（細(xì)胞膜（系統(tǒng)的邊界））人教版必修高一生物教學(xué)課件

1、THE BOUNDARY OF THE SYSTEM第3章 第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界人教版 生物(高中)第一頁，共二十七頁。課堂導(dǎo)入1細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，細(xì)胞是如何和外界進(jìn)行區(qū)分的呢？請觀察并思考以下幾個(gè)問題。第二頁，共二十七頁。課堂導(dǎo)入1問題1:細(xì)胞真的有細(xì)胞膜嗎？細(xì)胞應(yīng)該存在細(xì)胞膜第三頁，共二十七頁。材料伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說明了什么？動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界。其邊界就是細(xì)胞膜。科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。第四頁，共二十七頁。細(xì)胞膜的存在還可以如何證實(shí)？顯微鏡操作宏觀感知第五頁，共二十七頁。問題2:

2、用什么材料能得到細(xì)胞膜？哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌無細(xì)胞核無細(xì)胞器無細(xì)胞壁第六頁，共二十七頁。問題3:怎樣得到哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞？向血液中加抗凝劑靜置（離心）得到紅細(xì)胞（用生理鹽水制成等滲紅細(xì)胞稀釋液備用）第七頁，共二十七頁。問題3:怎樣得到哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞？人正常紅細(xì)胞光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破光鏡照片 利用滲透作用原理能使紅細(xì)胞漲破紅細(xì)胞在低滲溶液試管中的變化第八頁，共二十七頁。根據(jù)密度差用離心機(jī)分離出較純的細(xì)胞膜去掉上清液從離心管底部得到紅細(xì)胞膜第九頁，共二十七頁。實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法紅細(xì)胞漲破后“血影”（蒸餾水）紅細(xì)胞稀釋液（生理鹽水）第十頁，共二十七頁。實(shí)驗(yàn)

3、：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1、選擇材料2、實(shí)驗(yàn)原理3、實(shí)驗(yàn)過程滲透作用使紅細(xì)胞吸水脹破，差速離心去除細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)。4、觀察現(xiàn)象 加水前后視野中的變化是怎樣？制備紅細(xì)胞稀釋液制作臨時(shí)裝片用蒸餾水替換玻片中的稀釋液使用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。原因： 無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜； 無細(xì)胞壁，細(xì)胞容易吸水漲破。第十一頁，共二十七頁。實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法5、用差速離心法從混合液中分離出純度較高純度的細(xì)胞膜第十二頁，共二十七頁。課堂活動(dòng)（小組討論）請同學(xué)們小組為單位，通過課本中給出的資料，分析細(xì)胞膜的成分有哪些？第十三頁，共二十七頁。細(xì)胞膜的主要成分2細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)1859年

4、，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。第十四頁，共二十七頁。細(xì)胞膜的主要成分2細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì)科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。第十五頁，共二十七頁。資料3：不同細(xì)胞膜的成分成分神經(jīng)髓鞘紅細(xì)胞細(xì)胞膜肝細(xì)胞細(xì)胞膜大腸桿菌細(xì)胞膜蛋白質(zhì)22606075總脂類78404025磷脂33242625糖脂22微量00細(xì)胞膜的成分蛋白質(zhì)（40%）脂質(zhì)（50%）糖類（2%10% ）（主要

5、是磷脂）（種類、數(shù)量決定膜的功能）第十六頁，共二十七頁。資料4細(xì)胞在不同時(shí)期，細(xì)胞膜的成分及含量也會(huì)發(fā)生變化。如癌細(xì)胞的糖蛋白會(huì)減少，與其他細(xì)胞的相互識(shí)別作用減弱；但細(xì)胞膜上會(huì)產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等特異性物質(zhì)。第十七頁，共二十七頁。細(xì)胞膜的主要功能31、細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開草履蟲變形蟲細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界第十八頁，共二十七頁。實(shí)驗(yàn)2、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞膜控制物質(zhì)出細(xì)胞細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)細(xì)胞病原體也可以進(jìn)入細(xì)胞控制是相對的（有一定限度）第十九頁，共二十七頁?；ò陮?shí)驗(yàn)清水稀鹽酸第二十頁，共二十七頁。染色排除法科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞

6、會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？活的細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，也就是細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。第二十一頁，共二十七頁。用胞間連絲交流信息受體信號(hào)分子3、細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流第二十二頁，共二十七頁。問題5:為什么不用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜？原因植物細(xì)胞細(xì)胞膜外有細(xì)胞壁植物細(xì)胞內(nèi)有多種其它的膜第二十三頁，共二十七頁。細(xì)胞壁的成分和功能 用纖維素酶和果膠酶處理植物細(xì)胞，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁消失，且在低滲溶液中細(xì)胞會(huì)吸水漲破。細(xì)胞壁的成分：纖維素和果膠細(xì)胞壁的功能：對植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用實(shí)驗(yàn)：第二十四頁，共二十七頁。課堂小結(jié)細(xì)胞膜的主要成分 : 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的糖類細(xì)胞膜的功能: 1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 第二十五頁，共二十七頁。 課堂鞏固練習(xí)2.細(xì)胞膜將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔,起到的作用不正確的是( ) A.保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 B.將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開 C.使細(xì)胞成為相對獨(dú)立的系統(tǒng) D.使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)不能流失到細(xì)胞外,細(xì)胞外物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞1.任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜,它是由什么組成的( ) A.只是脂質(zhì) B.只是蛋白質(zhì) C.脂質(zhì)和蛋白質(zhì) D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類DD第二十六頁，共二十七頁。 課堂鞏固練習(xí)3、關(guān)于細(xì)胞膜