高中生物第三章細胞的基本結構細胞膜與細胞核含生物膜的流動鑲嵌模型課件新人教版

1、1ppt精選2ppt精選3ppt精選一、細胞膜的成分和功能1組成成分判斷正誤(1)紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，可用作提取細胞膜的材料。()(2)細胞膜由脂質和蛋白質組成。()(3)功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量越多。()(4)脂質中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。()4ppt精選2功能(1)將細胞與外界環(huán)境分隔開，保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對 穩(wěn)定。(2)控制物質 。填空(3)進行細胞間信息交流連線進出細胞5ppt精選二、對生物膜結構的探索歷程填表時間實例(實驗)結論(假說)19世紀末脂溶性物質更易通過細胞膜歐文頓認為膜是由 組成的20世紀初將膜分離提純，并進行化學分析膜的主要成分是

2、和 1925年紅細胞膜中脂質鋪展成單分子層后是紅細胞表面積的2倍細胞膜中的脂質分子排列為 脂質脂質蛋白質連續(xù)的兩層6ppt精選時間實例(實驗)結論(假說)1959年電鏡下細胞膜呈清晰的暗亮暗三層結構羅伯特森認為生物膜由 三層結構構成1970年人鼠細胞雜交實驗細胞膜具有 1972年經(jīng)不斷觀察及實驗數(shù)據(jù)分析桑格和尼克森提出了生物膜的蛋白質脂質蛋白質流動性流動鑲嵌模型7ppt精選三、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1結構模型填圖8ppt精選2結構特點填空(1)特點：具有一定的 。(2)原因：組成膜的 和 大都是運動的。流動性磷脂分子蛋白質分子9ppt精選四、細胞核的結構和功能1結構填圖10ppt精選2功能填空

3、(1)細胞核是 。(2)細胞核是細胞 的控制中心。遺傳信息庫代謝和遺傳11ppt精選12ppt精選13ppt精選1組成、結構與功能的關系14ppt精選15ppt精選2功能分析16ppt精選1細胞膜具有識別作用的探究思路將大量的同種生物和親緣關系較遠的生物的精子和卵細胞混合在一起，觀察精子和卵細胞結合情況。17ppt精選2細胞膜的結構特點和功能特性(1)結構特點和功能特性分析項目特點原因實例影響因素結構特點一定的流動性構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子不是靜止的，而是可以運動的變形蟲的變形運動，細胞融合、胞吞、胞吐、主動運輸溫度，在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細胞膜的流動性越大18ppt精選項目特點原因

4、實例影響因素功能特性選擇透過性遺傳特性 決定載體種類、數(shù)量 決定選擇透過性植物對離子的選擇性吸收、神經(jīng)細胞對K的吸收和Na的排出，腎小管的重吸收和分泌等內(nèi)因：細胞膜上載體的種類和數(shù)量；外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素19ppt精選(2)實驗驗證細胞融合實驗流動性20ppt精選植物對無機鹽的吸收選擇透過性21ppt精選22ppt精選特別提醒流動性是選擇透過性的基礎，只有具有流動性，才能實現(xiàn)選擇透過性。決定糖蛋白識別作用的是糖類的不同。膜上蛋白質具有物質運輸(載體蛋白)、信息傳遞(受體)、識別等作用。23ppt精選1(2011?？谀M)下列有關糖蛋白的敘述，錯誤的是()A糖蛋白的構成元素

5、中至少含有C、H、O、N元素B生物之間存在生殖隔離的物質基礎是細胞膜上糖蛋白 的不同C依據(jù)細胞膜上糖蛋白的分布情況可判斷細胞膜的內(nèi)側 和外側D癌細胞表面糖蛋白較多，導致黏著性降低，故易擴散 和轉移24ppt精選解析：構成蛋白質的基本元素為C、H、O、N，構成糖的基本元素為C、H、O；細胞膜上糖蛋白具有識別作用，分布在細胞膜的外側，是細胞(如精子和卵子)之間相互識別的基礎，也就成了生殖隔離的物質基礎。答案：D25ppt精選2下圖表示細胞膜的亞顯微結構，其中a和b為物質的兩 種運輸方式，下列敘述不正確的是 ().26ppt精選A細胞膜功能的復雜程度主要由決定B神經(jīng)細胞膜上識別遞質的是Cb可表示肌細

6、胞向組織液中排出CO2D細胞膜的選擇透過性與有關，與無關27ppt精選解析：為糖蛋白，具有識別作用。為蛋白質，細胞膜功能的復雜程度主要由蛋白質的種類和數(shù)量決定，如細胞膜的選擇透過性由載體蛋白決定。為磷脂雙分子層，a為主動運輸，b為自由擴散，肌細胞向組織液中排出CO2屬于自由擴散。答案：A28ppt精選29ppt精選1結構與功能分析30ppt精選31ppt精選32ppt精選探究細胞核功能的實驗分析序號實驗內(nèi)容實驗過程與結果得出結論黑白美西螈細胞核移植美西螈皮膚顏色的遺傳是由細胞核控制的33ppt精選序號實驗內(nèi)容實驗過程與結果得出結論橫縊蠑螈受精卵蠑螈的細胞分裂和分化是由細胞核控制的變形蟲切割實驗

7、變形蟲的分裂、生長、再生、應激性是由細胞核控制的34ppt精選序號實驗內(nèi)容實驗過程與結果得出結論傘藻嫁接與核移植傘藻嫁接實驗過程傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的35ppt精選特別提醒只有傘藻嫁接實驗不能說明傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的，因無法排除假根中其他物質的作用，傘藻嫁接和核移植實驗共同說明該實驗結論。36ppt精選3觀察如圖所示的模式圖，相 關說法不正確的是 ().37ppt精選A圖中3為核仁，代謝旺盛的細胞核仁較大B圖中2為核孔，通過該結構不僅可實現(xiàn)核質之間的 物質交換，還可實現(xiàn)信息交流C圖中4為核模，它是一種雙層生物膜，可將核內(nèi)物 質與細胞質分開D圖中1為染色質，該結構與原核細胞

8、中擬核的化學 本質相同，均為DNA分子38ppt精選解析：圖中1是染色質，其主要成分是DNA和蛋白質，而原核細胞中擬核只有環(huán)狀DNA分子，無蛋白質。圖中2是核孔，3是核仁，4是核膜。答案：D39ppt精選4閱讀材料：分別將已分裂10次和分裂30次的成纖維細胞的細胞核互換，重組成的“老核新質”和“新核老質”細胞能分別再分裂20次和40次。鳥類紅細胞有核，但不能復制和轉錄，癌細胞核很活躍，既能復制也能轉錄，現(xiàn)將鳥的紅細胞核移入去核的癌細胞中，鳥的紅細胞核開始復制和轉錄。以上實驗不能說明的是 ()A細胞分裂次數(shù)是由細胞核中物質決定的B細胞質中存在影響細胞分裂的物質C細胞分裂是由細胞核和細胞質共同控制

9、的D只要有適當?shù)募毎|，細胞核就能表現(xiàn)出全能性40ppt精選解析：由材料可知，選項A正確；由材料可知，選項B正確；結合材料、可知選項C正確。答案：D41ppt精選42ppt精選命題角度細胞膜的組成、結構和功能(1)細胞膜的成分、結構特點和功能的關系一直是高考的熱點，如2010全國卷考查膜的流動性，2010年山東卷和安徽卷都考查了膜的功能。(2)結合“生物膜流動鑲嵌模型”考查細胞膜的成分、結構和功能特點，仍將是高考命題的熱點。43ppt精選 圖1是生物膜的流動鑲嵌模型及物質跨膜運輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質膜的親水性通道，允許適當大小的離子順濃度梯度通過。圖2表示磷脂在

10、細胞膜內(nèi)外兩側分布的百分比。請據(jù)圖分析下列敘述不正確的是 ().44ppt精選45ppt精選A圖1所示生物膜最可能是細胞膜，因為有糖蛋白丁B物質通過離子通道不需要消耗ATPC由圖1和圖2可知，膜脂和膜蛋白在細胞膜上的分布是 不對稱的D若丁是受體，則丁的化學成分為蛋白質46ppt精選解析圖中丁是糖蛋白，分布于細胞膜外表面，故圖1最可能為細胞膜。由題干信息可知，物質順濃度梯度通過通道蛋白，因此不消耗ATP。由圖1和圖2可知，膜的成分在膜上的分布是不對稱的。丁的化學成分應為糖蛋白。答案D47ppt精選本講實驗細胞膜成分的鑒定及功能驗證1探究思路獲取細胞膜材料明確細胞膜的組成成分利用化學試劑和相關酶進

11、行物質鑒定結合細胞融合和主動運輸，推斷細胞膜的結構和功能特點。48ppt精選49ppt精選(3)細胞膜中磷脂成分的鑒定：用溶解脂質的溶劑處理細胞膜，細胞膜被溶解；脂溶性物質能夠優(yōu)先通過細胞膜；用磷脂酶處理細胞膜，細胞膜被破壞等。(4)細胞膜中蛋白質成分的鑒定：制備細胞膜樣液，用雙縮脲試劑鑒定；用蛋白酶處理細胞膜，細胞膜被破壞。(5)細胞膜中磷脂雙分子層的鑒定：將膜結構中的磷脂分子提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積，對比細胞膜的面積進行分析。50ppt精選(6)物質通過細胞膜方式的探究：自由擴散：物質進入細胞的速率隨著該物質濃度的增大不斷提高；主動運輸：物質進入細胞的方式受氧氣濃度、呼吸抑制

12、劑等因素的影響。(7)細胞膜選擇透過性的探究：利用有顏色的植物組織，放入清水中，然后，再用高溫、強酸、強堿處理，觀察實驗前后清水的顏色變化。(8)溫度影響物質的跨膜運輸：測定不同的溫度條件下，物質進入細胞速率的變化。51ppt精選 現(xiàn)有人的成熟紅細胞、人的口腔上皮細胞、蛙的紅細胞、雞肝研磨液等生物材料及相關用具，請根據(jù)以上材料，完成下列實驗設計并分析有關問題。(1)為獲得純凈的細胞膜，應選取上述材料中的_ 做實驗。選用該材料的原因是它_。52ppt精選(2)將選取的上述材料放入_中，由于_作用，一段時間后細胞將破裂。(3)科學家將膜結構中的磷脂分子提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那

13、么該細胞膜的表面積約為_。53ppt精選(4)通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表。物質種類膜的類別蛋白質(%)脂質(%)主要是磷脂糖類(%)變形蟲細胞膜54424小鼠肝細胞膜44524人紅細胞膜49438線粒體內(nèi)膜76240菠菜葉綠體片層膜7030054ppt精選上表數(shù)據(jù)顯示，細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是_；主要區(qū)別是_。(5)有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。當溫度上升到一定程度時，細胞膜的磷脂分子有75%排列不整齊，細胞膜厚度變小，而膜的表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高。對上述實驗現(xiàn)象合理的解釋是_。55ppt精選(6)生物膜具有

14、控制物質進出的功能，請根據(jù)以下材料設計實驗，驗證膜的選擇透過性。材料：紅玫瑰、質量分數(shù)為15%的鹽酸、蒸餾水、培養(yǎng)皿、量筒。實驗步驟：_。_。_。56ppt精選解析(1)人成熟的紅細胞不僅無細胞核，也無其他膜結構，因此，是獲取純凈細胞膜的好材料。(2)人體細胞外液的滲透壓相當于0.9%的生理鹽水的滲透壓，當紅細胞放入蒸餾水中后，會因滲透作用吸水過多而破裂。(3)細胞膜的骨架是磷脂雙分子層，因此，當磷脂分子層面積為S時，磷脂雙分子層(細胞膜)面積為S/2。(4)由題中表格可看出各種膜的主要組成成分相同，都是由蛋白質和脂質組成；分別比較每種成分在不同膜中的含量，可得出細胞膜與細胞57ppt精選器膜

15、組成的主要區(qū)別。(5)磷脂分子由整齊的排列變得不整齊，導致細胞膜厚度改變，推測是細胞膜的骨架磷脂分子運動造成的。因細胞膜具有一定的流動性，細胞膜的厚度才會改變。(6)活細胞的細胞膜具有選擇透過性，細胞液中的色素不會從細胞中滲出；當細胞死亡時，細胞膜失去選擇透過性，色素才會從細胞中滲出。由題干信息可知，殺死細胞的方法是用15%的鹽酸處理。58ppt精選答案(1)人的成熟紅細胞除細胞膜外無其他膜結構(2)蒸餾水(清水)滲透(3)S/2(4)主要由蛋白質和脂質組成細胞器膜蛋白質含量較高，脂質含量較低(蛋白質和脂質的比例不同；或細胞膜都含糖，而細胞器膜不含糖)(5)構成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，細

16、胞膜具有一定的流動性(6)實驗步驟：取適量的玫瑰花瓣葉片，均分為兩部分，分別加入培養(yǎng)皿中，編號為A、BA組加入適量的蒸餾水，B組加入等量的質量分數(shù)為15%的鹽酸觀察A、B兩組花瓣的顏色變化、溶液的顏色變化59ppt精選60ppt精選1(2010全國卷)下列過程中，不直接依賴細胞膜的流動性就能完成的是 ()A胰島B細胞分泌胰島素B吞噬細胞對抗原的攝取CmRNA與游離核糖體的結合D植物體細胞雜交中原生質體融合61ppt精選解析：A中胰島素的分泌方式是外排；B中吞噬細胞對抗原的攝取是內(nèi)吞；D中植物體細胞雜交中原生質體的融合首先需要細胞膜的融合；以上三項均直接依賴細胞膜的流動性。C中過程是在細胞內(nèi)完成

17、的，沒有涉及生物膜。答案：C62ppt精選2(2010山東高考)下列關于真核細胞生物膜的敘述，正確的是 ()A生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B構成膜的脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇C有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進行D核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質的合成 與運輸63ppt精選解析：構成膜的脂質主要是磷脂和膽固醇。有氧呼吸的三個階段均可以產(chǎn)生ATP，有氧呼吸的第一階段在細胞質基質中進行，有氧呼吸的第二階段在線粒體基質中進行，有氧呼吸的第三階段在線粒體內(nèi)膜上進行；光合作用的光反應階段可以產(chǎn)生ATP，而該過程在葉綠體的類囊體膜(基粒)上進行。蛋白質的合成在核糖體上進行，但核糖體沒有膜

18、結構。答案：A64ppt精選3(2010安徽高考)下列關于生物膜結構和功能的敘述，正確的是 ()A肌細胞的細胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運輸?shù)妮d體B細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構C線粒體內(nèi)膜上只分布著合成ATP的酶D核膜上的核孔可以讓蛋白質和RNA自由進出65ppt精選解析：肌細胞的細胞膜上存在著協(xié)助葡萄糖運輸?shù)妮d體；細胞膜上的受體并非細胞間信息交流所必需的，如通過細胞通道的信息交流可不需要受體；線粒體的內(nèi)膜上存在著與有氧呼吸第三階段有關的酶，并不局限于合成ATP的酶；核孔也具有一定的選擇性，并不能讓蛋白質和RNA自由進出。答案：A66ppt精選4(2009浙江高考)對某動物細胞進行熒光標記實驗，如圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標記該動物細胞，細胞表面出現(xiàn)熒光斑點。用激光束照射該細胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失)。停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復，即又出現(xiàn)了斑點。67ppt精選上述實驗不能說明的是 ()A細胞膜具有流動性B熒光染料能與細胞膜組成成分結合C根據(jù)熒光恢復的速率可推算出物質跨膜運輸?shù)乃俾蔇根據(jù)熒光恢復的速率可推算出膜中蛋白質或脂質的流動速率68ppt精選解析：根據(jù)圖示信息