹生肖入手。 從職業(yè)特征入手。 從對事業(yè)的態(tài)度入手。 (5)充滿自信(6) 其他注意事項(xiàng)當(dāng)你想了解對方時(shí),可引發(fā)對方作自我介紹,但要避免直話相問。不要問對方敏感的話題。他人作自我介紹時(shí)要仔細(xì)聽,記住對方的姓名、職業(yè)等,如沒有聽清楚,不妨在個(gè)別問題上再問一遍。當(dāng)一方作自我介紹后,另一方也要相應(yīng)作自我介紹,要避免一方主動(dòng)自我介紹,另一方不自我介紹的難堪局面。2、他人介紹先幼后長先晚后長先生后師先男后女先未后已先內(nèi)后外先主后賓先下后上先低后高客 人 優(yōu) 先 知 情 權(quán)尊 者 居
9、 后 被 介 紹介紹的順序 先把男士介紹給女士,再把女士介紹給男士。通常適用于同年齡、同地位的人之間。 先把客人介紹給主人,再把主人介紹給客人。 先把晚輩介紹給長輩,再把長輩介紹給晚輩。 先把地位低者介紹給地位高者,再把地位高者介紹給地位低者。 先把未婚者介紹給已婚者,再把已婚者介紹給未婚者。其他注意事項(xiàng)要了解雙方是否有結(jié)識的愿望。 介紹時(shí)三人都應(yīng)起立。 介紹人要實(shí)事求是,掌握分寸。 被介紹人對他人的介紹要作出禮貌的反應(yīng)。 為他人作介紹時(shí),要避免給任何一方厚此薄彼的感覺。 3、集體介紹(1)大型報(bào)告會(huì),或演講會(huì)等,通常由主持人向與會(huì)者介紹報(bào)告人或演講人的情況。(2)由許多單位參加的會(huì)議,主持人
10、要向與會(huì)者介紹主席臺上就座的人員,以及主要的來賓、參加會(huì)議的單位。 (3)當(dāng)新加入集體的成員初次與集體其他成員見面時(shí),負(fù)責(zé)人要先將其介紹給集體,再向其介紹集體的主要領(lǐng)導(dǎo)人。(4)在宴會(huì)或晚會(huì)上,一般由主人介紹主要來賓,然后再一一介紹其他來賓。也可以按座位順序來介紹。(5)邀請多人聚會(huì),邀請人可以把大家招呼一起,說幾句熱情洋溢的話,然后說:讓我們互相認(rèn)識一下,再按身份或年齡或順序紹。二、握手不要用左手與他人握手。不要在握手時(shí)爭先恐后,而應(yīng)當(dāng)遵守秩序,依次而行。不要戴著手套握手,女性的晚禮服手套除外。不要在握手時(shí)戴著墨鏡,患有眼疾或眼部有缺陷者才能例外。不要在握手時(shí)將另外一只手插在衣袋里。不要在握
11、手時(shí)另外一只手依舊拿著香煙、報(bào)刊、公文包、行李等東西而不放下。不要在握手時(shí)面無表情,不置一詞,無視對方存在,純粹為了應(yīng)付。不要在握手時(shí)長篇大論,點(diǎn)頭哈腰,濫用熱情,顯得過分客套。不要在握手時(shí)把對方的手拉過來、推過去,或者上下左右抖個(gè)沒完。不要在握手后,立刻揩拭自己的手掌,好象害怕傳染似的。握手的禁忌先打招呼,后握手致意;握手的一般順序:主人、長輩、上司、女士主動(dòng),客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手;男女之間,女士先;長幼之間,長者先;上下級之間,上級先,下級屈前相握;迎接客人,主人先;送走客人,客人先。握手的伸手次序握手時(shí)雙目應(yīng)注視對方,微笑致意或問好 ;多人同時(shí)握手時(shí)應(yīng)順序進(jìn)行,忌交叉握手 ;
12、拒絕對方主動(dòng)要求握手的舉動(dòng)是無禮的,但手上有水或不干凈時(shí),應(yīng)謝絕握手,同時(shí)必須解釋并致歉 ;男士與女士握手時(shí),一般只宜輕輕握女士手指部位 ;男士握手時(shí)應(yīng)脫帽,切忌戴手套握手 ;年輕女性或異國女性握手,一般男士不要先伸手 ;被介紹之后,一般不要立即主動(dòng)伸手,有時(shí)年長者、職務(wù)高者用點(diǎn)頭致意代替握手。注意事項(xiàng)三、名片禮儀1、名片使用三不準(zhǔn)名片不可隨意涂改名片上不留私宅電話名片上不印兩個(gè)以上頭銜2、名片的交換遞交:要雙手遞過去,以示尊重對方。將名片放置手掌中,用拇指夾住名片,其余四指拖住名片反面,名片的文字要正向?qū)Ψ?,以便對方觀看。同時(shí),講一些“請多聯(lián)系、請多關(guān)照、我們認(rèn)識一下吧”之類的友好客氣的話語
13、。接拿:應(yīng)恭恭敬敬,雙手捧接,點(diǎn)頭致謝,并應(yīng)認(rèn)真的看看名片上所顯示的內(nèi)容,最好將名片上的姓名、職務(wù)(較高的職務(wù))讀出聲來,然后細(xì)心地把名片放進(jìn)名片夾或筆記本里。3、遞送名片的順序男士先遞給女士,晚輩先遞給長輩,下級先遞給上級,主人先遞給客人。當(dāng)與多人交換名片時(shí)-1.依照職位高低的順序,2.由近及遠(yuǎn),依次進(jìn)行。如果是圓桌應(yīng)按順時(shí)針的順序,是吉利的方向。 上司在時(shí)不要先遞交名片,要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片經(jīng)常檢查皮夾不可遞出污舊或皺折的名片 名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋,避免由褲子后方的口袋掏出 盡量避免在對方的名片上書寫不相關(guān)的東西 不要無意識地玩弄對方的名片 接受名片后,不宜隨手置于桌上
14、如果是坐著,盡可能起身接受對方遞來的名片 到別處拜訪時(shí),經(jīng)上司介紹后,再遞出名片 高效使用名片細(xì)節(jié) 1.首先要把自己的名片準(zhǔn)備好,整齊地放在名片夾、盒或口袋中,要放在易于掏出的口袋或皮包里。不要把自己的名片和他人的名片或其它雜物混在一起,以免用時(shí)手忙腳亂或掏錯(cuò)名片。2.出席重大的社交活動(dòng),一定要記住帶名片。參加會(huì)議時(shí),應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片,不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。 3.處在一群彼此不認(rèn)識的人當(dāng)中,最好讓別人先發(fā)送名片。名片的發(fā)送可在剛見面或告別時(shí),但如果自己即將發(fā)表意見,則在說話之前發(fā)名片給周圍的人,可幫助他們認(rèn)識你。4.不要在一群陌生人中到處傳發(fā)自己的名片,這會(huì)讓人誤以為你想推銷什
15、么物品,反而不受重視。在商業(yè)社交活動(dòng)中尤其要有選擇地提供名片,才不致使人以為你在替公司搞宣傳、拉業(yè)務(wù)。5.對于陌生人或巧遇的人,不要在談話中過早發(fā)送名片。因?yàn)檫@種熱情一方面會(huì)打擾別人,另一方面有推銷自己之嫌。6.除非對方要求,否則不要在年長的主管面前主動(dòng)出示名片。7.無論參加私人或商業(yè)餐宴,名片皆不可于用餐時(shí)發(fā)送,因?yàn)榇藭r(shí)只宜從事社交而非商業(yè)性的活動(dòng)。8.遞交名片要用雙手或右手,用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角,讓文字正面朝向?qū)Ψ?,遞交時(shí)要目光注視對方,微笑致意,可順帶一句“請多多關(guān)照?!?.接名片時(shí)要用雙手,并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容。如果接下來與對方談話,不要將名片收起來,應(yīng)該放在桌子上,并保證不被
16、其他東西壓起來,使對方感覺到你對他的重視。10.破舊名片應(yīng)盡早丟棄,與其發(fā)送一張破損或臟污的名片,不如不送。11.交換名片時(shí)如果名片用完,可用干凈的紙代替,在上面寫下個(gè)人資料。手勢:五指并攏,手心向上與胸齊,以肘為軸向外轉(zhuǎn);引領(lǐng)時(shí),身體稍側(cè)向客人;走在客人左前方2-3步位置,并與客人的步伐一致;拐彎、樓梯使用手勢,并提醒“這邊請”、“注意樓梯”。四、引導(dǎo)禮儀某公司王先生年輕肯干,點(diǎn)子又多,很快引起了總經(jīng)理的注意并擬提拔為營銷部經(jīng)理。為慎重起見,決定再進(jìn)行一次考查,恰巧總經(jīng)理要去省城參加一個(gè)商品交易會(huì),需要帶兩名助手,總經(jīng)理一是選擇了公關(guān)部杜經(jīng)理, 一是選擇了王先生。王先生自然同樣看重這次機(jī)會(huì),
17、也想尋機(jī)表現(xiàn)一下。 出發(fā)前,由于司機(jī)小張乘火車先行到省城安排一些事務(wù)尚未回來,所以,他們臨時(shí)改為搭乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時(shí),王先生很麻利地打開了前車門,坐在駕車的董事長旁邊的位置上,董事長看了他一眼,但王先生并沒有在意。 案例看看你是否像這個(gè)小王?車上路后,董事長駕車很少說話,總經(jīng)理好像也沒有興致,似在閉目養(yǎng)神。為活躍氣氛,王先生尋一個(gè)話題:“董事長駕車的技術(shù)不錯(cuò),有機(jī)會(huì)也教教我們,如果都自己會(huì)開車,辦事效率肯定會(huì)更高?!倍麻L專注的開車,不置可否,其他人均無應(yīng)和,王先生感到?jīng)]趣,便也不再說話。一路上,除董事長向總經(jīng)理詢問了幾件事,總經(jīng)理簡單地作回答后,車內(nèi)再也無人說話。到達(dá)省城后,
18、王先生悄悄問杜經(jīng)理:董事長和總經(jīng)理好像都 有點(diǎn)不太高興。杜經(jīng)理告訴他原委,他才恍然大悟?!班?,原來如此。” 案例看看你是否像這個(gè)小王?案例看看你是否像這個(gè)小王?會(huì)后從省城返回,車子改由司機(jī)小張駕駛。杜經(jīng)理由于還有些事要處理,需在省城多住一天,同車返回的還是4人。這次不能再犯類似的錯(cuò)誤了,王先生想。于是,他打開前車門請總經(jīng)理上車,總理堅(jiān)持要與董事長一起坐在后排,王先生誠懇地說:“總經(jīng)理您如果不坐前面,就是不肯原諒來的時(shí)候我的失禮之處?!?并堅(jiān)持讓總經(jīng)理坐在前排才肯上車?;氐焦?,同事們知道王先生這次是同董事長、總經(jīng)理一道出差,猜測著肯定提拔他,都紛紛向他祝賀。然而,提拔之事卻一直沒有人提及。 基
19、本原則: 中外有別; 內(nèi)外有別;座次類型:會(huì)客座次商務(wù)談判座次商務(wù)簽約座次五、座次禮儀右方為上的原則前座為上原則居中為上原則離門以遠(yuǎn)為上為原則景觀好的位子為上為原則會(huì)客室的入座會(huì)客座次安排商務(wù)談判座次禮儀6 4 2 1 3 5 77 5 3 1 2 4 6正門客方主方橫桌式談判桌豎式桌7 5 3 1 2 4 6談判桌正門6 4 2 1 3 5 7主方客方動(dòng)態(tài)的右“面門為上、居中為上、以右為上”商務(wù)談判座次隨從人員54321隨從人員12345客方主方正門靜態(tài)的右國旗的懸掛(客方)(主方)“面門為上、居中為上、以右為上”商務(wù)簽約座次禮儀商務(wù)簽約座次六、乘車禮儀了解尊卑次序同時(shí)尊重客人習(xí)慣有司機(jī)時(shí)司
20、機(jī)后右側(cè)為上位,左側(cè)為次位、中間第三位、前坐最小主人開車時(shí),駕駛座旁為上位九人座車以司機(jī)右后側(cè)為第一位,再左再右,以前后為序?yàn)榭蛻艏芭块_車門背入正出式座次司機(jī)3142主人4213雙排5人乘火車時(shí)的座位次序走 廊DBCA乘車其他事項(xiàng)給女士讓座。乘坐火車和巴士時(shí),如不擁擠,男士應(yīng)先上車,接應(yīng)女士或?yàn)榕空易?。到站后,男士先下,接?yīng)女士。乘出租車時(shí),男士后上先下,拉開和關(guān)閉車門,協(xié)助女士上下車。男士坐在女士旁邊,或坐在司機(jī)旁邊。七、辦公禮儀日常禮儀、外出禮儀辦公禮儀:日常禮儀真誠相待 平等與相互尊重禮字當(dāng)先 文明禮貌十字用語協(xié)作精神 成為大家的一份子多與同事溝通幫助周圍的人好的肚量不傳閑話辦公禮
21、儀:注意事項(xiàng)打斷會(huì)議不要敲門,進(jìn)入會(huì)議室將寫好的字條交給有關(guān)人員;當(dāng)來訪者出現(xiàn)時(shí)應(yīng)由專人接待,說“您好,我能幫您做些什么嗎?”;辦公時(shí)間不大聲笑談,交流問題應(yīng)起身走近,聲音以不影響其他人員為宜;當(dāng)他人輸入密碼時(shí)自覺將視線移開;不翻看不屬于自己負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的材料及保密信息;對其他同事的客戶也要積極熱情;在征得許可前不隨便使用他人的物品;同事之間相互尊重,借東西要還,并表示感謝。需要離開辦公室時(shí)應(yīng)向主管上級請示,告知因何事外出,用時(shí)多少,聯(lián)系方式;若上級主管不在,應(yīng)向同事交代清楚;出差在外時(shí),應(yīng)與主管領(lǐng)導(dǎo)保持經(jīng)常聯(lián)系,一般應(yīng)保持每天聯(lián)系;如遇到住處變動(dòng),手機(jī)不通,E-mail無法聯(lián)系時(shí),應(yīng)及時(shí)告訴公
22、司以提供其它聯(lián)系方式。辦公禮儀:外出禮儀八、電梯禮儀電梯無人時(shí)在客人之前進(jìn)入電梯,按住“開”的按鈕,請客人進(jìn)入電梯到達(dá)目標(biāo)樓層時(shí),按住“開”的按鈕,請客人先下電梯有人時(shí)無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先禮貌問好電梯人多時(shí)主動(dòng)等下一部電梯,不同他人爭搶電梯電梯內(nèi)先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯(以內(nèi)為尊)面朝電梯門方向站立等待即將到達(dá)著“沉默是金”,不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立離得遠(yuǎn)的人可請離按鈕近者協(xié)助,避免伸手越過數(shù)人去按按鈕(操作按鈕處一般為下級或晚輩)靠近電梯者先離電梯絕不吸煙進(jìn)出盡量不站在近門處接電話不讓鈴聲響得太久,應(yīng)盡快接電話。若周圍吵嚷,應(yīng)
23、安靜后再接電話。接電話時(shí),與話筒保持適當(dāng)距離,說話聲大小適度。嘴里不含東西。因?yàn)橛屑笔禄蛟诮恿硪粋€(gè)電話而耽擱時(shí),應(yīng)表示歉意。熱情問候并報(bào)出公司或部門名稱。如:“您好!xxx公司!”如果對方打錯(cuò)電話,不要責(zé)備對方,知情時(shí)還應(yīng)告訴對方正確的號碼。確認(rèn)對方單位與姓名,詢問來電事項(xiàng),并做必要的記錄。聽對方講話時(shí)不能沉默,否則對方會(huì)以為您不在聽或沒有興趣。扼要匯總和確認(rèn)來電事項(xiàng)。謝謝對方,并表示會(huì)盡快處理。說聲“再見”,對方掛后再掛。上班時(shí)在電話里不談私事,不閑聊。九、電話禮儀 打電話準(zhǔn)備好電話號碼,確保周圍安靜,嘴里不含東西,琢磨好說話內(nèi)容、措詞和語氣語調(diào)。如無急事,非上班時(shí)間不打電話。給客戶家里打電
24、話,上午不早于8點(diǎn),晚上不晚于10點(diǎn)。撥錯(cuò)號碼,要向?qū)Ψ奖硎厩敢?。做自我介紹,扼要說明打電話的目的和事項(xiàng)。詢問和確認(rèn)對方的姓名、所在部門和職位。記錄對方談話內(nèi)容并予以確認(rèn)。如果對方不在,而事情不重要或不保密時(shí),可請代接電話者轉(zhuǎn)告。相反,應(yīng)向代接電話者詢問對方的去處和聯(lián)系方式,或把自己的聯(lián)系方式留下,讓對方回來后回電話。感謝對方或代接電話者,并有禮貌地說聲“再見”。十、中餐禮儀便餐的席位排列右高左低中座為尊面門為上觀景為佳臨墻為好將餐巾放在膝蓋上,不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后,將餐巾疊好,不可揉成一團(tuán)。照顧他人時(shí),要使用公共筷子和湯匙。傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會(huì)。喝湯用湯匙,不出聲。嘴里有食
25、物時(shí),不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。剃牙時(shí)用手擋住嘴??人?、打噴嚏或打哈欠時(shí),應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著,轉(zhuǎn)回身時(shí)說聲“抱歉”。說話時(shí)不可噴出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高聲談話,影響他人。忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。忌往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。忌把筷子架在或杯子上,忌把筷子插在飯碗或菜盤里。忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。談話時(shí)不要揮舞筷子,也不要把筷子當(dāng)牙簽用。不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盤深處。不要翻覆挑揀,也不要使筷子在菜盤上游動(dòng),不知夾什么菜。夾菜時(shí)不要一路滴湯,筷子不要粘滿了食物,也不要用嘴吮吸筷子。十一、西餐禮儀主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用 面條用叉子卷食 面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食 喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音 水果是用叉子取用 正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,每個(gè)餐具使用一次。 不要在沒有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì)把你的飯菜撤下
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