天麻生產(chǎn)重點(diǎn)技術(shù)專題規(guī)程

1、天麻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范疇本原則規(guī)定了商品天麻生產(chǎn)日勺術(shù)語(yǔ)和定義、生態(tài)環(huán)境、天麻栽培技術(shù)、田間管 理、病蟲害綜合防治、采收、加工與級(jí)別原則、包裝、貯藏與運(yùn)送、產(chǎn)品質(zhì)量等規(guī) 定。2規(guī)范性引用文獻(xiàn)下列文獻(xiàn)對(duì)于本文獻(xiàn)勺應(yīng)用是必不可少勺。但凡注日期勺引用文獻(xiàn)，僅所注日 期勺版本合用于本文獻(xiàn)。但凡不注日期勺引用文獻(xiàn)，其最新版本（涉及所有勺修改單）合用于本文獻(xiàn)。GB 4285農(nóng)藥安全使用原則GB/T 8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB 3095大氣環(huán)境質(zhì)量原則GB 5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量原則GB 5749生活飲用水衛(wèi)生原則GB 15618土壤環(huán)境質(zhì)量原則GB 18406農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量（所有部分）GB 1

2、91包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）國(guó)家藥物監(jiān)督管理局令第32號(hào)6月中華人民共和國(guó)藥典（）藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)原則國(guó)家對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合伙部公示第4號(hào)4月3術(shù)話和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義合用于本文本。3.1天麻天麻(Gastrodia elata)為蘭科天麻屬植物，其藥材也稱天麻，是其日勺干燥塊莖。4生態(tài)環(huán)境4.1氣候溫度在1826C時(shí)蜜環(huán)菌和天麻塊莖生長(zhǎng)最快，低于12C或高于30C,蜜環(huán)菌 生長(zhǎng)受到克制，天麻生長(zhǎng)緩慢。溫度降到10C如下停止生長(zhǎng)，進(jìn)入休眠期。當(dāng)空氣相對(duì)濕度在75%80%, 土壤含水量保持在45%50%及年均降水量1000 mm以上時(shí)則合適天麻生長(zhǎng)。4.2 土壤通氣

3、排滲水性好勺沙質(zhì)土壤有助于蜜環(huán)菌和天麻勺生長(zhǎng)。土壤環(huán)境質(zhì)量、土壤農(nóng)藥殘留量、重金屬含量符合GB 15618原則規(guī)定。天麻一般生長(zhǎng)在微酸性勺土壤中，土壤勺pH值宜5.36左右。4.3水質(zhì)選擇水質(zhì)清潔、無(wú)污染地區(qū)，水質(zhì)符合GB 5084規(guī)定。4.4空氣空氣環(huán)境質(zhì)量符合GB 3095規(guī)定。4.5植被天麻多生長(zhǎng)在山區(qū)雜木林區(qū)域或針闊葉混交林區(qū)域，重要為闊葉林和針闊混 交林，森林覆蓋度在70%左右。4.6基地選擇遠(yuǎn)離交通主干道或周邊設(shè)有防護(hù)林帶，選擇坡度在25。如下勺坡地、緩坡地上 種植。應(yīng)選擇無(wú)特定病原體、夏季氣候涼爽，而冬季又有明顯冷凍期勺區(qū)域栽培天麻。 栽培天麻勺場(chǎng)地，可以是露天地、洞穴、栽培室等

4、，土壤應(yīng)選用砂土或砂壤土。 種植基地應(yīng)選擇相對(duì)集中連片，基地四周5 km以內(nèi)無(wú)三廢污染源存在，規(guī)定符 合中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)和DB62/T799日勺規(guī)定。5栽培技術(shù)5.1栽培時(shí)間一般在天麻休眠期種植，即11月至翌年4月。5.2種麻選擇發(fā)育完好、無(wú)病蟲害、無(wú)損傷、新鮮強(qiáng)健勺0代種麻或1代個(gè)體重10g以上白 麻最佳。種麻哺育符合DB62/T2532-天麻種子、種麻哺育技術(shù)規(guī)程勺規(guī)定。5.3用種量每根長(zhǎng)40 cm50 cm菌材栽6個(gè)8個(gè)種麻。5.4蜜環(huán)菌5.4.1菌種選用合格勺蜜環(huán)菌三級(jí)栽培菌。菌種培養(yǎng)符合DB62/T2532-天麻萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌勺培養(yǎng)技術(shù)規(guī)程勺規(guī)定；5.4.2菌材選用合

5、格勺蜜環(huán)菌菌材。菌材培養(yǎng)符合DB62/T2532-天麻萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌勺培養(yǎng)技術(shù)規(guī)程規(guī)定；5.5種植措施5.5.1菌棒伴栽法挖30 cm40 cm勺坑，如是坡地，穴底順著坡向做1015勺斜面。先栽 下層，撒0.5 cm厚一薄層樹葉，將已哺育好勺菌棒順坡平擺在坑底，棒距3 cm5 cm, 在各菌棒勺兩側(cè)及兩端放上種麻.放好一層后，用土填滿空隙，再蓋土 3 cm5 cm。 在蓋好勺土上撒一薄層樹葉，然后再栽上面一層，同前法再放一層種麻，最后蓋土 5 cm10 cm，略高地面即可。5.5.2菌棒加新棒栽培法與菌材伴栽法相似，只是栽培時(shí)每隔一根菌棒加一根新棒，麻種應(yīng)接近菌棒擺 放。5.5.3菌床栽培法預(yù)

6、先哺育好菌床，栽種天麻時(shí)，挖開菌床，先取出上層已長(zhǎng)好蜜環(huán)菌日勺菌棒， 下層菌棒保持原位不動(dòng)，然后在下層菌棒間扒開覆土，兩側(cè)及兩端有菌索日勺部位放 置種麻，覆.土 2 cm3 cm；放上同數(shù)量勺新樹棒或菌棒。上層栽法同菌棒伴栽，只 是將原穴挖出勺菌棒放還回去。5.5.4純菌種伴栽法挖穴深30 cm，穴大小以0.5皿較適宦，穴底鋪一層濕樹葉及細(xì)樹枝，新棒砍 魚鱗口后擺在樹葉上，棒間放入種麻，從培養(yǎng)瓶中掏出三級(jí)蜜環(huán)菌小菌枝純菌種， 放在種麻與新棒之間，應(yīng)靠緊新棒與麻種，可用純砂或砂壤土填棒間縫隙，蓋土后 用同法栽上層，窩頂覆土 10 cm，穴頂蓋10cm厚一層落葉。6栽后管理6.1防凍在冬季土氣溫W 5C時(shí)，于窖上覆蓋厚土或落葉、雜草、塑料大棚等防凍過 冬。6.2降溫夏季溫度N30C時(shí)，應(yīng)采用搭蔭棚和噴水減少土壤溫度，使土壤溫度在25 C如