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1、第 PAGE4 頁(yè) 共 NUMPAGES4 頁(yè)2023年最新的黑豬肉價(jià)格 黑豬肉價(jià)格 黑豬肉多少錢一斤2023黑豬養(yǎng)殖市場(chǎng)趨勢(shì)如何(附成本及利潤(rùn)分析) 黑豬肉多少錢一斤 黑豬肉價(jià)格根據(jù)部位不同價(jià)格不同,從30元/斤-50元/斤不等。而市場(chǎng)上黑豬種豬價(jià)格每頭大概在320元左右。 2023年黑豬養(yǎng)殖市場(chǎng)趨勢(shì) 最近這些年,黑豬越來(lái)越得到百姓的認(rèn)可,這都依賴于百姓生活水平的提高,開始由溫飽需求轉(zhuǎn)向追求生活質(zhì)量據(jù)悉,與目前養(yǎng)殖黑豬的利潤(rùn)相比,瘦肉型生豬養(yǎng)殖的利潤(rùn)越來(lái)越低,黑豬的價(jià)格卻越來(lái)越好。在大城市的超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),經(jīng)常能看到打著 綠色、安全、營(yíng)養(yǎng) 等口號(hào)銷售的 黑豬肉 、 農(nóng)家肉 ,這類豬肉價(jià)格不菲

2、,價(jià)格基本是普通豬肉的23倍,但購(gòu)買者卻不少。以近期黑豬和白豬的價(jià)格來(lái)看,黑豬的出欄價(jià)一般是1518元/斤,而普通生豬的出廠價(jià)在8元左右,黑豬直接是普通豬價(jià)格的兩倍。趕上普通豬便宜的時(shí)候,黑豬的價(jià)格最高能達(dá)到普通豬的56倍。 同時(shí),黑豬的飼料成本遠(yuǎn)沒有瘦肉型豬高,黑豬一般不喂工業(yè)飼料,常喂玉米、麩皮、米糠等常規(guī)飼料原料,也飼喂一些粗纖維含量高的牧草。 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,自繁自養(yǎng)的仔豬成本是300元/頭左右,成本共計(jì)1035元,一頭100公斤的肉豬至少能賣到1500元左右,兩項(xiàng)相減,可得到約400元的收入,除去藥費(fèi)、電費(fèi)、人工等花銷,保守估算,一頭豬大概有300多元的利潤(rùn)。而黑豬雖然飼養(yǎng)周期長(zhǎng),但

3、耐粗飼、抗病能力強(qiáng)、利潤(rùn)高,比一年養(yǎng)兩批瘦肉型豬的利潤(rùn)還高一些,一頭黑豬做成菜肴后比毛豬利潤(rùn)要高出60%。 黑豬養(yǎng)殖成本利潤(rùn) 100頭小黑豬成本在700*100=70000,養(yǎng)殖10個(gè)月,每頭吃900,90000,人工每頭100,10000,其它場(chǎng)地50000,加起來(lái)23萬(wàn)左右。賣得100*250*20=50萬(wàn),純利20萬(wàn)左右。 黑豬養(yǎng)殖致富故事 說(shuō)起養(yǎng)豬大戶馬永峰,黑龍江蘭西縣當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民十分熟悉,許多村民因?yàn)轳R永峰的帶領(lǐng)也走上了黑豬養(yǎng)殖路,近些年馬永峰的黑豬養(yǎng)殖業(yè)可謂是風(fēng)生水起,紅紅火火,他闖下了東北民豬聲譽(yù),并開源節(jié)流,進(jìn)行黑豬肉深加工等,這使得馬永峰黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)效益十分可觀,一年純利潤(rùn)就可突

4、破150萬(wàn)元,馬永峰的錢袋子鼓鼓。 馬永峰說(shuō)以前自己是在外面做些買賣,2023年回到家鄉(xiāng),聽親戚們說(shuō)養(yǎng)豬的前景很好,他心里便萌生了養(yǎng)豬的想法,也從此便一發(fā)不可收。 剛開始建場(chǎng)的時(shí)候,白豬經(jīng)濟(jì)效益還行,市場(chǎng)價(jià)格是每斤9元多,當(dāng)時(shí)在哈爾濱養(yǎng)了12頭母豬。 談到那時(shí)的經(jīng)歷,馬永峰不免唏噓,自己當(dāng)時(shí)也挺大膽的,以前沒有養(yǎng)過豬,對(duì)養(yǎng)豬可是一無(wú)所知,只能通過一邊摸索,一邊學(xué)習(xí)。也都是在實(shí)踐中積累,那之前賺了些錢買個(gè)筆記本,沒事就在豬網(wǎng)上學(xué)習(xí),豬飼料的一些推介會(huì)總有很多獸醫(yī)師,交流學(xué)習(xí)了很多。 2023年到2023年是生豬發(fā)展的黃金期,從業(yè)者大都是賺得盆滿缽滿,但是在2023年生豬發(fā)展陷入了低谷。正在無(wú)奈之

5、際,縣畜牧局為鼓勵(lì)養(yǎng)殖大戶的信心為馬永峰免費(fèi)送來(lái)了50頭民豬幼崽,當(dāng)時(shí)馬永峰也是抱著試試看的態(tài)度,把其中的15頭母豬,一直喂養(yǎng)到春節(jié),待上市銷售時(shí),價(jià)格一下子就賣到了10元12元每斤。 這下為馬永峰打開了另一扇致富的門路,在養(yǎng)殖過程中馬永峰發(fā)現(xiàn),黑豬耐粗飼好管理,抗病性也比較強(qiáng),唯一的缺點(diǎn)就是養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng),也正是這一點(diǎn)決定了黑豬的肉質(zhì)是更加細(xì)膩、純正。 東北民豬的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月11個(gè)月,是普通白豬的23倍多,而且其血紅蛋白和脂肪的含量是白豬無(wú)法比擬。 一頭頭民豬就這樣在馬永峰的精心飼養(yǎng)下皮毛順滑,但是一心只想著喂養(yǎng)好民豬的馬永峰,在面臨大批民豬出欄時(shí)候卻不知道銷往何處,這可愁壞了他。大批

6、東北民豬上市面臨遭遇冷場(chǎng),顧客對(duì)民豬的純正性和口感充滿了懷疑和不信任。為了打開市場(chǎng),無(wú)奈只能再次增加成本投入,馬永峰當(dāng)時(shí)就萌生開飯店,做殺豬菜,附帶一家豬肉店的念頭,從后來(lái)的結(jié)果上也證明這個(gè)想法果然有效,雖然最后飯店沒賺到多少錢,但是東北民豬的聲譽(yù)卻是闖下了。 與此同時(shí),馬永峰也意識(shí)到,開源是一方面,自己也要在節(jié)流上做文章,通過朋友介紹,他發(fā)現(xiàn)了一種絕佳的方法 釀酒養(yǎng)豬,用釀酒后剩余的酒糟喂豬,黑豬既能吃上免費(fèi)的飼料,也能隨之降低成本。馬永峰把玉米煮熟,拌上酒曲,發(fā)酵20天拿出來(lái)燒酒,做成后,搭配2/3酒糟和1/3飼料喂養(yǎng)母豬,每頭豬省掉600元成本不說(shuō),額外賣酒又增加了一項(xiàng)新收入,產(chǎn)業(yè)鏈也延伸了。 通過釀酒的方式的確是節(jié)約了成本,馬永峰粗略地算了一下,扣去各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用后,每頭豬的效益能達(dá)到1500元以上,他養(yǎng)的3000多頭豬,一年能為他帶來(lái)100多萬(wàn)元的收入。 今年春天仔豬賣了近2023頭,純利潤(rùn)達(dá)到70萬(wàn)元,加上春節(jié)育肥豬再賣上400頭的話,純利潤(rùn)預(yù)計(jì)可突破150萬(wàn)元。 馬永峰高興地說(shuō)。 如今來(lái)看,馬永峰的黑豬養(yǎng)殖事業(yè)已經(jīng)完全步入正軌,可他最近又開始折騰了,他準(zhǔn)備把自己的黑豬肉加工成紅腸之后再賣出去,通過這樣的方式來(lái)增加產(chǎn)品的附加值,創(chuàng)造出更高的效益。 不僅如此,他

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