新版教科版四年級上冊科學教學參考書

1、義務(wù)教育課程標準實驗教材科學教師教學用書四年級上冊北京科學教師教學用書四年級上冊目錄目錄利用說明教科書整體結(jié)構(gòu)表本冊教科書的教學目標與內(nèi)容概要要緊材料清單各單元說明與教學建議溶解一、單元概述二、單元教學目標三、分課時教學建議（背景和目標、教學預(yù)備、教科書說明、教學建議）第1課水能溶解一些物質(zhì).第2課水是如何溶解物質(zhì)的.第3課液體之間的溶解現(xiàn)象.第4課不同物質(zhì)在水中的溶解能力.第5課溶解的快與慢.第6課一杯水能溶解多少食鹽.第7課分離食鹽與水的方式.四、評判建議五、教學案例.六、參考資料.聲音一、單元概述.二、單元教學目標33三、分課時教學建議（背景和目標、教學預(yù)備、教科書說明、教學建議）第1課

2、聽聽聲音.第2課聲音是如何產(chǎn)生的.第3課聲音的轉(zhuǎn)變.第4課探討尺子的音高轉(zhuǎn)變.第5課聲音是如何傳播的.第6課咱們是如何聽到聲音的.第7課愛惜咱們的聽力.四、評判建議.五、參考資料.天氣一、單元概述.二、單元教學目標.三、分課時教學建議（背景和目標、教學預(yù)備、教科書說明、教學建議）第1課咱們關(guān)切天氣.第2課天氣日歷.第3課溫度與氣溫.第4課風向和風速.第5課降水量的測量.第6課云的觀測.第7課總結(jié)咱們的天氣觀看.四、評判建議.五、參考資料咱們的軀體一、單元概述.二、單元教學目標三、分課時教學建議（背景和目標、教學預(yù)備、教科書說明、教學建議、評判建議）.第1課軀體的結(jié)構(gòu).第2課骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉.第

3、3課跳動起來會如何（一）第4課跳動起來會如何（二）.第5課食物在體內(nèi)的旅行第6課口腔里的轉(zhuǎn)變第7課呵護咱們的軀體四、教學案例五、參考資料科學教師教學用書利用說明與教科版科學教科書配套的科學教師教學用書是為符合教師教學的實際需要而編寫的，三至六年級共8冊。為了能清楚而簡明地表達課程設(shè)計的用意，同時方便教師備課，咱們設(shè)計了一些欄目和提供了相應(yīng)的資源。下面是與利用有關(guān)的幾點說明。一、教師用書的體例和作用1、本冊教科書的教學目標與內(nèi)容概要列寫本學期的要緊教學內(nèi)容和在學生科學素養(yǎng)培育方面希望達到的目標。為教師了解全學期的教學任務(wù)提供完整的框架和概貌。2、要緊材料清單列出本學期探討活動涉及的要緊實驗和需要

4、的器材與材料，供教師作打算和提早預(yù)備時利用。3、各單元說明與教學建議用文字形式介紹本單元的要緊教學活動和活動間的結(jié)構(gòu)，說明本單元的教學在整個教科書框架體系中的地位和意義。4、單元教學目標依照課程標準從科學概念、進程與方式、情感態(tài)度價值觀三個方面。列出本單元要實現(xiàn)的教學目標，為教師把握單元教學提供方向。5、背景和目標這是分課時教學，說明教學內(nèi)容選擇的知識背景和學生的熟悉背景，方便教師明白得教學活動的設(shè)計用意。所列的教學目標是直接針對該節(jié)課的。6、教科書說明用圖文對照的形式詳細說明正文、照片、圖片、圖表、對話框所包括的意義，對教科書正文中提出的問題給出必要的答案或說明。7、教學建議有針對性地為教學

5、提供參考性策略，對教學中容易顯現(xiàn)的問題給予提示。8、評判建議立足單元教學指出評判的要緊方向、可利用的依據(jù)，和可采納的評判方式。二、課時安排建議修訂后的教科書每冊均安排了4個教學單元。三四年級每一個單元包括7個教學活動，五六年級為8個教學活動。原則上每一個教學活動的時刻為1課時，這是依照目前全國絕大部份地域小學科學課中、高年級均為每周2課時的現(xiàn)狀安排的。在設(shè)計時，咱們也考慮到個別省份科學課的開設(shè)已經(jīng)實現(xiàn)了課程標準的要求，因此在活動內(nèi)容的安排上維持了彈性。針對如此的地域，咱們建議在課時安排上能夠采取下面的方法來解決：（一）對典型的進程與方式活動展開充分的探討，不以1課時為限制。例如“比較水的多少”

6、“總結(jié)咱們的天氣觀看”等；（二）增強單元后的總結(jié)性教學，幫忙學生梳理概念、澄清觀點，開展單元性的評判活動；（三）實現(xiàn)教科書中已設(shè)計的拓展性活動，或資料庫中的拓展性活動。這些活動對學生的進展是十分成心義的。如“小桿秤的制造”“設(shè)計制作一個強磁力電磁鐵”等。為此每一個單元安排3節(jié)左右的機動課時是適宜的，也是可操作的。三、教學目標的表述在這套教師用書中，咱們依照課程標準的要求和新的科學教育研究功效，將教學目標別離從科學概念、進程與方式和情感態(tài)度價值觀三個方面來表述?？茖W概念的陳述是用一句完整的話來完成的，它比一個簡單的詞有了更豐碩的內(nèi)涵，表達的是一個科學的觀點或思想?？茖W概念也能夠劃分為不同的層次，

7、例如核心概念和具體概念。每一個核心概念是由不同的具體概念組成的，而具體概念是從科學事實中歸納出來的。以科學概念作為教學目標，將增進學生對事實的明白得，有助于他們形成重要的科學觀念和思想，表現(xiàn)了科學教育改革的新方向。四、概念圖和圖表的利用修訂后的教科書引入了多種形式的概念圖和圖表，因為它們是學生學習科學的有效工具。運用這些工具，學生能夠記錄和加工整理信息，同時用來描述概念。教師也能夠借此了解學生的初始方式，為教學確信起點。維恩圖是一種選擇、分類和比較信息的超級有效的工具。能夠幫忙學生記錄下他們的觀看結(jié)果。兩個圓能夠呈現(xiàn)不同的信息，比如只屬于陸生植物的特點和只屬于水生植物的特點應(yīng)別離記在一個圓里，

8、而它們的一起特點則應(yīng)記入兩個圓的交叉部份。網(wǎng)狀圖是概念圖中的一種，它的作用是用圖解的形式記錄與中心詞有關(guān)的觀點和內(nèi)容，呈現(xiàn)中心詞和與之相關(guān)內(nèi)容之間的關(guān)系。利用網(wǎng)狀圖能夠幫忙學生圍繞中心詞作盡可能多的聯(lián)想，由此教師能夠了解到哪些知識是學生已經(jīng)明白的。氣泡圖是一種簡單的網(wǎng)狀圖，它能夠幫忙學生對中心詞（主題）作出聯(lián)想，記錄下他們已經(jīng)觀看和了解到的內(nèi)容。柱狀圖（條形圖）是在座標圖上用填充的方式，完成的數(shù)據(jù)表達，表現(xiàn)為條形圖，一樣由兩組數(shù)據(jù)組成，例如時刻和影長、時刻和溫度等。柱狀圖能夠直觀地表現(xiàn)數(shù)據(jù)之間的不同。記錄不單單能夠用文字，科學圖畫也是適合小學生記錄觀看和與人分享信息的一種十分有效的方式。它比一

9、般的圖畫傾注更多的精力在細節(jié)上。為了真實地記錄，學生必需認真地觀看，記下每一個小的特點和線條。利用這種記錄方式能夠提高每一個學生的觀看能力，教師也能夠從中評判他們的觀看、表達和明白得的能力。教科書整體結(jié)構(gòu)表教科書整體結(jié)構(gòu)表修訂后的教科書共32個單元，更好地表現(xiàn)了課程標準的要求。覆蓋了生命科學、物質(zhì)科學和地球與宇宙科學三大領(lǐng)域標準所規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容。教科書以科學概念和進程與方式兩大主線并行進展的方式成立了自己的整體結(jié)構(gòu)。書中每一個單元后設(shè)置了資料庫，是為了便于學生深切明白得該單元的科學概念、豐碩他們的已有體會和進展他們探討科學的愛好，是科學課學習的重要組成部份，但僅供學生閱讀。上學期下學期三年級植

10、物動物我們周圍的材料水和空氣四年級溶解聲音天氣我們的身體五年級生物與環(huán)境光地球表面及其變化運動和力六年級工具和機械形狀與結(jié)構(gòu)能量生物的多樣性植物的生長動物的生命周期溫度與物體的變化磁鐵電路新的生命食物巖石和礦物沉和浮時間熱和燃燒地球的運動微小世界我們身邊的物質(zhì)宇宙環(huán)境和我們科學教師教學用書四年級上冊利用說明本冊教科書的教學目標與內(nèi)容概要本冊教科書有四個單元：“溶解”“聲音”“天氣”“咱們的軀體”。進入四年級以后，學生對科學課的學習已經(jīng)有了必然的基礎(chǔ)，求知欲和參與科學活動的愿望明顯增強。因此，這一學年度是培育學生科學素養(yǎng)的相當重要的時期。教學中要因勢利導，踴躍引導學生在學習中尊重客觀事實、注重證

11、據(jù)、斗膽質(zhì)疑，慢慢養(yǎng)成良好的科學品質(zhì)和思維方式，真正提高他們的生活質(zhì)量和學習質(zhì)量。如何實現(xiàn)這一目標呢？以下幾點可供參考：1.了解學生對所學科學問題的初始方式，專門是一些概念明白得進程中顯現(xiàn)的方式。每一個教學單元都有概念的指向和一些支撐概念成立的進程性活動，只有充分了解學生在概念形成進程中的思維轉(zhuǎn)變，才能做出正確的教學判定，并幸免客觀事實與學生的想象混淆，乃至用想象代替事實，以保證觀看和實驗中取得證據(jù)的有效性，沒有人為的“偽證”。2.指導學生反復(fù)進行操縱變量的實驗。教科書中有多處涉及了這種實驗，如“溶解的快與慢”“比較聲音強弱、高低的轉(zhuǎn)變”“探討尺的音高轉(zhuǎn)變”“觀看上肢的運動”“測量心跳和呼吸”

12、“體驗心臟的工作”，等等。在四年級引入操縱變量的實驗，能夠使學生更好地熟悉科學的本質(zhì)，了解操縱變量的實驗的重要，并正確地看待誤差問題。3.引導學生在觀看和實驗的進程中做好記錄。教科書中已經(jīng)給出了各單元相應(yīng)的記錄表，并提示學生用文字、數(shù)據(jù)、簡筆畫、氣泡圖、網(wǎng)狀圖和柱形圖等進行記錄。教學中要指導學生客觀地記錄觀看到的現(xiàn)象，在“天氣”單元教學中還要指導學生堅持較長時刻的觀看和記錄，每周都要進行催促和檢查。4.引導學生用準確、適當?shù)脑~語描述觀看到的事實和現(xiàn)象。教科書中需要學生進行描述的內(nèi)容很多，有些乃至是實驗進程的描述，如“描述洗發(fā)液在水中的溶解進程”描述物體是如何產(chǎn)生聲音的”，等等。這種描述能夠幫忙

13、學生提高科學思維能力，教學中應(yīng)耐心引導。5.引導學生對觀看和實驗結(jié)果進行整理和加工，形成正確的說明。比如“天氣”單元中，需要學生對所記錄一個月的天氣現(xiàn)象進行分類的統(tǒng)計和分析，還要利用柱形圖等做出關(guān)于這一季節(jié)天氣轉(zhuǎn)變的一樣規(guī)律。本冊教科書中的每一個教學單元都有七個課題，這七個課題即是學習的內(nèi)容，也反映了科學概念和進程與方式雙向進展、螺旋上升的進程?！叭芙狻眴卧菑挠^看溶解現(xiàn)象入手，成立溶解的一樣概念。那個概念能夠看做是前概念水平，并無涉及分子的運動與散布等問題?！安煌镔|(zhì)在水中的溶解能力”問題事實上已經(jīng)向著溶解度這一概念進展了，可是在那個地址要緊仍是想滲透溶解是物質(zhì)的大體屬性。物質(zhì)溶解的多與少和

14、很多因素有關(guān)，如壓力、攪拌、溫度等，溶解與析出往往是可逆的。在“溶解的快與慢”問題中，溫度對溶解的阻礙是最重要的。而方糖的溶解從本質(zhì)上與攪拌加速溶解是一致的，只只是它從另外一個角度來講明增加物質(zhì)與水的接觸面（所謂咬碎）能夠加速溶解?！奥曇簟眴卧母鹘M實驗意在形成一系列進展性的概念。從物體的振動產(chǎn)生了聲音開始，到用音量和音高來描述聲音，直至聲音是以波的形式傳播和耳的功能等。教科書中的各類實驗，專門是一些探討性的實驗，都是在支撐聲音概念的成立，并在此進程中使學生取得對科學的明白得?！疤鞖狻眴卧闹攸c是讓學生學習并堅持較長時刻的天氣觀看和記錄，“天氣日歷”則是觀看記錄的載體。教科書中大體上是圍繞如何

15、觀看天氣現(xiàn)象、如何記錄展開的；對記錄的統(tǒng)計和分析能使學生了解科學的處置數(shù)據(jù)方式，并成立對天氣新的熟悉?！霸蹅兊能|體”單元旨在熟悉自己的軀體，提倡健康的生活。當學生開始關(guān)注軀體的結(jié)構(gòu)、軀體各類器官的功能和工作時，他們對健康便會有新的明白得和熟悉。要緊材料清單“溶解”單元過濾器材：燒杯、漏斗、濾紙、鐵架臺；氣體溶解器材：帶有橡皮帽的注射器；蒸發(fā)器材：蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈；其他器材：放大鏡、攪拌棒?！奥曇簟眴卧l(fā)聲器材：大小不同的音叉和鐵釘、鑼、鼓、鋼尺；傳聲器材：鋁箔（能折疊成1米長的鋁箔尺）、木制米尺、尼龍繩?！疤鞖狻眴卧獪y溫器材：溫度計；制作雨量器器材：高于15厘米的直筒透明杯子?！?/p>

16、咱們的軀體”單元模型：人體結(jié)構(gòu)模型、人體骨骼模型、心臟模型；其他器材：啞鈴、吸耳球、大約1米長的塑料管。溶解各單元說明與教學建議溶解一、單元概述溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)固溶液的進程。四年級的學生關(guān)于溶解是有必然熟悉的，如把少量糖或鹽放在水里，就會慢慢化掉，類似如此的現(xiàn)象學生們都見過，乃至親手做過。一部份學生也聽說過溶解一詞，乃至已經(jīng)在生活中利用它，但還不能準確地說清楚究竟什么是溶解，也還不能準確判定物質(zhì)是不是發(fā)生了溶解。溶解單元從觀看食鹽在水中的轉(zhuǎn)變開始，引導學生進入到對溶解現(xiàn)象觀看描述的一系列活動中去。通過觀看、比較幾種物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變，形成關(guān)于“溶解”的描述性概

17、念，并進一步研究學生可能會提出來的一系列問題是什么因素在阻礙溶解的快慢，一杯水能溶解多少食鹽，溶解了的食鹽還能分離出來嗎？等。引導學生圍繞著溶解這一主題，慢慢深切地開展觀看研究活動。整個單元的內(nèi)容可分為三個部份：第一部份為第14課，以日常生活中最多見的物質(zhì)水為溶劑，觀看一些固體、液體、氣體在水中的轉(zhuǎn)變，比較溶解和不溶解的要緊區(qū)別特點，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。第二部份為第56課，圍繞學生可能提出的兩個有價值的問題是什么因素在阻礙溶解的快慢，一杯水能溶解多少食鹽，開展自主研究活動。第三部份為第7課，引導學生對增加和減少水分，鹽的水溶液會有什么轉(zhuǎn)變的問題進行試探。通過實際的觀看活動，了解食鹽在

18、水中溶解和結(jié)晶的雙向轉(zhuǎn)變進程，熟悉到食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進程是可逆的。本單元的教學要擅長引導學生在完成既定的觀看研究活動的同時，試探、提出一些新的可研究的問題，以使對溶解的研究慢慢深切并擴展開去。二、單元教學目標科學概念一些物質(zhì)能夠溶解在水中，一些物質(zhì)不能夠溶解在水中。溶解是指物質(zhì)均勻地穩(wěn)固地分散在水中，可不能自行沉降，不能用過濾的方式把物質(zhì)從水中分離出來。、可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體的顆粒大?。幢砻娣e的大小）水的溫度、液體是不是被攪動等因素有關(guān)。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。物質(zhì)在水中的溶解是有必然限度的。食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進程是一種可逆的進程。進程與方式觀看和描述幾種固體物質(zhì)在

19、水中溶解和不溶解的現(xiàn)象。利用過濾裝置，分離幾種固體與水的混合物。觀看和描述高錳酸鉀在水中的溶解進程，并想象食鹽的溶解進程。觀看和描述一些液體和氣體在水中的溶解現(xiàn)象。經(jīng)歷氣體溶解于水的觀看實驗進程。設(shè)計“如何加速方糖溶解”的實驗，親歷操縱單個變量進行對如實驗的活動進程。設(shè)計“一杯水能溶解多少食鹽”的實驗，經(jīng)歷簡單的驗證明驗進程。初步經(jīng)歷探討性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的研究活動。情感、態(tài)度、價值觀進展研究溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進一步探討溶解問題的愛好。熟悉到嚴格按規(guī)范利用溶解裝置等科學工具進行實驗和測量的必要性。形成細致、客觀地觀看的態(tài)度。意識到溶解在人們生活中的普遍性和重要性。三、分課時教學建議

20、第1課水能溶解一些物質(zhì)（一）背景和目標每一個學生都明白，把食鹽放進水里會慢慢地化掉，把沙放進水里卻可不能化掉。一些學生也聽說過“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。本單元第1課，通過觀看、比較食鹽、沙、面粉在水中轉(zhuǎn)變的不同，發(fā)覺溶解和不溶解的要緊區(qū)別和特點。學習利用過濾的方式，并期望通過過濾進展對溶解和不溶解本質(zhì)特點的明白得和熟悉?？茖W概念一些物質(zhì)能夠溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。不能用過濾的方式把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。進程與方式觀看和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。利用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價值觀體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進一步探討溶解

21、問題的愛好。嚴格按規(guī)范利用溶解裝置進行實驗。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：1個透明的玻璃杯、盛有水的水槽、20克食鹽、20克面粉、30克沙、1根筷子、1根攪拌棒、3張濾紙、1個漏斗、3個燒杯、1個方座支架。（三）教科書說明本課是溶解單元的起始課，主若是讓學生初步感知溶解。在這一課中，學生們要運用觀看和比較的方式去發(fā)覺食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書又介紹了過濾的方式，讓學生進一步觀看、比較食鹽、沙和面粉可否用過濾的方式從水中分離出來。這一課將幫忙學生進展他們關(guān)于溶解的概念和觀看和實驗的技術(shù)。第一部份：比較觀看食鹽、沙在水中的狀態(tài)教科書提了兩組問題。第一組：如何描述食鹽在水中的狀態(tài)呢？

22、如何描述沙在水中的狀態(tài)呢？引導學生對這兩種常見物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變進行細致的觀看。第二組：觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說“食鹽在水中溶解了？”觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說“沙在水中沒有溶解？”引導學生關(guān)注兩杯混合物的要緊區(qū)別，發(fā)覺溶解的要緊特點。為了使實驗現(xiàn)象對照明顯，那個地址要利用淘洗干凈的沙粒。第二部份：觀看面粉在水中溶解了嗎沙和食鹽在水中的轉(zhuǎn)變不同是明顯的，面粉的顯現(xiàn)帶來了新的問題，面粉在水中的轉(zhuǎn)變到底更接近于沙仍是食鹽呢？引導學生近一步進行觀看和比較。用過濾的方式，別離過濾食鹽、沙和面粉與水的混合物。教科書介紹了過濾的方式，讓學生通過過濾實驗發(fā)覺只有食鹽無法從水中分離出來，而沙和面粉都能夠通過過

23、濾的方式從水中分離出來。熟悉判定物質(zhì)在水中是不是溶解的一個新方式過濾。教科書最后的交流，指向溶解的科學概念，期望學生對溶解從原先的“說不清楚”到能夠說出要緊特點。（四）教學建議1.觀看比較食鹽、沙在水里的轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸箤φ占颖睹黠@，建議利用淘洗干凈的沙粒。關(guān)于食鹽和沙可否溶解于水里的問題，每一個學生都明白答案。這項活動的重點是要引導學生對轉(zhuǎn)變的進程進行細致的觀看，教師要提示學生帶著問題進行實驗和觀看。那個地址共有四個問題，如何描述食鹽在水中的狀態(tài)？如何描述沙在水中的狀態(tài)？觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說“食鹽在水中溶解了”？觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說“沙在水中沒有溶解”？引導學生關(guān)注兩杯混合物的要緊區(qū)別

24、和特點。觀看以后，讓學生依照問題進行充分的描述，描述和觀看能夠彼此增進。2.觀看比較面粉、鹽和沙在水里的轉(zhuǎn)變面粉在水里的情形顯然不同于食鹽和沙在水里的情形。面粉那個材料的顯現(xiàn)帶來了新的問題面粉究竟是溶解于水仍是不溶解于水的？能夠先引導學生試探，表達自己的方式。教師要告知學生兩種觀看方式，一是對著光線觀看混合物中的顆粒。能夠發(fā)覺水中的面粉顆粒，但不能夠看到水中的食鹽顆粒。二是靜置后觀看。能夠發(fā)覺沙和面粉都會沉降到水底，而食鹽可不能。這兩種觀看方式指向溶液的兩個特點（1）溶質(zhì)變成肉眼看不見的微粒；（2）溶液的穩(wěn)固性。觀看以后，要讓學生進行充分的描述與討論。接下來，教師要教給學生一種新的觀看方式通過

25、過濾觀看面粉、食鹽是不是溶解于水。那個地址的過濾實驗，學生是第一次操作，教師要做適當?shù)闹v解演示，專門是折裝濾紙的方式要做示范。往漏斗中倒入液體時，要十分警惕，讓學生注意不要將液體濺到漏斗外。倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿，應(yīng)該要求學生明白并必然做到。上述兩個活動終止以后，應(yīng)組織學生及時整理和歸納：咱們對溶解是不是有了新的明白得和熟悉？咱們此刻有哪些方式能夠判定物質(zhì)在水中是不是溶解了？第2課水是如何溶解物質(zhì)的（一）背景和目標學生在生活中大多無法細致地觀看到溶解的進程。因此，關(guān)于物質(zhì)究竟是如何均勻地分散到水中去的缺乏感性熟悉。這一課選用溶解實驗的典型材料高錳酸鉀，讓學生通過認真觀看，描述高

26、錳酸鉀溶解于水的慢慢轉(zhuǎn)變進程，想象食鹽在水中溶解時可能顯現(xiàn)的轉(zhuǎn)變，形成“溶解”的描述性概念，加深對溶解現(xiàn)象的本質(zhì)性明白得。科學概念溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)固地分散在水中，可不能自行沉降，也不能用過濾的方式把物質(zhì)從水中分離出來。進程與方式觀看和描述高錳酸鉀在水中的溶解進程，并想象食鹽的溶解進程。情感、態(tài)度、價值觀熟悉到細致的觀看比較的重要性。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：四個裝水的透明玻璃杯、1根筷子、高錳酸鉀、1個藥匙、20克食鹽、20克面粉、30克沙。教師預(yù)備：溶解記錄表。（三）教科書說明第一部份：觀看描述高錳酸鉀在水中的溶解觀看高錳酸鉀在水中的溶解進程，是一個超級好的對溶解的直觀熟悉進程。觀看高

27、錳酸鉀的溶解分兩步，第一步是把幾顆高錳酸鉀輕輕放入水杯中，靜觀高錳酸鉀在水中的轉(zhuǎn)變。這一環(huán)節(jié)可讓學生觀看到高錳酸鉀是如何慢慢分散到水中去的。第二步是攪拌以后，觀看高錳酸鉀的水溶液，這一環(huán)節(jié)能夠讓學生注意到溶液是均勻的，用肉眼無法觀看到物質(zhì)顆粒，而且高錳酸鉀溶液可不能自行沉降。記錄表中的內(nèi)容提示學生重點觀看溶解進程中的這些特點。然后通過與食鹽進行比較，想象食鹽在水中溶解時可能顯現(xiàn)的轉(zhuǎn)變進程，幫忙他們形成關(guān)于溶解的描述性概念，明白得溶解現(xiàn)象的本質(zhì)。第二部份：觀看比較四種物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變進一步觀看比較高錳酸鉀、食鹽、沙和面粉在水中的情形，而且完成相關(guān)的觀看記錄表，是對溶解現(xiàn)象觀看的梳理和總結(jié)。至此，

28、學生應(yīng)該能對溶解和不溶解進行判定，并能說出判定的依據(jù)。（四）教學建議1.觀看描述高錳酸鉀在水中的溶解先讓學生說一說，糖和鹽可能是怎么溶解到水中去的。學生的描述是他們的初始方式，他們確信超級想親眼看一看物質(zhì)是如何分散到水中成為溶液的。教師出示并介紹高錳酸鉀，教師的取放演示必然要規(guī)范。學生第一次接觸化學藥品，要讓學生先對高錳酸鉀進行觀看和描述。實驗之前，先觀看相關(guān)材料，應(yīng)成為一個適應(yīng)。觀看高錳酸鉀在水里的溶解分兩個步驟，第一步是靜觀高錳酸鉀是如何慢慢分散到水中去的。第二步是攪拌以后，觀看高錳酸鉀的水溶液。要引導學生借助溶解進程記錄表對觀看到的細節(jié)進行描述，這些語言描述會愈來愈接近溶解的本質(zhì)特點。那

29、個地址讓學生想象食鹽在水里的溶解進程也是很成心義的，這是把方才成立的熟悉進行遷移。2.觀看不同物質(zhì)在水里的溶解學生別離觀看了食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水中的轉(zhuǎn)變情形，接著比較它們的轉(zhuǎn)變有哪些相同和不同。這是引導學生對先前的觀看和描述進行整理和歸納。那個地址要充分發(fā)揮溶解記錄表的作用，對不同物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變進行客觀、細致的比較分析，從中歸納出溶解的特點：物質(zhì)在水中化成了肉眼看不見的微粒，均勻地散布在水中，且不能用過濾或沉降的方式分離出來。使學生把握對溶解和不溶解進行判定的大體方式，并能說出判定的依據(jù)。第3課液體之間的溶解現(xiàn)象（一）背景和目標提到溶解，學生老是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水中。而這一課

30、，學生將制造幾種液體與水的混合物，觀看這幾種液體可否溶解在水中。這一課選用了一些學生生活、學習中超級熟悉的液體膠水、洗發(fā)液、醋、酒精和食用油，讓學生觀看、比較它們在水里的溶解情形，發(fā)覺有些液體可溶于水，而有些液體不溶于水，并進一步深化溶解的概念。科學概念一些液體能均勻地、穩(wěn)固地分散在水中，溶解于水，另一些液體則不能。進程與方式觀看和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。情感、態(tài)度、價值觀熟悉到細致、客觀地觀看、比較的重要性。意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：兩個裝水的透明玻璃杯、1瓶膠水、1瓶洗發(fā)液、1根筷子、1個小匙、1小瓶醋、1小瓶酒精、1小瓶食用油、3只裝水的

31、試管、1個試管架。教師預(yù)備：液體之間的溶解記錄表。（三）教科書說明第一部份：觀看膠水和洗發(fā)液是如何溶解于水的教科書提了三個問題，引導學生觀看膠水和洗發(fā)液溶解的進程。第一個問題是它們在水中是漂浮仍是下沉的？學生會發(fā)覺膠水和洗發(fā)液一開始是沉入水底，并蜷縮在杯底的。第二個問題是它們在水中是如何擴散的？學生能夠清楚地發(fā)覺膠水和洗發(fā)液在水中緩慢擴散的進程，這能夠使他們聯(lián)想到高錳酸鉀在水中的擴散進程，并與之進行比較。第三個問題是攪拌以后，它們?nèi)芙饬藛?？學生會發(fā)覺膠水和洗發(fā)液能夠形成穩(wěn)固的水溶液，均勻地分散在水中。第二部份：觀看醋、酒精和食用油是如何溶解的教科書選用家中常見的三種液體作為研究材料，讓學生經(jīng)歷

32、預(yù)測驗證的研究進程。先讓學生預(yù)測這三種液體在水中會怎么樣，然后把它們別離和水加入試管中，充分振蕩后靜置，再讓學生觀看描述這三種物質(zhì)在水中的溶解情形。學生會發(fā)覺，醋和酒精能與水專門好地混合在一路，它們能溶解于水，而食用油則浮在水面上，不能溶解于水。最后的“液體之間的溶解記錄表”，是對幾種液體在水中的溶解情形進行整理。（四）教學建議1.先讓學生結(jié)合生活經(jīng)歷，談一談液體是不是也能像食鹽和高錳酸鉀一樣溶解于水。學生列舉出幾種液體后，提問：“那么液體之間是如何溶解的呢？”引導學生認真地觀看膠水或洗發(fā)液在水里的溶解情形。指導學生觀看膠水或洗發(fā)液的溶解時，要充分利用教科書中的問題提示、提示學生注意，膠水和洗

33、發(fā)液是怎么樣進入水中的，它們在水中是沉仍是浮，它們在水中是如何擴散的，使實驗進程有明確的觀看點。一樣，觀看后，要讓學生描述膠水或洗發(fā)液在水中的溶解進程。2.讓學生預(yù)測醋、酒精、食用油三種液體在水中會怎么樣，然后用實驗進行驗證。學生第一次利用試管振蕩的方式，教師要做好演示，讓學生認真觀看醋和酒精如何擴散，充分描述醋和酒精在水中的溶解進程。在食用油和水的混合物中加入少量洗滌劑的實驗?zāi)軌蛟谡n堂上完成。學生會發(fā)覺，加入少量洗滌劑后，食用油也被溶解了，這有助于學生初步熟悉一些液體不溶于水，但能夠溶解在別的液體中。第4課不同物質(zhì)在水中的溶解能力（一）背景和目標一些固體、液體和氣體能溶解于水，不同的物質(zhì)在水

34、中的溶解能力是不同的。本課中，學生將探討在相同條件下食鹽和小蘇打在水中的溶解能力有什么不同。本課還將用實驗的方式研究氣體在水中的溶解能力。學生對氣體能溶解于水是缺少直觀熟悉的。期望通過這項研究，使學生熟悉到氣體也能溶解于水，又能從水中析出，并能說明生活中的一些相關(guān)現(xiàn)象?？茖W概念不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也能溶解于水。進程與方式研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進行氣體溶解于水的觀看實驗。情感、態(tài)度、價值觀熟悉到細致地觀看、比較的重要性。意識到溶解在生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：2個透明玻璃杯各裝30毫升水、1根筷子、20克食鹽分6小份、20克小蘇打分6小份

35、、汽水1瓶、開瓶器1個、注射器1只附橡皮帽。（三）教科書說明第一部份：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力食鹽和小蘇打是家庭廚房中常見的物品，而且比較相似。在兩個裝一樣多水的玻璃杯中，把食鹽和小蘇打一份一份地別離加入并攪拌，比較食鹽和小蘇打的溶解能力。教科書用文字和插圖對如何把食鹽和小蘇打分成等分，如何加入食鹽和小蘇打，何時進行記錄作了提示。實驗是用食鹽和小蘇打溶解量的多少來比較這兩種物質(zhì)在水中的溶解能力的。第二部份：研究氣體在水中的溶解能力為了便于觀看氣體在水中的溶解現(xiàn)象，教科書選擇了對汽水中的氣體進行觀看。打開汽水瓶時，汽水中有氣泡冒出，對這一點，學生是有生活體會的。利用注射器裝汽水，用橡皮帽

36、封住管口，推拉注射器的活塞，觀看汽水中氣泡的轉(zhuǎn)變。能夠清楚地觀看到氣體既能溶解于水，又能從水中析出。課文中的小資料，與生活相聯(lián)系，說明水中的動物、植物確實是靠溶解在水中的氧氣進行呼吸的。（四）教學建議1.研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力這是一個比較簡單的對如實驗。教學進程中，關(guān)鍵是要強調(diào)如何使對照進程公平。兩杯水必需一樣多，每次別離加入兩個水杯中的食鹽和小蘇打要一樣多，要同時用筷子進行攪拌。而且，實驗的進程盡可能科學規(guī)范，比如要等第一份加進去的食鹽或小蘇打完全溶解后，才能加第二份，直到食鹽和小蘇打都不能再溶解了，再進行記錄比較。對如實驗的條件和進程要讓學生充分討論。2.研究氣體在水中的溶解能力

37、應(yīng)選用含氣體量多的汽水。在開啟之前，搖晃汽水瓶，觀看里面的氣泡，問學生：“這些氣體是什么？那個現(xiàn)象說明了什么？”用注射器吸出1/3管汽水，用橡皮帽封住管口，推拉活塞，讓學生認真觀看注射器里氣泡的轉(zhuǎn)變，認同氣體確實能夠溶解于水，并初步了解氣體在水中的溶解能力與氣壓大小有關(guān)。第5課溶解的快與慢（一）背景和目標、可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依托于三個要緊因素：物質(zhì)顆粒的大?。幢砻娣e的大?。┧臏囟?，和液體是不是被攪動。在前幾課的溶解實驗中，學生很自然地會注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素阻礙了溶解的快慢。如何讓食鹽溶解得快一點？學生比較容易想到的是攪拌，因為前面幾課的實驗中多次利用了攪拌的方式

38、，他們在生活中也有如此的體會。本課從“攪拌對溶解的阻礙”那個對如實驗入手，到學生自行設(shè)計“如何加速溶解”的研究，指導學生運用對如實驗的方式，探討阻礙物質(zhì)溶解快慢的要緊因素。在此基礎(chǔ)上，讓學生依照提出的問題如何加速方糖的溶解？經(jīng)歷“問題假設(shè)驗證證明”的進程與方式進程。科學概念可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大?。⑺臏囟?、液體是不是被攪動等因素有關(guān)。進程與方式設(shè)計“如何加速方糖溶解”的實驗，親歷操縱單個變量進行對如實驗的活動進程。情感、態(tài)度、價值觀體驗探討阻礙溶解快慢因素的樂趣。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：2個透明玻璃杯、1根筷子、1個水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解

39、快與慢記錄表。教師預(yù)備：方糖溶解快慢的記錄表。（三）教科書說明第一部份：哪個溶解得快這部份選擇前幾課多次用到的食鹽作為觀看材料，讓學生通過對如實驗的方式來探討阻礙物質(zhì)溶解快慢的因素。第一探討攪拌對溶解快慢的阻礙。對如實驗的方式是教科書教給的：把一樣多的食鹽放入一樣多的水中，一個攪拌，一個不攪拌，觀看它們?nèi)芙獾目炻?。然后探討水的溫度對溶解快慢的阻礙。實驗的結(jié)果對照是十分明顯的，學生很容易從實驗中觀看到：攪拌能加速食鹽的溶解，食鹽在熱水中比在冷水中溶解得快。教科書強調(diào)熱水為60攝氏度，是從安全角度考慮。兩組實驗強調(diào)只改變一個條件，為第二部份的實驗設(shè)計提供示范。第二部份：加速方糖溶解的研究這部份事實

40、上是仿照著進行對如實驗的設(shè)計和研究。學生會自然地想到要加速方糖的溶解能夠利用攪拌和熱水的方式，可能還有學生會想到把方糖碾碎。重要的是考慮如何操縱這些因素，讓每一組實驗只改變一個條件。教科書還強調(diào)了如何選材、用多少水、如何計時、如何記錄等問題。引導學生經(jīng)歷比較科學、規(guī)范的對如實驗活動的進程。最后的吃糖塊競賽，具有很強的趣味性，但一樣強調(diào)了活動的規(guī)范性。（四）教學建議1.研究哪個溶解得快第一，能夠讓學生談一談用什么方式能夠加速溶解。學生會比較自然地談到攪拌，再讓學生說一說，用什么樣的實驗?zāi)軌蜃C明攪拌能加速溶解？引導學生閱讀教科書，討論教科書中的實驗設(shè)計強調(diào)了什么，什么條件改變了，什么條件沒改變，什

41、么緣故只改變一個條件。讓學生對對如實驗的意義有初步的明白得。然后讓學生嚴格地按教科書的設(shè)計進行實驗并得出結(jié)論。對如實驗的進程，教師應(yīng)增強指導，使實驗盡可能的科學、規(guī)范，乃至要注意到指導學生如何投放食鹽，如何進行計時等。第二組實驗，別離利用冷、熱水，若是利用的是原先的兩個杯子，要強調(diào)把杯子里的溶液倒掉、洗干凈，利用熱水需強調(diào)安全。2.加速方糖溶解的研究引導學生仿照前一組實驗的活動設(shè)計自行去探討，先引導學生想出一些可能加速方糖溶解的方法，再一一驗證這些方式是不是真的能加速方糖的溶解。教科書中有一些提示實驗注意點的問題，教師要讓學生回憶前一組實驗的注意點，結(jié)合教科書中的問題提示，讓學生小組內(nèi)交流、討

42、論，彼此合作，更正和完善設(shè)計方案。在學生的匯報交流進程中，教師要給予指導和糾正，形成各小組的最后研究方案。然后按設(shè)計方案嚴格進行操作。若是時刻不夠，每一個小組能夠只研究一個對溶解快慢產(chǎn)生阻礙的條件。第6課一杯水能溶解多少食鹽（一）背景和目標這一課實際上是研究常溫下食鹽在水里的溶解度。在第4課學生已經(jīng)發(fā)覺食鹽在水里的溶解不是無窮的，那么，一杯水里到底能溶解多少食鹽呢？這一課中，學生將依照問題制訂簡單的研究打算，并通過對“100毫升水能溶解幾克鹽”這一問題的自主研究活動，初步感知和經(jīng)歷探討性實驗的方式和步驟，同時取得“溶解度”“飽和溶液”的前概念。科學概念必然量的水只能溶解必然量的食鹽。進程與方式

43、設(shè)計“一杯水能溶解多少食鹽”的實驗，經(jīng)歷簡單的探討性實驗進程。情感、態(tài)度、價值觀體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，進展進一步探討溶解問題的愛好。嚴格按規(guī)范進行實驗操作，實事求是地觀看記錄。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：1個裝100毫升水的燒杯、1根筷子、1個藥匙、1張記錄紙、1架天平、1袋精鹽。（三）教科書說明本課的開頭創(chuàng)設(shè)了提出那個問題的情境：不斷地加鹽，不斷地溶解，不可能吧？并很自然地提出了“一種物質(zhì)在水中的溶解能力到底有多大”的問題。教科書呈現(xiàn)了幾個學生為一組，討論如何開展一杯水里能溶解多少食鹽的研究活動場面。希望學生像圖中的學生一樣對如何來研究展開充分地討論。一杯水是多大的一杯水？水中溶解了多少食鹽

44、，如何進行稱量和記錄？這些問題是學生們會涉及的、也是必需討論的。教科書中給出了一個不完整的研究打算的范例，以指導學生將提出的問題轉(zhuǎn)化為可操作和可進行研究的問題，并指導他們圍繞研究的問題做好相應(yīng)的預(yù)備工作。教科書以插圖的形式對關(guān)鍵的步驟作了提示：圖中呈放著四堆等量的食鹽，提示學生要每次投入等量的食鹽，等溶解完了第一勺再放第二勺，溶解完了第二勺再放第三勺直到加入的食鹽不能再溶解，然后統(tǒng)計或算出一共溶解了多少克食鹽。教科書還提示學生關(guān)注其他小組的研究結(jié)果：大多數(shù)小組溶解了多少克食鹽？是怎么做的？溶解得最多的組溶解了多少克食鹽？溶解得最少的組溶解了多少克食鹽？都是怎么做的？若是認真分析產(chǎn)生不同研究結(jié)果

45、的緣故，就有可能引導學生觀看注意到溶液的“飽和”和“未飽和”狀態(tài)。這或許是學生在研究進程中的新發(fā)覺、新問題。教科書要求學生討論如何回答“一杯水能溶解多少食鹽”的問題，期望通過前面的研究，意識到只有確信了一杯水的量才能給出一個確信的答案，100毫升水中最多能溶解大約36克食鹽。最后，教科書提示把課堂上制成的鹽水搜集起來，以供下節(jié)課繼續(xù)研究時利用。（四）教學建議1.食鹽在水里能無窮溶解嗎教師可創(chuàng)設(shè)問題情景：把一小匙食鹽倒入水里，攪拌幾下，鹽溶解了；再加一小匙食鹽，攪拌幾下，鹽又溶解了；再加鹽，再攪拌不斷地加鹽，鹽能不斷地溶解嗎？在操作進程中自然提出這一問題。從節(jié)約時刻考慮，每一次放的鹽要多一些。2

46、.討論如何研究“一杯水能溶解多少食鹽”先讓學生說一說自己的方式，會發(fā)覺這么一個看似簡單的問題，卻很難著手進行研究，必需把它轉(zhuǎn)化成可操作、可研究的問題。讓學生參考教科書插圖中的問題進行討論，重點解決：（1）一杯水是多少水？（2）如何加放食鹽？（3）如何進行稱量和記錄？這幾個問題。對照教科書中的研究打算，討論并制定本小組的研究打算。研究打算經(jīng)交流、改良、確認后，預(yù)備所需的相關(guān)材料。3.做“100毫升水能溶解多少克食鹽”的探討性實驗?zāi)軌蜃寣W生先猜想100毫升水能溶解多少克食鹽，然后提示學生嚴格依照打算進行操作，進行實事求是的記錄。實驗終止，引導學生交流研究結(jié)果，溶解得最多的組溶解了多少克食鹽？溶解得

47、最少的組溶解了多少克食鹽？大多數(shù)組溶解了多少克食鹽？若是學生都是按規(guī)范操作的，各組的結(jié)果應(yīng)該超級接近，學生就有可能注意到溶液的“飽和”狀態(tài)，乃至可能形成“溶解度”的前概念。第7課分離食鹽與水的方式（一）背景和目標食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進程是一個可逆的進程。當食鹽飽和溶液中的水分減少時，食鹽就析出來了。若是學生們一直搜集、保留著前幾節(jié)課利用后的濃鹽水，他們或許該發(fā)覺新的問題了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分離出來的嗎？食鹽能從鹽水里分離出來嗎？這是一個很值得研究的問題。科學概念食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進程是一個可逆的進程。進程與方式初步經(jīng)歷探討性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的研

48、究活動。情感、態(tài)度、價值觀體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，進展進一步探討溶解問題的愛好。意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。（二）教學預(yù)備為小組預(yù)備：1杯濃鹽水、1杯清水、1根筷子、1個蒸發(fā)皿、1塊石棉網(wǎng)、1個三腳架、1盞酒精燈、1盒火柴、1個放大鏡。（三）教科書說明第一部份：食鹽和水會一路蒸發(fā)嗎教科書插圖中第一顯現(xiàn)了一杯底部有少量食鹽的濃鹽水，這或許是前幾節(jié)課留下的濃鹽水，水分減少后形成的。教科書要求給濃鹽水的液面做記號，是為了便于觀看濃鹽水中水分的轉(zhuǎn)變。然后往杯中一點一點地加清水，并非斷攪拌，使原先沉在杯底的食鹽溶解。照如此不斷地加入清水的話，就能夠夠不斷地溶解更多的食鹽。然后，進行逆向試

49、探：若是把這杯鹽水放在窗臺上，讓水分蒸發(fā)而減少，當杯子里的水面降到原先的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會如何呢？再進一步試探，若是杯子里的水一天一天地繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全數(shù)被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會如何呢？食鹽會隨水一路蒸發(fā)呢，仍是會留在杯子里？第二部份：用加熱的方法減少濃鹽水中的水分教科書介紹了用酒精燈加熱蒸發(fā)皿中濃鹽水的方式。因為是學生第一次自己利用酒精燈，教科書對酒精燈的火焰分層、點燃酒精燈的方式、熄滅酒精燈的方式作了詳細說明，強調(diào)了利用進程中的安全，還通過卡通人物提示了酒精在燈外燃燒時的應(yīng)急處置方式。要求在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈，是為了避免把蒸發(fā)皿中的食鹽燒焦，阻礙后續(xù)的觀看活

50、動，同時也是為了幸免食鹽晶體飛濺出來，造成燙傷。用放大鏡觀看蒸發(fā)皿中的白色顆粒，并與食鹽顆粒進行比較。通過比較發(fā)覺，白色顆粒的形狀與鹽近似，且也溶解于水，說明蒸發(fā)皿中的白色顆?？赡艽_實是食鹽，也說明了原先鹽的水溶液中的食鹽并無隨水分一路蒸發(fā)掉。最后，教科書簡要介紹了海水曬鹽的方式。（四）教學建議1.探討食鹽和水會一路蒸發(fā)嗎最好能把前一節(jié)課的濃鹽水搜集起來，放在窗臺上，通過幾天的水分蒸發(fā)，杯底會有一些析出的食鹽，很自然地引出本課的研究問題。先讓學生討論：如何使杯子里的食鹽恰好全數(shù)溶解？學生依照前幾節(jié)課的研究會想到增加杯子里的水。加清水時要注意一點一點地加，并非斷攪拌，使杯子里的濃鹽水接近于飽和狀

51、態(tài)。結(jié)合窗臺上的濃鹽水因水分蒸發(fā)有食鹽析出這一現(xiàn)象，引導學生討論：若是杯中的水分因蒸發(fā)減少，已經(jīng)溶解的食鹽會怎么樣？若是杯子里的水分全數(shù)蒸發(fā)掉，溶解在水里的食鹽會怎么樣？2.指導學生作加熱蒸發(fā)皿中的濃鹽水實驗，觀看蒸發(fā)皿中的白色顆粒這是學生第一次自己利用酒精燈，教師要通過講解、演示，讓學生了解酒精燈的構(gòu)造。點火與滅火的方式，能夠讓幾位學生試著操作一下，把握酒精燈的正確利用方式，專門要強調(diào)相關(guān)的安全注意事項。待蒸發(fā)皿略微冷卻，不燙手后，讓學生用放大鏡觀看蒸發(fā)皿中的白色顆粒，比較白色顆粒與食鹽是不是一樣。組織學生討論：蒸發(fā)皿中的白色顆粒是食鹽顆粒嗎？經(jīng)蒸發(fā)皿加熱蒸發(fā)取得的食鹽，在顆粒形狀和顏色上都

52、會與原食鹽顆粒有所不同，教學中不必回避。將蒸發(fā)皿中的白色顆粒溶解于水，會大大增強那個問題的說服力。那個地址，教師應(yīng)做一些必要的講解和說明。四、評判建議1.在這一單元里，學生們將會比較多地進行觀看、比較和描述，而描述的內(nèi)容表現(xiàn)了觀看的水平和試探的功效。因此，適宜對學生在描述進程中表現(xiàn)出來的進步進行即時評判，能夠關(guān)注學生的下列情形。（1）學生是不是擅長提出一個個新的、成心義的問題，樂于以各類不同的形式參與一系列的觀看研究活動，取得各類觀看研究活動的體驗。（2）描述的內(nèi)容是不是針對正在研究的主題，描述的水準是不是符合四年級學生的水平。（3）學生可否在小組或班級交流自己的研究發(fā)覺并能斗膽想象作出自己的

53、說明。2.本單元學生將學習兩種有必然難度的操作技術(shù)，一是過濾，二是用酒精燈加熱蒸發(fā)皿中的濃鹽水直至析出食鹽?？赏ㄟ^教師觀看檢查給予評判。3.本單元有較多的記錄表，從記錄的內(nèi)容能夠反映學生是不是成立了溶解的概念，是不是定識物質(zhì)在水中的溶解有必然的限度等，通過查看記錄表能夠評判學生對科學概念的明白得。五、教學案例一杯水能溶解多少食鹽浙江省寧波市鄞州區(qū)橫街鎮(zhèn)校任洪（教師出示一杯清水，并倒入一小勺鹽。）教師：把少量食鹽倒入水中，輕輕攪拌，會顯現(xiàn)什么現(xiàn)象？學生：溶解。（攪拌，直至鹽完全溶解。）教師：再放入一勺食鹽，攪拌后會怎么樣？學生：也會溶解。教師：那老師不斷地一勺一勺往水杯里加食鹽，同時用筷子攪拌，

54、鹽會不斷地溶解嗎？學生：可不能。學生：到一按時候，鹽就不溶解了。教師：此刻咱們要研究一個很成心義的問題了，你想是什么問題？學生：這杯水里最多能夠溶解多少食鹽？。教師：不錯！這節(jié)課，咱們來研究“一杯水能溶解多少食鹽”（教師板書課題）教師：咱們各小組一路來研究那個問題的話，應(yīng)該統(tǒng)一些什么？學生：各個小組的杯子里的水要一樣多。學生：大伙兒都用筷子來攪拌，或大伙兒都不攪拌。學生：鹽應(yīng)該是一樣的。教師：咱們先來確信一下，一杯水究竟有多少吧？咱們給它定個量，50毫升，怎么樣？學生：好的。教師：此刻，咱們實際上是研究50毫升的水里能溶解多少食鹽，等會兒倒水時注意燒杯上的刻度。教師：你估量50毫升水可能能夠溶

55、解多少食鹽？學生：20克。學生：30克。學生：50克。學生：50克不可能，最多40克。教師：各組商量一下，把你們小組想的大約能溶解食鹽的克數(shù)記錄下來，等會兒，實驗結(jié)果出來，看看哪個組猜得最接近，好嗎？學生：好。教師：我給大伙兒預(yù)備了同一種的食鹽精鹽，那么加鹽的時候要注意些什么？那個實驗怎么做？各小組討論一下。（學生分組討論，教師巡視指導。）教師：哪個小組匯報一下你們的打算？學生：咱們決定先往杯子里倒50毫升的水，再一勺一勺地加食鹽，然后攪拌，看能夠溶解多少食鹽。教師：一勺一勺地加食鹽，要注意什么？學生：每一勺盡可能要一樣多。教師：怎么讓它一樣多？學生：用勺子裝鹽的時候，用塑料尺抹一下，每一勺都

56、變成平平的一勺了。就大體上一樣多了。教師：不錯！那么最后怎么明白到底加進去幾克鹽了呢？學生：用天平稱一下一勺鹽有幾克，再算一算加了幾勺鹽，乘一乘就算出來了。教師：超級好！關(guān)于加鹽，別的小組還有什么方式？學生：咱們先用天平稱一克鹽，放在一張小紙片上，然后，一克一克地稱出來，每一克放一張小紙片上，再一包一包地倒在杯子里攪拌。教師：這也是一種很不錯的方式。老師建議每一包裝2克鹽，能夠節(jié)約時刻。教師：大伙兒有無考慮過這么一個問題：前一勺鹽加進去以后，何時能夠加后一勺鹽？學生：應(yīng)該等前一勺鹽溶解了再加。教師：你能說說理由嗎？學生：不然的話，可能前面一勺鹽溶解不完，又加了后一勺，如此就算不清楚了。教師：專

57、門好，這一點很重要！教師：那么，若是加了7勺鹽，第7勺鹽沒有完全溶盡，那怎么算呢？學生：第7勺算一半。學生：看第7勺溶解了多少，估量一下。教師：不錯！請大伙兒明確實驗的要求，先看清上面的實驗提示，然后開始動手。（實驗提示：1.請各小組明確分工，注意合作。2.嚴格依照適才的設(shè)計進行實驗。3.別忘了及時記錄。4.實驗終止，整理好材料，預(yù)備匯報。）（學生分組實驗，教師巡視指導。）教師：請同窗們匯報一下，你們小組的實驗結(jié)果怎么樣？學生：大約15克。學生：大約16克。學生：咱們小組50毫升水最多能夠溶解16克精鹽。學生：教師：同窗們注意了嗎？最多的小組溶解了多少克？最少的小組溶解了多少克？學生：最多16

58、克，最少13克。教師：比較一下，和你們原先的猜想接近嗎？學生：接近（不太接近）。學生：各組做出來的數(shù)字差不多的。教師：不錯的，必然量的水只能溶解必然量的食鹽。（板書：必然量的水只能溶解必然量的食鹽）教師：此刻咱們能夠回答一杯水能夠溶解多少食鹽了嗎？學生：能。學生：一杯50毫升的水大約能夠溶解16克精鹽。（教師舉起一杯食鹽溶液）教師：那個杯子的杯底還有一些食鹽沒有溶解，咱們想讓這些食鹽也溶解，有哪些方法？學生：拼命攪拌。學生：適才已經(jīng)攪拌過了，不行的。學生：加進去一點水。學生；用火燒，加熱。教師：再提一個問題，有無方法，讓溶解了的食鹽再出來？咱們下節(jié)課要研究那個問題。教師：下課了，咱們還能夠用別

59、的物質(zhì)做適才的實驗嗎？學生：能夠用糖，白糖。教師：大伙兒回家后，和爸爸、媽媽一路試著做那個實驗吧。下課。六、參考資料溶液一種或幾種物質(zhì)高度分散（以分子、離子或原子狀態(tài)）在另一種物質(zhì)中所組成的均勻而穩(wěn)固的體系稱為溶液。例如，當食鹽溶解于水時，微小的鈉離子和氯離子離開氯化鈉晶體表面，擴散到水分子之間，就形成食鹽水溶液。將上述溶液放在密封容器里，只要溫度、壓強不變，那么不管放置多久，食鹽都可不能析出。砂糖溶于水時，砂糖分子均勻擴散到水中成為液態(tài)溶液。銅和金熔融在一路，兩種金屬原子相互混合而成為固態(tài)溶液合金，空氣中氧氣和氮氣等混合在一路形成氣態(tài)溶液（常稱為“氣體混合物”）。只若是高度分散體系都可稱為溶

60、液。；通常人們所說的溶液，一樣只是指液態(tài)。用水為溶劑的溶液稱為“水溶液”碘酒是碘溶解在酒精中的溶液，稱為“酒精溶液”。依照溶液中溶質(zhì)含量的多少，大致可分為濃溶液和稀溶液。依照溶質(zhì)在溶液中的含量等于或小于該溫度（和壓強）下的溶解度，分為飽和溶液和不飽和溶液。懸濁液和乳濁液固體小顆粒懸浮在液體里的混合物，叫做懸濁液，靜置片刻后，懸浮在水里的固體小顆粒慢慢下沉。如泥土放入水中攪拌后，取得的是混濁的液體，確實是一種懸濁液。食用油或煤油與水混合后，使勁振蕩，取得的是乳狀渾濁的液體，這種液體是小液滴懸浮在液體里的混合物，叫做乳濁液。靜置片刻后，懸浮在水里的小液滴慢慢上浮，分離成兩層，上層是食用油或煤油，基