上?？萍寂d農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目課題可行性報(bào)告植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的安全性評(píng)估和預(yù)警技術(shù)研究

1、上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目課題可行性報(bào)告課 題名稱 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的安全性評(píng)估和預(yù)警技術(shù)研究起止期限 2011年10月1日起至2013年9月30課題申請(qǐng)單位 上海市農(nóng)藥研究所（蓋章）課題參加單位（蓋章）（蓋章）課題負(fù)責(zé)人馬又娥通訊地址斜十路2354號(hào)聯(lián)系電話（手機(jī)）郵政編碼200032主管單位 上海醫(yī)藥（集團(tuán)）有限公司申請(qǐng)日期 2011 年 6 月22 日上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目管理辦公室制填報(bào)說(shuō)明一、 填寫(xiě)本可行性報(bào)告要求實(shí)事求是， 認(rèn)真填寫(xiě)各項(xiàng)內(nèi)容，表達(dá)準(zhǔn)確，字跡清楚。外來(lái)語(yǔ)同時(shí)用原文和中文表達(dá)。課題申請(qǐng)單位填寫(xiě)時(shí)如各檔空格不夠，請(qǐng)自行加頁(yè)；并可根據(jù)有關(guān)要求或具體需要，加頁(yè)填寫(xiě)或另提出補(bǔ)

2、充說(shuō)明文件。二、本可行性報(bào)告請(qǐng)采用 A4 紙雙面印刷，普通紙質(zhì)材料作為封面，不采用膠圈、文件夾等帶有突出棱邊的裝訂方式，左側(cè)裝訂成冊(cè)。三、課題申請(qǐng)單位填寫(xiě)后，應(yīng)由主管單位審查并蓋章后匯總報(bào)送上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心，一式五份。四、本可行性報(bào)告經(jīng)評(píng)審、立項(xiàng)后，即作為課題合同書(shū)的附件。立題的依據(jù)和目的意義1、國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀、水平和解決攻關(guān)內(nèi)容的必要性食品安全已成為全球性的重大戰(zhàn)略性問(wèn)題，并越來(lái)越受到世界各國(guó)政府和消費(fèi)者的高度重視。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的持續(xù)高速發(fā)展以及人民生活水平的提高，人們對(duì)食品安全問(wèn)題也提出了越來(lái)越高的要求。近年來(lái)，人們生活中最為關(guān)心的是“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”問(wèn)題， 已 經(jīng)成為近年來(lái)

3、困擾百姓日常生活的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，也是我國(guó)新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作必須解決的一個(gè)重大社會(huì)問(wèn)題。不知從什么時(shí)候開(kāi)始， 市場(chǎng)上“頂花帶刺”的黃瓜越來(lái)越多，而黃瓜頂端的小黃花和瓜體上的疣刺似乎已經(jīng)成為判斷黃瓜鮮嫩與否的標(biāo)志；近一段時(shí)期以來(lái)，由于使用了 “西甜瓜膨大增甜劑”而導(dǎo)致的“瓜裂裂”問(wèn)題引起社會(huì)廣泛關(guān)注。媒體紛紛指出，這些有異于正常的現(xiàn)象是由于使用了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的原因，一時(shí)間，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑又被推進(jìn)了健康問(wèn)題輿論的漩渦，大量濫用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。6月中旬起，農(nóng)業(yè)部在全國(guó)范圍內(nèi)組織開(kāi)展為期一個(gè)月的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和水溶肥料的專項(xiàng)檢查，下一步，農(nóng)業(yè)部方面將重點(diǎn)加強(qiáng)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的管

4、理，規(guī)范植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用。植物激素并非什么新的化工產(chǎn)品，將它們應(yīng)用在蔬果生產(chǎn)也不是什么新鮮事，在北方的冬天，能吃上黃澄澄的香蕉和品相完美的西紅柿，這里面都有植物激素的功勞。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在增強(qiáng)植物抗逆性、提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)、提高種植效益等方面作用顯著，已 被越來(lái)越多的農(nóng)戶所認(rèn)可，準(zhǔn)確地說(shuō)，目前生產(chǎn)中使用的是與植物激素效應(yīng)類似的化學(xué)物質(zhì)（如2, 4-D,蔡乙酸等）。有人提出將其中植物自身分泌的稱為植物激素，將人工合成的稱 為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 不過(guò)在大多數(shù)情況下， 還是將這些成分都稱為植物激素。目前在我國(guó)廣泛使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑主要包括以下品種。表1我國(guó)主要使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑序號(hào)通用名

5、英文通用名類別口引喋乙酸 泰乙酸Indole-3-acetic acid1-Naphthylacetic acid生長(zhǎng)素類2,4- 一氯苯氧乙酸2,4-D赤霉酸Gibberellin赤莓素類矮壯素Chlormequat多效陛 烯效陛Paclobutrazol uniconazole生長(zhǎng)抑制劑氯口比月尿 曝苯隆ForchlorfenuronThidiazuron甘Ah丁酰腫口比陛醛菌酯DaminozidePyraclostrobin只他我國(guó)目前的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)多集中于常用的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑，而對(duì)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的殘留檢測(cè)投入精力相對(duì)較少，對(duì)其在生物體內(nèi)的遷移、轉(zhuǎn)化、代謝的研究也非常少，更缺乏系統(tǒng)

6、的安全性評(píng)價(jià)資料， 也由此造成了市民缺少權(quán)威的健康數(shù)據(jù)來(lái)源，媒體的片面夸大其辭，造成了一定的社會(huì)影響。因此，對(duì)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用進(jìn)行科學(xué)的研究和評(píng)價(jià)顯得十分的必要，對(duì)我國(guó)目前使用量大的高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行深入的研究，包括在蔬菜、水果中的殘留檢測(cè)技術(shù)、生物體內(nèi)的降解狀況以及安全性的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作非常必要。在此基礎(chǔ)上，讓市民正確理解植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的風(fēng)險(xiǎn)，以及與人類環(huán)境健康的關(guān)系，這也是本課題的立項(xiàng)原因和目標(biāo)。2、特色與創(chuàng)新本課題研究的內(nèi)容具有以下的特色：快速檢測(cè)技術(shù)方法簡(jiǎn)便，可以在一個(gè)小時(shí)內(nèi)同時(shí)檢測(cè)一個(gè)樣本中的11種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)齊|J。如采用傳統(tǒng)的儀器分析方法對(duì)這些農(nóng)藥的檢測(cè)需要幾周時(shí)間

7、，應(yīng)用本課題研究的檢測(cè) 方法和檢測(cè)系統(tǒng)可及短時(shí)間內(nèi)得到結(jié)果，且靈敏度高、準(zhǔn)確性好；研究高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào) 節(jié)劑在植物體內(nèi)和動(dòng)物體內(nèi)的分布、降解，為進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)進(jìn)行必要的基礎(chǔ)性研究；采 用風(fēng)險(xiǎn)分析的原則，用風(fēng)險(xiǎn)分析四步驟：危害的確定、危害的特征描述、暴露量評(píng)估、危 險(xiǎn)特征的描述進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析的結(jié)論提出監(jiān)管建議，為政府管理提供技術(shù)支 撐和決策參考，保障市民健康水平。本項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容是對(duì)我國(guó)目前使用的高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，從殘留檢測(cè)、生物鏈遷移、安全性評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行探討，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用提出合理化的監(jiān)管建議，研究?jī)?nèi)容豐富，手段科學(xué)合理，結(jié)論可靠。3、主要參考文獻(xiàn)目錄及摘要（每

8、個(gè)摘要限100字以內(nèi)）1）我國(guó)蔬菜中常用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的毒性及殘留問(wèn)題研究進(jìn)展綜述了蔬菜中2,4-D、蔡乙酸、乙烯利、赤霉素、多效嚏等常用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的毒性、 殘留限量標(biāo)準(zhǔn)、殘留現(xiàn)狀，以及減少蔬菜中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的方法，并對(duì)蔬菜中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用提出了幾點(diǎn)建議和對(duì)策。2）植物激素的分析研究進(jìn)展概述國(guó)內(nèi)外植物激素分析方法研究現(xiàn)狀，包括光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法， 并對(duì)樣品前處理方法進(jìn)行了闡述。3）西瓜中4種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的分析方法研究建立了固相萃取/高效液相色譜法測(cè)定西瓜中2,4-二氯苯氧乙酸、赤霉素、多效陛、6-茉氨基喋吟4種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的方法，該方法具有操作簡(jiǎn)便、

9、回收率高、精密度好和靈敏度高等特點(diǎn)，適于水果中4種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的分析。4）水果中8種外源性植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定建立水果中8種外源性植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑乙烯利、丁酰腫、抑芽丹、赤霉素、玉米素、氯口比尿、矮壯素、”-泰乙酸的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。在 2.0100.0 mg/L范圍內(nèi)，8種 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的回收率在70.0%101.0%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）均在10%以內(nèi)，方法簡(jiǎn)便快捷，可滿足檢驗(yàn)檢疫實(shí)際需求。5）氯口比月尿的環(huán)境行為及其安全性的研究進(jìn)展綜述了氯口比月尿的殘留分析方法（HPLC）,水解、光解和土壤中的行為以及在動(dòng)植物體內(nèi)的代謝行為等環(huán)境行為，氯叱胭對(duì)鳥(niǎo)類、水

10、生生物等的毒性，對(duì)環(huán)境的殘留毒性等。 提出了氯口比月尿在各種介質(zhì)中的降解、降解機(jī)理以及安全性評(píng)估等今后的研究方向。6）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 MENA和MH對(duì)馬鈴薯采后貯藏品質(zhì)的影響及安全性評(píng)價(jià)研究了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑泰乙酸甲脂（MENA）和馬來(lái)酰腫（MH）對(duì)馬鈴薯貯藏品質(zhì)的影響，建立了馬鈴薯中兩種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的色譜檢測(cè)方法，研究了兩種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 在馬鈴薯中的殘留動(dòng)態(tài)，并對(duì)兩種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行了安全性評(píng)價(jià)。7）有機(jī)污染物在土壤-植物系統(tǒng)中遷移的機(jī)制及影響因素研究本文在評(píng)述有機(jī)污染物在土壤-植物系統(tǒng)中遷移、轉(zhuǎn)化規(guī)律研究現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，圍繞 土壤-水-植物這一研究范圍，選取代表性有機(jī)污染物，采用多種培養(yǎng)

11、方式系統(tǒng)研究它們?cè)?土壤-植物系統(tǒng)中的遷移、累積機(jī)制及影響因素，并探討了其在土壤-植物系統(tǒng)中的傳輸方式。8）混配農(nóng)藥中鼠戊菊酯在小鼠體內(nèi)的代謝和分布以14C-鼠戊菊酯為示蹤劑，靜脈注射給藥，給藥后 0.5120min之間采9次血樣，8 960min之間分別對(duì)腦、心臟、肝臟和肺臟采8次樣品。結(jié)果混配農(nóng)藥中的鼠戊菊酯的代謝符合二室開(kāi)放模型，分布濃度肺臟中最高，其次為肝臟、心臟、腦。結(jié)論肺臟優(yōu)勢(shì)參與了停 戊菊酯的代謝過(guò)程，應(yīng)重視此類農(nóng)藥的肺臟毒性。9）兩種測(cè)定農(nóng)藥在大鼠和小鼠體內(nèi)毒性蓄積的方法采用2種評(píng)價(jià)方法-大鼠的劑量固定 20d蓄積法和小鼠的劑量遞增法同時(shí)對(duì)有機(jī)磷酸酯和氨基甲酸酯類兩類殺蟲(chóng)劑的蓄

12、積毒性進(jìn)行測(cè)試。試驗(yàn)結(jié)果表明所測(cè)定的這兩類共8種殺蟲(chóng)劑蓄積系數(shù)均大于 5,在機(jī)體內(nèi)屬于輕度蓄積。結(jié)論：固定劑量法和劑量遞增法均可用于大鼠 和小鼠的體內(nèi)蓄積毒性評(píng)價(jià)。常用的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥蓄積性較弱。、課題主要內(nèi)容、技術(shù)關(guān)鍵和技術(shù)路線1、主要內(nèi)容和技術(shù)關(guān)鍵1）采用LC/MS/MS技術(shù)對(duì)我國(guó)常用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留進(jìn)行快速定量檢測(cè)選擇我國(guó)蔬菜水果生產(chǎn)中常用的 11種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑品種作為研究對(duì)象， 研究同時(shí)檢測(cè) 這些農(nóng)藥的檢測(cè)方法， 建立植物性食品中多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的快速檢測(cè)系統(tǒng)，其主要的檢測(cè)靈敏度指標(biāo)80%應(yīng)達(dá)到：最小檢出量 5ng以下，最低檢出濃度 0.01mg/kg以下。檢測(cè)項(xiàng)目包

13、括：口引喋乙酸、蔡乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸、赤霉酸、矮壯素、多效陛、烯效陛、氯口比月尿、曝苯隆、丁酰腫、口比陛醛菌酯。2）研究高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在黃瓜和土壤中的代謝和分布以具有代表性的黃瓜進(jìn)行試驗(yàn)，對(duì)我國(guó)目前使用量大的、高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑氯此月尿在黃瓜和土壤中的降解、遷移規(guī)律進(jìn)行研究。采用一次施藥多次采樣的方法進(jìn)行殘留消解動(dòng)態(tài)試驗(yàn)，在黃瓜花期進(jìn)行施藥，分別在 0 d （在施藥后2h之內(nèi)，即原始沉積量，以藥液基 本風(fēng)干為準(zhǔn)）、1 d、3 d、7 d、10 d、14 d、21 d等進(jìn)行采樣和殘留檢測(cè)，確定降解方程。同 時(shí)，對(duì)于土壤中該種農(nóng)藥的降解動(dòng)態(tài)進(jìn)行測(cè)試，確定其降解情況。3）研究主要植物

14、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在動(dòng)物體內(nèi)的代謝和分布以小鼠為試驗(yàn)動(dòng)物，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在動(dòng)物體內(nèi)的分布和代謝路線進(jìn)行模擬試 驗(yàn)。將一定劑量的氯比月尿以靜脈注射的方式給藥小鼠，在不同時(shí)間間隔將動(dòng)物處死后， 分別取不同組織，測(cè)定血液、肌肉、內(nèi)臟中的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留量，以研究其在動(dòng)物體內(nèi)的分布和代謝途徑。4）對(duì)氯比月尿進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系氯口比月尿是近年來(lái)應(yīng)用最廣泛的蔬果膨大劑，因此而引起的蔬果異常現(xiàn)象也使市民產(chǎn)生 了健康憂慮，因此本課題擬采用風(fēng)險(xiǎn)分析的原則對(duì)氯口比月尿的使用和殘留進(jìn)行定性和定量風(fēng)險(xiǎn) 評(píng)估研究，總體評(píng)價(jià)本市市售蔬果中農(nóng)藥殘留總體污染水平；針對(duì)目前的監(jiān)管措施進(jìn)行分析，了解目前的主要的風(fēng)險(xiǎn)

15、以及控制可識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)的能力。利用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的資料開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流，提出風(fēng)險(xiǎn)管理建議，提出降低風(fēng)險(xiǎn)的方法和市民健康建議。2、技術(shù)路線三、實(shí)施本課題已具備的條件1、與課題內(nèi)容相關(guān)的工作基礎(chǔ)1）基礎(chǔ)設(shè)施與設(shè)備配置上海市農(nóng)藥研究所檢測(cè)中心配備有大量先進(jìn)檢測(cè)儀器，AB Sciex液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀（LC/MS/MS ）、具有EI/PCI/NCI源的先進(jìn)的氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（ GC-MS）、具有ATR全 反射附件的單點(diǎn)測(cè)試的紅外光譜儀等大量的儀器設(shè)備；原子吸收分光光度計(jì)、微波消解儀、 具有二極管陣列檢測(cè)器/熒光檢測(cè)器的液相色譜儀、以及大量的氣相色譜和液相色譜儀。2）人員配置和相關(guān)科研項(xiàng)目基礎(chǔ)上海市農(nóng)藥研究所檢測(cè)

16、中心擁有一支熟悉掌握這些檢測(cè)儀器的專業(yè)研究隊(duì)伍，并具有多年農(nóng)藥殘留檢測(cè)的工作經(jīng)驗(yàn)，近年來(lái)承擔(dān)了數(shù)項(xiàng)省市級(jí)相關(guān)科研項(xiàng)目。上海市農(nóng)藥研究所檢測(cè)中心采用LC/MS/MS對(duì)部分植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的殘留檢測(cè)方法進(jìn)行了初步的探索，并積累了一定的經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)，作為農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥登記殘留試驗(yàn)單位，擁有試驗(yàn)田并進(jìn)行了多項(xiàng)農(nóng)藥登記殘留試驗(yàn)，積累了大量的田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)；2009-2011年，本所承擔(dān)上海市食品藥品監(jiān)督管理局風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目，包括市售蔬菜水果中農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、市售茶葉中農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、蔬果中毒死蟀的殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等，在農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并以風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù)向監(jiān)管部門提供科學(xué)的管理建議和措 施

17、。2、主要實(shí)施基地（或技術(shù)依托單位）的基本情況上海市農(nóng)藥研究所成立 40年來(lái)一直從事農(nóng)藥研究和開(kāi)發(fā)工作，同時(shí)又是國(guó)家南方農(nóng)藥 創(chuàng)制中心上海基地、化工部生物工程技術(shù)中心、中國(guó)上海測(cè)試中心農(nóng)藥行業(yè)測(cè)試點(diǎn)、上海市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所農(nóng)藥檢驗(yàn)室、上海公益計(jì)量公正行（食用農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥含量公正計(jì)量站） 等權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的依托單位。 上海市農(nóng)藥研究所轉(zhuǎn)制為科技型企業(yè)后，走向市場(chǎng)與國(guó)際接軌，用服務(wù)、質(zhì)量、技術(shù)和誠(chéng)信鑄造自己的品牌并作為追求目標(biāo)，走上了依靠自身研究、探索、 立項(xiàng)、謀生存的發(fā)展之路。多年來(lái)上海市農(nóng)藥研究所成功研究開(kāi)發(fā)了近70多種農(nóng)藥，還研究了大量農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品的提純技術(shù)，并且完成了兩項(xiàng)相關(guān)的科研項(xiàng)目，獲得

18、了國(guó)家、市科技成果獎(jiǎng)53項(xiàng)、國(guó)內(nèi)外專利155項(xiàng)、制訂了氧樂(lè)果、殺蟲(chóng)瞇、蟲(chóng)曝烷、井崗霉素、赤霉素等農(nóng)藥的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)十幾項(xiàng)；近幾年，完成的或已立項(xiàng)的有關(guān)農(nóng)藥殘留方面的課題有：西甜瓜中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥殘留方法研究、蔬菜水果中多農(nóng)藥殘留的LC/MS/MS檢測(cè)方法研究等；同時(shí)，完成了農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)相關(guān)的科研課題農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備及農(nóng)藥全分析、農(nóng)藥殘留技術(shù)研究、快速檢測(cè)食品安全性的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制、農(nóng)用有毒化學(xué)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制、蔬菜水果中苗蟲(chóng)威殘留測(cè)試技術(shù)研究、檢測(cè)實(shí)用農(nóng)產(chǎn)品安全性的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備等，并于 2008年10月，檢測(cè)中心申報(bào)的 40種農(nóng)藥溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢 驗(yàn)檢疫總

19、局批準(zhǔn)，成為國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，列入中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)目錄。2005年5月上海市農(nóng)藥研究所檢測(cè)中心通過(guò)了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可委員會(huì)的認(rèn)證（ CNAS NO.L2121）,目前該檢測(cè)中心的農(nóng)藥產(chǎn)品及農(nóng)藥中間體檢測(cè)項(xiàng)目已達(dá)400多種，基本涵蓋了國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)藥品種； 掌握了 200多種農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法，收集了國(guó)內(nèi)外（包括自主研發(fā)的）300多種農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法。向社會(huì)提供農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)、農(nóng) 藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等多種服務(wù)內(nèi)容。四、課題完成后的市場(chǎng)前景、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益分析1、課題攻關(guān)后成果轉(zhuǎn)化（或推廣應(yīng)用）的途徑和經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)本課題研究的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留快速檢測(cè)方法，提高了該類

20、農(nóng)藥檢測(cè)質(zhì)量及技術(shù)， 極大地縮短了檢測(cè)的時(shí)間，降低檢測(cè)成本，為農(nóng)殘檢測(cè)節(jié)約了大量的人力物力。采用該方法對(duì)動(dòng)植物樣品進(jìn)行植物激素類物質(zhì)的殘留檢測(cè)，可擴(kuò)大我所檢測(cè)中心的檢測(cè)能力范圍，更好的面對(duì)市場(chǎng)，拓展客戶，提高競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。2、推廣前景和市場(chǎng)前景其科研成果將面向?qū)ｉT的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和大眾用戶，市場(chǎng)空間大，前景好，預(yù)計(jì)頭年年產(chǎn)值可達(dá)30萬(wàn)元，以后逐年遞增。3、社會(huì)效益和生態(tài)效益本研究的安全性評(píng)價(jià)成果將更加有效地支持政府對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管工作的開(kāi)展， 保障市民身體健康， 減少因農(nóng)藥污染而造成的食物中毒事件。對(duì)農(nóng)藥污染、農(nóng)藥中毒事故起到監(jiān)控和預(yù)防作用，使廣大居民從此吃上放心菜、放心果，保護(hù)

21、了人民的身體健康。對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)性植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑給出定性/定量風(fēng)險(xiǎn)分析，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)分析過(guò)程進(jìn)行不確定性評(píng)估，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析的結(jié)論提出監(jiān)管建議，為政府管理提供技術(shù)支撐和決策參考，保障市民健康水平，具有顯著的社會(huì)效益。五、課題的計(jì)劃進(jìn)度和考核指標(biāo)1、年度計(jì)劃進(jìn)度本課題計(jì)劃在兩年內(nèi)完成：2011年第三季度：進(jìn)一步開(kāi)展文獻(xiàn)方法的查閱和比較；2011年第四季度、2012年第一季度：開(kāi)展儀器分析方法的研究，建立LC-MS/MSa器分析方法，篩選恰當(dāng)?shù)奶崛『蛢艋に?，建立合適的前處理方法，結(jié)合各種不同蔬菜、水果品種，對(duì)方法的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行考察；2012年第二、三季度：進(jìn)行高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在植物體內(nèi)的殘留降解、最

22、終殘留量試驗(yàn)；2012年第四季度：進(jìn)行高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在動(dòng)物體內(nèi)的殘留試驗(yàn)；2013年第一季度：對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系；2003年第二季度：完成工作總結(jié)和提出有關(guān)的文檔，鑒定。2、考核指標(biāo)(技術(shù)指標(biāo)、數(shù)量指標(biāo)及效益指標(biāo))和考核形式考核指標(biāo)：1)完成蔬菜水果中多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留量的LC-MS/MSt量測(cè)定方法的研究，該方法的各項(xiàng)主要指標(biāo)均應(yīng)符合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，達(dá)到最小檢出量5ng以下；最低檢出濃度 0.01mg/kg以下；2)應(yīng)用該技術(shù)完成一批市售西瓜、甜瓜、黃瓜、葡萄的植物生長(zhǎng)激素殘留檢測(cè)，對(duì)市售蔬果的安全性做一基本了解；構(gòu)建氯叱胭的生物

23、遷移規(guī)律模型。3)發(fā)表科研核心期刊科研論文兩篇，培養(yǎng)本科生4人；4)形成高風(fēng)險(xiǎn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析報(bào)告，掌握目前本市植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用主要的風(fēng)險(xiǎn)，提高可識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)的能力，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系，為市民提供科學(xué)的健康建議，為監(jiān)管部門采取科學(xué)合理的監(jiān)管措施提供合理建議。考核形式：考核形式采用專家鑒定會(huì)的形式。3、本課題應(yīng)自合同生效之日起_24個(gè)月內(nèi)完成并驗(yàn)收六、課題主要實(shí)施人員姓名性Pr年齡工作單位職務(wù)/職稱分工簽名馬又娥力D 女45上海巾農(nóng)藥研究所高級(jí)工程師項(xiàng)目負(fù)責(zé) 人劉寶峰女31上海巾農(nóng)藥研究所工程師多殘留檢 測(cè)劉楊女45上海巾農(nóng)藥研究所高級(jí)工程師快速定量聞?shì)W男27上海巾農(nóng)藥研究所工程師動(dòng)

24、物實(shí)驗(yàn)陸松茂男35上海巾農(nóng)藥研究所工程師植物實(shí)驗(yàn)黃蕾女25上海巾農(nóng)藥研究所助理工程師多殘留檢 測(cè)周燕女29上海巾農(nóng)藥研究所助理工程師多殘留檢 測(cè)袁義悅女23上海巾農(nóng)藥研究所助理工程師多殘留檢 測(cè)課題負(fù)責(zé)人情況（一）個(gè)人基本情況:姓名：馬又娥性別：女出生年月：1966.12黨派：農(nóng)工民主黨畢業(yè)學(xué)校：華中師范大學(xué)最高學(xué)歷（學(xué)位）：學(xué)士工作單位：上海市農(nóng)藥研究所從事專業(yè)或?qū)ｉL(zhǎng)：藥物分析通訊地址：上海市斜土路2354號(hào)E-mail :電話：-214移動(dòng)電話：現(xiàn)任行政職務(wù)：檢驗(yàn)二室主任技術(shù)職稱：高級(jí)工程師（二）本人已取得的成績(jī)與作用:1、主要承擔(dān)在研的課題:序號(hào)課題名稱性質(zhì)任務(wù)來(lái)源經(jīng)費(fèi)情況負(fù)責(zé)單位排名起

25、止日期1茶湯中農(nóng)藥 殘留及重金 屬的風(fēng)險(xiǎn)評(píng) 估風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估上海市 食品藥 品監(jiān)督 局5萬(wàn)上海市農(nóng) 約研究所12011.72011.122蔬果中毒死 婢的風(fēng)險(xiǎn)評(píng) 估風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估上海市 食品藥 品監(jiān)督 局5萬(wàn)上海市農(nóng) 約研究所12011.72011.122、近兩年已完成課題基本情況:序號(hào)課題名稱性質(zhì)任務(wù)來(lái)源經(jīng)費(fèi)負(fù)責(zé)單位排名起止日期完成情況1茶葉中風(fēng)險(xiǎn)上海市5萬(wàn)上海市12010.1已完成農(nóng)藥殘?jiān)u估食品藥農(nóng)藥研0-2011.留的風(fēng)品監(jiān)督究所3險(xiǎn)評(píng)估局3、獲獎(jiǎng)情況:序號(hào)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名稱獎(jiǎng)別（國(guó)家、省、市）頒獎(jiǎng)單位等級(jí)排名年份4、在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)會(huì)議報(bào)告情況:序號(hào)會(huì)議名稱報(bào)告題目大會(huì)（專題）韭培會(huì)議主辦單位日期5、近

26、三年期間發(fā)表論文（著作）情況:序號(hào)主要論文（著作）題目刊名或出版社排名發(fā)表日期1身效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 同時(shí)檢測(cè)蔬菜、水果中 21 種農(nóng)藥多殘留農(nóng)藥12008.3.102液相色譜法測(cè)定蔬菜水果 中甲蔡威殘留量的測(cè)量不 確定度評(píng)定現(xiàn)代農(nóng)藥12008.4.102身效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 檢測(cè)蔬菜水果中65種農(nóng)藥 殘留方法的研究科技通報(bào)32010.1.156、已獲科技成果應(yīng)用情況:（三）本課題研究三到五年的發(fā)展方向、 重點(diǎn)突破領(lǐng)域及在國(guó)際上所處的水平：1、 目標(biāo)：建立一套完整的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑快速測(cè)定方法，構(gòu)建植物調(diào)節(jié)劑在生物體內(nèi)的遷移規(guī)律，形成及時(shí)有效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑預(yù)警機(jī)制2、發(fā)展方向：建立更多

27、更完善的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生物體內(nèi)的遷移規(guī)律模型，為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供更多可靠的實(shí)驗(yàn)依據(jù)。3、實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)可以采取的具體實(shí)施步驟：通過(guò)本課題的相關(guān)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，采用更多的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑品種，擴(kuò)大 實(shí)驗(yàn)范圍，得出每種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在不同生物體內(nèi)的遷移規(guī)律。課題主要實(shí)施人員情況（包括實(shí)施人員的在研項(xiàng)目情況 ）馬又娥 本科，1988年至2000年在湖北沙隆達(dá)股份有限公司研究所，從事農(nóng)藥新產(chǎn)品的研 究、開(kāi)發(fā)和分析工作。2000年至今在上海市農(nóng)藥分析中心工作，主要從事殘留分析方法的 研究與質(zhì)譜檢測(cè)技術(shù)的指導(dǎo)，主持了市科三個(gè)項(xiàng)目“農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備及農(nóng)藥全分析、農(nóng)藥殘留測(cè)試技術(shù)研究”、“快速檢測(cè)食品安全性

28、的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制”“蔬菜水果中多種農(nóng)藥殘留測(cè)試技術(shù)研究” 的研究工作，主持了興農(nóng)項(xiàng)目“檢測(cè)實(shí)用農(nóng)產(chǎn)品安全性的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 制備”，還主持了上海市食品藥品監(jiān)督局兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目。劉寶峰 碩士，工程師。上海交通大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，2004年至今在上海市農(nóng)藥研究所分析中心工作，主要從事農(nóng)藥殘留檢測(cè)、 農(nóng)藥全分析工作。 近幾年參與完成的科研項(xiàng)目主要有上海 市科委科研項(xiàng)目“農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備及農(nóng)藥全分析、農(nóng)藥殘留測(cè)試技術(shù)研究”、“快速檢測(cè)食品安全性的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制”的研究工作，2004、2005、2006年上海市政府安全衛(wèi)生蔬菜檢測(cè)工作，農(nóng)藥嗪草酮、環(huán)嗪酮、喀菌酯的全分析研究。 主持了市科委項(xiàng)目“LC/MS/MS 測(cè)定蔬菜水果中多種農(nóng)藥殘留”，主持了上海市食品藥品監(jiān)督局“果蔬中有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”、“茶葉中農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”等項(xiàng)目劉楊，女，1966.11。畢業(yè)于安慶師范大學(xué)化學(xué)