XX市XX特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程

1、PAGE PAGE 32可行性分析報告二三三年五月月目 錄錄第一章 總論論(6) 一、項項目提要要二、可行行性研究究報告編編制依據(jù)據(jù)三、綜合合評價和和論證結結論第二章 項目目背景及及必要性性(8) 一、項項目建設設背景二、項目目的經(jīng)營營現(xiàn)狀三、項目目建設的的必要性性及目的的意義第三章 建設設條件 (10)一、地理理位置及及區(qū)域范范圍 二、自然然條件三、項目目區(qū)的社社會經(jīng)濟濟條件四、項目目實施的的有利條條件 1、基礎設設施 2、政策環(huán)環(huán)境 3、資源優(yōu)優(yōu)勢 4、市場優(yōu)優(yōu)勢第四章 建設設單位的的基本情情況(113) 一、建建設單位位概況1、項目目單位2、項目目單位性性質3、項目目單位現(xiàn)現(xiàn)有人員員構成

2、 二、研研發(fā)能力力 1、技術來來源與合合作方式式2、技術術產(chǎn)品類類型及領領域 3、技術成成果狀況況 4、人工養(yǎng)養(yǎng)殖技術術5、蝸牛牛深加工工技術6、蝸牛牛養(yǎng)殖技技術主要要指標第五章 市場場分析與與銷售方方案(15)一、市場場分析二、產(chǎn)品品生產(chǎn)及及銷售方方案 （一一）養(yǎng)殖殖（二）加加工三、銷售售隊伍和和銷售網(wǎng)網(wǎng)絡建設設第六章 項目目建設方方案(18) 一、項項目規(guī)劃劃和布局局二、蝸牛牛加工的的工藝流流程1、蝸牛牛罐頭2、蝸牛牛酶3、蝸牛牛保健品品三、項目目具體建建設內(nèi)容容和規(guī)模模1、土建建工程2、設備備引進3、種苗苗引進4、技術術引進和和技術中中試5、其他他（一）110萬只只蝸牛種種螺養(yǎng)殖殖及其幼

3、幼螺孵化化場建設設方案（二）110000噸商品品蝸牛生生產(chǎn)實施施方案（三）蝸蝸牛加工工基地建建設方案案四、工程程實施進進度表第七章 投資資估算和和資金籌籌措(23)一、投資資估算表表說明二、項目目建設投投資估算算1、項目目投資總總額2、項目目投資估估算表3、資金金來源與與籌措三、資金金使用計計劃第八章 財務務評價(26)基本參數(shù)數(shù)二、財務務分析第九章 環(huán)境境影響評評價(27)第十章 農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營與與農(nóng)民增增收和效效益評價價(28)一、農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營二、農(nóng)民民增收三、其他他社會影影響第十一章章 項項目組織織與管理理(30)一、組織織機構1、機構構職責2、勞動動定員二、項目目經(jīng)營管管理模

4、式式三、技術術培訓第十二章章 可可行性研研究結論論和建議議(332)一、可行行性研究究結論二、建議議第一章 總 論一、項目目提要1、項目目名稱：XX市XX特種種養(yǎng)殖基基地有限限公司蝸蝸牛養(yǎng)殖殖與加工工工程。2、建設設性質：擴建3、項目目建設單單位：XXX市XX特種種養(yǎng)殖基基地有限限公司法人代表表：XXXX所有制形形式：股股份制企企業(yè)4、建設設地點：XX市XX區(qū)城城南鄉(xiāng)白白洲村建設規(guī)模模：100萬只蝸蝸牛種螺螺養(yǎng)殖基基地建設設，10000噸噸商品蝸蝸牛，3300號號蝸牛罐罐頭，330000公斤蝸蝸牛酶設設，1000噸蝸蝸牛保健健品，1100噸噸EM生生物液，2000噸蝸牛牛粉。建設期限限：200

5、01年年至20004年年5、項目目申報單單位：XXX市XX特種種養(yǎng)殖基基地有限限公司法人代表表：XXX6、投資資規(guī)模：43775萬元元7、資金金構成：建筑工工程4008萬元元，設備備及安裝裝19444萬元元，種苗苗引進557萬元元，技術術引進8800萬萬元，其其他的作作用。8、資金金籌措：財政資資金24445萬萬元，自自籌資金金6400萬元，貸款12290萬萬元。9、主要要技術指指標： 年產(chǎn)量量：10000噸噸 總成本本：58860萬萬元 稅收：4955萬元 內(nèi)部收收益率：5972 靜態(tài)投投資回收收期：11199銷售收入入：99900萬萬元利潤：225055萬元投資利潤潤率：5523382財務

6、凈現(xiàn)現(xiàn)值：1132330553萬元元10、項項目輻射射范圍及及帶動能能力：蝸牛養(yǎng)殖殖主要輻輻射1550平方方公里，5000農(nóng)戶，外縣(市)有有部分零零散戶養(yǎng)養(yǎng)殖。中中心養(yǎng)殖殖示范場場30畝畝，蝸牛牛養(yǎng)殖與與加工可可解決110000人就業(yè)業(yè)。二、可行行性研究究報告編編制依據(jù)據(jù)1、中共共中央、國務院院關于于做好220011年農(nóng)業(yè)業(yè)和農(nóng)村村工作的意意見。2、20001年年國家科科委星火火計劃。3、XXX市XX區(qū)人人民政府府關于國國民經(jīng)濟濟和社會會發(fā)展中中長期規(guī)規(guī)劃和年年度計劃劃。三、綜合合評價和和論證結結論蝸牛，其其蛋白質質含量和和質量居居世界動動物之首首，是最最佳的醫(yī)醫(yī)藥保健健性食品品，為世世界“

7、四大名名菜”之首和和七種走走俏的野野味之一一。蝸牛牛養(yǎng)殖簡簡單方便便，投資資少，效效益高，和獸禽禽、綠色色植物循循環(huán)利用用，對環(huán)環(huán)境無污污染。蝸蝸牛養(yǎng)殖殖與加工工，可輻輻射帶動動相關產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)發(fā)展，增增加農(nóng)民民收入，解決農(nóng)農(nóng)村剩余余勞動力力，有著著廣泛的的社會效效益。本本項目符符合國家家產(chǎn)業(yè)政政策和發(fā)發(fā)展方向向，建議議將該項項目做大大做強，大力發(fā)發(fā)展。第二章 項目目背景及及必要性性一、項目目建設背背景：本項目在在國家和和省、市市、區(qū)有有關產(chǎn)業(yè)業(yè)政策的的引導下下產(chǎn)生的的：1、中共共中央、國務院院關于于做好220011年農(nóng)業(yè)業(yè)和農(nóng)村村工作的的意見。2、20001年年國家科科委星火火計劃重重點推薦薦

8、項目的的有關論論述：“特別是是與畜禽禽及魚類類等產(chǎn)品品產(chǎn)量相相比，蝸蝸牛產(chǎn)業(yè)業(yè)還正處處在商品品化大生生產(chǎn)的發(fā)發(fā)展初級級階段，有著廣廣闊的發(fā)發(fā)展前景景。從發(fā)發(fā)展的眼眼光看蝸蝸牛市場場，在以以后人類類食品中中，蝸牛牛將起著著舉足輕輕重的作作用”。3、XXX市XX區(qū)人人民政府府關于國國民經(jīng)濟濟和社會會發(fā)展中中長期規(guī)規(guī)劃和年年度計劃劃。本項目于于20001年22月啟動動，現(xiàn)在在固定資資產(chǎn)1220萬元元，辦公公樓5000平方方米，種種螺孵化化室5225平方方米，110萬只只種螺，30畝畝中心養(yǎng)養(yǎng)殖示范范場，330畝牧牧草基地地，養(yǎng)殖殖戶1008戶。二、項目目的經(jīng)營營現(xiàn)狀本項目于于20001年22月啟動動

9、，現(xiàn)有有固定資資產(chǎn)1220萬元元，三、項目目建設的的必要性性及目的的意義蝸牛屬軟軟體動物物門、雌雌雄同體體。目前前全世界界已知的的蝸牛有有二萬五五千多種種，其中中“白玉蝸蝸?！笔钱斀窠袷澜缟仙献顬檎湔滟F的品品種，也也是我國國獨有的的特產(chǎn)。蝸牛是是集自然然界物質質中的最最高營養(yǎng)養(yǎng)和廣泛泛藥效于于一體的的世界上上最佳的的醫(yī)藥保保健機能能性食品品，富含含人體所所必需的的全面而而均衡的的營養(yǎng)成成份，其其蛋白質質的含量量、質量量居世界界動物之之首。蝸蝸牛被國國際營養(yǎng)養(yǎng)學家譽譽為世界界四大名名菜（蝸蝸牛、魚魚翅、干干貝、鮑鮑魚）之之首和世世界七種種走俏野野味之一一，風糜糜國際市市場。歐歐美各國國不僅把把蝸

10、牛作作為“圣誕大大菜”，還普普遍把蝸蝸牛作為為家宴的的第一道道冷菜，以食蝸蝸牛為時時髦和寶寶貴的象象征。蝸蝸牛被列列為宇航航員、運運動員迅迅速恢復復體力，提高肌肌體素質質的理想想保健滋滋補品。隨著人人民生活活水平的的不斷提提高，蝸蝸牛菜將將以物美美價廉逐逐漸進入入普通百百姓的餐餐桌。李時珍本草綱綱目詳詳細記載載了蝸牛牛極其寶寶貴的治治病滋補補作用。經(jīng)中外外科學家家的長期期研究發(fā)發(fā)現(xiàn)蝸牛牛食品有有五大功功能：提提高人體體免疫能能力，特特效美容容養(yǎng)顏，健腦增增智，促促進新陳陳代謝，延緩衰衰老，醫(yī)醫(yī)藥保健健和疾病病治療。從蝸牛牛蛋白腺腺中提取取的凝集集素對血血液研究究有很大大的應用用價值，每一克克凝

11、集素素在國際際市場的的價格遠遠遠超過過黃金的的價格，所以蝸蝸牛素有有軟黃黃金之之稱。從從蝸牛中中提取的的蝸牛酶酶還是醫(yī)醫(yī)學界、生物界界、紡織織業(yè)、化化妝品業(yè)業(yè)及釀酵酵業(yè)等許許多行業(yè)業(yè)的重要要工藝原原料。每每千克鮮鮮活蝸牛牛所采集集的消化化液可提提取3克克蝸牛酶酶；蝸牛牛內(nèi)臟和和殼烘干干粉碎可可制成高高級動物物飼料。養(yǎng)殖蝸蝸牛的商商業(yè)價值值十分可可觀，市市場前景景廣闊。蝸牛養(yǎng)殖殖還可以以充分利利用農(nóng)業(yè)業(yè)資源和和勞力資資源，對對調(diào)整農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)結構和和農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟結構構有著積積極的作作用，可可改善農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)條件和和生態(tài)環(huán)環(huán)境，提提高農(nóng)業(yè)業(yè)的科技技含量。培育和和壯大蝸蝸牛加工工企業(yè)，使之成成為主導導

12、產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮揮龍頭企企業(yè)的輻輻射帶動動能力，改變農(nóng)農(nóng)民的傳傳統(tǒng)觀念念，增加加農(nóng)民收收入，提提高經(jīng)濟濟效益。第三章 建設設條件一、地理理位置及及區(qū)域范范圍該項目主主要位于于XX市，養(yǎng)殖覆覆蓋范圍圍有XXX市XX區(qū)、XX區(qū)、XX區(qū)、XX縣、XX縣等等。其核核心在XXX市XX區(qū)，公司和和加工廠廠座落于于XX區(qū)XX鄉(xiāng)XX村。二、自然然條件XX市XXX特種種養(yǎng)殖基基地現(xiàn)狀狀地形總總體上屬屬丘崗谷谷地，地地勢起伏伏不平，基地最最高海拔拔2700米，最最低海拔拔2200米，相相對高差差20-50米米。養(yǎng)殖區(qū)土土壤為本本省地帶帶性紅壤壤，土層層較高，具有較較強的酸酸性反應應，PHH值一般般在4-5.55左右，

13、土壤中中養(yǎng)分含含量低，一般表表土有機機質含量量2%左左右，含含氮量在在0.22%以下下。土壤壤中的營營養(yǎng)元素素鐵含量量低，大大部分為為氧化鐵鐵所固定定。養(yǎng)殖區(qū)地地處亞熱熱帶季風風濕潤氣氣候區(qū)，氣候溫溫和、雨雨量充沛沛，無霜霜期較長長，光照照較充足足。多年年平均氣氣溫177，最冷冷月1月月平均氣氣溫4.7，最熱熱月7月月平均氣氣溫288.2。年降降雨量在在14009毫米米，年日日照時數(shù)數(shù)15115小時時，年太太陽總輻輻射量997.77Kcaal/ccm2，年無霜霜期2884天。養(yǎng)殖區(qū)有有資江、邵水、檀江等等河流環(huán)環(huán)繞，有有大量的的水庫和和骨干山山塘，自自然水和和地下水水豐富。中心養(yǎng)殖殖示范場場總

14、用地地面積為為30畝畝，土地地利用現(xiàn)現(xiàn)狀為：果園地地15畝畝，水塘塘1畝，旱土113畝，交通用用地1畝畝。三、項目目區(qū)的社社會經(jīng)濟濟條件該項目主主要在XXX市XX區(qū)。XX區(qū)轄轄5鄉(xiāng)11鎮(zhèn)1場場1所和和6個街街道辦事事處，總總人口228.33萬人，總面積積2144平方公公里，其其中農(nóng)業(yè)業(yè)人口113.33萬人，農(nóng)村面面積2000平方方公里。20001年全全區(qū)實現(xiàn)現(xiàn)國內(nèi)生生產(chǎn)總值值7.66億元，其中農(nóng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)產(chǎn)值2.21億億元，糧糧食總產(chǎn)產(chǎn)量45500萬萬公斤，農(nóng)民人人均可支支配收入入26660元。四、項目目實施的的有利條條件1、基礎礎設施供水：養(yǎng)養(yǎng)殖區(qū)有有三條河河，資江江及其一一級支流流邵水、二級

15、支支流檀江江。流經(jīng)經(jīng)中心場場西側的的資江，流域面面積廣，徑流量量大，水水量豐富富。地下下水資源源豐富，打一口口50米米深的深深井日產(chǎn)產(chǎn)水量可可達2000t/d，水水質符合合國家有有關農(nóng)村村生活飲飲用水的的質量和和衛(wèi)生標標準要求求。自來來水管和和灌溉渠渠道縱橫橫交錯，水質和和水量完完全可以以滿足養(yǎng)養(yǎng)殖與加加工需要要。供電：項項目區(qū)供供電條件件良好，經(jīng)過農(nóng)農(nóng)網(wǎng)整改改后，農(nóng)農(nóng)村用電電質量大大大提高高。中心心養(yǎng)殖示示范場位位于XXX市郊，距離祭祭旗1110KVV變電站站不到11公里。供熱：本本項目區(qū)區(qū)地處亞亞熱帶季季風性濕濕潤氣候候區(qū)，光光熱資源源比較豐豐富，年年10活動積積溫53350.4，全年年平

16、均氣氣溫穩(wěn)定定通過110的天數(shù)數(shù)達2443天。溫度需需加溫的的自然天天數(shù)不多多，且每每天實際際需加溫溫的時間間也比較較短。交通：本本項目區(qū)區(qū)交通便便利，陸陸路有洛洛湛鐵路路、潭邵邵高速公公路、2207國國道、3320國國道、118122省道，縣（區(qū)區(qū)）道和和鄉(xiāng)村道道路等，水路有有資江、邵水和和檀江等等。2、政策策環(huán)境XX區(qū)政政府將蝸蝸牛養(yǎng)殖殖列入經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展展的重點點項目，重點扶扶植，多多方面制制定了優(yōu)優(yōu)惠政策策。3、資源源優(yōu)勢蝸牛養(yǎng)殖殖的主要要飼料是是青草、菜葉、瓜果、桔桿等等，飼料料來源廣廣。全區(qū)區(qū)有農(nóng)業(yè)業(yè)勞動力力6.99萬人，剩余勞勞動力33.2萬萬人，可可滿足蝸蝸牛養(yǎng)殖殖與加工工的需要要

17、。4、市場場優(yōu)勢需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)產(chǎn) 量量市場占有有 量量本廠設計產(chǎn)量市場占有有量國內(nèi)12000萬噸20萬噸噸20噸0.0000177%10000噸0.00083%國外50000噸10000萬噸表內(nèi)所反反映的情情況表明明，蝸牛牛永遠大大于供，本廠的的市場占占有量如如果占國國內(nèi)市場場的1%、國際際市場的的0.001%，產(chǎn)量就就達到662萬噸噸，可見見蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖大有有潛力。第四章 建設設單位的的基本情情況一、建設設單位概概況本項目建建于20001年年2月，公司和和中心養(yǎng)養(yǎng)殖示范范場座落落XX區(qū)城城南鄉(xiāng)白白州村，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式式經(jīng)營管管理。1、項目目單位：XX市XX特種種養(yǎng)殖基基地

18、有限限公司2、項目目單位性性質：有有限責任任公司3、項目目單位現(xiàn)現(xiàn)有人員員構成職工總數(shù)數(shù)其 中中管理人員員技術人員員技術工人人一般工人人265858大專以上上畢業(yè)高中或中中專畢業(yè)業(yè)初中或技技校畢業(yè)業(yè)初中以下下12833高級職稱稱中級職稱稱初級職稱稱無（未定定）職稱稱26414姓 名性別年齡專業(yè)職稱工作單位位XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX二、研發(fā)發(fā)能力：1、技術術來源與與合作方方式：企企業(yè)獨立立開發(fā)和和技術合合作。2、技術術產(chǎn)品類類型及領領域。技術開發(fā)發(fā)性質：新產(chǎn)品品技術開發(fā)發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)

19、業(yè)綜綜合技術術開發(fā)技術開發(fā)發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)業(yè)和加工工業(yè)3、技術術成果狀狀況：中中試成果果4、蝸牛牛人工養(yǎng)養(yǎng)殖技術術蝸牛室內(nèi)內(nèi)養(yǎng)殖技技術：高溫、高濕、高鈣、通風、清潔養(yǎng)殖模模式；蝸牛野外外生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖技術術：果園園、菜園園養(yǎng)殖蝸蝸牛技術術；5、蝸牛牛深加工工技術蝸牛初級級產(chǎn)品：蝸牛食食品、蝸蝸牛凍肉肉、蝸牛牛罐頭、蝸牛飼飼料加工工技術；蝸牛高級級產(chǎn)品：蝸牛酶酶、EMM物生液液、蝸牛牛保健品品加工技技術。6、蝸牛牛養(yǎng)殖技技術主要要指標溫度：225-330濕度：空空氣相對對溫度775-990%鈣：占精精料的77-100%光照：550勒克克斯（紅紅、綠光光）第五章 市場場分析與與銷售方方案一、市場場分析市

20、場容量量大。由由于蝸牛牛食品符符合天然然化、野野味化、營養(yǎng)化化、保健健化新潮潮流，國國內(nèi)外市市場廣。國際市市場目前前蝸牛制制品年需需求量約約40萬萬噸（而而年產(chǎn)量量不足330萬噸噸），且且需求量量與日俱俱增，銷銷售量逐逐年擴大大。美國國、法國國、加拿拿大、意意大利、比利時時、希臘臘、土耳耳其等國國家早在在一百多多年前已已將蝸牛牛視為難難得的美美味佳肴肴，食蝸蝸牛成風風。法國國巴黎一一個城市市僅圣誕誕節(jié)一個個節(jié)日銷銷售量就就達2110多噸噸，法國國每月每每人平均均需要一一打（即即12只只），僅僅巴黎蝸蝸牛商店店就有5500多多家，美美國一年年需進口口30億億美元蝸蝸牛。市市場價格格高，蝸蝸牛凍肉

21、肉紐約出出廠價相相當于人人民幣3362.39元元/Kgg，在法法國、西西班牙等等地鮮活活蝸牛價價格相當當于人民民幣1116.111元/Kg。以122只蝸牛牛為原料料的一盤盤菜肴在在美國售售價高達達90多多美元，在法國國需5000多法法郎，在在香港需需60港港幣。我我國出口口蝸牛罐罐頭FOOB價格格也達到到每噸990000至1440000美元。白玉蝸蝸牛是我我國培育育的新品品種，肉肉質細嫩嫩、雪白白、個體體大，在在國際市市場上有有很強的的競爭力力。國內(nèi)內(nèi)潛在市市場更廣廣。黨和和國家領領導人對對蝸牛菜菜予以了了很高的的評價。蝸牛食食品已成成為大中中城市賓賓館、酒酒樓的美美味佳肴肴，以66只蝸牛牛為

22、原料料的一盤盤菜肴在在上海、廣州售售價為886元人人民幣。我國是是個人口口眾多的的大國，由于蝸蝸牛肉產(chǎn)產(chǎn)品營養(yǎng)養(yǎng)豐富，味美可可口，必必將成為為我國城城鄉(xiāng)人民民的上等等佳肴。隨著人人民生活活水平的的不斷提提高，對對蝸牛產(chǎn)產(chǎn)品的需需求也將將不斷增增加，如如以全國國每人平平均消費費蝸牛肉肉2千克克計算，年總消消費蝸牛牛肉即為為2400萬噸，折鮮蝸蝸牛12200萬萬噸，而而目前我我國蝸牛牛年總產(chǎn)產(chǎn)量約幾幾十萬噸噸，與市市場的需需求相差差甚遠。近幾年，國內(nèi)已已開發(fā)了了以蝸牛牛為主要要原料的的保健食食品系列列、生化化藥品系系列、復復合營養(yǎng)養(yǎng)飼料系系列、化化妝品系系列、蝸蝸牛罐頭頭、凍肉肉系列等等產(chǎn)品，并將

23、批批量生產(chǎn)產(chǎn)。蝸牛牛年總需需求量不不斷增加加。國內(nèi)外龐龐大的市市場將促促進蝸牛牛產(chǎn)業(yè)的的大發(fā)展展。二、產(chǎn)品品生產(chǎn)及及銷售方方案產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)方案：根據(jù)本項項目的市市場前景景分析，建設的的主要內(nèi)內(nèi)容有：（一）養(yǎng)養(yǎng)殖1、中心心養(yǎng)殖示示范場建建設：種種螺孵化化場，桔桔園野外外生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖場和和加溫、加濕器器等。2、農(nóng)戶戶養(yǎng)殖建建設：發(fā)發(fā)展5000農(nóng)戶戶養(yǎng)殖。3、年產(chǎn)產(chǎn)鮮活蝸蝸牛10000噸噸。（二）加加工1、蝸牛牛罐頭：3000噸；2、蝸牛牛酶：330000公斤；3、蝸牛牛保健品品：1000噸；4、EMM生物液液：1000噸；5、蝸牛牛粉（飼飼料）：2000噸銷售方案案（一）種種螺的銷銷售：訂訂單式（二）

24、商商品蝸牛牛的收購購和銷售售：訂單單式或窗窗口式三、銷售售隊伍和和銷售網(wǎng)網(wǎng)絡建設設在XX、長沙、廣州、深圳、香港等等地設經(jīng)經(jīng)銷點，在新加加坡、法法國和美美國等設設總代理理。第六章 項目目建設方方案一、項目目規(guī)劃和和布局本項目規(guī)規(guī)劃是以以公司建建基地，以基地地帶農(nóng)戶戶，在農(nóng)農(nóng)戶養(yǎng)殖殖促經(jīng)濟濟發(fā)展，以城南南鄉(xiāng)白洲洲村的XXX特種種養(yǎng)殖基基地為中中心，輻輻射發(fā)展展本市農(nóng)農(nóng)戶以及及外地農(nóng)農(nóng)戶從事事蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖。二、蝸牛牛加工的的工藝流流程1、蝸牛牛罐頭鮮活蝸牛牛殺青去去粘液蒸煮取取肉配制成品2、蝸牛牛酶 餓養(yǎng)養(yǎng)鮮活蝸牛牛殼肉分分離收集胃胃、嗉囊囊、肝臟臟絞碎、加入緩緩沖液、 冼凈凈過濾分離離除菌飲料 凍

25、凍干 成成品3、蝸牛牛保健品品蝸牛肉肉膠囊殺 洗去砂砂鮮活蝸牛牛蝸牛牛肉游游離性蛋蛋白質蝸蝸牛肉低溫烘烤烤、高溫溫焙干、粉碎 殺殺菌蝸牛粉粉成品蝸?？诳诜合磧裘附饨?洗洗脫、提提取蝸牛取卵卵 蝸牛卵卵濾液 濃縮縮蝸牛卵汁汁 浸泡、攪拌 成成品蝸牛肉末末 過過濾三、項目目具體建建設內(nèi)容容和規(guī)模模1、土建建工程（表一）序號項目名稱稱單位建筑規(guī)模模備 注1綜合樓平方米5002種螺孵化化場平方米100003蝸牛加工工車間平方米450004動力車間間平方米1005倉庫平方米100006鍋爐房平方米507道路平方米3008圍墻米19水井個110水池個1其它平方米3502、設備備引進（表二）序號種苗名稱稱

26、單位規(guī)格數(shù)量1蝸牛罐頭頭加工設設備套12蝸牛酶生生產(chǎn)設備備套13保健品生生產(chǎn)設備備套14EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)設備套15水電設備備套16環(huán)保設備備套17加溫加濕濕設備套13、種苗苗引進（表三）序號種苗名稱稱單位數(shù)量備注1白玉蝸牛牛萬只102魯梅克斯斯草種13俄羅斯飼飼草種14歐洲菊苣苣種15美國矮象象草種16加拿大串串葉松香香草種17美國籽粒粒莧種14、技術術引進和和技術中中試（表表四）序號項目名稱稱技術引進進技術中試試1蝸牛加工工生產(chǎn)技技術2蝸牛酶生生產(chǎn)技術術蝸牛酶3EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)技術EM生物物液5、其他他（表五五）序號項目名稱稱單位規(guī)格數(shù)量備注1種螺木箱箱只5033520cmm160000

27、4青飼料基基地畝30（一）110萬只只蝸牛種種螺養(yǎng)殖殖及其幼幼螺孵化化場建設設方案1、引進進白玉蝸蝸牛良種種：100萬只。2、日孵孵化幼螺螺：以每每只種螺螺年產(chǎn)卵卵4次，平均每每次1000粒，卵化率率90%計算：10000000100090%3655=9886300只（約約10萬萬只）。3、幼螺螺飼養(yǎng)：細螺飼飼養(yǎng)二個個月，達達到只重重13克。4、放養(yǎng)養(yǎng)密度：種螺：每每平方米米17002000只：不滿一個個月的幼幼螺（即即孵化）：每平平方米1100000只；一月齡小小螺：每每平方米米2000030000；二月齡小小螺：每每平方米米1000020000只。5、木箱箱的規(guī)格格與數(shù)量量：室內(nèi)內(nèi)養(yǎng)殖以以

28、木箱或或塑料箱箱較為方方便。材料：邊邊角木料料規(guī)格：5503520（cm），約6只只為一平平方米。數(shù)量：種種螺箱：30000只（每箱33050只只） 孵孵化箱：60只只/日15=9000只 一月月齡小螺螺箱：2200只只/日15/日=330000只 二月月齡小螺螺箱：3300只只/日30/日=990000只 預備備種螺箱箱：1000只6、保溫溫房面積積：每平平方米擺擺放木箱箱15只只（3排排、5層層）需保保溫房約約1100平方米米。7、保溫溫、通風風設施：配套8、供水水、供電電設備：配套9、青飼飼料場地地建設：30畝畝（二）110000噸商品品蝸牛生生產(chǎn)實施施方案10萬只只種螺，年產(chǎn)幼幼螺36

29、650000000只/年年，成活活率900%，每每只重330克。即年產(chǎn)產(chǎn)蝸牛336500000003090%=9885.55噸（110000噸）。5000個農(nóng)戶戶養(yǎng)殖，每戶每每年產(chǎn)蝸蝸牛2噸噸，即可可達到110000噸商品品蝸牛。（三）蝸蝸牛加工工基地建建設方案案1、廠房房及配套套設施：78000平方方米。2、主要要進口設設備或國國產(chǎn)設備備：包括括：蝸牛牛凍肉與與罐頭、蝸牛系系列保健健用品、蝸牛酶酶、凝集集素、EEM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)線。四、工程程實施進進度時間工程名稱稱20011年20022年20033年20044年蝸牛中心心養(yǎng)殖場場農(nóng)戶養(yǎng)殖殖10萬只只種螺孵孵化場青飼料基基地蝸牛罐頭頭加工廠廠

30、蝸牛綜合合加工廠廠第七章 投投資估算算和資金金籌措一、投資資估算表表說明 A、加加工設備備價格按按廠家報報價資料料進行計計算；B、建設設工程費費參照XXX市現(xiàn)現(xiàn)行建筑筑造價指指標進行行估算；C、安裝裝工程按按各單項項工程安安裝工程程費率進進行估算算；D、人口口工資按按XX市農(nóng)農(nóng)村平均均日收入入進行估估算。二、項目目建設投投資估算算1、本項項目投資資總額為為：43375萬萬元，其其中建筑筑工程費費4088萬元、設備購購置費113688萬元、安裝費費用5776萬元元，其他他費用220233萬元，按資金金來源：財政資資金24445萬萬元、自自籌6440萬元元、貸款款12990萬元元。2、項目目投資估

31、估算表序號項目名稱稱規(guī)格資金（萬萬元）單價小計一建筑工程程4081綜合樓500平平方米59429.772種螺孵化化物10000平方米米500503蝸牛加工工車間45000平方米米594267.34動力車間間100平平方米50055倉庫10000平方米米300306鍋爐房50平方方米40027道路300平平方米7028圍墻800米米200169水井1個2210水池1個22其他2二設備及安安裝19444蝸牛罐頭頭加工廠廠1套200200蝸牛酶生生產(chǎn)1套650650保健品生生產(chǎn)1套200200EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)1套200200水電設備備1套5050環(huán)保設備備1套5050加溫加濕濕設備1套33其他15

32、小計13688安裝費576三種苗引進進571白玉蝸牛牛10萬只只5元502國外牧草草7種7四（一）技技術引進進800蝸牛加工工技術1套250蝸牛酶生生產(chǎn)技術術1套150EM生物物液生產(chǎn)產(chǎn)技術1套100（二）技技術中試試蝸牛酶1套50EM生物物液1套50技術示范范160其他40五其他11666種螺木箱箱10青飼料基基地10流動資金金114663、資金金來源與與籌措合計20011年20022年20033年20044年總投資437551103101788821677國 家家12877100800387省、部900100300500地 市市2581030118100銀行貸款款1290030320370

33、自 籌籌64010050250240其 他他三、資金金使用計計劃項目名稱稱時 間間合計20011年20022年20033年20044年資金使用用（萬元）110310178882167743755第八章 財務務評價一、基本本參數(shù)：本項目設設計能力力年產(chǎn)。鮮活蝸蝸牛10000噸噸并加工工成蝸牛牛出口產(chǎn)產(chǎn)品：蝸蝸牛罐頭頭3000噸、蝸蝸牛酶330000公斤、蝸牛保保健品1100噸噸、EMM生物液液1000噸、蝸蝸牛飼料料2000噸。銀行貸款款利率66.43375，匯率率8.225（美美元）。出口退稅稅率177%，增增值稅抵抵扣率（平均）11%，所得得稅333%。平均折舊舊率510%。二、財務務分析1

34、、產(chǎn)品品銷售收收入：(1)蝸蝸牛酶：30000公斤斤0.1萬美美元/公公斤=3300萬萬美元(2)蝸蝸牛罐頭頭:3000噸1.22萬美元元/噸=3600萬美元元(3)蝸蝸牛保健健品:1100噸噸3萬美美元/噸噸=3000萬美美元(4)EEM生物物液:1100噸噸2.44萬美元元/噸=2400萬美元元合計12200萬萬美元8.225=999000萬元人人民幣出口退稅稅收入:99000(177%-111%)=6000萬元元(約)總計:999000+6000=1105000萬元元人民幣幣1、銷售售稅金110500015%=16640萬萬元2、總成成本費用用58660萬元元3、總額額30000萬元元4

35、、所得得稅三年年內(nèi)減半半3000033%2=4495萬萬元5、稅后后利潤：30000-4495=25005萬元元第九章 環(huán)環(huán)境影響響評價蝸牛與禽禽獸、綠綠色植物物之間存存在著循循環(huán)利用用的關系系，人工工養(yǎng)殖蝸蝸牛可以以形成生生態(tài)的良良性循環(huán)環(huán)。蝸牛加工工中廢渣渣2000噸，綜綜合利用用為飼料料產(chǎn)品。廢水6600噸噸，其中中，懸浮浮物0.6噸，CODD0.99噸，通通過生化化處理，做到達達標排放放。第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)經(jīng)營與農(nóng)農(nóng)民增收收和效益益評價一、農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營蝸牛養(yǎng)殖殖是我省省農(nóng)村現(xiàn)現(xiàn)有養(yǎng)殖殖項目中中的新成成員，它它的養(yǎng)殖殖技術簡簡單，養(yǎng)養(yǎng)殖場地地簡陋，有利農(nóng)農(nóng)戶養(yǎng)殖殖，自從從200

36、01年22月開始始，發(fā)展展速度較較快，在在農(nóng)村產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結構構調(diào)整中中，作為為發(fā)展的的主要項項目來推推廣，并并以蝸牛牛加工為為龍頭，逐漸發(fā)發(fā)展壯大大成為主主導產(chǎn)業(yè)業(yè)。項目目以“公司+基地+農(nóng)戶”為模式式，公司司以中心心養(yǎng)殖示示范場為為基地，有效地地發(fā)揮示示范作用用，并為為農(nóng)戶提提供種苗苗、技術術和信息息服務。農(nóng)戶以以“訂單式式”方式與與公司建建立長期期合作關關系，雙雙方互利利。項目目輻射帶帶動作用用大。現(xiàn)現(xiàn)已帶動動周圍1108戶戶農(nóng)戶養(yǎng)養(yǎng)殖，外外縣、外外地區(qū)的的農(nóng)戶陸陸續(xù)前來來簽訂養(yǎng)養(yǎng)殖合同同，至220044年，發(fā)發(fā)展周圍圍5000農(nóng)戶養(yǎng)養(yǎng)殖是完完全可行行的。項項目達到到設計要要求后，公司可可解決

37、110000人從事事蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖與加加工的就就業(yè)問題題。農(nóng)戶戶可家家家戶戶養(yǎng)養(yǎng)殖。二、農(nóng)民民增收養(yǎng)殖白玉玉蝸牛，是投資資少、成成本低、見效快快、效益益高、飼飼養(yǎng)簡便便、飼料料廣泛、繁殖率率高、發(fā)發(fā)病率低低、無聲聲無味無無污染，具有特特殊經(jīng)濟濟意義和和開發(fā)價價值的特特種養(yǎng)殖殖業(yè)。依依據(jù)國內(nèi)內(nèi)外市場場的需求求，蝸牛牛產(chǎn)業(yè)還還正處在在商品化化大生產(chǎn)產(chǎn)的發(fā)展展初期階階段，有有著廣闊闊的發(fā)展展前景。蝸牛養(yǎng)養(yǎng)殖是調(diào)調(diào)整農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)結結構、增增加農(nóng)民民收入的的好辦法法。半個個勞力，用一畝畝地養(yǎng)殖殖蝸牛，年產(chǎn)蝸蝸牛2噸噸，純利利113300元元。三、其他他社會影影響蝸牛對改改善人們們的飲食食結構，提高人人們的健健康水平平有良好好的作用用。蝸牛牛是一種種高蛋白白、低脂脂肪、膽膽固醇趨趨于零，含有220種氨氨基酸和和人體有有益酶的的高級保保健食品品。據(jù)測測定，每每一百克克蝸牛肉肉中含粗粗蛋白質質18.4克，粗脂肪肪3.88克，精精纖維44.5克，無氮浸浸出物118.99克，灰灰分9.6克，以及鈣鈣、磷、鐵、硼硼、硒、生物堿堿和多種種維生素素。隨著著人們生生活水平平的不斷斷