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1、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)肉蔬菜水果米飯?zhí)悄姆N食物能夠快速的補(bǔ)充能量？一、細(xì)胞中的糖類1.元素組成：C H O2.主要功能：主要的能源物質(zhì)3.種類：?jiǎn)翁?、二糖、多糖概念種類分布主要功能單糖二糖多糖不能水解的糖葡萄糖果糖半乳糖核糖、脫氧核糖動(dòng)植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞主要能源物質(zhì)提供能量核酸主要成分由兩分子的單糖脫水縮合而成蔗糖麥芽糖乳糖植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞提供能量由多分子的單糖脫水縮合而成淀粉糖原纖維素儲(chǔ)存能量植物細(xì)胞人和動(dòng)物細(xì)胞中植物細(xì)胞儲(chǔ)存能量支持保護(hù)淀粉糖原纖維素問題探討 醫(yī)生常常囑咐糖尿病人要少吃甜味的食品，還要求病人要少吃米飯、饅頭等主食，為什么？富含淀粉，消化后生成葡萄糖。二、

2、細(xì)胞中的脂質(zhì)脂肪脂肪二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1. 組成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.溶解性：不溶于水，溶于脂溶性有機(jī)溶劑，如丙酮、氯仿、乙醚等3.分類：脂肪、磷脂、固醇種類分布作用脂肪磷脂固醇動(dòng)物皮下、內(nèi)臟周圍儲(chǔ)能、保溫、緩沖減壓人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆種子中構(gòu)成細(xì)胞膜以及細(xì)胞器膜的重要成分膽固醇性激素維生素D 細(xì)胞膜和血液 性腺 腸道動(dòng)物細(xì)胞膜、血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收問題探討 許多女性為了美麗，而盡可能少甚至不攝入脂肪，這種做法可取嗎？ 不可取，脂肪有保持身體溫度、減少內(nèi)臟器官的緩沖有重要作用。過多攝入脂質(zhì)，又缺乏相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)有什么危害？ 堆積在內(nèi)臟周圍，如心臟周圍，會(huì)造成心臟負(fù)擔(dān)，造成心血管疾??；還容易造成不孕不育、抑郁等問題。三、生物大分子以碳鏈為骨架多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子單體 多聚體氨基酸蛋白質(zhì)核苷酸核酸單糖多糖C6H10O5C6H10O5C6H10O5C6H10O5C6H10O5以碳鏈為基本骨架構(gòu)成的淀粉每個(gè)單體都以C原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，連接

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