2020鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作參考總結(jié)范文

1、2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作參考總結(jié)范文2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)1今年以來(lái)，為了貫徹落實(shí)食品平安法，強(qiáng)化食品平安監(jiān)管責(zé)任，提高食品平安監(jiān)視治理效能，確保食品平安各工程標(biāo)責(zé)任的完成。xx鄉(xiāng)食品平安工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣穩(wěn)定食品平安先進(jìn)縣創(chuàng)立成果的工作部署，以標(biāo)準(zhǔn)治理為重點(diǎn)，以穩(wěn)定先進(jìn)縣創(chuàng)立成果為載體，以提升食品平安保障水平為目的，進(jìn)一步落實(shí)食品平安責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品平安宣傳教育，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建平安、放心、標(biāo)準(zhǔn)的食品消費(fèi)環(huán)境，獲得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品平安工作責(zé)任

2、1、鄉(xiāng)黨委、政府高度注重食品平安工作，充分認(rèn)識(shí)食品平安監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，實(shí)在履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)了對(duì)食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立了食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品平安工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組屢次專題部署和研究食品平安工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室詳細(xì)制定食品平安年度工作計(jì)劃，建立食質(zhì)量量平安轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開(kāi)展對(duì)食品消費(fèi)加工流通的質(zhì)量平安監(jiān)管。2、落實(shí)食品平安責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥質(zhì)量量平安監(jiān)管責(zé)任書和食品平安工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)立工作目的責(zé)任書，與各食品消費(fèi)加工企業(yè)簽訂食品平安承諾書，落實(shí)食品平安主體責(zé)任。3、完善

3、食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品平安工作，各村裝備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，詳細(xì)治理本村的食品平安和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。4、建立和完善了食品平安九項(xiàng)工作制度，修訂了食品平安嚴(yán)峻事故應(yīng)急預(yù)案，全面指導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)全鄉(xiāng)食品平安和應(yīng)急治理工作。二、穩(wěn)定食品平安工作達(dá)標(biāo)鄉(xiāng)創(chuàng)立成果獲得明顯成效1、鄉(xiāng)上成立了食品平安協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品平安工作協(xié)管員或監(jiān)視員，職責(zé)明確。2、制定了年度食品平安工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案，任務(wù)明確、措施有力，表達(dá)實(shí)效。3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對(duì)各村

4、食品平安工作進(jìn)展考核。4、利用各種方式，廣泛宣傳食品平安知識(shí)，法律法規(guī)，全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次。5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品消費(fèi)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。6、生豬、牛羊、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部到達(dá)95%以上，根本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng)。7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。8、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率到達(dá)95%以上。9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)治理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生。10、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違犯食品平安的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。11、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均到達(dá)98%以上。通過(guò)進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管體系，落實(shí)了食品

5、平安監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追查制，根本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品平安長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、消費(fèi)加工、流通、餐飲效勞環(huán)節(jié)的食品平安監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)企業(yè)依法運(yùn)營(yíng)、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品平安保障水平。三、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和操縱食品平安事故1、開(kāi)展專項(xiàng)整治，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的平安情況。按照縣食品平安專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神，xx鄉(xiāng)全面部署食品平安專項(xiàng)整治工作，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。按照本鄉(xiāng)實(shí)際，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品消費(fèi)加工企業(yè)和植物油、面

6、粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品消費(fèi)、加工小作坊根本情況核查活動(dòng)，全面摸清了全鄉(xiāng)食品消費(fèi)、加工小作坊的根本情況，為進(jìn)一步開(kāi)展食品平安隱患整治活動(dòng)奠定了根底。通過(guò)調(diào)查摸底，建立動(dòng)態(tài)治理臺(tái)帳，深化加工現(xiàn)場(chǎng)，檢查消費(fèi)環(huán)境、衛(wèi)生情況、使用添加劑、非食品原料用于食品消費(fèi)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的征詢題，提出詳細(xì)的整改措施，限期落實(shí)整改。2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品平安事故發(fā)生。加強(qiáng)食品平安治理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，由于食品消費(fèi)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)治理職能部門，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品平安委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計(jì)劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，實(shí)在加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日

7、常治理。今年以來(lái)，xx鄉(xiāng)的食品平安治理不斷堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過(guò)宣傳教育，深化現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)視等多種渠道做好治理。鄉(xiāng)食品平安委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開(kāi)展食品平平安面檢查。全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查4次，責(zé)令整改食品平安隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品平安隱患。四、存在的征詢題和對(duì)策今年以來(lái)，xx鄉(xiāng)食品平安工作在上級(jí)的指導(dǎo)下，通過(guò)全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作獲得了一定的成效，但也存在著一些不容無(wú)視的征詢題。一是農(nóng)村食品平安隱患明顯存在，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館，由于廣大

8、群眾自我保護(hù)認(rèn)識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管相對(duì)薄弱，容易成為假劣食品的損害對(duì)象，食品消費(fèi)平安征詢題存在;二是流淌攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生平安征詢題仍然存在。所有這些征詢題，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧瑢?shí)在加以處理;三是各食品平安責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng)。總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬(wàn)戶。食品平安監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，制造和諧社會(huì)，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度注重，因此，在今后的食品平安工作中，xx鄉(xiāng)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品平安工作有序健康開(kāi)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)2一年以來(lái)，在縣委、縣政府的正確

9、領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)視治理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，按照“保平安、強(qiáng)監(jiān)管、促開(kāi)展”的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線，以施行食品放心工程為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品平安保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速開(kāi)展?，F(xiàn)將上半年來(lái)工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實(shí)到位我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的開(kāi)展戰(zhàn)略高度注重產(chǎn)質(zhì)量量和食品平安監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任，到達(dá)食品藥品平安工作群防群治的目的。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)石磊為組長(zhǎng)，分管副職為副組長(zhǎng)的食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，裝備了食品平安協(xié)管員和食品平安

10、信息員，裝備了工作人員，做到有場(chǎng)所、有制度、有職責(zé)。二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對(duì)各村、各單位的食品平安目的治理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了食品平安責(zé)任書。各村、各單位也成立了食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，構(gòu)成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系，使食品平安各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。三是完善制度。制定出臺(tái)了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計(jì)劃和施行方案，明確職責(zé)分工，使食品平安工作有章可循，構(gòu)成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請(qǐng)食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品平安日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制

11、。五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對(duì)食品平安工作高度注重，把食品平安工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)食品平安工作的投入，使食品平安工作經(jīng)費(fèi)得到保障。二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)建氣氛按照食品平安知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳材料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開(kāi)專題講座等方式，深化開(kāi)展食品平安宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳材料、出宣傳車、召開(kāi)專題講座等方式，進(jìn)展食品平安知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。2021年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品平安知識(shí)4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳材料2000余份，各村、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí)，食品平安認(rèn)識(shí)深化人心。三、突出重點(diǎn)

12、，強(qiáng)化監(jiān)管1.抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品運(yùn)營(yíng)單位為主要對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)視治理局重點(diǎn)清查“三無(wú)”食品和過(guò)期霉變食品。2021年上半年，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)展了2次定期檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的治理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。2.抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象，配合縣食品監(jiān)視治理局等多個(gè)部門全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資歷，實(shí)在保障群眾飲食平安，有效地催促了各飲食店的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)

13、。3.抓好單位食堂的食品平安督查工作。配合縣食品監(jiān)視治理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位，積極開(kāi)展定期、不定期的食品平安督查，對(duì)不符合食品平安衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。2021年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對(duì)全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)展了2次全面檢查，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品平安工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生平安認(rèn)識(shí)，實(shí)在樹(shù)立“學(xué)生健康平安第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善?？傊益?zhèn)食品平安工作獲得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一定的間隔。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)歷，從以人為本，關(guān)愛(ài)生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn)，打破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，開(kāi)拓進(jìn)取，促進(jìn)我鎮(zhèn)食

14、品平安工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為整個(gè)饒良經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)開(kāi)展作出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)32021年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品平安協(xié)管員在上級(jí)的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)在抓好平安工作，確保食品衛(wèi)生平安事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品平安工作總結(jié)如下：一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任嚴(yán)格按照縣級(jí)部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為副組長(zhǎng)，各單位負(fù)責(zé)人、各村(社區(qū))主任和食品平安協(xié)管員為成員的食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)展專項(xiàng)檢查整治，制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。除五一、中秋、國(guó)慶和春節(jié)等節(jié)假日開(kāi)展全面檢查外，每月定期或

15、不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上平安員負(fù)責(zé)，確保有序按期檢查和及時(shí)整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進(jìn)展食品平安檢查15余次，出動(dòng)人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品平安責(zé)任書16份。二、嚴(yán)格監(jiān)管、確保平安按照縣級(jí)部門指示，實(shí)在抓好食品平安工作，結(jié)合食品平安法和xx縣群體性聚餐食品平安監(jiān)視治理方法的宣傳，全面開(kāi)展食品平安檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面：(一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。今年以來(lái)，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均通過(guò)了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等程序。一是鎮(zhèn)政府對(duì)此高度注重，委派食品平安協(xié)管員及村干部，對(duì)群體性聚餐進(jìn)展監(jiān)視指導(dǎo)，確保每次群體性聚餐都

16、能在平安可靠的環(huán)境中進(jìn)展，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)平安。二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級(jí)組織的培訓(xùn)會(huì)外，還利用逢場(chǎng)天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳材料等方式，加強(qiáng)群眾的平安認(rèn)識(shí)，做到群防群管。三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品平安協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo)，在縣下發(fā)的考核方法的根底上，按照實(shí)際作了修正，明確但凡沒(méi)有申報(bào)或者申報(bào)了沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。(二)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚治理。對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)展了摸底、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支，其中D類3支，C類3支。并對(duì)鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流淌治理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊(cè)，對(duì)違犯規(guī)定的人員則取消

17、其鄉(xiāng)廚資歷并勒令其不得參與群體性聚餐工作。(三)抓好食品平安責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。按照縣食品平安責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對(duì)食品平安責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)展了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識(shí)和理解該險(xiǎn)種之后，工作人員對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進(jìn)展了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在實(shí)在維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓舞大家積極購(gòu)置。三、存在的征詢題及緣故(一)村級(jí)食品平安協(xié)管員激情不高。大部分村級(jí)食品平安協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任，首先協(xié)管員對(duì)食品衛(wèi)生平安工作性質(zhì)理解缺乏，其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中消費(fèi)，常常無(wú)視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。(二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善。針對(duì)食品平安協(xié)管

18、員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善。關(guān)于工作不到位的協(xié)管員沒(méi)有嚴(yán)峻的處分機(jī)制。四、2021年工作計(jì)劃(一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。對(duì)各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)展取消協(xié)管員身份，扣除相關(guān)津貼的處分。對(duì)考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)展表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以確信，處理食品平安協(xié)管員在工作中積極性缺乏的征詢題。(二)強(qiáng)化小餐館治理。結(jié)合食監(jiān)所和各村食品平安協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)無(wú)證運(yùn)營(yíng)小餐館的檢查力度和懲罰力度。對(duì)無(wú)證運(yùn)營(yíng)者進(jìn)展食品平安和法律法規(guī)的相關(guān)教育，鼓舞和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請(qǐng)運(yùn)營(yíng)許可證和個(gè)人健康證，確保運(yùn)營(yíng)的合法化，營(yíng)建全鎮(zhèn)合法化運(yùn)營(yíng)的良好氣氛。(三)加強(qiáng)群

19、體性聚餐的治理。結(jié)合各村食品平安協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制，對(duì)未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品平安協(xié)管員實(shí)行征詢責(zé)制，并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國(guó)慶等重要節(jié)假日，其他嚴(yán)峻活動(dòng)，以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品平安監(jiān)管。2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)4在縣委、縣政府的高度注重下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品平安整治工作，食品平安工作獲得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)2021年食品平安工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)【一】是站在保證群眾身體平安的高度，充分注重食品平安工作。鎮(zhèn)

20、黨委、政府將食品平安工作納入議事日程研究，并將食品平安工作列入目的，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓?！径渴浅闪⒔M織，實(shí)在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直截了當(dāng)抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，詳細(xì)負(fù)責(zé)食品平安日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員裝備到位，確保食品平安工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)展。二、健全制度，標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品平安工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品平安工作目的責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品平安網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而

21、作。三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)建氣氛【一】是加大食品平安法宣傳。按照我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了積金鎮(zhèn)食品平安宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)食品平安法的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品平安宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地點(diǎn)懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，在各村張貼食品平安彩圖。并制造了食品平安知識(shí)展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語(yǔ)?！径渴鞘羌訌?qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)展了食品平安法培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)展無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)?！救渴菍⑹称菲桨仓R(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品平安小

22、知識(shí)和生活小常識(shí)，加強(qiáng)學(xué)生食品平安認(rèn)識(shí)。四、開(kāi)展整治，保障平安按照縣食安辦食品平安整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)詳細(xì)情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品平安整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節(jié)期間進(jìn)展了食品平安排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)展排查。6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮(zhèn)街道集中開(kāi)展食品平安宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制造食品平安展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)效勞、征詢辯論等方式，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品平安法律法規(guī)知識(shí)。10月份，配合縣綜治辦、派出所等相

23、關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)平安大檢查，檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生情況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，食鹽的含碘情況，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢征詢、檢查，并對(duì)存在的征詢題提出整改意見(jiàn)，征詢題嚴(yán)峻的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬，對(duì)所有單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設(shè)備配套，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，物資存放規(guī)劃合理。11月份，對(duì)全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位平安征詢題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書。對(duì)證照不齊的，限期整改，無(wú)證運(yùn)營(yíng)的，停業(yè)整頓。五、調(diào)查摸底，健全檔案

24、對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)展調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面理解和掌握食品平安情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品平安工作奠定了根底。2021年工作計(jì)劃盡管我們?cè)谑称菲桨补ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些征詢題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上阻礙了正常工作的開(kāi)展;食品小作坊有待進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn);企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失;市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低等。針對(duì)存在的征詢題，2021年要做好以下工作：1、進(jìn)一步完善食品平安各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)在將相關(guān)制度落到實(shí)處。將按照我鎮(zhèn)食品平安工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)

25、有的作用，確保全鎮(zhèn)食品平安工作正常開(kāi)展。2、堅(jiān)持以食品平安專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，接著施行食品放心工程食品平安專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)歷的根底上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、消費(fèi)加工業(yè)、運(yùn)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品平安工作實(shí)際，積極配合上級(jí)各職能部門，制定實(shí)在可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。3、接著加強(qiáng)食品平安宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)視組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，接著組織開(kāi)展內(nèi)容豐富、方式多樣的食品平安宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品平安法律法規(guī)和食品平安常識(shí)，加強(qiáng)食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律認(rèn)識(shí)，同時(shí)也讓群眾理解

26、和掌握食品平安的根本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的根本方法、依法維權(quán)的根本程序，實(shí)在提高群眾的食品平安認(rèn)識(shí)和防范才能，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣，自覺(jué)筑起食品平安防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥消費(fèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品平安的關(guān)注程度，構(gòu)成人人關(guān)注食品平安，人人參與食品平安的良好社會(huì)氣氛。2021鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)5今年以來(lái)，為了貫徹落實(shí)食品平安法，強(qiáng)化食品平安監(jiān)管責(zé)任，提高食品平安監(jiān)視治理效能，確保食品平安各工程標(biāo)責(zé)任的完成。xx鄉(xiāng)食品平安工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣穩(wěn)定食品平安先進(jìn)縣創(chuàng)立成果的工作部署，以標(biāo)準(zhǔn)治理為重點(diǎn)，

27、以穩(wěn)定先進(jìn)縣創(chuàng)立成果為載體，以提升食品平安保障水平為目的，進(jìn)一步落實(shí)食品平安責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品平安宣傳教育，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建平安、放心、標(biāo)準(zhǔn)的食品消費(fèi)環(huán)境，獲得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品平安工作責(zé)任1、鄉(xiāng)黨委、政府高度注重食品平安工作，充分認(rèn)識(shí)食品平安監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，實(shí)在履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)了對(duì)食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立了食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品平安工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組屢次專題部署和研究食品平安工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室詳細(xì)制

28、定食品平安年度工作計(jì)劃，建立食質(zhì)量量平安轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開(kāi)展對(duì)食品消費(fèi)加工流通的質(zhì)量平安監(jiān)管。2、落實(shí)食品平安責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥質(zhì)量量平安監(jiān)管責(zé)任書和食品平安工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)立工作目的責(zé)任書，與各食品消費(fèi)加工企業(yè)簽訂食品平安承諾書，落實(shí)食品平安主體責(zé)任。3、完善食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品平安工作，各村裝備食品藥品信息員、監(jiān)管員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，詳細(xì)治理本村的食品平安和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。4、建立和完善了食品平安九項(xiàng)工作制度，修訂了食品平安嚴(yán)峻事故應(yīng)急預(yù)案，全面指導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)全鄉(xiāng)食品平安和應(yīng)急治理工作。

29、二、穩(wěn)定食品平安工作達(dá)標(biāo)鄉(xiāng)創(chuàng)立成果獲得明顯成效1、鄉(xiāng)上成立了食品平安協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品平安工作協(xié)管員或監(jiān)視員，職責(zé)明確。2、制定了年度食品平安工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案，任務(wù)明確、措施有力，表達(dá)實(shí)效。3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對(duì)各村食品平安工作進(jìn)展考核。4、利用各種方式，廣泛宣傳食品平安知識(shí)，法律法規(guī)，全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次。5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品消費(fèi)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。6、生豬、牛羊、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部到達(dá)95%以上，根本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng)。7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的

30、70%以上。8、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率到達(dá)95%以上。9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)治理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生。10、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違犯食品平安的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處。11、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均到達(dá)98%以上。通過(guò)進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管體系，落實(shí)了食品平安監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追查制，根本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品平安長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、消費(fèi)加工、流通、餐飲效勞環(huán)節(jié)的食品平安監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)企業(yè)依法運(yùn)營(yíng)、嚴(yán)格自律，提高了全鄉(xiāng)食品平安保障水平。三、突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和操縱食品平安事故1、