2022年11月服務員個人工作總結

1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年11月服務員個人工作總結_年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。在_年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時

2、候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?，F(xiàn)將工作總結如下：一、培訓方面：1、托盤要領，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料制作。二、管理方面:1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。4、_年傳菜全

3、年離職人數(shù)_人，_年傳菜全年離職人數(shù)_人，_年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負責傳菜工作。1、負責廳面的醬料運轉。2、傳菜出菜相應輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調。四、在操作方面的幾點。1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國家的興旺，導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。五、本班組在本

4、年度做的不到位。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關標準操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監(jiān)督力度不到位?？傊?，_年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。2022年11月服務員個人工作總結（二）隨著工作的深入，我接觸到了許多新的事物，也遇到了許多新的問題，而這些新的經歷對于我來說都是一段新的磨練歷程?；仡櫿麄€十一月，我學會了很多：在遇見困難時，我學會了從容不迫地去面對；在遇到挫折

5、的時候，我學會了去堅強地抬頭；在重復而又單調的工作背后，我學會了思考和總結；在公司形象受到破壞的時候，我學會了如何去維護；在被客戶誤解的時候，我學會了如何去溝通與交流。以上是我在工作方面取得略微突破的地方，但這種突破并不意味著我就能夠做好工作，在接下來的工作中我會繼續(xù)完善自己，在失敗中不斷總結經驗和吸取教訓；在和同事配合工作過程中學習他們先進的工作方法和理念；在溝通和交流過程中學會諒解他人?，F(xiàn)將十一月份工作總結作如下匯報：一、工作方面：1、做好基本資料的整理，及時向工廠反映客戶的情況、向工廠反映客戶的信息；2、是做好訂單跟蹤：在下訂單后要確認工廠是否排單，了解訂單產品的生產進程，確定產品是否能

6、夠按期發(fā)貨，最后還要確定客戶是否準時收到我司產品；3、是貨款回籠，與客戶確認對帳清單并確認回傳，及時將開票資料寄到財務處，做好開票的事項，最后確認客戶財務收到稅票并要求及時安排；4、維護老客戶，保持經常與老客戶聯(lián)系，了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品，確定客戶是否有需要。二、工作中存在的問題1、貨期協(xié)調能力不夠強，一些貨期比較急的貨經常不能很好地滿足客戶的需求，貨期一退再推，有些產品甚至要二十多天才能完成。這種情況導致了部分客戶的抱怨。工作的條理性不夠，在工作中經常會出現(xiàn)一些錯誤；對時間的分配和利用不夠合理，使工作的效率大大地降低；不能很好地區(qū)分工作內容的主次性，從而影

7、響了工作的整體進程。2、由于自身產品知識的缺乏和業(yè)務水平的局限，在與客戶的溝通交流過程中不能很好地說服客戶。這一方面我還需要繼續(xù)學習去完善自身的產品知識和提高業(yè)務水平。3、產品質量問題在大貨生產中是很難避免的，但是所有人都希望降低產品質量問題的發(fā)生率。據(jù)統(tǒng)計，上個月客戶投訴我司產品存在質量問題的案例達十幾起。舉兩個案例：邦威(盛豐)H0710136單撞釘，因為底釘在實際大貨生產過程中不夠鋒利、穿透力不夠強，導致客戶在裝釘過程中出現(xiàn)大量底釘打歪、打斷、變形情況。這給客戶帶來了一定的損失，經過協(xié)調，客戶要求我司盡快補回損耗的底釘10粒；邦威(圣隆)H07152單的工字扣,客戶投訴我公司產品存在嚴重

8、的質量問題,一個工字扣同時出現(xiàn)幾種質量問題:掉漆、鈕面變形、顏色不統(tǒng)一。這使我們和客戶的溝通出現(xiàn)空前的尷尬場面?？蛻魧ξ覀兊漠a品質量表示懷疑，也對我們的態(tài)度表示懷疑。他們覺得我們沒有一點誠意。后來我們工廠采取了相應的措施解決了此次質量問題。但是之前糟糕的質量問題給客戶帶去了非常不好的影象對我們的信任度和滿意度都大幅度降低。對于產品質量問題我覺得它是客觀存在的，如果要求工廠生產的大貨不發(fā)生質量問題，那時不現(xiàn)實的也是一種幼稚的想法。容忍一定限度的質量問題是每個業(yè)務員所必須做到的，如果一味地去埋怨工廠，只會讓事情變得更加糟糕。如果(本文是由搜集整理)說有什么可以彌補質量問題，那就是我們的態(tài)度。一旦發(fā)

9、生質量問題我們就應該及時有效地去挽回損失和客戶對我們的信任，拿出我們的誠意尋找并承認自己的過失之處，這才是首先要做的事情。三、自我剖析在心態(tài)方面，我存在兩個問題：一是急躁心理、二是責任分散。我還需要進一步去調整和改變。在緊張的工作中會經常產生急躁的心理狀態(tài)，我曾嘗試著去緩解這種狀態(tài)，但是效果并不好。心理學解釋導致急躁的心理有許多因素：工作環(huán)境、自身素質、生活習慣、工作方法等等，而我認為調整急躁的心理狀態(tài)還需要從自己的生活習慣和工作方法做起，因為工作環(huán)境是客觀的，而提高自身素質特別是心理方面的素質更不是一朝一夕的事情，現(xiàn)在我能把握的就是調整自己的工作方法和自己的生活習慣。責任分散是為了提高工作效率的一種重要手段，但是工作分散心理卻有著它消極的一面，當一件事情的責任被多個人分擔后，沒有人認為這件事是自己的事情，久而久之便沒有人會去刻意關注這件事，在我身邊我能感受到它是存在的。我想克服這種心理的最佳方法就是培養(yǎng)和加強自身的團隊合作精神。時刻都要把自己擺在一個團體的位置里，因為這里沒有我只有我們。四、下月規(guī)劃1、維護老老客戶：主要是訂單跟蹤，確保森馬巴拉的大貨能夠準時出廠。做好森馬巴拉秋季打樣工作。2、做好貨款回籠，上個月我在這一方面做地不好，被人敷衍的感受實在不好受，從現(xiàn)在開始要多長一個心眼，俗話說：口說無憑，什么事情都要確認才行。3、