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文檔簡介

1、樂道茶業(yè)三大拳頭產品:湖南益陽樂道茶業(yè)是一家集茶葉種植、科研、初制、加工、精制、生產、銷售及茶文化 于一體的現(xiàn)代化茶葉綜合企業(yè)。工廠占地 300 畝,廠房面積達 10000 多平方米,擁 有國內先進的自動化黑茶生產線及原料加工機械設備,嚴格按照綠色食品的要求進行標準化生產。公司為老牌茶葉企業(yè)。擁有三百年歷史的安化縣江南盛泰福茶號,建于唐宋時期的浮邱山茶場,創(chuàng)立于前的桃江縣仙圣峰茶廠,整合與為今天的樂道茶業(yè)。盛泰福茶號生產的天尖、貢尖、生尖、千兩、百兩等傳統(tǒng)黑茶,久負盛名。因原廠房陳舊,場地狹小,于 2014年選址安化黑茶國家地理標志保護區(qū)域的桃江鸕鶿渡鎮(zhèn),整合五十年老茶廠仙圣峰,背靠南楚名山浮

2、邱山,擴建成擁有 300 畝廠區(qū)面積的現(xiàn)代黑茶企業(yè)“湖南益陽樂道茶業(yè)”,使用“樂道”商標。公司原料自產自控。以海拔 750 米的千年老茶園浮邱山為,自控茶園 2000 畝,茶園基地方圓百里,散布了浮邱山林場、石井頭林場、板溪林場三大國有林場,生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)美,山體為富含硒、鎂、鐵、磷等有益元素。公司技術力量雄厚。擁有一大批優(yōu)秀的技術及生產工人。公司技術顧問曹道凡,是浮邱山古寺專供南岳大廟六百年“關帝賜茶”技術的人,15 歲在浮邱古寺學到銀杏黑茶制作技術,后擔任仙圣峰茶廠廠長近 40 年,制作的產品出口、英國、澳大利亞等上十個國家。公司技術總監(jiān)曹樂交,從小跟父親曹道凡學茶,制茶 20 年多年,

3、跑遍了各大茶山,是著名的黑茶原料評鑒和拼配大師,為益陽市茶業(yè)副會長。公司總經理亮,對茯磚茶制作有獨到研究,先后制作了上十款茯磚茶基金獎產品。公司年產緊壓茶 2000 噸,是湖南黑茶最重要的生產 之一。黑茶生產品類齊全:天尖、 貢尖、生尖,茯磚茶、邊銷茶、黑磚茶、青磚茶,千兩茶、百兩茶、十兩茶、工藝茶等。因為技術優(yōu)勢明顯,高檔品種,特定品種的定制,是本公司的長處。產品所用黑茶原料,嚴格精選安化黑茶生產區(qū)域的優(yōu)質高山生態(tài)原料,遵原料最優(yōu),技術最精,口感最好的制茶精神,為廣大消費者和收藏家提供質優(yōu)、價廉、物美的黑茶產品。三大拳頭產品:1、 樂道黃金茯磚(獨家技術)2、 樂道銀杏百兩(帝皇手藝)3、

4、樂道美人窩黑茶(稀有原料)樂道黃金茯磚產品解說黑茶的緊壓產品,在歷史上是給以肉食為主的西北少數(shù)民族專門生產的。人們叫做“邊銷茶”。作為邊銷茶,外形的主要特征,是磚型,故牧民們叫“磚茶”。 邊銷茶的另一個特點,是原料為粗茶桿、粗老葉。以喝鮮嫩綠茶的南方人看,粗茶桿、粗老葉是低檔茶。但牧民的認識,恰好相反:粗茶桿、粗老葉才會有更好的消化油脂的功能作用。隨著現(xiàn)活中高脂肪危害,大家都需要黑茶來降脂消膩,但南方人還是用鮮嫩的茶葉芽尖來制作黑茶。于是,一個難題出現(xiàn)了,茶葉越嫩,發(fā)酵越難,要把它做成緊壓的磚茶更難。安化黑茶近兩百家企業(yè),都嘗試過用一級一等以上的鮮嫩原料,制作茶磚,至今市面上沒有看到一個合格產

5、品。特別是還要發(fā)金花的茯磚茶,絕大多數(shù)專業(yè)技術都認為不可能。但是,樂道茶業(yè)做到了。用一葉一芽的前茶葉,發(fā)酵成黑毛茶,然后做成茯磚茶,發(fā)金花。黃燦燦的芽茶,上面布滿金燦燦的花。這在茯磚茶制作史上,一直被認為是一個童話。當?shù)谝黄@樣的茯磚,在樂道茶業(yè)生產出來以后,主要技術人曹樂交和亮向湖南農業(yè)大學的老師報喜。老師淡然的回答:“不要騙我。你真做出來了,我一塊金子,換你一片磚”。這就是“黃金茯磚”的來由。但黃金茯磚的顏色,也接近黃,很喜慶,很貴氣。農大的老師看到“黃金茯磚”后,又說了一句話“做這樣的茶,酵難發(fā),花難發(fā),成本真的比黃金貴,那么嫩的芽尖,發(fā)酵時,要犧牲多少茶?發(fā)花時,又要犧牲多少茶?”但“

6、黃金茯磚”貴如金,主要是在與它有不一般的口感。無疑是天下最好喝的茯茶。樂道銀杏百兩產品解說樂道銀杏百兩茶的獨到之處,在于它的原料制作方法。這個制作方法,是千年古寺浮里的秘訣,來源于落難朱允炆。在益陽市編撰的益陽歷史文化里,有這樣一個章節(jié)關帝爺、與益陽黑茶之緣年輕的繼承朱元璋的皇位四年后,還是被四叔朱棣攻入火燒皇宮奪去了皇位。削發(fā)為僧,沿長江而上,來到了漢傳第一寺廟的益陽會龍山上的寶泉寺。他后來把寶泉寺,改為了城里寺廟棲霞寺的名字,至今仍叫棲霞寺。有年三月初三,到無量壽佛道場地桃江浮參加佛事活動時,喝到浮里的銀杏熏烤茶浮邱茶(民間手工發(fā)酵類黑茶),感到通體清爽,于是留在浮,做了種茶制茶的和尚。銀

7、杏樹是地球上的。浮周圍現(xiàn)在還有三棵2600 年的銀杏樹,還有上十棵八百年的銀杏樹。當年,和尚用浮邱山上古茶園的茶,炒青,用布袋揉搓,發(fā)酵,再用銀杏葉和銀杏殼烘烤茶葉,茶葉味道很特別。后來,每年三月三,南岳大廟的和尚來浮謁拜無量壽佛,都要帶一擔做的銀杏黑茶回去。從此,南岳大廟里“關帝為銀杏黑茶的賜茶”治病的香火特別旺。其中訣竅就是因功能在起作用。明清以來,整個湖廣地區(qū)廟宇中,“關帝賜茶除病”的特濃,都是從南岳大佛關帝賜茶除病而來。而湖廣地區(qū)各大寺廟,關帝賜茶,都要發(fā)酵,必用銀杏、楓球、松柴、烤烤。但效果,都不如浮能保證南岳大廟的專供。里的茶。而浮丘寺里的茶,只的技術,一代一代傳下來,到解放,浮丘

8、寺里才沒有人再做“關帝爺要的茶”,因為,廟里的和尚都被要求還俗了,回到了祖居地。曹道凡 16 歲到浮邱山茶場采茶時,聽到關帝爺要茶的歷史,出于好奇,找到從浮丘寺還俗回到了浮邱村的雪峰和尚,學到了銀杏黑茶的技術。從這時期,曹道凡堅定了與茶葉打一輩子交道的決心,發(fā)誓要把藝下去。這是樂道銀杏百兩被稱為“帝皇手藝”的原因。樂道美人窩黑茶產品解說樂道美人窩黑茶,不只是一個產品,而是一個系列。是指用富含鎂元素、硒元素、鐵元素、磷元素的茶園原料做成的黑茶。以茯磚、天尖、千兩三大形式為主。公司散布在浮邱山、羞女山、天子山、仙圣峰的幾處茶園,富含鎂元素、硒元素、鐵元素、磷元素,考證,桃江出美人,桃花江是美人窩.在全世界傳唱,功勞就在富含鎂元素、硒元素、鐵元素、磷元素的茶葉。桃江是聞名世界的美人窩,不僅子長得美,男孩子也英俊強壯,近 20 年里,桃江縣選出的,占了中南五省的一半,特別是女,占了中南五省第一。還有,國賓館,人民

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