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文檔簡介
1、名師精編 優(yōu)秀教案課題 2 化學(xué)元素與人體健康 教學(xué)目標 學(xué)問與技能 1明白人體的元素組成;2明白一些元素對人體健康的重要作用;3明白人體中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素;過程與方法 1通過同學(xué)間爭論、查閱資料,明白鈣、鐵、鋅、碘等養(yǎng)分元素的食物來源;2調(diào)查市場上有關(guān)補鈣、補鋅等保健藥劑,查看它們的標簽或說明書,明白它 們的主要成分;情感態(tài)度與價值觀 1通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,豐富課本學(xué)問;2通過本課題學(xué)習(xí),更加留意平常的飲食養(yǎng)分搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬 菜等毛病,即將所學(xué)學(xué)問上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為; 教學(xué)資源分析 本課題也不是中學(xué)化學(xué)的核心內(nèi)容,屬于學(xué)問的擴展與應(yīng)用的范疇;
2、本課題包括人體的元素組成和一些元素對人體健康的影響兩部分內(nèi)容,較具體地表達了 組成無機鹽的一些元素對人體健康的影響;教材介紹了常量元素和微量元素的概念,并介紹了鈣、鈉、鉀、鐵、鋅、硒、碘、氟幾種元素的生理功能; 為了正確懂得元素對人體健康的影響,教材不僅引用了圖表仍指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三類, 而必需元素也有一個合理攝入量問題, 攝入過多、 過少均不利于人體健康; 這將使同學(xué)認名師精編 優(yōu)秀教案識到,不經(jīng)醫(yī)生診斷,盲目食用某些元素的養(yǎng)分補劑是有害的; 教學(xué)策略分析 1可從大家熟識的有關(guān)保健品的廣告語來創(chuàng)設(shè)問題情形,引導(dǎo)同學(xué)深化探究“ 化學(xué)元素與人體健康” 的關(guān)系;2本課
3、題的重點是介紹無機鹽的生理功能,即一些元素對人體健康的關(guān)系;教學(xué)中可讓同學(xué)自編自演“ 小患者”、“ 小醫(yī)生” 來加深對學(xué)問的懂得,讓同學(xué)在“ 玩” 中學(xué)化學(xué);3本課題與課題 1 有緊密聯(lián)系,結(jié)合這兩課題的調(diào)查與爭論可綻開實踐活動,可將同學(xué)分成 4 人一小組,課前培訓(xùn)同學(xué), 指導(dǎo)小組長如何綻開調(diào)查和收集、整理資料, 指導(dǎo)同學(xué)寫出調(diào)查報告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件,便于課堂上溝通; 教學(xué)重難點 教學(xué)重點: 一些元素對人體健康的影響;教學(xué)難點: 將所學(xué)學(xué)問上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為;課時支配 :1 課時 教學(xué)過程 教學(xué)老師活動同學(xué)活動設(shè)計意圖流程名師精編 優(yōu)秀教案設(shè)問設(shè) 疑 提 問保健藥劑的廣
4、告語中常顯現(xiàn)認真聽講從 學(xué) 生 熟 悉 的 廣補鈣、鐵、鋅、硒、碘等,這積極摸索并回答:告 語 進 行 設(shè) 疑 提里的鈣、鐵、鋅、硒、碘是元廣告語中的鈣、問引入課題,創(chuàng)設(shè)素仍是單質(zhì)?鐵、鋅、硒、碘是元了 一 種 自 然 和 諧人體為什么要補這些化學(xué)元素;的學(xué)習(xí)環(huán)境,也體引 入 新 課素?人體缺乏這些化現(xiàn) 了 化 學(xué) 與 生 活它 們 對 人 體 健 康 有 什 么 影學(xué)元素會得??;緊密聯(lián)系;響?板書課題 2 化學(xué)元素與人體健康指導(dǎo)閱讀名師精編優(yōu)秀教案認真閱讀課本引 導(dǎo) 學(xué) 生 閱 讀 教 材P94- 熟識教材上的表格P95,并出示以下問題:內(nèi)容1組成人體元素約多少種?摸索并回答有關(guān)問閱 讀 教
5、 材它們以什么形式存在?人體題:這 部 分 內(nèi) 容 簡 單中含量最多的元素是什么?50 無機鹽明白,讓同學(xué)通過含 量 最 高 的 金 屬 元 素 是 什氧元素 鈣元素閱 讀 和 課 堂 交 流么?人體中含量超過來把握學(xué)問;自 主 學(xué) 習(xí)2常量元素和微量元素的區(qū)0.01% 的 為 常 量 元別?對人體有什么作用?素,含量在 0.01% 以下的為微量元素, 它 們能夠調(diào)劑人體的 新陳代謝,促進身體 健康,而且有些元素 是構(gòu)成人體組織的 重要材料;名師精編 優(yōu)秀教案充 分 利 用 教 材 資源,而且這部分內(nèi)指 導(dǎo) 閱 讀指導(dǎo)閱讀P95- 認真看書上的文字、容沒有難度,同學(xué)引 導(dǎo) 學(xué) 生 閱 讀 教
6、材圖和表格,把認為重在 生 物 學(xué) 中 已 有P97,要的學(xué)問點劃出來;所明白,所以讓學(xué)巡回指導(dǎo)和檢查生 通 過 閱 讀 來 認識;教學(xué)老師活動同學(xué)活動設(shè)計意圖流程自 編 自 演表達課前選擇的一名學(xué)通 過 學(xué) 生 自 編 自人體缺乏一些元素和會得營生以角色扮演的形養(yǎng)不良或患病, 大家看,有一式,自說自演一位缺演“ 小患者” 、“ 小位同學(xué)就患病了;請同學(xué)們幫碘的病人,下面的同醫(yī)生” ,使課堂氣這位病人診斷一下他得了什學(xué)都是“ 小醫(yī)生”,氛特別活躍,使本么?。窟M行診斷;來 需 要 死 記 硬 背活 躍 課 堂過渡臺上同學(xué)表演得惟的 內(nèi) 容 在 表 演 中又有一位駝背的 “ 小患者” 愿印入同學(xué)的
7、腦海;意上臺讓同學(xué)們幫忙診斷他妙惟肖,臺下同學(xué)發(fā)實 現(xiàn) 了 教 師 和 學(xué)得了什么???言積極,爭著表演和生角色轉(zhuǎn)換;診斷;設(shè)問名師精編優(yōu)秀教案積極摸索同學(xué)們,當醫(yī)生不能只看病,不開藥,請問要補鈣、補碘,應(yīng)當分別補充哪些食物?積極發(fā)言,說出了許 多種食物名稱: 如海 帶、紫菜、碘鹽補碘,豆?jié){、牛奶等補鈣;對 學(xué) 生 積 極 參 與 討 論 與 交 流 給 予 前后 4 人一小組,展 確定和勉勵,愛護交爭論開爭論,一樣認為這學(xué) 生 學(xué) 習(xí) 的 積 極流組 織 并 指 導(dǎo) 學(xué) 生 討 論 教 材種想法不妥,由于有性;這部分學(xué)問是討論P97 的爭論欄目;些元素過量也會得化 學(xué) 與 生 物 相 互課?。粷B透的內(nèi)容,可讓堂小指導(dǎo)同學(xué)深化爭論:積極爭論同學(xué)暢所欲言,使結(jié)怎樣才能使你不缺乏以上一積極發(fā)言,有同學(xué)認學(xué) 生 在 交 流 中 相些必需元素?為:藥補不如食補,互 汲 取 他 人 知 識在平常的飲食習(xí)慣的閃光點;中,改掉偏食、挑食、小結(jié)不吃蔬菜等毛病 學(xué)完這二課題,談?wù)勀阌惺裁词粘珊透邢??積極發(fā)言暢談感想名師精編 優(yōu)秀教案 板書設(shè)計 課題 2 化學(xué)元素與人體健康 一、人體中的化學(xué)元素 1 組成人體元素約多少種?它們以什么形式存在?2 人體中含量最多的元素是什么?含量最高的金屬元素
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