中藥材一般采集方法

1、中藥材一般采集方法合理采收中藥材對保證藥材質(zhì)量十分重要，現(xiàn)將常用中藥材的一般采 集原則簡要介紹給大家。合理采收中藥材對保證藥材質(zhì)量十分重要，現(xiàn)將常用中藥材的一 般采集原則簡要介紹給大家。1、果實與種子類藥材一般多在果實接近成熟時或成熟時采收， 如栝樓、梔子、山楂；有的在果實成熟后經(jīng)霜變色時采摘，如川楝子 經(jīng)霜變黃，山茱萸經(jīng)霜變紅時采摘。有的專采未成熟的果實，如積實、 青皮等。如果實成熟期不一致，可隨熟隨采，過早采收則其肉薄，過 遲則其果肉松泡，影響質(zhì)量與產(chǎn)量，如木瓜等。種子類藥材必須在果 實完全成熟時采收，如牽牛子、決明子、白芥子等。2、動物類中藥材因其種類不同，藥用部位不同而異。一般動物 及

2、蟲類藥材大多在春、夏、秋三季，在其活動期中捕捉，如斑螫、蚯 蚓、蟾酥、全蝎、蛇等。有的以卵鞘入藥的，則在3月中旬前收集， 過時則蟲卵孵化成蟲。以成蟲入藥的均應(yīng)在其活動期捕捉；有翅昆蟲 的清晨露水未干時便于捕捉；鹿茸則應(yīng)在5月中旬至7月下旬鋸取， 過時就骨化為角；牛黃、馬寶結(jié)石類藥材應(yīng)在屠宰時注意收取。兩棲 動物如蛤土瞑，則于秋末進入冬眠時捕捉，不可用炸藥或通電捕捉， 澤漁而竭、殺雞取卵的辦法應(yīng)予禁止。3、根及根莖類藥材 根為植物貯藏器官，當(dāng)?shù)厣现仓觊_始生長時， 往往會消耗根中貯藏的養(yǎng)分，所以一般根及根莖類藥材多宜在其休眠 期采收，即秋季及冬季采收。例如地黃在秋末或冬季采收，此時質(zhì)地堅實，干燥后

3、粉性也足?？墒堑搅舜禾?，地上部位長出后，這時采收 就松泡，干燥后其性狀干癟如柴，沒有粉質(zhì)，不能入藥。但也有例外， 如明黨參春天來收，太子參則在夏天采收較好，延胡索（元胡）是早春 植物，則應(yīng)在立夏后地上植株部分枯萎前采挖。4、葉類及全草類藥材 應(yīng)在中草藥地上部分生長最旺盛時或在花 蕾將開放時，亦或在花盛開，果實尚未成熟時采收，如艾葉，紫蘇葉 均在開花前采收。少數(shù)葉類藥材秋冬時采收，如桑葉即如此。全草類 的青蒿、薄荷均在莖葉旺盛生長時采收。益母草、荊芥、香需等在開 花時采收。全草類一般割取地上部分，少數(shù)連根挖起，全株藥用，如 蒲公莢、細辛等。5、花類藥材一般宜在花含苞待放時采收，不宜在花完全盤開時 采收，更不可在花衰敗欲落時采收。因為后兩種情況不僅影響藥材性 狀、顏色、氣味，更重要的是藥效成分的含量也會顯著減少。如金銀 花、辛夷花、丁香、槐花米等都應(yīng)在花含苞待放時采收。紅花、洋金 花等均宜在花剛開放時采收。菊花等在花盛開時采收。對花期較長， 花朵陸續(xù)開放的植物，應(yīng)分批采摘以保證藥材質(zhì)量。個別如松花粉、 蒲黃更要掌握采集花粉時間，否則自然脫落，影響產(chǎn)量。6、莖木類藥材一般在秋、冬兩季采收，如關(guān)水通、大血藤、忍 冬藤、首烏藤等。有些木類藥材全年可采，如蘇木、降香、沉香等。7、皮類藥材一般在春末夏初采收，此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多， 形成層細胞分裂較快，皮