高中生物第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜與細(xì)胞核含生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型課件新人教版

1、1ppt精選2ppt精選3ppt精選一、細(xì)胞膜的成分和功能1組成成分判斷正誤(1)紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可用作提取細(xì)胞膜的材料。()(2)細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。()(3)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。()(4)脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。()4ppt精選2功能(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì) 穩(wěn)定。(2)控制物質(zhì) 。填空(3)進(jìn)行細(xì)胞間信息交流連線進(jìn)出細(xì)胞5ppt精選二、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程填表時(shí)間實(shí)例(實(shí)驗(yàn))結(jié)論(假說(shuō))19世紀(jì)末脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)細(xì)胞膜歐文頓認(rèn)為膜是由 組成的20世紀(jì)初將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是

2、和 1925年紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為 脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)連續(xù)的兩層6ppt精選時(shí)間實(shí)例(實(shí)驗(yàn))結(jié)論(假說(shuō))1959年電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗亮暗三層結(jié)構(gòu)羅伯特森認(rèn)為生物膜由 三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成1970年人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜具有 1972年經(jīng)不斷觀察及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析桑格和尼克森提出了生物膜的蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型7ppt精選三、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1結(jié)構(gòu)模型填圖8ppt精選2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)填空(1)特點(diǎn)：具有一定的 。(2)原因：組成膜的 和 大都是運(yùn)動(dòng)的。流動(dòng)性磷脂分子蛋白質(zhì)分子9ppt精選四、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能1結(jié)構(gòu)填圖10ppt精選2功能填空

3、(1)細(xì)胞核是 。(2)細(xì)胞核是細(xì)胞 的控制中心。遺傳信息庫(kù)代謝和遺傳11ppt精選12ppt精選13ppt精選1組成、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系14ppt精選15ppt精選2功能分析16ppt精選1細(xì)胞膜具有識(shí)別作用的探究思路將大量的同種生物和親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的生物的精子和卵細(xì)胞混合在一起，觀察精子和卵細(xì)胞結(jié)合情況。17ppt精選2細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分析項(xiàng)目特點(diǎn)原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)，細(xì)胞融合、胞吞、胞吐、主動(dòng)運(yùn)輸溫度，在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細(xì)胞膜的流動(dòng)性越大18ppt精選項(xiàng)目特點(diǎn)原因

4、實(shí)例影響因素功能特性選擇透過(guò)性遺傳特性 決定載體種類、數(shù)量 決定選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K的吸收和Na的排出，腎小管的重吸收和分泌等內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量；外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素19ppt精選(2)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)流動(dòng)性20ppt精選植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收選擇透過(guò)性21ppt精選22ppt精選特別提醒流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有具有流動(dòng)性，才能實(shí)現(xiàn)選擇透過(guò)性。決定糖蛋白識(shí)別作用的是糖類的不同。膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運(yùn)輸(載體蛋白)、信息傳遞(受體)、識(shí)別等作用。23ppt精選1(2011海口模擬)下列有關(guān)糖蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是()A糖蛋白的構(gòu)成元素

5、中至少含有C、H、O、N元素B生物之間存在生殖隔離的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上糖蛋白 的不同C依據(jù)細(xì)胞膜上糖蛋白的分布情況可判斷細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè) 和外側(cè)D癌細(xì)胞表面糖蛋白較多，導(dǎo)致黏著性降低，故易擴(kuò)散 和轉(zhuǎn)移24ppt精選解析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本元素為C、H、O、N，構(gòu)成糖的基本元素為C、H、O；細(xì)胞膜上糖蛋白具有識(shí)別作用，分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，是細(xì)胞(如精子和卵子)之間相互識(shí)別的基礎(chǔ)，也就成了生殖隔離的物質(zhì)基礎(chǔ)。答案：D25ppt精選2下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩 種運(yùn)輸方式，下列敘述不正確的是 ().26ppt精選A細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要由決定B神經(jīng)細(xì)胞膜上識(shí)別遞質(zhì)的是Cb可表示肌細(xì)

6、胞向組織液中排出CO2D細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與有關(guān)，與無(wú)關(guān)27ppt精選解析：為糖蛋白，具有識(shí)別作用。為蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要由蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定，如細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性由載體蛋白決定。為磷脂雙分子層，a為主動(dòng)運(yùn)輸，b為自由擴(kuò)散，肌細(xì)胞向組織液中排出CO2屬于自由擴(kuò)散。答案：A28ppt精選29ppt精選1結(jié)構(gòu)與功能分析30ppt精選31ppt精選32ppt精選探究細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)分析序號(hào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果得出結(jié)論黑白美西螈細(xì)胞核移植美西螈皮膚顏色的遺傳是由細(xì)胞核控制的33ppt精選序號(hào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果得出結(jié)論橫縊蠑螈受精卵蠑螈的細(xì)胞分裂和分化是由細(xì)胞核控制的變形蟲(chóng)切割實(shí)驗(yàn)

7、變形蟲(chóng)的分裂、生長(zhǎng)、再生、應(yīng)激性是由細(xì)胞核控制的34ppt精選序號(hào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果得出結(jié)論傘藻嫁接與核移植傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)過(guò)程傘藻“帽”的形狀是由細(xì)胞核控制的35ppt精選特別提醒只有傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明傘藻“帽”的形狀是由細(xì)胞核控制的，因無(wú)法排除假根中其他物質(zhì)的作用，傘藻嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)共同說(shuō)明該實(shí)驗(yàn)結(jié)論。36ppt精選3觀察如圖所示的模式圖，相 關(guān)說(shuō)法不正確的是 ().37ppt精選A圖中3為核仁，代謝旺盛的細(xì)胞核仁較大B圖中2為核孔，通過(guò)該結(jié)構(gòu)不僅可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的 物質(zhì)交換，還可實(shí)現(xiàn)信息交流C圖中4為核模，它是一種雙層生物膜，可將核內(nèi)物 質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)D圖中1為染色質(zhì)，該結(jié)構(gòu)與原核細(xì)胞

8、中擬核的化學(xué) 本質(zhì)相同，均為DNA分子38ppt精選解析：圖中1是染色質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，而原核細(xì)胞中擬核只有環(huán)狀DNA分子，無(wú)蛋白質(zhì)。圖中2是核孔，3是核仁，4是核膜。答案：D39ppt精選4閱讀材料：分別將已分裂10次和分裂30次的成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核互換，重組成的“老核新質(zhì)”和“新核老質(zhì)”細(xì)胞能分別再分裂20次和40次。鳥(niǎo)類紅細(xì)胞有核，但不能復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，癌細(xì)胞核很活躍，既能復(fù)制也能轉(zhuǎn)錄，現(xiàn)將鳥(niǎo)的紅細(xì)胞核移入去核的癌細(xì)胞中，鳥(niǎo)的紅細(xì)胞核開(kāi)始復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。以上實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是 ()A細(xì)胞分裂次數(shù)是由細(xì)胞核中物質(zhì)決定的B細(xì)胞質(zhì)中存在影響細(xì)胞分裂的物質(zhì)C細(xì)胞分裂是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)共同控制

9、的D只要有適當(dāng)?shù)募?xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核就能表現(xiàn)出全能性40ppt精選解析：由材料可知，選項(xiàng)A正確；由材料可知，選項(xiàng)B正確；結(jié)合材料、可知選項(xiàng)C正確。答案：D41ppt精選42ppt精選命題角度細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能(1)細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能的關(guān)系一直是高考的熱點(diǎn)，如2010全國(guó)卷考查膜的流動(dòng)性，2010年山東卷和安徽卷都考查了膜的功能。(2)結(jié)合“生物膜流動(dòng)鑲嵌模型”考查細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，仍將是高考命題的熱點(diǎn)。43ppt精選 圖1是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質(zhì)膜的親水性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過(guò)。圖2表示磷脂在

10、細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)分布的百分比。請(qǐng)據(jù)圖分析下列敘述不正確的是 ().44ppt精選45ppt精選A圖1所示生物膜最可能是細(xì)胞膜，因?yàn)橛刑堑鞍锥物質(zhì)通過(guò)離子通道不需要消耗ATPC由圖1和圖2可知，膜脂和膜蛋白在細(xì)胞膜上的分布是 不對(duì)稱的D若丁是受體，則丁的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)46ppt精選解析圖中丁是糖蛋白，分布于細(xì)胞膜外表面，故圖1最可能為細(xì)胞膜。由題干信息可知，物質(zhì)順濃度梯度通過(guò)通道蛋白，因此不消耗ATP。由圖1和圖2可知，膜的成分在膜上的分布是不對(duì)稱的。丁的化學(xué)成分應(yīng)為糖蛋白。答案D47ppt精選本講實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜成分的鑒定及功能驗(yàn)證1探究思路獲取細(xì)胞膜材料明確細(xì)胞膜的組成成分利用化學(xué)試劑和相關(guān)酶進(jìn)

11、行物質(zhì)鑒定結(jié)合細(xì)胞融合和主動(dòng)運(yùn)輸，推斷細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。48ppt精選49ppt精選(3)細(xì)胞膜中磷脂成分的鑒定：用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被溶解；脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜；用磷脂酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞等。(4)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)成分的鑒定：制備細(xì)胞膜樣液，用雙縮脲試劑鑒定；用蛋白酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞。(5)細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的鑒定：將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積，對(duì)比細(xì)胞膜的面積進(jìn)行分析。50ppt精選(6)物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜方式的探究：自由擴(kuò)散：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的速率隨著該物質(zhì)濃度的增大不斷提高；主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式受氧氣濃度、呼吸抑制

12、劑等因素的影響。(7)細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的探究：利用有顏色的植物組織，放入清水中，然后，再用高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿處理，觀察實(shí)驗(yàn)前后清水的顏色變化。(8)溫度影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸：測(cè)定不同的溫度條件下，物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞速率的變化。51ppt精選 現(xiàn)有人的成熟紅細(xì)胞、人的口腔上皮細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、雞肝研磨液等生物材料及相關(guān)用具，請(qǐng)根據(jù)以上材料，完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問(wèn)題。(1)為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取上述材料中的_ 做實(shí)驗(yàn)。選用該材料的原因是它_。52ppt精選(2)將選取的上述材料放入_中，由于_作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(3)科學(xué)家將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積為S，那

13、么該細(xì)胞膜的表面積約為_(kāi)。53ppt精選(4)通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表。物質(zhì)種類膜的類別蛋白質(zhì)(%)脂質(zhì)(%)主要是磷脂糖類(%)變形蟲(chóng)細(xì)胞膜54424小鼠肝細(xì)胞膜44524人紅細(xì)胞膜49438線粒體內(nèi)膜76240菠菜葉綠體片層膜7030054ppt精選上表數(shù)據(jù)顯示，細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是_；主要區(qū)別是_。(5)有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的磷脂分子有75%排列不整齊，細(xì)胞膜厚度變小，而膜的表面積擴(kuò)大，膜對(duì)離子和分子的通透性提高。對(duì)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象合理的解釋是_。55ppt精選(6)生物膜具有

14、控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，請(qǐng)根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證膜的選擇透過(guò)性。材料：紅玫瑰、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、蒸餾水、培養(yǎng)皿、量筒。實(shí)驗(yàn)步驟：_。_。_。56ppt精選解析(1)人成熟的紅細(xì)胞不僅無(wú)細(xì)胞核，也無(wú)其他膜結(jié)構(gòu)，因此，是獲取純凈細(xì)胞膜的好材料。(2)人體細(xì)胞外液的滲透壓相當(dāng)于0.9%的生理鹽水的滲透壓，當(dāng)紅細(xì)胞放入蒸餾水中后，會(huì)因滲透作用吸水過(guò)多而破裂。(3)細(xì)胞膜的骨架是磷脂雙分子層，因此，當(dāng)磷脂分子層面積為S時(shí)，磷脂雙分子層(細(xì)胞膜)面積為S/2。(4)由題中表格可看出各種膜的主要組成成分相同，都是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成；分別比較每種成分在不同膜中的含量，可得出細(xì)胞膜與細(xì)胞57ppt精選器膜

15、組成的主要區(qū)別。(5)磷脂分子由整齊的排列變得不整齊，導(dǎo)致細(xì)胞膜厚度改變，推測(cè)是細(xì)胞膜的骨架磷脂分子運(yùn)動(dòng)造成的。因細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，細(xì)胞膜的厚度才會(huì)改變。(6)活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，細(xì)胞液中的色素不會(huì)從細(xì)胞中滲出；當(dāng)細(xì)胞死亡時(shí)，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性，色素才會(huì)從細(xì)胞中滲出。由題干信息可知，殺死細(xì)胞的方法是用15%的鹽酸處理。58ppt精選答案(1)人的成熟紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無(wú)其他膜結(jié)構(gòu)(2)蒸餾水(清水)滲透(3)S/2(4)主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成細(xì)胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低(蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例不同；或細(xì)胞膜都含糖，而細(xì)胞器膜不含糖)(5)構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，細(xì)

16、胞膜具有一定的流動(dòng)性(6)實(shí)驗(yàn)步驟：取適量的玫瑰花瓣葉片，均分為兩部分，分別加入培養(yǎng)皿中，編號(hào)為A、BA組加入適量的蒸餾水，B組加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸觀察A、B兩組花瓣的顏色變化、溶液的顏色變化59ppt精選60ppt精選1(2010全國(guó)卷)下列過(guò)程中，不直接依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性就能完成的是 ()A胰島B細(xì)胞分泌胰島素B吞噬細(xì)胞對(duì)抗原的攝取CmRNA與游離核糖體的結(jié)合D植物體細(xì)胞雜交中原生質(zhì)體融合61ppt精選解析：A中胰島素的分泌方式是外排；B中吞噬細(xì)胞對(duì)抗原的攝取是內(nèi)吞；D中植物體細(xì)胞雜交中原生質(zhì)體的融合首先需要細(xì)胞膜的融合；以上三項(xiàng)均直接依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性。C中過(guò)程是在細(xì)胞內(nèi)完成

17、的，沒(méi)有涉及生物膜。答案：C62ppt精選2(2010山東高考)下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述，正確的是 ()A生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行D核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成 與運(yùn)輸63ppt精選解析：構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂和膽固醇。有氧呼吸的三個(gè)階段均可以產(chǎn)生ATP，有氧呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，有氧呼吸的第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，有氧呼吸的第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行；光合作用的光反應(yīng)階段可以產(chǎn)生ATP，而該過(guò)程在葉綠體的類囊體膜(基粒)上進(jìn)行。蛋白質(zhì)的合成在核糖體上進(jìn)行，但核糖體沒(méi)有膜

18、結(jié)構(gòu)。答案：A64ppt精選3(2010安徽高考)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是 ()A肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體B細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)C線粒體內(nèi)膜上只分布著合成ATP的酶D核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出65ppt精選解析：肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在著協(xié)助葡萄糖運(yùn)輸?shù)妮d體；細(xì)胞膜上的受體并非細(xì)胞間信息交流所必需的，如通過(guò)細(xì)胞通道的信息交流可不需要受體；線粒體的內(nèi)膜上存在著與有氧呼吸第三階段有關(guān)的酶，并不局限于合成ATP的酶；核孔也具有一定的選擇性，并不能讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出。答案：A66ppt精選4(2009浙江高考)對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如圖所示，其基本過(guò)程：用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失)。停止激光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。67ppt精選上述實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是 ()A細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率68ppt精選解析：根據(jù)圖示信息