福建農林大學 上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司

1、上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)業(yè)項目PAGE 保密須知本商業(yè)計劃書屬于商業(yè)機密，所有權屬于上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司，其涉及的資料和內容僅限于與本公司簽署合作意向書的投資者使用，收到本計劃書時，本人應該立刻確認，并遵守以下規(guī)定：若收件人不希望涉足本計劃書所陳述項目，請盡快將本計劃書完整退回。在沒有取得本創(chuàng)業(yè)園（項目）書面同意時，收件人不得將本計劃書全部或部分地予以復制、影印、泄露或散布給他人。應該對待貴公司機密資料一般對待本計劃書所涉及的機密資料。本商業(yè)計劃書所涉及的部分版權仍歸原作者所有，任何人未經允許，不得私自使用，否則后果自負。本計劃書不可用于銷售報價使用，也不可用于購買時的銷售報價使用。

2、本商業(yè)計劃書的解釋權歸本公司所有！上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司PAGE 124推廣農業(yè)技術 倡導健康生活 發(fā)展休閑農業(yè)關于我們作為新農人，我們肩負著興農的責任，在興農的征途上，翻山越嶺，借助科技與智慧的鐮刀，一路征伐，開拓著屬于新農人的領地。我們的熱血灑在了征途，我們的淚水留在了農村，我們將用我們的汗水去滋潤農村的土地，我們致力于農村農業(yè)的發(fā)展，為了明天有一個更好的農村，為了明天有一個更和諧的農業(yè)生態(tài)，為了明天有一個更健康的生活，我們義無反顧的繼續(xù)著艱難的征程。與此同時，我們還肩負著帶動更多的農民和殘疾人等弱勢群體發(fā)展產業(yè)的責任，我們將用我們的青春宣言：我們致力于奉獻我們的青春，努力發(fā)展產業(yè)，幫

3、助更多需要幫助的人，為更多的人群提供創(chuàng)造價值的平臺。海西新農人創(chuàng)業(yè)團隊我們的責任 在上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司的基礎上，我們的創(chuàng)業(yè)團隊借助公司的資源和力量，希望通過我們的項目，輻射帶動更多的殘疾人和殘疾人家庭開展致富項目，解決一部分殘疾人和殘疾人家庭的就業(yè)問題，同時帶動農民發(fā)展發(fā)展農業(yè)產業(yè)，促進農業(yè)產業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。我們是海西新農人，我們盡我們所學，傾力為農業(yè)，為殘疾人事業(yè)努力，我們希望通過我們團隊的力量，托起一個新的希望和未來。海西新農人創(chuàng)業(yè)團隊目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc399156208 1執(zhí)行概要 PAGEREF _Toc399156208 h

4、 1 HYPERLINK l _Toc399156209 1.1企業(yè)概況 PAGEREF _Toc399156209 h 1 HYPERLINK l _Toc399156210 1.2產品與服務 PAGEREF _Toc399156210 h 1 HYPERLINK l _Toc399156211 1.3資源與市場分析 PAGEREF _Toc399156211 h 2 HYPERLINK l _Toc399156212 1.4營銷策劃 PAGEREF _Toc399156212 h 3 HYPERLINK l _Toc399156213 1.5團隊與組織管理 PAGEREF _Toc3991

5、56213 h 3 HYPERLINK l _Toc399156217 1.6投資估算與效益分析 PAGEREF _Toc399156217 h 4 HYPERLINK l _Toc399156222 1.7風險控制 PAGEREF _Toc399156222 h 5 HYPERLINK l _Toc399156223 2項目背景與項目地情況 PAGEREF _Toc399156223 h 6 HYPERLINK l _Toc399156224 2.1項目背景 PAGEREF _Toc399156224 h 6 HYPERLINK l _Toc399156225 2.2項目地情況 PAGERE

6、F _Toc399156225 h 6 HYPERLINK l _Toc399156234 2.3項目地休閑農業(yè)及旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc399156234 h 8 HYPERLINK l _Toc399156235 2.4項目建設單位情況 PAGEREF _Toc399156235 h 9 HYPERLINK l _Toc399156236 3 產品與服務 PAGEREF _Toc399156236 h 11 HYPERLINK l _Toc399156237 3.1產品與服務概述 PAGEREF _Toc399156237 h 11 HYPERLINK l _Toc3991

7、56240 3.2產品特點和技術保障 PAGEREF _Toc399156240 h 12 HYPERLINK l _Toc399156241 3.3產品形態(tài) PAGEREF _Toc399156241 h 12 HYPERLINK l _Toc399156244 3.4生態(tài)立體的循環(huán)農業(yè)系統(tǒng) PAGEREF _Toc399156244 h 17 HYPERLINK l _Toc399156248 4發(fā)展目標與戰(zhàn)略定位 PAGEREF _Toc399156248 h 20 HYPERLINK l _Toc399156249 4.1規(guī)劃目標 PAGEREF _Toc399156249 h 20

8、HYPERLINK l _Toc399156252 4.2分期目標 PAGEREF _Toc399156252 h 20 HYPERLINK l _Toc399156260 4.3戰(zhàn)略定位 PAGEREF _Toc399156260 h 21 HYPERLINK l _Toc399156265 4.4休閑農業(yè)客源市場定位 PAGEREF _Toc399156265 h 22 HYPERLINK l _Toc399156268 4.5發(fā)展戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc399156268 h 23 HYPERLINK l _Toc399156273 5商業(yè)模式 PAGEREF _Toc399156

9、273 h 25 HYPERLINK l _Toc399156274 5.1商業(yè)模式描述 PAGEREF _Toc399156274 h 25 HYPERLINK l _Toc399156275 5.2資源支撐 PAGEREF _Toc399156275 h 26 HYPERLINK l _Toc399156276 5.3技術支撐 PAGEREF _Toc399156276 h 26 HYPERLINK l _Toc399156277 5.4市場支撐 PAGEREF _Toc399156277 h 27 HYPERLINK l _Toc399156278 6項目規(guī)劃與實施 PAGEREF _T

10、oc399156278 h 28 HYPERLINK l _Toc399156279 6.1總體布局 PAGEREF _Toc399156279 h 28 HYPERLINK l _Toc399156280 6.2布局原則 PAGEREF _Toc399156280 h 28 HYPERLINK l _Toc399156286 6.3項目策劃 PAGEREF _Toc399156286 h 29 HYPERLINK l _Toc399156298 6.4項目建設時序安排 PAGEREF _Toc399156298 h 38 HYPERLINK l _Toc399156299 6.5配套設施規(guī)劃

11、 PAGEREF _Toc399156299 h 39 HYPERLINK l _Toc399156311 7市場分析與營銷策劃 PAGEREF _Toc399156311 h 47 HYPERLINK l _Toc399156312 7.1市場分析 PAGEREF _Toc399156312 h 47 HYPERLINK l _Toc399156321 7.2旅游客源市場預測 PAGEREF _Toc399156321 h 48 HYPERLINK l _Toc399156322 7.3旅游市場營銷策劃 PAGEREF _Toc399156322 h 49 HYPERLINK l _Toc3

12、99156329 8組織管理 PAGEREF _Toc399156329 h 52 HYPERLINK l _Toc399156330 8.1組織管理概述 PAGEREF _Toc399156330 h 52 HYPERLINK l _Toc399156333 8.2 公司戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc399156333 h 52 HYPERLINK l _Toc399156341 8.3 公司組織結構 PAGEREF _Toc399156341 h 54 HYPERLINK l _Toc399156342 8.4 公司管理 PAGEREF _Toc399156342 h 55 HYPERLI

13、NK l _Toc399156346 9投資估算與效益分析 PAGEREF _Toc399156346 h 59 HYPERLINK l _Toc399156347 9.1項目會計基本假設和前提 PAGEREF _Toc399156347 h 59 HYPERLINK l _Toc399156348 9.2資本結構及融資方式 PAGEREF _Toc399156348 h 59 HYPERLINK l _Toc399156349 9.3財務報表 PAGEREF _Toc399156349 h 59 HYPERLINK l _Toc399156350 9.4 2014-2018項目建設投資情況概

14、述 PAGEREF _Toc399156350 h 62 HYPERLINK l _Toc399156356 9.5項目投資效益分析 PAGEREF _Toc399156356 h 70 HYPERLINK l _Toc399156359 9.6財務風險分析 PAGEREF _Toc399156359 h 70 HYPERLINK l _Toc399156362 9.7財務評價總結 PAGEREF _Toc399156362 h 71 HYPERLINK l _Toc399156363 10創(chuàng)業(yè)風險與規(guī)避措施 PAGEREF _Toc399156363 h 72 HYPERLINK l _To

15、c399156364 10.1自然風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156364 h 72 HYPERLINK l _Toc399156367 10.2時政風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156367 h 72 HYPERLINK l _Toc399156370 10.3招商環(huán)境風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156370 h 73 HYPERLINK l _Toc399156373 10.4產業(yè)基礎風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156373 h 73 HYPERLINK l _Toc399156376 10.5產業(yè)競爭風險與規(guī)避 PAGEREF _To

16、c399156376 h 73 HYPERLINK l _Toc399156379 10.6規(guī)劃建設風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156379 h 74 HYPERLINK l _Toc399156382 10.7市場風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156382 h 74 HYPERLINK l _Toc399156388 10.8項目運營風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156388 h 75 HYPERLINK l _Toc399156389 10.9資金鏈風險與規(guī)避 PAGEREF _Toc399156389 h 75 HYPERLINK l _Toc399

17、156392 11風險資本退出機制 PAGEREF _Toc399156392 h 76 HYPERLINK l _Toc399156393 11.1 影響風險資本退出機制的因素 PAGEREF _Toc399156393 h 76 HYPERLINK l _Toc399156394 11.2 風險資本退出方案分析 PAGEREF _Toc399156394 h 76 HYPERLINK l _Toc399156399 12附錄 PAGEREF _Toc399156399 h 77 HYPERLINK l _Toc399156400 12.1公司營業(yè)執(zhí)照 PAGEREF _Toc3991564

18、00 h 77 HYPERLINK l _Toc399156401 12.2團隊主要成員簡介 PAGEREF _Toc399156401 h 85 HYPERLINK l _Toc399156403 12.3公司榮譽 PAGEREF _Toc399156403 h 95 HYPERLINK l _Toc399156404 12.4領導視察 PAGEREF _Toc399156404 h 96 HYPERLINK l _Toc399156405 12.5 國際合作 PAGEREF _Toc399156405 h 102 HYPERLINK l _Toc399156406 12.6品種專利 PAG

19、EREF _Toc399156406 h 103 HYPERLINK l _Toc399156407 12.7對外參展 PAGEREF _Toc399156407 h 116 HYPERLINK l _Toc399156408 12.8 公司網站 PAGEREF _Toc399156408 h 118 HYPERLINK l _Toc399156409 12.9 媒體關注 PAGEREF _Toc399156409 h 118 HYPERLINK l _Toc399156410 12.10 農園實景照片 PAGEREF _Toc399156410 h 1191執(zhí)行概要1.1企業(yè)概況上杭縣新元果

20、業(yè)發(fā)展有限公司成立于2009年，是全國大學生自強之星王福如在大學期間所創(chuàng)辦。公司成立5年來，注冊資本從最初的10萬元成長為1000萬元。公司發(fā)展的同時，創(chuàng)辦人王福如不僅注重本公司的發(fā)展，同時帶領大學生創(chuàng)業(yè)團隊注冊了上杭縣蘭亭農業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社、上杭縣杭橙農業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社、上杭縣飛花文化創(chuàng)意有限公司和上杭縣福如農莊，以及上杭縣殘疾人大學生創(chuàng)業(yè)園等，致力于幫助更多的殘疾大學生和青年創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，帶領更多的農民實現(xiàn)收入倍增計劃，公司通過悠然自得的農事體驗，嘗試讓游客放慢都市生活的快節(jié)奏。公司占地面積600多畝，已完成第一期投資500多萬元，是上杭縣打造的首批休閑農業(yè)示范點之一，也是福建省休閑

21、農業(yè)示范點、福建省三星級鄉(xiāng)村休閑旅游經營單位、閩臺鄉(xiāng)村休閑十大實驗基地、福建省海峽客家鄉(xiāng)村旅游示范點和福建省殘疾人福樂種養(yǎng)基地。未來，公司將通過生態(tài)循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)打造一個集合現(xiàn)代農業(yè)特色的循環(huán)經濟農園，并以此為依托打造殘疾人和新型職業(yè)農民就業(yè)創(chuàng)業(yè)、實訓實踐的平臺。1.2產品與服務本項目立足于立體農業(yè)和休閑農業(yè)的循環(huán)經濟模式，以休閑農業(yè)為核心產品，同時開發(fā)以特色果蔬產品、林下經濟產品及珍禽養(yǎng)殖等基礎產品。目前公司產品已初具市場規(guī)模。2013年公司獲得了多項榮譽，公司產品獲得了福建省名牌農產品的稱號，公司集體商標獲得了福建省著名商標，公司自有商標正在申報市級知名商標。本公司的產品體系已經初步建立并得

22、到社會的認可。該項目通過將當地的紅色旅游資源和鄉(xiāng)村民俗的金色旅游資源以及生態(tài)農業(yè)為核心的綠色旅游資源進行了整合，提出“三色”旅游開發(fā)的概念，經過幾年實踐，現(xiàn)已成為上杭縣旅游發(fā)展主推模式。在現(xiàn)有種植園和養(yǎng)殖園基礎上，公司適時開發(fā)了蝴蝶生態(tài)園、蝴蝶標本和飾品的制作、瓜果采摘、果樹認養(yǎng)、特色果酒和果脯的DIY、農耕學堂、田園文學社、科教園地、珍禽代養(yǎng)、農業(yè)觀光、農耕體驗、農家餐飲和住宿等各項服務內容。公司還推出了穿紅軍服、住紅軍家、走紅軍路、耕紅軍田、唱紅軍歌等紅色文化體驗活動。依托基地的農業(yè)資源，公司以“四季田園，樂活家園”為定位，開發(fā)了臍橙采摘節(jié)、甜瓜采摘節(jié)、楊梅采摘節(jié)、葡萄采摘節(jié)、蝴蝶文化節(jié)和

23、紅色鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)等節(jié)慶活動，吸引了大量的游客參與，體驗鄉(xiāng)村生活。于2013年正式推出了自己的吉祥物臍橙兄弟和玉米先生，取得了良好的反響。2014年3月，公司產品還獲得了全國休閑農業(yè)創(chuàng)意精品金獎。1.3資源與市場分析公司位于著名革命老區(qū)、將軍之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng)的福建省上杭縣才溪鎮(zhèn)。才溪是國家級AAA旅游景區(qū)，正在積極申報國家AAAA級旅游景區(qū)，目前初評已經獲得通過。公司所在地優(yōu)勢明顯，自然資源豐富，交通通達度高，社會人文環(huán)境好，有利于休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。同時依托毛澤東才溪鄉(xiāng)調查紀念館的紅色旅游資源，相互促進，相互配套，捆綁發(fā)展。項目運營五年以來，得到了社會的認可，來此休閑消費的人群日益增多，2

24、012年實現(xiàn)游客數1萬多人，2013年實現(xiàn)游客數3萬多人，舉辦的各類旅游文化節(jié)、采摘節(jié)等節(jié)慶活動，取得了巨大的社會反響。再者，國家政策對休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有巨大的促進作用，出臺了相關的扶持政策，并且國家對大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)和殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)出臺了很多優(yōu)惠政策，公司也正是把握這一機遇和政策優(yōu)勢，利用資源優(yōu)勢將公司創(chuàng)建成功，并成功實現(xiàn)市場化運作，實現(xiàn)自我的造血功能。結合上杭縣客源市場總體現(xiàn)狀、項目地旅游發(fā)展定位、周邊競爭者概況以及未來鄉(xiāng)村休閑度假旅游市場發(fā)展趨勢、項目地交通發(fā)展等因素的綜合考慮，以市場導向為原則，項目地的客源市場定位為：基礎市場：龍巖。核心市場：福建的廈門、泉州、漳州；梅州以及廣東的梅

25、州。機會市場：以海峽西岸旅游區(qū)為主的國內其它客源市場。1.4營銷策劃 根據公司的實際情況，現(xiàn)階段客源市場營銷的主要任務是通過制定一系列的市場開拓策略與市場營銷組合策略，積極拓展客源空間，提升公司的知名度，迅速擴大市場規(guī)模，提高市場占有率。利用4P組合戰(zhàn)略，推出具有特色的多樣化產品，實現(xiàn)產品吸引人。同時制定靈活的價格策略，滿足不同人群的需求，擴大消費者的消費范圍。不同時間，不同背景開展不一樣的促銷活動，用好用活促銷手段，提高消費的活力。針對農產品的銷售還要注意開發(fā)銷售渠道，與各大專賣店和超市對接，實現(xiàn)農超對接，包括旅游產品與服務也要積極與各大旅行社合作，擴大市場輻射范圍。與此同時，加強與周圍各大

26、景區(qū)的合作，充分利用聯(lián)合營銷策略，特別是加強與毛澤東才溪鄉(xiāng)調查紀念館、古田會議會址、連城冠豸山、梅花山虎園和永定土樓等知名景點的合作。此外還要搞好搞活公益創(chuàng)業(yè)的宣傳，利用公益宣傳塑造企業(yè)的文化價值和樹立企業(yè)的社會形象，提高游客對公司的認知。通過對產品和營銷方式的升級，提升品牌的社會效應。1.5團隊與組織管理1.5.1團隊與組織概要上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司是龍巖市2013年第二批農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，是龍巖市農業(yè)示范企業(yè)。公司的組織管理全部由大學生組成，目前，團隊成員總數有15名。其中有研究生6名，本科生7名，大專畢業(yè)生2名（包括殘疾人4名）。團隊成員涉及園藝、園林、企業(yè)管理、旅游管理、文化產業(yè)

27、管理、藝術設計、市場營銷、財務管理等專業(yè)背景。團隊成員以福建農林大學的學生為主，同時還有來自香港城市大學、福建華僑大學、湖南藝術學院等院校。1.5.2組織理念組織宗旨：弘揚綠色文化，倡導有機生活，發(fā)展休閑產業(yè)組織愿景：互助互惠，共生共榮組織目標：倡導品味生活，成為全國休閑農業(yè)的領頭羊1.5.3組織架構公司建立了一套與創(chuàng)業(yè)初期發(fā)展相適應的組織管理機構，前期建立以公司團隊會議為最高決策層，采用直線式扁平化管理模式，公司人員編制趨向簡化，以縮減管理成本，加強管理。待公司發(fā)展到一定規(guī)模時，即公司進入發(fā)展中期和后期時，應該適應公司發(fā)展的要求，不斷調整公司內部的組織結構，各部門進一步細分以適應公司業(yè)務的拓

28、展和管理。1.6投資估算與效益分析1.6.1資本結構與融資方式上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司注冊資本10萬元。公司2012、2013年實現(xiàn)收入70萬元、135萬元，目前已有包括生物資產及土地使用權等無形資產在內的總資產1000萬元，2014年結合公司發(fā)展戰(zhàn)略擬投入1000萬元，融資方式如下表1-1：表1-1融資方式資金來源金額比例團隊自籌50050%風險投資入股30030%福建農林大學技術入股20020%合計1000100%1.6.2效益分析公司主要收入一覽表1-2農產品銷售四季果蔬果酒果脯等加工產品旅游產品餐飲住宿旅游紀念品休閑體驗果蔬采摘體驗蝴蝶工藝品等DIY紅色記憶體驗科普體驗說明：公司主要

29、收入來源于農產品和休閑旅游一站式體驗取得的收入。農產品包括四季果蔬及附屬加工品的銷售。休閑旅游主要包括體驗收入與旅游收入兩大方面。體驗收入包括了果蔬采摘體驗、蝴蝶工藝品等DIY,蝴蝶館科普以及紅色記憶體驗。旅游收入包括了餐飲住宿收入、旅游紀念品收入。同時，還有部分的針對殘疾人的培訓收入。2014年為建設期，主要針對休閑旅游設施的建設，因此2014年收入較低，主要是來源于農產品銷售、果蔬采摘體驗、蝴蝶館科普體驗以及餐飲和旅游紀念品收入。公司生產基地以種植四季水果為主，品種較好，產量較高，種植面積300畝，畝產量1500千克，平均每千克10元。游客接待量以過去兩年為基礎，2014保守與過去兩年持平

30、3萬人次，2015-2016以15%速度增長，2017-2018以10%增長。人均消費能力以15%的速度增長。在游客的總消費能力中，預估50%為體驗收入，20%為餐飲收入，10%為旅游紀念品收入，10%為住宿收入。針對科普培訓收入，科普教育的對象為周邊的中小學生，人均30元，預計2014-2015每年接受科普教育1000人，隨后人數以10%的速度增長。技術培訓的對象為農民（主要承接政府陽光工程農民培訓），人均700元標準定價，2014年帶動人數1000人，隨后以10%的速度增長。1.6.3營業(yè)收入及凈利潤趨勢圖1-1營業(yè)收入及凈利潤趨勢投資報酬率=平均年凈利潤/總投資*100%=199.94/

31、1000*100%=20%1.6.4各項財務指標分析表1-2 財務指標財務指標所得稅前所得稅后項目投資財務內部收益率（%）37.14%34.33%項目投資回收期（年）3.76 3.91 項目投資財務凈現(xiàn)值（萬元）317.70 270.47 1.7風險控制農業(yè)，雖然是人類生存最依賴、最基礎的產業(yè)，但也是與世不爭的最弱勢的產業(yè)。公司根據園區(qū)現(xiàn)有產業(yè)，從自然風險、時政風險、招商風險、產業(yè)風險、市場風險、管理風險、社會風險和運營風險等角度進行風險對比分析，從而制定科學有效的風險規(guī)避策略，提高應對風險能力，盡量做到將風險系數降到最低。2項目背景與項目地情況2.1項目背景現(xiàn)今我國農業(yè)處于多元化發(fā)展階段，過

32、去農業(yè)生產結構單一，農產品過于簡單，不能更好地滿足多元化的市場需求。在國際化市場背景下，提高我國農業(yè)生產效率，應對國際農業(yè)市場競爭也成為我們必須面對的問題。隨著我國發(fā)展，我國人均耕地面積不足以及糧食安全問題逐漸突出，急需依靠新的生產方式改善原有農業(yè)粗放、浪費的生產方式，帶動農村就業(yè)、增加農民收入、優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，提高對國民經濟發(fā)展的支撐作用。隨著生態(tài)文明建設和美麗中國建設的提出，國家日益重視對生態(tài)環(huán)境的保護，強調可持續(xù)性的良性發(fā)展。其次，國家中央一號文件明確提出發(fā)展家庭農場，發(fā)展農民專業(yè)合作社，推薦農業(yè)產業(yè)化經營，強調發(fā)展休閑農業(yè)，促進產業(yè)結構調整和高效利用，推進生態(tài)村、美麗鄉(xiāng)村建設示范試點

33、，為新農村建設注入活力。同時，在建設美麗鄉(xiāng)村的同時同步推進鄉(xiāng)村休閑旅游等相關產業(yè)的發(fā)展。再者，福建省是中國生態(tài)環(huán)境最好的省，森林覆蓋率全國第一，福建省發(fā)展生態(tài)旅游具有強大的優(yōu)勢，同時，隨著兩岸農業(yè)合作的不斷深入，閩臺休閑農業(yè)合作與發(fā)展得到不斷深化，彼此之間的交流日益頻繁。此外，休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游日益受到消費者的追捧，周末的鄉(xiāng)村之旅成為一種生活方式。整個社會大環(huán)境對發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游極為有利。因此，生態(tài)立體的循環(huán)農業(yè)模式成為今后農業(yè)發(fā)展的一個重要的導向。根據針對龍巖和廈門地區(qū)的市場調研發(fā)現(xiàn)，廈門和龍巖周邊的農場多，大部分是發(fā)展CSA（社區(qū)支持農業(yè)）的模式，部分的發(fā)展模式是休閑農業(yè)，還有一部分

34、作為現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，但是沒有一個農場可以形成生態(tài)立體的循環(huán)農業(yè)。因此，在龍巖、廈門周邊建立一個生態(tài)立體的循環(huán)農業(yè)是一個極具競爭力的創(chuàng)業(yè)項目。2.2項目地情況2.2.1項目地區(qū)位與自然條件分析（1）地理位置項目地位于上杭縣才溪鎮(zhèn)嶺和村，才溪鎮(zhèn)處于上杭縣西北部中心位置，東北連通賢鄉(xiāng)，西北接官莊畬族鄉(xiāng)、珊瑚鄉(xiāng)，東南臨舊縣鄉(xiāng)，距離縣城43公里，沿205、319國道距龍巖約100公里，處于東經116.5、北緯25.3。（2）交通條件項目地緊靠205國道，距離永武高速公路才溪榮石互通口約10公里，距新泉互通口約20公里，距連城機場94公里。所在縣地處“閩、粵、贛”三省交界地帶，交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。（3）地質

35、地貌才溪鎮(zhèn)屬于玳瑁山中高丘的低山、以高丘為主的地貌。境內山巒重疊、丘陵起伏，總的地勢北高南低，海拔在380-855米之間，平均海拔420米。母巖以花崗巖類為主，山地土壤多為紅色，黃壤殘積母質，水稻土以坡積和沖擊母質為主。（4）水文條件才溪鎮(zhèn)轄區(qū)內有兩條主要河流，才溪汀江支流和南寶溪舊縣支流。才溪河發(fā)源與本鎮(zhèn)嶺和倒坑，貫穿本鎮(zhèn)中興、溪東、西溪、下才、才溪五個行政村，徑曾坑村流入汀江，全長18公里。（5）氣候條件才溪鎮(zhèn)屬亞熱帶季風氣候，夏長冬短，夏無酷暑，冬無嚴寒，雨量充沛，干濕季節(jié)明顯交替，全年無霜期為285-300天，降水量在1800-2300毫米之間，年日照量為2043小時，平均氣溫在16-

36、22之間。總體而言，才溪鎮(zhèn)氣候條件優(yōu)越，全年溫暖濕潤，適宜反季節(jié)蔬菜、水果、茶葉、食用菌、養(yǎng)殖等產業(yè)的發(fā)展，旅游氣候的舒適性較高，適合的旅游期在290天以上。（6）植被資源才溪鎮(zhèn)林業(yè)用地面積8962.8公頃，森林覆蓋率為70.2%，以常綠針葉林和闊葉林為主。針葉林中多系次生林和人工林，主要樹種為馬尾松、杉木、黃土松和柳杉。闊葉林主要有殼斗科栲屬、青岡櫟樹，此外還有木荷、樟樹和楠木等。項目地主要果樹有紐荷爾臍橙、紅玉臍橙、臍血橙、夏橙、杭晚蜜柚、珍珠柚、紅柚、桃、李等品種。區(qū)內各種觀賞植物、地方特色果樹是農業(yè)休閑旅游產品的重要依托資源。2.2.2項目地社會環(huán)境分析才溪鎮(zhèn)總面積116平方公里，現(xiàn)轄

37、14個行政村，167個村民小組，2008年總人口25112人。2013年全鎮(zhèn)完成社會生產總值28億元，農林牧副漁總產值1.5億元，鎮(zhèn)財政收入1611萬元，實現(xiàn)稅收379萬元，農民人均收入8943元，同比增長12%。 圖2-1才溪是著名的革命老區(qū)和“將軍之鄉(xiāng)”，享有“九軍十八師”的美譽，被評為全國紅色旅游100個經典景區(qū)和30條紅色旅游精品線路之一。同時，才溪還享有“建筑之鄉(xiāng)”的美譽，鎮(zhèn)黨委政府為做大做強建筑產業(yè)，以提高產業(yè)發(fā)展的組織化程度為突破口引導和激勵建筑企業(yè)走強強聯(lián)合、優(yōu)化組合的發(fā)展路子，增強企業(yè)實力，并為建筑產業(yè)制定相關的發(fā)展戰(zhàn)略和路徑。此外，才溪又是“臍橙之鄉(xiāng)”， 全鎮(zhèn)建立溪北大坪果

38、場、新元園藝場等臍橙基地9個，擁有萬畝臍橙基地，為福建省最大的臍橙生產基地和出口鄉(xiāng)鎮(zhèn)。才溪牌紐荷爾臍橙榮獲“福建省名牌農產品”稱號，2003年12月獲得農業(yè)部農產品質量安全中心無公害產品認證，2005年被農業(yè)部命名為全國名特優(yōu)農產品，產品遠銷廣東、上海、澳門、福州、廈門等地。隨著才溪牌臍橙商標的打響，臍橙產業(yè)化的發(fā)展，臍橙種植已成為該鎮(zhèn)農民增收的一大農業(yè)主導產業(yè)。2.3項目地休閑農業(yè)及旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀項目地才溪鎮(zhèn)是國家AAA級旅游景區(qū)，全國特色景觀名鎮(zhèn)。是著名的將軍之鄉(xiāng)，建筑之鄉(xiāng)和臍橙之鄉(xiāng)，紅色旅游景區(qū)目前正在申報國家AAAA級旅游景區(qū)，已完成游客中心、宣傳文教中心、毛澤東才溪鄉(xiāng)調查紀念館新館和

39、舊館陳列改造、水濱景觀長廊和特色景觀帶的建設并投入使用。項目地所在縣上杭縣旅游資源豐富，具有生態(tài)資源優(yōu)秀、史跡文化突出、山城風光秀麗、山水風景宜人的特點，旅游開發(fā)的前景被看好。近年來，通過加大旅游開發(fā)力度，不斷完善旅游配套設施，初步形成了以縣城為中心的大旅游開發(fā)格局。現(xiàn)有古田會議會址、梅花山國家自然保護區(qū)、上杭國家森林公園、紫金山國家礦山公園、全國工業(yè)旅游示范點紫金工業(yè)生態(tài)旅游區(qū)等5個國家級旅游品牌。其中，古田會議會址是全國重點文物保護單位、全國愛國主義教育基地和全省八大風景區(qū)之一。古田還是全國十佳歷史文化名鎮(zhèn)之一。梅花山國家級自然保護區(qū)被中外專家譽為“回歸荒漠帶上的綠色翡翠”，是現(xiàn)存野生華南

40、虎活動最頻繁的區(qū)域，建有標志著人類拯救華南虎的工程正式啟動的中國龍巖梅花山華南虎園。另外，上杭西普陀風景區(qū)、紅豆杉生態(tài)園、龍湖等自然景觀秀麗迷人，蛟洋文昌閣、才溪光榮亭、臨江樓等革命舊址聞名遐邇。本循環(huán)農業(yè)項目是由上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司投資建設，也是本縣重點休閑農業(yè)項目之一以及才溪國家AAAA級紅色旅游景區(qū)唯一的生態(tài)休閑農業(yè)旅游配套項目。園區(qū)占地面積600多畝，現(xiàn)已完成第一期投資500多萬元，是上杭縣打造的首批休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點之一。園區(qū)緊鄰205國道，交通便利，園區(qū)內鋪設了6米寬的旅游道路，建設了2000平方米的停車場，保證了道路通暢。園區(qū)路標、指示牌、說明牌、路燈、公益廣告牌等一

41、應俱全，風格統(tǒng)一，指向明確，內容豐富，為游客提供了既便利又具趣味性的導覽環(huán)境。園區(qū)里面消防、安防、救護等設備完好、有效，每日有安全巡查。廚房設施經過縣防疫站統(tǒng)一規(guī)劃設計，符合安全生產要求，為飲食安全提供了良好的基礎條件。園區(qū)經過政府有關部門審批，沒有違規(guī)建筑和占用耕地亂搭濫建現(xiàn)象，一切規(guī)范有序，科學合理。園區(qū)還建設了500立方米的沼氣池進行污水處理，還建立符合環(huán)保標準的生活垃圾處理設施，生產和生活垃圾實行無害化處理和綜合利用。園區(qū)充分利用自然條件，因地制宜，在現(xiàn)有的果園、山地、池塘、田園和客家農耕文化等基礎上，實施山上種果養(yǎng)殖，山下種花垂釣布局，打造成集臍橙采摘園、珍禽觀賞園、花卉觀賞園、蝴蝶

42、生態(tài)園、農耕文化區(qū)、新奇特果蔬品種育種基地、中小學生課外實踐基地、高校產學研基地為一體的具觀光、休閑、體驗、科研功能的特色鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)。園區(qū)融入客家元素和紅色文化，將該園區(qū)打造成我縣獨具特色的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點，目前已成為龍巖特色農業(yè)示范基地，也是龍巖休閑農業(yè)建設和農耕文化建設上的一個新亮點。在原有果園的基礎上，園區(qū)聘請有資質的旅游規(guī)劃單位對該區(qū)進行旅游總體規(guī)劃編制，并通過環(huán)境、建設、勞動、工商、旅游等部門的評審。實踐過程中，充分吸收才溪的紅色文化和客家鄉(xiāng)土文化元素，結合農耕文化構建起了“將軍之鄉(xiāng)，趣味鄉(xiāng)野”的鄉(xiāng)村旅游模式。通過整合當地的紅色旅游文化資源和農耕文化資源，建設了紅軍公田、

43、責任田、工分制、蘭花苑、蝴蝶園、生態(tài)園、珍禽園、臍橙采摘園、火龍果采摘園、農耕體驗區(qū)、調查之路、農具展示廳、野菜基地、新奇特果蔬育種基地、中小學生素質教育實踐基地等一系列的景點。把紅色和綠色結合起來利用和開發(fā)，形成了集農業(yè)觀光休閑、娛樂體驗、文化教育、素質拓展為一體的特色休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游區(qū)，得到了游客、專家和同行的認可與贊許。通過項目建設，園區(qū)年營業(yè)額達500萬元以上，年接待人次3萬人次以上，吸納殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)63人，其中直接就業(yè)26人次，帶動了周邊農民發(fā)展花卉、果蔬種植業(yè)和珍禽養(yǎng)殖業(yè)以及蝴蝶工藝品加工。為當地經濟發(fā)展、農業(yè)生產發(fā)展起到了積極的示范帶動作用，為農民促產增收、殘疾人就業(yè)和新農村

44、建設貢獻了一份綿薄之力。2013年福如農莊被評為福建省休閑農業(yè)示范點和福建省三星級鄉(xiāng)村休閑旅游經營單位。還被福建省殘聯(lián)授予福建省省級福樂種養(yǎng)基地。也是福建省海峽客家鄉(xiāng)村旅游示范點。2.4項目建設單位情況項目名稱：農民（殘疾人）就業(yè)創(chuàng)業(yè)實訓基地建設單位：上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司法人代表：王福如企業(yè)性質和資質：上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司是龍巖市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，是龍巖市農業(yè)示范企業(yè)，是統(tǒng)計局線上規(guī)模企業(yè)。公司下屬上杭縣蘭亭農業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社是上杭縣農民專業(yè)合作社示范社，公司下屬福如農莊是福建省休閑農業(yè)示范點、福建省三星級鄉(xiāng)村休閑經營單位，蘭亭農業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社在2013年被省殘聯(lián)評為省級福樂種

45、養(yǎng)基地，承接省市縣殘聯(lián)殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓，以及人力資源與勞動保障部門和合辦的陽光工程農民培訓任務。目前狀況顯示，每年被分配1000到1500人次在此基地培訓，基地平臺建成以后，每年可以承接培訓人員3000-5000人次。直接經濟收入可以達到300多萬元。3 產品與服務3.1產品與服務概述3.1.1項目基礎本項目立足于立體農業(yè)和休閑農業(yè)的循環(huán)經濟模式，開發(fā)了以特色果蔬產品、珍禽養(yǎng)殖和林下經濟產品為基礎，以休閑農業(yè)為核心的產品體系。目前市場規(guī)模已經初步顯現(xiàn)。2013年本公司被福建省農業(yè)廳評為福建省休閑農業(yè)示范點，被省旅游局評為福建省三星級鄉(xiāng)村休閑旅游經營單位，還被列入福建省旅游局海峽鄉(xiāng)村休閑十大實

46、驗基地。本公司產品獲得了福建省名牌農產品的稱號，公司集體商標獲得了福建省著名商標，公司自有商標正在申報市級知名商標。由此可以看出，本公司的產品體系已經初步建立并得到社會的認可。本公司通過該項目將當地的紅色旅游資源和鄉(xiāng)村民俗旅游資源以及以生態(tài)農業(yè)為核心的綠色旅游資源進行了整合，并在此基礎上形成了三色旅游開發(fā)的概念和模式，在上杭縣發(fā)展旅游主推模式。公司通過現(xiàn)有的種植園和養(yǎng)殖園，適時開發(fā)了蝴蝶生態(tài)園、瓜果采摘、果樹認養(yǎng)、農耕學堂、田園文學社、科教園地、珍禽代養(yǎng)、農業(yè)觀光、農耕體驗、農家餐飲和住宿等各項服務內容。還推出了穿紅軍服、住紅軍家、走紅軍路、耕紅軍田、唱紅軍歌等具有當地特色的紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游

47、和農業(yè)旅游結合的特色旅游產品，深受游客的喜愛。公司依托基地的農業(yè)資源，開發(fā)了臍橙采摘節(jié)、甜瓜采摘節(jié)、楊梅采摘節(jié)、葡萄采摘節(jié)、蝴蝶文化節(jié)和紅色鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)等節(jié)慶活動，吸引了大量的游客參與。全年吸引游客3萬多人，并在2013年正式推出了自己的吉祥物臍橙兄弟和玉米先生，取得了良好的反響。2014年3月，公司產品獲得了全國休閑農業(yè)創(chuàng)意精品金獎。3.1.2周邊休閑農業(yè)概況上杭縣是全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，目前全縣形成了十個各具特色休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點，其中農莊3個，溫泉度假村1個，茶園休閑2個，采摘果園3個，蔬菜采摘園1個。而這些休閑農業(yè)示范點都有一個特點，他們的主要產品為餐飲服務、水果采摘、蔬

48、菜采摘和溫泉度假，沒有形成一個立體農業(yè)和休閑農業(yè)的有機循環(huán)系統(tǒng)，還僅僅停留在比較低的層次和檔次，因此，他們的的客戶資源和市場有限，短期內無法對我們的產品產生威脅。此外，周邊的一些大的旅游景點，也配套了一些觀光果園，如土樓、冠豸山、九鵬溪等一些景點周邊也有開展水果采摘、特色餐飲和鄉(xiāng)村住宿服務，但是規(guī)模都較小，也沒有特色的服務項目和產品。3.2產品特點和技術保障3.2.1產品特點 本公司采取的是立體農業(yè)和休閑農業(yè)的有機循環(huán)系統(tǒng)生產和提供產品與服務。本公司在生產過程中采用有機農業(yè)生產技術，全過程實現(xiàn)不使用化學農藥、不使用化學肥料、不使用除草劑、不使用生長調節(jié)劑和不使用轉基因種子等對人體、產品和土壤具

49、有危害的藥劑和肥料。此外，在生產的過程中利用現(xiàn)代的物聯(lián)網技術，實現(xiàn)全程產品質量可追溯，做到每一個環(huán)節(jié)能夠公開透明，讓消費者對產品吃的放心，舒心和安心。因此，在農產品方面我們可以向消費者保證無農藥殘留和無安全隱患。在優(yōu)質農產品的生產的基礎上，我們開發(fā)的休閑農業(yè)旅游服務，更注重突出科普教育、農耕文化和園藝療法的傳播，而不是簡單的采摘、餐飲和游樂活動。市場也證明，我們的產品與服務在龍巖和廈門具有很強的競爭力。3.2.2技術保障為了保障產品的安全、健康，我們與福建農林大學簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，由福建農林大學提供與之匹配的有機農業(yè)生產技術，為公司提供最新的產品品種與技術，合作開發(fā)利用果蔬畜禽產品進行深加工

50、，通過海峽休閑農業(yè)研究院的戰(zhàn)略支持，為公司開展休閑農業(yè)旅游提供全方面的指導。公司運用循環(huán)經濟理論、農業(yè)高新技術理論和現(xiàn)代物聯(lián)網技術理論，自主構建了一個有機循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)。該系統(tǒng)由本公司自主研發(fā)，并與福建農林大學進行深化合作，申請國家現(xiàn)代農業(yè)技術專項基金以及申報國家循環(huán)農業(yè)技術認定，并向全國推廣。為確保公司核心技術的發(fā)展，公司擬與福建農林大學建立校企合作研究中心，成立循環(huán)農業(yè)技術開發(fā)研究所，聘請中國科學院院士謝聯(lián)輝擔任總顧問，聘請農林大學的專家和教授作為研究所的主要技術成員，并培養(yǎng)公司的骨干技術人員。并且依托海峽新農村發(fā)展研究院，合作成立創(chuàng)意農業(yè)研究所，聘請福建農林大學朱朝枝教授擔任總顧問；此外還

51、將與園藝學院構建產學研轉化平臺，提供新產品、新技術、新品種的科技轉化和平臺服務。為促進本項目的發(fā)展，公司戰(zhàn)略合作方福建農林大學將其研究的多項技術專利和新品種授權本公司。授權專利以及技術詳見附錄。此外，公司自己還注冊成功了“王宮”商標，目前還有“福樂農業(yè)”正在國家商標局審核。當地政府注冊了集體商標“才溪”是福建省著名商標。目前公司正在申報的有機循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)如果申報成功將可以在全國推廣，因此，公司后續(xù)將注重做好知識產權開發(fā)、利用和保護。3.3產品形態(tài)3.3.1有機產品有機農產品是有機循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)的基礎產品，包括果蔬系列產品、珍禽系列產品、名優(yōu)特種苗培育新品種。其中水果是有機農產品中的主打產品，公司

52、建有的四季果園占地規(guī)模高達600畝，后期還將繼續(xù)發(fā)展擴大規(guī)模。表3-1四季果園不同季節(jié)產品月份水果種類開花果樹（可供觀賞）1草莓梅2桃、梅、梨3桃桃、梨、火龍果4桃、夏橙、桑葚、枇杷、火龍果石榴、草莓、樹莓、李、火龍果、柚、臍橙、桔柚5夏橙、楊梅、枇杷、柚子、柿子、桑葚、梅、枇杷、樹莓、火龍果石榴、草莓、樹莓、棗、火龍果、柚、臍橙、桔柚6楊梅、枇杷、柚子、柿子、桑葚、樹莓、火龍果棗、火龍果7梨、李、火龍果火龍果8梨、棗、李、火龍果火龍果9梨、棗、火龍果火龍果10石榴、棗、火龍果火龍果11石榴、臍橙、柚、草莓、桔柚、火龍果12草莓、臍橙、桔柚珍禽系列產品是公司實施立體生態(tài)種養(yǎng)戰(zhàn)略而開發(fā)的產品。目

53、前珍禽放養(yǎng)基地200畝，主要養(yǎng)殖山雞、英國貴妃雞、美國火雞、珍珠雞、烏骨雞和客家河田雞（客家閹雞）；名優(yōu)特種苗培育新品種前期以金柑、橘、茭白為主，擁有技術優(yōu)先使用權，并根據合作對象技術的更新進步與市場需求，對種苗新品種進行更新?lián)Q代，保持種苗育種產品的科技性、先進性，以“低成本、高定價”獲得市場競爭力。 圖3-1 紅肉臍橙 圖3-2 新奇特果蔬 圖3-3 紅肉蜜柚 圖3-4 山雞 圖3-5英國貴妃雞 圖3-6 珍珠雞 圖3-7 烏骨雞 圖3-8金柑橘種苗育種基地3.3.2休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務園區(qū)具有豐富的旅游資源，如園區(qū)的蝴蝶生態(tài)園，就是獨具特色的休閑農業(yè)旅游資源。2012年，公司引進了福建農

54、林大學植物保護學院的蝴蝶養(yǎng)殖項目，投資開發(fā)了閩浙贛邊最大的蝴蝶生態(tài)園，蝴蝶生態(tài)園占地面積2100平方米，以蝴蝶觀光、科普教育、婚紗攝影為主要功能，同時還建設有蝴蝶養(yǎng)殖基地，占地面積1500平方米。目前已飼養(yǎng)各種蝴蝶20多種，引進世界各國蝴蝶200多種。年可提供蝴蝶20萬只以上，活蝶主要用于婚慶放飛、開業(yè)慶典、活動開幕等活動場合，此外，蝴蝶還制作成蝴蝶標本、蝴蝶工藝品和蝴蝶飾品，同時開展蝴蝶科普教育展覽。此外還有農耕文化學堂、果樹認養(yǎng)、科教園地、珍禽代養(yǎng)、農業(yè)觀光、農耕體驗、農家餐飲和住宿等旅游服務產品。園區(qū)內的珍禽觀賞園、花卉觀賞園、蝴蝶生態(tài)園、農耕文化區(qū)、新奇特果蔬品種育種基地等還具有科普教

55、育的功能，可以成為中小學生課外實踐基地、高校產學研基地等。另外，通過項目建設，創(chuàng)業(yè)園吸納殘疾人創(chuàng)業(yè)就業(yè)63人，直接就業(yè)26人次，帶動了周邊農民發(fā)展花卉、果蔬種植業(yè)和珍禽養(yǎng)殖業(yè)以及蝴蝶工藝品加工。為當地經濟發(fā)展、農業(yè)生產發(fā)展起到了積極的示范帶動作用，為農民促產增收、殘疾人就業(yè)和新農村建設貢獻了一份綿薄之力。表3-2休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務標準服務項目單價說明果蔬采摘各異收取入場費5元，其他按不同果蔬種類各異農耕體驗150元/人農耕體驗一日游包括午餐和農業(yè)知識學習垂釣50元/小時提供漁具和場地珍禽認養(yǎng)500元/只/年認養(yǎng)者可在工作人員指導下參與馴養(yǎng)DIY教學項目100元/項包括果醬制作、現(xiàn)榨果汁、植

56、物標本制作餐飲100/人午餐或晚餐住宿198/晚標準房型，提供早餐兩份圖3-9 蝴蝶工藝品 圖3-10 農耕體驗 圖3-11蝴蝶生態(tài)園 圖3-12 果蔬采摘 圖3-13 餐飲3.4生態(tài)立體的循環(huán)農業(yè)系統(tǒng) 本公司開發(fā)的生態(tài)立體的循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)主要依托于農業(yè)種植、養(yǎng)殖和農產品加工形成生態(tài)種養(yǎng)的鏈條，通過這個鏈條產生的農業(yè)廢棄物、畜禽糞便、加工處理物等進行能源綜合開發(fā)，通過采用發(fā)酵、沼氣新技術等生產沼氣用于供電、取暖、做飯等，同時利用沼渣和農業(yè)生產的廢棄物制備成有機肥，進行還田改良土壤，多余的有機肥還可以出售給周邊的農戶。通過種養(yǎng)加的鏈條開發(fā)生態(tài)休閑農業(yè)，提供市民休閑農業(yè)體驗和休閑服務。 圖3-14

57、有機循環(huán)農業(yè)系統(tǒng)在種植和養(yǎng)殖的過程中，我們已經掌握了有機種植和有機養(yǎng)殖的技術，目前已經形成了一套包括基地建設、生產管理、供應鏈管理的較完整的有機農產品生產技術體系。（1）基地建設公司農產品生產基地建設堅持科學建園、規(guī)范指導、有效監(jiān)督、科學管理的原則，在生產環(huán)節(jié)加大對產品的檢查力度，從源頭上杜絕生產過程的不規(guī)范性。種植基地主要選擇背風向陽、光照充足、排水性好、地下水位低的緩坡、斜坡等丘陵山地，以及土壤肥沃的農田，交通便利，緊鄰205國道，區(qū)位優(yōu)勢明顯。（2）生產管理公司堅持采用的是“公司-農戶-合作社”的產品生產體系，農產品生產栽培管理全部按有機標準執(zhí)行，目前已經通過國家綠色食品標準認證的驗收，

58、公司的生產管理實施操作細則詳見附錄。在生產環(huán)節(jié)我們注重對每一個生產過程的記錄，注重開展產品質量的可追溯體系建設，同時，強化安全生產，科學生產。（3）供應鏈管理良好的供應鏈管理系統(tǒng)是整個產業(yè)鏈順利發(fā)展的根本保障。供應鏈不僅僅只是針對銷售環(huán)節(jié)，我們會從整個生產過程完善供應鏈系統(tǒng)，特別是當本公司農業(yè)產業(yè)化達到規(guī)?；降臅r候，我們必須帶動更多的農民發(fā)展有機農業(yè)，因此，本公司始終堅持“四個統(tǒng)一”和“十有標準”。 圖3-15 四個統(tǒng)一 圖3-16十有標準而在銷售環(huán)節(jié)，一方面，公司已決定籌建一個保鮮庫，延長產品供應期；另一方面通過先進的保鮮儲運技術拓寬、延伸公司產品市場占有率；再者，公司通過與物流公司和快

59、遞企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，為公司產品運輸和配送提供保障。 綜上所述，本公司在有機農產品開發(fā)、休閑農業(yè)開發(fā)和循環(huán)經濟系統(tǒng)構建方面已經初步形成了基礎，對今后發(fā)展打下的重要的基石，也為打造農業(yè)培訓實踐基地平臺奠定基礎。因此本項目在在發(fā)展過程中將始終能得到政府的支持，社會的歡迎。4發(fā)展目標與戰(zhàn)略定位4.1規(guī)劃目標4.1.1指導思想本公司堅持“以綠色生態(tài)為基礎、以低碳休閑為方式、以科技創(chuàng)意為支撐、以美麗鄉(xiāng)村為目標”的總體理念，按照“走精品之路、創(chuàng)特色品牌”的建設思路，以上杭紅色旅游為依托背景，突出生態(tài)化和低碳化開發(fā)理念，以休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村度假為主題，融合才溪當地農耕文化和客家民俗文化，開發(fā)出以原生態(tài)農業(yè)和有機農

60、產品為基礎、鄉(xiāng)村休閑度假和農耕文化體驗為核心的旅游產品，重點打造融合“有機循環(huán)農業(yè)科技示范園、新品種引種推廣示范園、休閑農業(yè)示范點和新型農民經營主體實驗園”的創(chuàng)新農業(yè)體系培訓和實訓基地。結合農業(yè)的多效用生產，把園區(qū)建設成為集“生命、生態(tài)、生產、生活、生機”五生一體的多功能農業(yè)園區(qū)，力爭用3-5年的時間把園區(qū)建設成為福建特色“農業(yè)生態(tài)文明風景線”，爭創(chuàng)農業(yè)部農業(yè)推廣培訓創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓基地和中國殘聯(lián)殘疾人農業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)實訓基地、海西美麗鄉(xiāng)村示范點和國家星級休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、國家農業(yè)循環(huán)經濟示范基地、國家科普教育示范基地和國家3A級旅游景區(qū)。成為閩西鄉(xiāng)村休閑旅游精品和都市人的鄉(xiāng)村樂活家園。4.1