B連鎖經(jīng)營全程解決方案-門店運(yùn)營管理手冊匯編

1、 咨詢方：逸逸馬顧問問目 錄 HYPERLINK l _Toc256669695 1店長手手冊 PAGEREF _Toc256669695 h 1 HYPERLINK l _Toc256669696 1.1門門店組織織結(jié)構(gòu)與與職責(zé) PAGEREF _Toc256669696 h 11 HYPERLINK l _Toc256669697 1.1.1門店店組織結(jié)結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc256669697 h 1 HYPERLINK l _Toc256669698 1.1.2門店店人員崗崗位職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669698 h 1 HYPERLINK l _Toc256669

2、699 1.1.3*連鎖鎖店長應(yīng)應(yīng)具備素素質(zhì) PAGEREF _Toc256669699 h 3 HYPERLINK l _Toc256669700 1.2店店長工作作流程 PAGEREF _Toc256669700 h 55 HYPERLINK l _Toc256669701 1.2.1店長長工作總總流程 PAGEREF _Toc256669701 h 55 HYPERLINK l _Toc256669702 1.2.2店長長日常作作業(yè)流程程 PAGEREF _Toc256669702 h 6 HYPERLINK l _Toc256669703 1.2.3店長長日工作作流程明明細(xì)與指指導(dǎo) P

3、AGEREF _Toc256669703 h 6 HYPERLINK l _Toc256669704 1.2.4店長長周工作作流程明明細(xì)與指指導(dǎo) PAGEREF _Toc256669704 h 9 HYPERLINK l _Toc256669705 1.2.5店長長月工作作流程明明細(xì)與指指導(dǎo) PAGEREF _Toc256669705 h 133 HYPERLINK l _Toc256669706 1.3店店長專題題性工作作管理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669706 h 166 HYPERLINK l _Toc256669707 1.3.1人員員管理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc

4、256669707 h 166 HYPERLINK l _Toc256669708 1.3.2物的的管理 PAGEREF _Toc256669708 h 228 HYPERLINK l _Toc256669709 1.3.3店面面管理 PAGEREF _Toc256669709 h 228 HYPERLINK l _Toc256669710 1.4門門店盈利利評估分分析與經(jīng)經(jīng)營提升升的方法法 PAGEREF _Toc256669710 h 28 HYPERLINK l _Toc256669711 1.4.1店面面盈利分分析 PAGEREF _Toc256669711 h 288 HYPERLI

5、NK l _Toc256669712 1.4.2店面面經(jīng)營提提升 PAGEREF _Toc256669712 h 311 HYPERLINK l _Toc256669713 2門店商商品管理理手冊 PAGEREF _Toc256669713 h 336 HYPERLINK l _Toc256669714 2.1門門店商品品管理職職責(zé) PAGEREF _Toc256669714 h 366 HYPERLINK l _Toc256669715 2.2門門店商品品的管理理流程 PAGEREF _Toc256669715 h 337 HYPERLINK l _Toc256669716 2.2.1門店店

6、商品分分析 PAGEREF _Toc256669716 h 377 HYPERLINK l _Toc256669717 2.2.2門店店商品訂訂貨流程程 PAGEREF _Toc256669717 h 388 HYPERLINK l _Toc256669718 2.2.3門店店*自有產(chǎn)產(chǎn)品訂貨貨流程 PAGEREF _Toc256669718 h 339 HYPERLINK l _Toc256669719 2.2.4門店店其他品品牌產(chǎn)品品訂貨流流程 PAGEREF _Toc256669719 h 400 HYPERLINK l _Toc256669720 2.2.5門店店盤點(diǎn)流流程 PAGER

7、EF _Toc256669720 h 411 HYPERLINK l _Toc256669721 2.3門門店商品品管理操操作規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669721 h 42 HYPERLINK l _Toc256669722 2.3.1門店店商品分分析的原原則和操操作規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669722 h 42 HYPERLINK l _Toc256669728 2.3.2門店店商品的的訂貨原原則 PAGEREF _Toc256669728 h 444 HYPERLINK l _Toc256669729 2.3.3門店店商品的的庫存 PAGEREF _Toc256

8、669729 h 446 HYPERLINK l _Toc256669730 2.3.4門店店商品的的盤點(diǎn) PAGEREF _Toc256669730 h 446 HYPERLINK l _Toc256669736 2.3.5門店店商品的的報(bào)損 PAGEREF _Toc256669736 h 550 HYPERLINK l _Toc256669737 2.3.6門店店商品的的退換貨貨 PAGEREF _Toc256669737 h 50 HYPERLINK l _Toc256669740 2.3.7門店店商品的的單據(jù)管管理 PAGEREF _Toc256669740 h 511 HYPERLI

9、NK l _Toc256669741 3門店顧顧客服務(wù)務(wù)手冊 PAGEREF _Toc256669741 h 552 HYPERLINK l _Toc256669742 3.1顧顧客服務(wù)務(wù)職責(zé) PAGEREF _Toc256669742 h 552 HYPERLINK l _Toc256669743 3.1.1店長長顧客服服務(wù)職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669743 h 52 HYPERLINK l _Toc256669744 3.1.2店員員顧客服服務(wù)職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669744 h 52 HYPERLINK l _Toc256669745 3.2顧顧客服務(wù)務(wù)

10、流程 PAGEREF _Toc256669745 h 552 HYPERLINK l _Toc256669746 3.2.1維修修服務(wù)流流程 PAGEREF _Toc256669746 h 522 HYPERLINK l _Toc256669747 3.2.2上門門服務(wù)流流程 PAGEREF _Toc256669747 h 544 HYPERLINK l _Toc256669748 3.2.3店面面顧客投投訴處理理流程 PAGEREF _Toc256669748 h 555 HYPERLINK l _Toc256669749 3.2.4電話話回訪流流程 PAGEREF _Toc25666974

11、9 h 566 HYPERLINK l _Toc256669750 3.3顧顧客服務(wù)務(wù)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669750 h 557 HYPERLINK l _Toc256669751 3.3.1顧客客服務(wù)禮禮儀規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669751 h 57 HYPERLINK l _Toc256669752 3.3.2售后后服務(wù)規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669752 h 644 HYPERLINK l _Toc256669753 3.3.3顧客客投訴處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669753 h 67 HYPERLINK l _Toc25

12、6669754 3.3.4會員員服務(wù)規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669754 h 699 HYPERLINK l _Toc256669755 3.4顧顧客服務(wù)務(wù)檢查規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc256669755 h 755 HYPERLINK l _Toc256669757 3.5工工具表單單 PAGEREF _Toc256669757 h 75 HYPERLINK l _Toc256669783 4門店陳陳列手冊冊 PAGEREF _Toc256669783 h 80 HYPERLINK l _Toc256669784 4.1門門店陳列列職責(zé) PAGEREF _Toc25666

13、9784 h 880 HYPERLINK l _Toc256669785 4.1.1門店店店長陳陳列職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669785 h 80 HYPERLINK l _Toc256669786 4.1.2門店店店員陳陳列職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669786 h 80 HYPERLINK l _Toc256669787 4.2門門店陳列列工作流流程 PAGEREF _Toc256669787 h 811 HYPERLINK l _Toc256669788 4.3門門店陳列列規(guī)范 PAGEREF _Toc256669788 h 881 HYPERLINK l _T

14、oc256669789 4.3.1門店店區(qū)域劃劃分 PAGEREF _Toc256669789 h 811 HYPERLINK l _Toc256669790 4.3.2店堂堂燈光及及音樂使使用規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669790 h 83 HYPERLINK l _Toc256669791 4.3.3宣傳傳資料使使用規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669791 h 84 HYPERLINK l _Toc256669792 4.3.4陳列列原則 PAGEREF _Toc256669792 h 889 HYPERLINK l _Toc256669793 4.3.5陳列列用具使

15、使用規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669793 h 93 HYPERLINK l _Toc256669794 4.3.6門店店陳列方方式規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669794 h 95 HYPERLINK l _Toc256669796 4.3.7門店店陳列形形態(tài)規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669796 h 98 HYPERLINK l _Toc256669797 4.3.8生動動化陳列列規(guī)范 PAGEREF _Toc256669797 h 1100 HYPERLINK l _Toc256669798 4.4門門店陳列列檢查規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc2566

16、69798 h 1001 HYPERLINK l _Toc256669799 4.5工工具表單單 PAGEREF _Toc256669799 h 1022 HYPERLINK l _Toc256669800 4.5.1附表表1：門店店陳列技技能學(xué)習(xí)習(xí)檢查表表 PAGEREF _Toc256669800 h 1022 HYPERLINK l _Toc256669801 4.5.2附表表2：門店店陳列要要求表 PAGEREF _Toc256669801 h 1102 HYPERLINK l _Toc256669802 4.6附附件陳列列色彩知知識 PAGEREF _Toc256669802 h 1

17、003 HYPERLINK l _Toc256669803 4.6.1色彩彩基本知知識 PAGEREF _Toc256669803 h 1003 HYPERLINK l _Toc256669804 4.6.2色彩彩的視覺覺心理 PAGEREF _Toc256669804 h 1105 HYPERLINK l _Toc256669805 4.6.3陳列列背景色色彩 PAGEREF _Toc256669805 h 1007 HYPERLINK l _Toc256669806 4.6.4陳列列與配色色 PAGEREF _Toc256669806 h 1088 HYPERLINK l _Toc2566

18、69807 5門店銷銷售導(dǎo)購購手冊 PAGEREF _Toc256669807 h 1109 HYPERLINK l _Toc256669808 5.1*連連鎖門店店銷售導(dǎo)導(dǎo)購定位位與職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669808 h 1099 HYPERLINK l _Toc256669809 5.1.1*門店店銷售工工程師定定位 PAGEREF _Toc256669809 h 1110 HYPERLINK l _Toc256669810 5.1.2*門店店銷售工工程師的的具體職職責(zé) PAGEREF _Toc256669810 h 1110 HYPERLINK l _Toc2566698

19、11 5.2銷銷售工程程師銷售售導(dǎo)購流流程 PAGEREF _Toc256669811 h 1112 HYPERLINK l _Toc256669812 5.3銷銷售工程程師銷售售導(dǎo)購規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669812 h 1113 HYPERLINK l _Toc256669813 5.3.1銷售售導(dǎo)購流流程規(guī)范范（*七步步法） PAGEREF _Toc256669813 h 1113 HYPERLINK l _Toc256669814 5.3.2銷售售工程師師銷售態(tài)態(tài)度及服服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669814 h 1244 HYPERLINK l _Toc

20、256669815 5.3.3銷售售工程師師銷售知知識標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669815 h 1244 HYPERLINK l _Toc256669816 5.3.4銷售售工程師師銷售技技能標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669816 h 1255 HYPERLINK l _Toc256669817 5.3.5銷售售工程師師儀容儀儀表標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)（參見見門店店顧客服服務(wù)手冊冊） PAGEREF _Toc256669817 h 1128 HYPERLINK l _Toc256669818 5.3.6銷售售工程師師行為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)（參參見門門店顧客客服務(wù)手手冊） PAGEREF _Toc

21、256669818 h 1288 HYPERLINK l _Toc256669819 5.4銷銷售工程程師銷售售導(dǎo)購檢檢查規(guī)定定 PAGEREF _Toc256669819 h 1288 HYPERLINK l _Toc256669820 5.4.1待客客規(guī)定 PAGEREF _Toc256669820 h 1128 HYPERLINK l _Toc256669821 5.4.2銷售售素質(zhì)、能力學(xué)學(xué)習(xí)規(guī)定定 PAGEREF _Toc256669821 h 1299 HYPERLINK l _Toc256669822 5.5工工具表單單 PAGEREF _Toc256669822 h 1299

22、HYPERLINK l _Toc256669823 5.5.1附表表1：銷售售工程師師素質(zhì)、能力掌掌握表 PAGEREF _Toc256669823 h 1129 HYPERLINK l _Toc256669824 5.5.2附表表2：服務(wù)務(wù)、態(tài)度度學(xué)習(xí)檢檢查表 PAGEREF _Toc256669824 h 1131 HYPERLINK l _Toc256669825 5.5.3附表表3：銷售售知識學(xué)學(xué)習(xí)檢查查表 PAGEREF _Toc256669825 h 1331 HYPERLINK l _Toc256669826 5.5.4附表表4：銷售售技能學(xué)學(xué)習(xí)檢查查表 PAGEREF _Toc

23、256669826 h 1332 HYPERLINK l _Toc256669827 5.6附附件：各各類顧客客應(yīng)對方方法 PAGEREF _Toc256669827 h 1332 HYPERLINK l _Toc256669828 6門店促促銷管理理手冊 PAGEREF _Toc256669828 h 1136 HYPERLINK l _Toc256669829 6.1門門店促銷銷職責(zé)與與特點(diǎn) PAGEREF _Toc256669829 h 1136 HYPERLINK l _Toc256669830 6.1.1門店店促銷職職責(zé) PAGEREF _Toc256669830 h 1336 HY

24、PERLINK l _Toc256669831 6.1.2社區(qū)區(qū)促銷特特點(diǎn) PAGEREF _Toc256669831 h 1336 HYPERLINK l _Toc256669832 6.1.3社區(qū)區(qū)門店促促銷的目目標(biāo) PAGEREF _Toc256669832 h 1337 HYPERLINK l _Toc256669833 6.2門門店促銷銷管理流流程 PAGEREF _Toc256669833 h 1339 HYPERLINK l _Toc256669834 6.2.1門店店統(tǒng)一促促銷執(zhí)行行流程 PAGEREF _Toc256669834 h 1139 HYPERLINK l _Toc

25、256669835 6.2.2門店店自主促促銷流程程 PAGEREF _Toc256669835 h 1400 HYPERLINK l _Toc256669836 6.2.3門店店戶外促促銷活動動流程 PAGEREF _Toc256669836 h 1141 HYPERLINK l _Toc256669837 6.3門門店促銷銷管理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669837 h 1442 HYPERLINK l _Toc256669838 6.3.1門店店統(tǒng)一促促銷執(zhí)行行操作規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669838 h 1442 HYPERLINK l _Toc2566698

26、39 6.3.2門店店自主促促銷操作作規(guī)范 PAGEREF _Toc256669839 h 1144 HYPERLINK l _Toc256669840 6.3.3促銷銷物料準(zhǔn)準(zhǔn)備規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669840 h 1477 HYPERLINK l _Toc256669841 6.3.4門店店戶外促促銷活動動操作規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669841 h 1550 HYPERLINK l _Toc256669842 6.4門門店促銷銷管理規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc256669842 h 1550 HYPERLINK l _Toc256669843 6.4.

27、1門店店統(tǒng)一促促銷管理理規(guī)定 PAGEREF _Toc256669843 h 1150 HYPERLINK l _Toc256669844 6.4.2門店店自主促促銷管理理規(guī)定 PAGEREF _Toc256669844 h 1151 HYPERLINK l _Toc256669845 6.4.3門店店促銷贈贈品發(fā)放放管理規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc256669845 h 1552 HYPERLINK l _Toc256669846 6.4.4促銷銷優(yōu)惠券券使用管管理規(guī)定定 PAGEREF _Toc256669846 h 1533 HYPERLINK l _Toc256669847 6.5

28、工工具表單單 PAGEREF _Toc256669847 h 1544 HYPERLINK l _Toc256669848 6.5.1附表表1：社區(qū)區(qū)店資料料信息分分析表 PAGEREF _Toc256669848 h 1155 HYPERLINK l _Toc256669849 6.5.2附表表2：社區(qū)區(qū)店消費(fèi)費(fèi)群信息息分析表表 PAGEREF _Toc256669849 h 1555 HYPERLINK l _Toc256669850 6.5.3附表表3：社區(qū)區(qū)店競爭爭信息分分析表 PAGEREF _Toc256669850 h 1155 HYPERLINK l _Toc256669851

29、 6.5.4附表表4：社區(qū)區(qū)店社區(qū)區(qū)信息分分析表 PAGEREF _Toc256669851 h 1156 HYPERLINK l _Toc256669852 6.5.5附表表5：促銷銷活動時(shí)時(shí)間安排排表 PAGEREF _Toc256669852 h 1556 HYPERLINK l _Toc256669853 6.5.6附表表6：促銷銷現(xiàn)場所所需物品品表 PAGEREF _Toc256669853 h 1557 HYPERLINK l _Toc256669854 6.5.7附表表7：促銷銷活動費(fèi)費(fèi)用表 PAGEREF _Toc256669854 h 1157 HYPERLINK l _To

30、c256669855 6.5.8附表表8：促銷銷人員安安排表 PAGEREF _Toc256669855 h 1158 HYPERLINK l _Toc256669856 6.5.9附表表9：促銷銷活動申申請表 PAGEREF _Toc256669856 h 1158 HYPERLINK l _Toc256669857 6.5.10附附表100：促銷銷活動評評估表 PAGEREF _Toc256669857 h 1159 HYPERLINK l _Toc256669858 6.5.11附附表111：門店店贈品接接受表 PAGEREF _Toc256669858 h 1159 HYPERLINK

31、 l _Toc256669859 6.5.12附附表122：贈品品發(fā)放領(lǐng)領(lǐng)取表 PAGEREF _Toc256669859 h 1160 HYPERLINK l _Toc256669860 6.5.13附附表133：門店店贈品回回收表 PAGEREF _Toc256669860 h 1160 HYPERLINK l _Toc256669861 6.5.14附附表144：優(yōu)惠惠券使用用登記表表 PAGEREF _Toc256669861 h 1611 HYPERLINK l _Toc256669862 7門店財(cái)財(cái)務(wù)手冊冊 PAGEREF _Toc256669862 h 1622 HYPERLIN

32、K l _Toc256669863 7.1門門店財(cái)務(wù)務(wù)管理職職責(zé) PAGEREF _Toc256669863 h 1662 HYPERLINK l _Toc256669864 7.2門門店財(cái)務(wù)務(wù)管理流流程 PAGEREF _Toc256669864 h 1662 HYPERLINK l _Toc256669865 7.2.1門店店日營業(yè)業(yè)收入管管理流程程 PAGEREF _Toc256669865 h 1622 HYPERLINK l _Toc256669866 7.2.2門店店?duì)I業(yè)現(xiàn)現(xiàn)金結(jié)算算流程 PAGEREF _Toc256669866 h 1163 HYPERLINK l _Toc25

33、6669867 7.3門門店財(cái)務(wù)務(wù)管理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669867 h 1663 HYPERLINK l _Toc256669868 7.3.1門店店銷售財(cái)財(cái)務(wù)管理理規(guī)范 PAGEREF _Toc256669868 h 1163 HYPERLINK l _Toc256669869 7.3.2門店店存貨管管理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669869 h 1666 HYPERLINK l _Toc256669870 7.3.3門店店資金管管理 PAGEREF _Toc256669870 h 1667 HYPERLINK l _Toc256669871 7.3.4門店

34、店資產(chǎn)管管理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669871 h 1699 HYPERLINK l _Toc256669872 7.3.5門店店盤點(diǎn)管管理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669872 h 1711 HYPERLINK l _Toc256669873 7.3.6門店店財(cái)務(wù)基基礎(chǔ)知識識 PAGEREF _Toc256669873 h 1711 HYPERLINK l _Toc256669874 7.4門門店財(cái)務(wù)務(wù)檢查規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc256669874 h 1777 HYPERLINK l _Toc256669875 7.5工工具表單單 PAGEREF _To

35、c256669875 h 1811 HYPERLINK l _Toc256669876 7.5.1附表表1 資產(chǎn)產(chǎn)管理卡卡片 PAGEREF _Toc256669876 h 1881 HYPERLINK l _Toc256669877 7.5.2附表表2 資產(chǎn)購購置申請請單 PAGEREF _Toc256669877 h 1883 HYPERLINK l _Toc256669878 7.5.3附表表3 門店盤盤點(diǎn)安排排表 PAGEREF _Toc256669878 h 1883 HYPERLINK l _Toc256669879 7.5.4附表表4 門店銷銷售日報(bào)報(bào)表 PAGEREF _Toc

36、256669879 h 1884 HYPERLINK l _Toc256669880 7.5.5附表表 5 門店銷銷售周報(bào)報(bào)表 PAGEREF _Toc256669880 h 1884 HYPERLINK l _Toc256669881 7.5.6附表表6 門店銷銷售月報(bào)報(bào)表 PAGEREF _Toc256669881 h 1885 HYPERLINK l _Toc256669882 7.5.7附表表7 現(xiàn)金金日記帳帳 PAGEREF _Toc256669882 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669883 7.5.8附表表8現(xiàn)金/銀行存存款收支支日報(bào)表表 PAGEREF

37、_Toc256669883 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669884 7.5.9附表表9 銀行行存款日日記帳 PAGEREF _Toc256669884 h 1187 HYPERLINK l _Toc256669885 7.5.10附附表100 備用用金明細(xì)細(xì)表 PAGEREF _Toc256669885 h 1887 HYPERLINK l _Toc256669886 7.5.11附附表111 盤存存單 PAGEREF _Toc256669886 h 1887 HYPERLINK l _Toc256669887 8門店收收銀手冊冊 PAGEREF _Toc256669

38、887 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669888 8.1收收銀工作作職責(zé) PAGEREF _Toc256669888 h 1187 HYPERLINK l _Toc256669889 8.1.1收銀銀的重要要性 PAGEREF _Toc256669889 h 1887 HYPERLINK l _Toc256669890 8.1.2收銀銀員的選選擇標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669890 h 1877 HYPERLINK l _Toc256669891 8.1.3崗位位職責(zé) PAGEREF _Toc256669891 h 1188 HYPERLINK l _To

39、c256669892 8.1.4門店店收銀的的基本知知識 PAGEREF _Toc256669892 h 1889 HYPERLINK l _Toc256669893 8.2收收銀作業(yè)業(yè)流程 PAGEREF _Toc256669893 h 1192 HYPERLINK l _Toc256669894 8.2.1收銀銀員工作作流程 PAGEREF _Toc256669894 h 1192 HYPERLINK l _Toc256669895 8.2.2登記記收付流流程 PAGEREF _Toc256669895 h 1993 HYPERLINK l _Toc256669896 8.2.3收銀銀注意

40、事事項(xiàng) PAGEREF _Toc256669896 h 1995 HYPERLINK l _Toc256669897 8.3收收銀工作作規(guī)范 PAGEREF _Toc256669897 h 1195 HYPERLINK l _Toc256669898 8.3.1收銀銀語言規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669898 h 1995 HYPERLINK l _Toc256669899 8.3.2收銀銀員禮儀儀規(guī)范 PAGEREF _Toc256669899 h 1196 HYPERLINK l _Toc256669900 8.3.3收銀銀員的行行為規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669

41、900 h 1977 HYPERLINK l _Toc256669901 8.3.4收銀銀員專業(yè)業(yè)技能考考核標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669901 h 1988 HYPERLINK l _Toc256669902 8.3.5發(fā)票票的開具具規(guī)范 PAGEREF _Toc256669902 h 1198 HYPERLINK l _Toc256669903 8.3.6信用用卡的收收受程序序和規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669903 h 1999 HYPERLINK l _Toc256669904 8.3.7收銀銀工作中中對商品品的管理理 PAGEREF _Toc25666990

42、4 h 2000 HYPERLINK l _Toc256669905 8.3.8收銀銀損耗控控制 PAGEREF _Toc256669905 h 2000 HYPERLINK l _Toc256669906 8.4門門店收銀銀工作檢檢查規(guī)定定 PAGEREF _Toc256669906 h 2011 HYPERLINK l _Toc256669907 8.5工工具表單單 PAGEREF _Toc256669907 h 2011 HYPERLINK l _Toc256669908 9門店安安全手冊冊 PAGEREF _Toc256669908 h 2033 HYPERLINK l _Toc256

43、669909 9.1連連鎖店安安全管理理職責(zé) PAGEREF _Toc256669909 h 2204 HYPERLINK l _Toc256669910 9.1.1店長長安全職職責(zé) PAGEREF _Toc256669910 h 2004 HYPERLINK l _Toc256669911 9.1.2門店店員工安安全職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669911 h 2044 HYPERLINK l _Toc256669912 9.2門門店安全全管理流流程 PAGEREF _Toc256669912 h 2005 HYPERLINK l _Toc256669913 9.2.1門店店日常安

44、安全管理理流程 PAGEREF _Toc256669913 h 2205 HYPERLINK l _Toc256669914 9.2.2門店店突發(fā)事事件安全全管理流流程 PAGEREF _Toc256669914 h 2006 HYPERLINK l _Toc256669915 9.3日日常安全全管理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669915 h 2006 HYPERLINK l _Toc256669916 9.3.1防火火安全管管理 PAGEREF _Toc256669916 h 2006 HYPERLINK l _Toc256669917 9.3.2用電電安全管管理 PAGEREF

45、 _Toc256669917 h 2007 HYPERLINK l _Toc256669918 9.3.3現(xiàn)金金安全管管理 PAGEREF _Toc256669918 h 2007 HYPERLINK l _Toc256669919 9.3.4防水水管理 PAGEREF _Toc256669919 h 2208 HYPERLINK l _Toc256669920 9.3.5防盜盜管理 PAGEREF _Toc256669920 h 2208 HYPERLINK l _Toc256669921 9.3.6當(dāng)天天營業(yè)結(jié)結(jié)束后的的安全管管理 PAGEREF _Toc256669921 h 2009

46、HYPERLINK l _Toc256669922 9.3.7門店店財(cái)產(chǎn)保保險(xiǎn) PAGEREF _Toc256669922 h 2009 HYPERLINK l _Toc256669923 9.4突突發(fā)事件件的處理理規(guī)范 PAGEREF _Toc256669923 h 2211 HYPERLINK l _Toc256669924 9.4.1突發(fā)發(fā)事件處處理一般般要求 PAGEREF _Toc256669924 h 2211 HYPERLINK l _Toc256669925 9.4.2盜竊竊處理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669925 h 2112 HYPERLINK l _Toc2

47、56669926 9.4.3顧客客損毀商商品的處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669926 h 2122 HYPERLINK l _Toc256669927 9.4.4騙取取現(xiàn)金商商品的處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669927 h 2133 HYPERLINK l _Toc256669928 9.4.5輕微微意外傷傷害的處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669928 h 2144 HYPERLINK l _Toc256669929 9.4.6停電電處理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669929 h 2114 HYPERLINK l _Toc2566

48、69930 9.5嚴(yán)嚴(yán)重突發(fā)發(fā)事件的的處理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669930 h 2115 HYPERLINK l _Toc256669931 9.5.1火災(zāi)災(zāi)處理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc256669931 h 2115 HYPERLINK l _Toc256669932 9.5.2搶劫劫的處理理規(guī)范 PAGEREF _Toc256669932 h 2216 HYPERLINK l _Toc256669933 9.5.3嚴(yán)重重意外傷傷害的處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669933 h 2177 HYPERLINK l _Toc256669934 9.5.4

49、災(zāi)害害防患處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669934 h 2188 HYPERLINK l _Toc256669935 9.5.5電話話恐嚇處處理規(guī)范范 PAGEREF _Toc256669935 h 2199 HYPERLINK l _Toc256669936 9.6門門店安全全檢查規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc256669936 h 2220 HYPERLINK l _Toc256669937 9.7工工具表單單 PAGEREF _Toc256669937 h 2211 HYPERLINK l _Toc256669938 9.7.1附表表1安全檢檢查表 PAGEREF _T

50、oc256669938 h 2221 HYPERLINK l _Toc256669939 9.7.2附表表2門店一一般事故故記錄表表 PAGEREF _Toc256669939 h 2233 HYPERLINK l _Toc256669940 9.7.3附表表3 歹徒徒特征表表 PAGEREF _Toc256669940 h 2233 HYPERLINK l _Toc256669941 9.7.4附表表4門店嚴(yán)嚴(yán)重事故故報(bào)告書書 PAGEREF _Toc256669941 h 2255 HYPERLINK l _Toc256669942 9.7.5附表表5 門店店日常安安全檢查查表 PAGER

51、EF _Toc256669942 h 2227 HYPERLINK l _Toc256669943 10門店店衛(wèi)生管管理手冊冊 PAGEREF _Toc256669943 h 2288 HYPERLINK l _Toc256669944 10.11連鎖店店衛(wèi)生管管理職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669944 h 2288 HYPERLINK l _Toc256669945 10.11.1衛(wèi)衛(wèi)生區(qū)域域劃分 PAGEREF _Toc256669945 h 2228 HYPERLINK l _Toc256669946 10.11.2區(qū)區(qū)域衛(wèi)生生責(zé)任 PAGEREF _Toc256669946

52、 h 2228 HYPERLINK l _Toc256669947 10.11.3店店面衛(wèi)生生的5SS監(jiān)督職職責(zé) PAGEREF _Toc256669947 h 2229 HYPERLINK l _Toc256669948 10.22門店衛(wèi)衛(wèi)生5SS流程 PAGEREF _Toc256669948 h 2229 HYPERLINK l _Toc256669949 10.33連鎖店店衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及55S檢查查 PAGEREF _Toc256669949 h 2300 HYPERLINK l _Toc256669950 10.33.1門門店5SS檢查 PAGEREF _Toc256669950 h

53、2330 HYPERLINK l _Toc256669951 10.33.2門門店員工工個(gè)人衛(wèi)衛(wèi)生十標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669951 h 2331 HYPERLINK l _Toc256669952 10.33.3商商品衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669952 h 2232 HYPERLINK l _Toc256669953 10.33.4連連鎖店店店面衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669953 h 2232 HYPERLINK l _Toc256669954 10.33.5連連鎖店外外圍衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc256669954 h 2

54、234 HYPERLINK l _Toc256669955 10.44連鎖店店5S檢查查執(zhí)行規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc256669955 h 2335 HYPERLINK l _Toc256669956 10.44.1衛(wèi)衛(wèi)生檢查查的執(zhí)行行 PAGEREF _Toc256669956 h 2355 HYPERLINK l _Toc256669957 10.44.2對對門店人人員的素素養(yǎng)檢查查 PAGEREF _Toc256669957 h 2355 HYPERLINK l _Toc256669958 10.55工具表表單 PAGEREF _Toc256669958 h 2335 HYPER

55、LINK l _Toc256669959 11門店店用品禮禮品管理理手冊 PAGEREF _Toc256669959 h 2243 HYPERLINK l _Toc256669960 11.11門店用用品、禮禮品的管管理職責(zé)責(zé) PAGEREF _Toc256669960 h 2433 HYPERLINK l _Toc256669961 11.11.1門門店用品品、禮品品的區(qū)域域設(shè)置 PAGEREF _Toc256669961 h 2243 HYPERLINK l _Toc256669962 11.11.2門門店用品品的管理理職責(zé) PAGEREF _Toc256669962 h 2244 HYP

56、ERLINK l _Toc256669963 11.11.3門門店禮品品的管理理職責(zé) PAGEREF _Toc256669963 h 2244 HYPERLINK l _Toc256669964 11.22門店用用品管理理規(guī)范 PAGEREF _Toc256669964 h 2245 HYPERLINK l _Toc256669965 11.22.1門門店用品品的分類類 PAGEREF _Toc256669965 h 2455 HYPERLINK l _Toc256669966 11.22.2門門店用品品的采購購 PAGEREF _Toc256669966 h 2455 HYPERLINK l

57、 _Toc256669967 11.22.3門門店用品品的使用用管理 PAGEREF _Toc256669967 h 2245 HYPERLINK l _Toc256669968 11.33門店禮禮品管理理規(guī)范 PAGEREF _Toc256669968 h 2246 HYPERLINK l _Toc256669969 11.33.1門門店禮品品的用途途 PAGEREF _Toc256669969 h 2466 HYPERLINK l _Toc256669970 11.33.2門門店禮品品的發(fā)放放 PAGEREF _Toc256669970 h 2466 HYPERLINK l _Toc256

58、669971 11.33.3門門店禮品品的采購購與存放放管理 PAGEREF _Toc256669971 h 2247 HYPERLINK l _Toc256669972 11.33.4門門店禮品品的登記記管理 PAGEREF _Toc256669972 h 2247 HYPERLINK l _Toc256669973 11.44門店用用品、禮禮品的檢檢查規(guī)定定 PAGEREF _Toc256669973 h 2488 HYPERLINK l _Toc256669974 11.44.1門門店用品品的檢查查規(guī)定 PAGEREF _Toc256669974 h 2248 HYPERLINK l _

59、Toc256669975 11.44.2門門店禮品品的檢查查規(guī)定 PAGEREF _Toc256669975 h 2248 HYPERLINK l _Toc256669976 11.55工具表表單 PAGEREF _Toc256669976 h 2448TOC o 1-3 h z u門店銷售售導(dǎo)購手手冊*連連鎖門店店銷售導(dǎo)導(dǎo)購定位位與職責(zé)責(zé)*連連鎖店的的銷售工工程師是是連接社社區(qū)顧客客需求與與*連鎖門門店商品品價(jià)值的的紐帶，以顧客客為中心心，運(yùn)用用不同的的方式、方法，撮合*連連鎖門店店商品與與顧客成成為一家家人，以以達(dá)到引引導(dǎo)顧客客購買和和宣傳品品牌的目目的。專專業(yè)、誠誠信、貼貼心的社社區(qū)銷售

60、售服務(wù)是是*連鎖門門店銷售售工程師師服務(wù)顧顧客、提提高工作作品質(zhì)的的銷售服服務(wù)理念念。*門門店銷售售工程師師定位從顧客的的角度出出發(fā)，銷銷售工程程師主要要扮演著著四種角角色技術(shù)專家家：向顧顧客深入入淺出地地介紹*連連鎖門店店商品的的品質(zhì)、功能與與特性，以及由由此帶給給顧客的的利益。專業(yè)顧問問：從顧顧客的利利益出發(fā)發(fā)，幫助助顧客正正確選擇擇可以滿滿足其需需要的商商品；解解答顧客客在購買買過程中中所遇到到的各種種問題。社區(qū)朋友友：真誠誠地從顧顧客的需需要出發(fā)發(fā)，切實(shí)實(shí)了解顧顧客的需需求與期期望；與與社區(qū)顧顧客形成成友好的的關(guān)系。服務(wù)大使使：銷售售工程師師是*門店店為顧客客服務(wù)的的“服務(wù)大大使”，是