酒店服務員月工作總結7篇

1、Word 酒店服務員月工作總結7篇 寫工作總結，我們切記不要急躁，只要做到全面細致即可，每一份工作都是值得我們敬重的，系統(tǒng)的工作總結對我們的關心非常巨大，職場我今日就為您帶來了酒店服務員月工作總結7篇，信任肯定會對你有所關心。酒店服務員月工作總結篇1 伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20 xx年，滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿盼望的20 xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報 一、20 xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬，月均完成xx萬，客房的出租率為xx，各項指標較20 xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有肯定的距離。 二、本年度的詳細工作： 1、前臺是

2、酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史狀況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。 2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格根據(jù)酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮;實行節(jié)省成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。 3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓、物品選購、宣揚推廣等系列預備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的

3、市場推廣狀況來看，客人漸漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。 4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，提高了工作樂觀性、責任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深化各項工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務態(tài)度得到了客人全都好評等。 但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。 酒店服務員月工作總結篇2

4、 20 xx年是麻煩的一年，由于在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤！平穩(wěn)的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自己的錯誤！但是，20 xx也是成長的一年，麻煩給我?guī)砹藱C會，親自的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清楚的觀察了自己的不足，這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了！ 但，在這樣的代價下，我在工作中也變得更加順當，力量也得到了提高為了記錄這一年的成長和變化，我寫下了這份年終工作總結，期盼在總結過后自己還能有新的收獲。 一、個人的調整 在今年的工作剛開頭的時候，我發(fā)覺自己的壞習慣又開頭了，在長假過后

5、，不僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批判以此轉變，但是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以轉變自己的這個壞習慣為目的去轉變自己。 二、工作成長 一年的工作，我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓上，我們每個員工都要達到服務的禮儀標準，都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會！但是終究功夫不負有心人，我們勝利的通過了考核。但是這不過是在內部的學習而已，在真正的運用到實戰(zhàn)之后，誰好誰壞一目了然，為此我們又以優(yōu)帶差，相互學習，相互磨練，在x月x日的時候，勝利的達到了領導們要求的，提升了酒店的服務水平！ 三、工作方面 作為酒店的服務員，我們負責的工作是多變

6、的，僅僅一年的時間，我已經(jīng)更換了不少的職責。但是都是自己了解的工作，所以在接手后熟識了一段時間后就習慣了。但工作中也常由于一些細節(jié)的問題犯下模糊，這些讓我當心翼翼了很久，直到自己習慣了工作，才變得順當起來。 四、總結 服務員的工作雖然簡潔，雖然不是什么難事，但是確是酒店最基礎的服務工作，要是我們的服務沒有過關，酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子，我肯定會連續(xù)努力的提升自己，讓自己無愧于xxx酒店員工的名號！ 酒店服務員月工作總結篇3 20 xx年已悄然謝幕，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變，作為酒店中的一般一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展，在進展中感受壓力，這

7、一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為后續(xù)的工作奠定良好基礎，現(xiàn)總結一下20 xx年工作狀況。 一、主要職責 我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增加，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短一年時間內，在各位領導和同事的關心與幫助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當然在這一年時間內也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長供應足以依托的閱歷與資本。 二、工作成果 在一年中部門工作

8、取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成果；外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎；人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展；質檢工作取得進展，質量檢查體系已基本建立；行政部工作為酒店整體工作運營供應基礎性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為酒店進展共同努力。 三、工作不足 時間短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響；注意工作質量與效率，強調嚴格管理，對員工生活關注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求；培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在明年留意改進。 四、個人優(yōu)勢分析 具有較強的親和力，具備肯

9、定的管理基礎，樂于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境。具有較強的學習力量，可以在較短時間內對新的學問融會貫穿，并運用于實際工作中；具有協(xié)調掌握力量、擅長溝通，對管理工作把控力量較強；工作細致性較強，擅長從細節(jié)處開展工作，對工作大有進益。 五、個人劣勢分析 由于從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏；對自身性格所具有缺點的掌握與把握應進一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。 酒店服務員月工作總結篇4 在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自

10、己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我仔細負責的做好每一項工作，樂觀主動的向其他同事學習更多的專業(yè)學問，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人供應優(yōu)質的服務，讓客人喜出望外。 有句話說的特別好!淘汰，實在不是你沒有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒力量勝任這份工作，而是你不喜愛這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結果就是被淘汰，實在很簡潔，那就是對工作的態(tài)度不一樣. 在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時

11、，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當客人對我們提出批判時，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注意細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。 酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，敬重別人的同時也為自己贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的

12、進展。 在這些日子里，我成長了不少，學到了許多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。 1、在服務上缺乏敏捷性和主動性，由于可怕做錯而不敢大膽去做。 2、遇到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。 新的一年即將開頭，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認仔細真做事。樂觀主動協(xié)作領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素養(yǎng)，進步服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的進展，為酒店的富強昌盛奉獻自己的綿薄之力。 酒店服務員月工作總結篇5 年終就要到了，一年的工作即將結束，我也要在20 xx年最終的尾巴上努力做好自己的工作，在今年的最終一刻照舊努力的提升自己

13、! 20 xx年是麻煩的一年，由于在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自己的錯誤!但是，20 xx也是成長的一年，麻煩給我?guī)砹藱C會，親自的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清楚的觀察了自己的不足，這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價下，我在工作中也變得更加順當，力量也得到了提高為了記錄這一年的成長和變化，我寫下了這份年終工作總結，期盼在總結過后自己還能有新的收獲。 一、個人的調整 在今年的工作剛開頭的時候，我發(fā)覺自己的壞習慣又開頭了，在長假過后

14、，不僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批判以此轉變，但是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以轉變自己的這個壞習慣為目的去轉變自己。 二、工作成長 一年的工作，我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓上，我們每個員工都要達到服務的禮儀標準，都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!但是終究功夫不負有心人，我們勝利的通過了考核。 但是這不過是在內部的學習而已，在真正的運用到實戰(zhàn)之后，誰好誰壞一目了然，為此我們又以優(yōu)帶差，相互學習，相互磨練，在x月x日的時候，勝利的達到了領導們要求的，提升了酒店的服務水平! 三、工作方面 作為酒店的服務員，我們負責的工作是多變

15、的，僅僅一年的時間，我已經(jīng)更換了不少的職責。但是都是自己了解的工作，所以在接手后熟識了一段時間后就習慣了。 但工作中也常由于一些細節(jié)的問題犯下模糊，這些讓我當心翼翼了很久，直到自己習慣了工作，才變得順當起來。 四、總結 服務員的工作雖然簡潔，雖然不是什么難事，但是確是酒店最基礎的服務工作，要是我們的服務沒有過關，酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子，我肯定會連續(xù)努力的提升自己，讓自己無愧于xxx酒店員工的名號! 酒店服務員月工作總結篇6 來到酒店工作也有足足三個月了，在這三個月當中，我每天都在成長，這段時間的工作表現(xiàn)告知我，我選擇的這份服務員的工作沒有錯，至少這是我想干的事。短短三個月的時間，

16、我能成長到這個程度，我個人已經(jīng)是心滿足足了，但是領導對我的期望是很大的，特殊是經(jīng)理，他覺得我是他這兩年以來見過工作最為仔細的一個服務員，對此我不會有任何傲慢自滿的心情，反而我覺得初來酒店，我就做到了這個地步，那么我今后也再怎么樣，也不能差于現(xiàn)在。為此我對自己這段時間的工作，做出了一個總結。 一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度 這并不是我的第一份工作，在這之前我干過許多份工作，所以我清晰的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工確定是沒方法得到領導的好看的，所以我三個月工作到現(xiàn)在，一次錯誤都沒犯，一次都沒請假。這原來就是特別不容許的事情了，酒店的領導也是跟我說，我們酒店對員工的管理守則比較多，犯錯的可

17、能還是很大，但是在我看來，只要都登記了，然后自制力強一點，就不會有任何觸犯紀律的可能。 二、領導的工作支配，無條件聽從 酒店是一個服務行業(yè)的工作，而我作為一個服務員，更是要明白這點。假如在領導給我支配工作的時候，我還存在這質疑，在我詢問之際，那么這份工作可能就沒方法完成了，就算就疑問覺得不行行，也要等到工作做完之后再來問，但是一般我都為做到無條件聽從，由于這是保證工作效率的重要手段。我的心里特別明白，領導自然是有領導的想法吧，作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可，這三個月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不開心。 三、清晰的熟悉自己的工作 何為服務員，就是保證能準時的給來到酒店的消費的客人，得體

18、的服務，我常常在進行服務工作的時候，會換位思索，假如我是面前的職位客人，他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等，我都會一一的用在服務的過程中，然后在每次服務結束后，又會開頭想自己在服務過程中，有沒有哪個步驟是不是可以改正的，要做我就要做到最好，我來這可不是混子日的。 酒店真的就是一個特別適合我的工作單位，假如不出意外的話，我想我會情愿始終在就酒店工作下去，就在這進展，在這里我工作，我的感覺是舒適的，是不累的，是能感受到同事們之間的那份愛的，我信任我肯定可以成為酒店特別精彩的員工。酒店服務員月工作總結篇7 轉瞬間20_年過去了，我們迎來了新的一年鐘聲的響起?，F(xiàn)在，我把這一年的工作做個匯報。 回顧20_年我在一樓咖啡廳工作，主要幫助咖啡廳班組長，做好宴會預定及收集自助餐顧客看法表，并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)?？Х葟d班組崗位雖是微不足道，但它間接的服務和直接服務，直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著肯定的壓力和困難，但是在全體員工的關心和支持下，使我的工作能夠順當完成。 _月份部門崗位互換，我被安排到吧臺工作，其工作主要是： 1、負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作 2、負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。 3、每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核，確保無誤。 由于崗位的調換，本人在工作中閱