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文檔簡介
1、精品文檔Word格式 2022酒店個人實習總結最新5篇 工作總結是對工作的檢查與分析,也會為了以后工作不在消失一樣的問題,避開錯誤的發(fā)生。以下是我整理的2022酒店個人實習總結最新5篇,歡送大家借鑒與參考! 酒店個人實習總結1 自學校畢業(yè)來_酒店工作,從一名客房效勞員前臺效勞員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒學問。是我20_年工作總結: 酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱忱。 一、關注來賓愛好 當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,點非常,來賓會為此感受到的受到
2、了敬重和。還要搜集客人的生活習慣、個人愛好等信息,并盡努力客人,讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。 二、共性化的效勞 在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲憊,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。 三、微笑效勞 在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講
3、話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的敬重。應對客人要微笑,當客人對批判時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火,問題也就會迎刃而解。 多用禮貌用語,對待來賓要來時有迎聲,走時有送聲,費事客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有的急躁向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注意細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為精彩。 不一樣的效勞,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很歡快。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比傲慢,我真摯的喜歡的崗位,在以后的工作中,我會個人工作方案,會努力里出屬于的輝煌! 酒店個人實習總結2 時間如細沙
4、,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的勞碌工作以來,盡管我沒能抓住宅有的“時間,但是我確實在這段工作期間收獲了不少的東西。 回憶這三個月,我從一開是的培訓教師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的熬煉,更是社會上的閱歷。以下是我對這三個月來工作的總結: 一、崗前培訓 在正式的工作真正的開頭前,我們還要進展短暫的培訓課程。盡管在學校中我已經(jīng)把握了不少禮儀方面的學問,但是在這里,還是要一切從頭學起。 在這次的學習中,由_前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個步驟都學習的特別透徹!這不僅僅是_前輩講解的好,而且她對工作的要
5、求也特別的高!以往在學校中我也拿得出手的學問閱歷,在如今的培訓中顯得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中,我最終順當?shù)陌盐樟饲芭_的工作技巧。 相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的把握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深入的感受到了自己的缺乏,并且通過不斷的改良提升了自己的工作力量。 二、工作的狀況 來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀看前輩的工作,并做一些簡潔的工作來度過。但是隨著工作的推動,我也開頭被要求獨立的開頭熬煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的溝通中,我很好的熬煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊急的心情,盡管在遇上意料之外的狀況時仍舊難以避開慌亂,但是比起之前來說,
6、我已經(jīng)有了很大的提升和進步。 同時,我還要感謝_指導,在實習期間,指導總是會在路過的時候給我各種教誨,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的緣由。 三、個人總結 在這次的實習中,我的收獲在心態(tài)上!過去沒能深化的接觸社會,導致我空有閱歷卻沒有預備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟識了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是理解自己工作的酒店,我就越是有信念做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我信任,在將來的工作中,我也能完成的更加精彩! 酒店個人實習總結3 經(jīng)過兩年多的學習積累,最終在20_年,開頭了人生的一個新的歷程實習。作為
7、文秘專業(yè)的同學,我選擇了與專業(yè)較為接近的的賓館前臺接待作為我的實習崗位。 剛到賓館的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新奇和奇怪,可當正式上崗的時候,才覺察,這份工作很辛苦,可是也讓人獲益頗多。 前臺作為賓館的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,根本上都是從那里開頭的。因此,一般來說,賓館對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。 前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求, 轉接,ta_i外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所
8、以客人的許多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個賓館的協(xié)調(diào)中央進展工作??腿说囊蟾径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比方說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候,這位客人卻不成認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,可是,常言道:“顧客就是上帝,“客人永久是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
9、 賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量情景安排剩余工作。這樣的支配比擬寬松,既可以在工作量大的情景下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯(lián)絡工作。并且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。 實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟識,僅有在現(xiàn)實中經(jīng)受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠沒有我們想象的完善。在
10、賓館實習期間,曾有一段時間,我覺察自我的想法和觀點是如此的稚嫩,可是之后我就漸漸放開了。在高校里,我們只是一張白紙,僅有經(jīng)過實習才能體會社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我可以感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,理解人際關系的簡單,這是整個實習過程中最珍貴的一局部。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注意的東西。 顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當賓館接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千吩咐萬叮囑甚至親自處理,絲毫不容許忽略。不得不說,急躁和細心是酒店每個員工都必需具備的東西。雖說酒店里的
11、工作每天都是千篇一律、周而復始的,可是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因此,可以感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,當然,來_的多是海內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。 或許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我覺察要做好一項工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用進取的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。
12、作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責備,反而給我勸慰和鼓舞,這讓我非常感動,遇到這樣開通的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。 實習此刻已經(jīng)完畢了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自我的缺乏之處進展加強,重新整理自我的信念,迎接新的開端。經(jīng)過這次實習,我真的學到了許多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。 以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,
13、因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必需的根底。最終,感謝賓館的全部的同事和經(jīng)理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照看,從你們身上,我學到了許多,也期望酒店可以越來越好! 前臺的工作給了我許多的接觸群眾的時機,在和他們交談中,我明白了許多的現(xiàn)實,我也明白了自我要做好的事情了,以往的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一向以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不明晰,可是我明白,只要自我去努力,去爭取,那么就必需會得到自我想要的! 酒店個人實習總結4 (一)實習收獲 1、效勞意識的進步 對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一
14、,是企業(yè)的生命線.高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深入的印象,為其再次光臨打下根底.而且可以使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平常部門的強化練習,熬煉了我的效勞意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。 2、效勞程度的進步 經(jīng)過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的根本業(yè)務和操作有了肯定的理解,禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿意,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不
15、合理的不能辦到,都要用委婉的語氣回絕,幫他尋求其他解決方法。 印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶本田公司的)效勞,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們支配免費的送機效勞。接下來就要為他們供給乘車預約表并承受他的信息再交由主管排車了 3、英語程度的進步 在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用力量包括聽、說、寫的力量是特殊重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)效勞。
16、交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟識,就要我們用英語為他們介紹,承受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的詢問,準時向客人推銷廣州和宣揚酒店的形象。 (二)實習體會 1、實習不是體驗生活 實習占用了我們高校里的最終一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事親密合作維護酒店形象和制造最大的利益。 實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特殊的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店根本學問和本職工作開頭理解,間或做錯事,也不會有人偏袒。 2、實習是一個接觸社會的過程 通過這次實習,我比
17、擬全面地理解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了許多很好的同事和伴侶,他們讓我更深入地理解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。 3、實習期與鳳凰城酒店的關系 作為酒店的一員,穿上了制服,就要到處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店嚴密聯(lián)絡起來,要熟識酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣揚,進步酒店和自己的形象。 4、實習與就業(yè) 實習過程中,讓我提早接觸了社會,熟悉到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。通過這次實習,我覺察了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才
18、培育制度為我們供給了大量的學習時機,為我們供給了就業(yè)時機。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。 四實習想法和建議 酒店個人實習總結5 實習開頭是感動的,過程是困難的,而的時候,就個人情感而言,有些不舍!實習已經(jīng)有l(wèi)兩個月了,回頭看的時候,讓自己能拿出來和別人共享的東西很少,而讓自己臉紅的卻許多。 能到凱瑞林實習可以說是一個“意外幾百人的面試隊伍,一絲不茍的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷史上一次前無古人的面試在路燈底下我追上了立即要走的面試經(jīng)理,匆忙的進展了簡潔的面試。當然最終的果讓我驚喜。直到今日我還記得自己當時驚慌的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪?/p>
19、我的這份士氣。 來到酒店,經(jīng)過簡潔的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是艷羨的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管叮囑我要做的是熟識酒店以及通過觀看老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟識酒店外。根本沒別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所供給的一切,日子過的還算小康。第二個月開頭,自己也就變成了“老員工。指導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟識,最終讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深入的事我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是味道。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好漸漸的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小局部,還有無形的壓力身
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