2023年最新的過橋米線作文600字

1、第 PAGE4 頁 共 NUMPAGES4 頁2023年最新的過橋米線作文600字如果你問我最喜歡吃的是啥，我便會毫不猶豫地回答：我最喜歡吃云南的名小吃 過橋米線了。下面是惠好考試網(wǎng)分享的過橋米線作文。供大家參考！ 過橋米線作文篇一 云南，一個美麗而神秘的地方。一個被高山綠樹圍繞的地方。來到這樣一個如此美妙的地方，一定要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?過橋米線。 過橋米線集中了云南菜豐富的原料、精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國內(nèi)享有盛名。 吃過橋米線最有趣的地方在于：吃的時候用很大的一只瓷碗，就像吃火鍋時用的鍋;先放熟雞油、味精和胡椒面，然后將用排骨、雞、鴨和豬筒骨等原料熬出的濃濃的鮮美無比的高湯舀入碗內(nèi)端上桌。

2、此時可千萬不能先喝湯，不然會燙傷的。這時，把生魚片、生火腿片、雞肉、豬肝、腰花，還有魷魚和月十片等生的肉食依次放人湯碗，并用筷子輕輕攪動，好讓生肉燙熟;接著放人香脆的酥肉、叉燒等熟肉，再按量加入豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米線。最后再加入醬油、辣椒油調(diào)味。幾分鐘后，就可以大快朵頤了。過橋米線清淡不刺激，湯在口中慢慢化開，整個嘴巴里都香氣四溢，吃完后渾身暖洋洋的。過橋米線吃起來味道濃郁鮮美，營養(yǎng)豐富，令食客贊不絕口。 美味的過橋米線已經(jīng)有一百多年的歷史了，關(guān)于它還有一個美麗的傳說呢。 過橋米線最初起源于滇南的蒙白縣城。一個書生因為埋頭用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜。由于飲食不正常，書生的身體日見消瘦

3、，賢妻十分心疼。有一次，妻子將一只母雞用砂鍋熬好，又加入米線和其他佐料，味道很鮮美，書生也很愛吃。書生金榜題名之后，把這種美食叫做 過橋米線 。后來經(jīng)過后人不斷的改進，過橋米線越做越好，越傳越遠。 過橋米線作文篇二 如果你問我最喜歡吃的是啥，我便會毫不猶豫地回答：我最喜歡吃云南的名小吃 過橋米線了。 過橋米線味道好，顏色也好。純白色的米線浸泡在淡黃色的雞湯里，格外誘人，深青色的雪菜配上紅色的榨菜，清爽可口，肉紅色的肉片和棕色的肉漿，真是讓人口水直涌啊! 這麼(繁體)好吃的美味，當(dāng)然不會用我們現(xiàn)在吃米線的吃法，接下來我為大家介紹一下 過橋米線 的正宗吃法：過橋米線由湯，片，和米線，佐料三部分組成

4、。吃時用大瓷碗一只，先放熟雞油，味精，胡椒面，然后將高湯熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可以先喝湯，以免燙傷。接著把肉食依次放入，并用筷子輕請撥動，好讓生肉燙熟，然后放入香脆的叉燒等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米線，最后加入醬油，辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，我已經(jīng)垂延欲滴了。 聽說，過橋米線還有一個典故呢。傳說：從前有一位秀才為了應(yīng)考，他把自己關(guān)在南湖中的小島上，日夜攻讀。妻子每天給他送飯。一天妻子燉了一只肥母雞，她用土罐盛了雞湯，帶上秀才愛吃的米線和佐料放入湯內(nèi)唰燙，再放入米線。秀才吃得熱乎乎的，味道也覺得格外鮮美。因為妻子送飯必須幾經(jīng)

5、過一橋，秀才便笑著對妻子說： 就把你今兒做的美餐叫做過橋米線吧。 過橋米線也因此而得名。 如果大家要去云南，千萬不要忘了吃云南風(fēng)味小吃 過橋米線。 過橋米線作文篇三 這次到云南去，我不但欣賞到了美麗的風(fēng)景，還吃到了美味的過橋米線。 從西雙版納回到昆明，我們就進了 過橋緣 米線店準備大飽口福。 我們一人點了一份30元的米線。大概過了5分鐘，各式各樣的小吃就陸陸續(xù)續(xù)上桌了：什么油炸雞棕菌，涼拌黃瓜。接著又上了兩碗雞湯，大碗裝的湯蒙著厚厚的一層油，小的湯碗中間有個洞。聽服務(wù)員說大碗的湯是用來燙熟食物的，小碗的湯可以喝。我喝了兩口，好鮮啊! 各種菜品也上來了，有米線，各種小菜，肉片和一個鵪鶉蛋。一切就

6、緒后，我們按服務(wù)小姐的指示加入肉片并攪拌，等肉片發(fā)白后加入鵪鶉蛋，再加小菜和米線，最后加點辣椒醬。有點像燙火鍋，但是鍋底沒有火燒著。一會兒，就可以吃了。 我先吃了點米線，滑滑的，鮮香有點微辣，簡直是太好吃了，各種小菜和肉蛋都剛熟，嫩嫩的，白菜脆脆的，豆芽辣辣的，肉片香香的。一大碗米線把我肚子都撐歪了，叫我吃了還想吃。 飯后，我們還品嘗了各種小吃和熱帶水果，都非常美味。我想，這二十塊錢花得真值啊! 云南，是個值得一去的好地方，云南的過橋米線，值得一吃啊! 更多相關(guān)內(nèi)容： 2023廣州一模語文作文范文成長的煩惱的高中英語作文學(xué)做蛋炒西紅柿作文5篇愛需要表達作文600五年級作文英語作文大全4年級作文3篇一路有你作文想念作文600字初二我的媽媽作文-媽媽的時光（精選）老師您好 我的好老