八年級物理汽化和液化（上課用共二課時）-完整版PPT

1、汽化和液化固態(tài)液態(tài)熔化（吸熱）凝固（放熱）復(fù)習(xí)固態(tài)液態(tài)1、熔化凝固2、固體晶體晶體熔化時溫度不變（有熔點）同種晶體的熔點和凝固點相同非晶體：熔化過程和凝固過程都是固液共存狀態(tài)沒有熔點熔化和凝固都沒有固液共存狀態(tài)3、晶體熔化條件：（1）溫度要達到熔點。（2）能繼續(xù)吸熱。晶體凝固條件:（1）溫度要達到凝固點。（2）能繼續(xù)放熱。（吸熱）（放熱）（熔化和凝固是互逆過程）（一）汽化：汽化的兩種方式：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。蒸發(fā)和沸騰水的沸騰探究實驗 水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？提出問題實驗?zāi)康? 觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設(shè)計實驗和進行實驗: 鐵架臺、

2、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表 按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.實驗器材：實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當(dāng)水溫接近90時每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱， 是不是溫度越來越高？時間/min0123456溫度/90939799100100100實驗數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/時間/min0152.水在沸騰時，這個溫度叫做實驗結(jié)論:1.沸騰是在液體同時進

3、行的的現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化溫度不變沸點3、液體只在沸點才沸騰，在沸騰過程中要不斷吸熱，但溫度不變。思考題“開水”不燙手、雞蛋煮不熟、開水不能消毒？水的沸點與大氣壓強有關(guān)。在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點為100 水（液體）的沸點與氣壓的關(guān)系是：隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減少而降低。水的沸點低于100 ，其原因可能是：1、當(dāng)?shù)貧鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓。2、水中含有雜質(zhì)。練習(xí)題1、燈泡的燈絲用 制成的，是因為 。2、家里烤酒時，用加熱的方法使水和酒進行分離，是利用了 的特點。3、把子放在水中煮，不會變黃，變焦；而把它放在油中炸，就會變黃、變焦，這是因為 。鎢鎢的熔點高酒精的沸點比水低油的沸點比水高思考作

4、業(yè)1、紙鍋為什么能將水燒開？2、簡述水的沸騰現(xiàn)象。因為水在常溫常壓下的沸點是100，而紙的燃點(著火點）為183 ，遠遠超過水的沸點。 當(dāng)對紙鍋進行加熱的時候，紙鍋會迅速將熱量傳給鍋內(nèi)的水。水吸熱升溫，直到沸騰。但水在沸騰過程中，溫度不變。達不到紙的著火點，因而也就不能燃燒。水的沸騰現(xiàn)象：水在沸騰時，要不斷吸熱，但溫度不變。水中產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡不斷上升，不斷變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空中，開成大量的白氣。在下都能發(fā)生的現(xiàn)象。蒸發(fā)任何溫度汽化蒸發(fā)吸熱有致冷的作用在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？灑水車在夏日的都市，灑水車給人們帶來一陣陣的清涼影響液體蒸發(fā)的因素

5、1、液體的溫度：液體的溫度越高，液體蒸發(fā)越快2、液體的表面積：液體的表面積越大，液體蒸發(fā)越快。3、液面上的空氣流動情況。風(fēng)越大，液體蒸發(fā)越快。 汽化方式異同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化液體表面液體表面 和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度平和劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點蒸發(fā)沸騰相同點不 同 點 液化物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)叫液化。液化是汽化的逆過程，它是放熱的使氣體液化的方法：1.降低溫度。實驗表明所有的氣體在溫度降低到足夠低時都可以液化。2 壓縮體積。增大壓強，壓縮體積可以使氣體液化。氣體液化的好處：使氣體的體積縮小，便于儲存和運輸。自然界中的液化現(xiàn)象：“白氣”：白氣不是水蒸汽，它是空氣中的水蒸汽遇冷液化而成的小水珠懸浮于空中形成的。它間接地顯示出水蒸汽的存在。霧：空氣中的水蒸汽遇冷液化而成的小水珠附在空氣中的