2022年幼兒園食堂倉庫保管員職責(zé)

1、第PAGE3頁共NUMPAGES3頁2022年幼兒園食堂倉庫保管員職責(zé)1.做好食堂倉庫的清潔衛(wèi)生工作，空氣流通，物體擺放整齊合理。_分類分架儲(chǔ)存物品，并貼上相應(yīng)標(biāo)簽。大米堆放須離地15cm。3.每天做好入庫、發(fā)放物品的清點(diǎn)、驗(yàn)收、登記工作。4.主副食品、調(diào)味品庫存量不宜過多，按需要量進(jìn)貨，嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。5.出庫食品遵循先進(jìn)先出的原則，保證貨源新鮮。6.定期檢查庫存物品，及時(shí)處理包裝損壞、超過保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食品。7.每月月底進(jìn)行庫存物品的盤點(diǎn)，做到帳物相符。8.倉庫內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。2022年幼兒園食堂倉庫保管員職責(zé)（二）項(xiàng)目評比內(nèi)容1、學(xué)習(xí)能認(rèn)真參加政治業(yè)

2、務(wù)學(xué)習(xí)。(_分)2、工作態(tài)度服從安排，團(tuán)結(jié)協(xié)作，上班時(shí)精神飽滿，思想集中，全身心投入。(_分)發(fā)現(xiàn)不團(tuán)結(jié)一次扣_分。3、關(guān)心集體積極主動(dòng)關(guān)心集體，樂于做份外事，爭做苦活累活，不計(jì)個(gè)人得失。(_分)4、團(tuán)結(jié)互助老師、保育員、炊事員等同事間積極配合、互相幫助。(_分)5、勞動(dòng)紀(jì)律遵守各項(xiàng)制度，工作時(shí)穿工作服戴工作帽。無遲到、早退，有事先請假，不私自外出，不私帶物品及剩飯菜。不在園洗頭、不在廚房間洗工作服，下班前關(guān)鎖好門窗水電(_分)發(fā)現(xiàn)一次不遵守制度扣_分。6、勤儉辦園處處為幼兒、教工著想，勤儉辦園，節(jié)約水電，從無浪費(fèi)。(_分)7、幼兒安全每天堅(jiān)持驗(yàn)收新鮮食物，揀、洗、淘等按規(guī)定操作，生熟嚴(yán)格分開，飯菜干凈無食物中毒。(_分)8、優(yōu)質(zhì)服務(wù)處處為幼兒、教工著想動(dòng)腦筋，想辦法改善伙食質(zhì)量，幼兒和教工滿意。(_分)9、保育工作開飯及時(shí)，從無生飯，飯菜質(zhì)量好，冬天保持四熱.(_分)10、配合制訂菜譜積極主動(dòng)配合保健老師制定營養(yǎng)合理的幼兒食譜，動(dòng)手、動(dòng)腦，鉆研烹調(diào)技術(shù)，自制各色幼兒喜愛的點(diǎn)心。(_分)11、環(huán)境衛(wèi)生認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的衛(wèi)生，經(jīng)常保持操作間、烹調(diào)間、配菜間等各間的整潔、干凈，室內(nèi)無“四害”，種植一些符合季節(jié)的植物并管理好。(_分)12、個(gè)人衛(wèi)生堅(jiān)持“四勤”上班從不吸煙。堅(jiān)持穿戴“二白”上崗，儀表整潔。13、日常清潔餐具、用具堅(jiān)持每頓清洗、消毒