2022制作包子的心得感受

1、第12頁共12頁2022制作包子的心得感受太棒了，今天我們要做包子饅頭!我們到達(dá)食堂，因為我們組做的香菇肉餡，所以必須先剁香菇。我吧香菇洗干凈后，放到了“血跡斑斑”(對蔬菜來說)的菜板上。我舉起小刀，切了下去嚓!這可不是被切碎的聲音，而是香菇的水分被擠了出來。好你個小香菇，膽兒還挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切開了，但皮兒還連著。我干脆把刀扔一邊去了，直接上手。看我狼之奧義之狼爪功!好的，一個香菇陣亡。我一掌把一個香菇錘扁，再把它扯碎，其它幾個香菇也如法炮制。我們旁邊那個組來做我們兩個組的肉餡，我們這邊就開始和面。先將面粉倒入一個盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢死隊”，我把手

2、在面粉里狠狠壓了幾下，于是我的手上沾滿了了面粉，圓了我要變白的夢想。我又使勁按了幾下，面粉開始堆到一起，快要成形了。我把它們壓成一張餅，再把它折起來，再壓，再折我又把它扔到空中，再上交給老師搓成條，分成一節(jié)一節(jié)的，開包!我拿起一小節(jié)放在桌子上，一拳捶下去啪!面團變成一個不太薄的餅，教程上說包子皮中間要厚，所以我狠捏它的邊緣部分，一直到我覺得合適了才停手。我從餡里取出一點，放在正中間，把整個面皮一收哎喲，包不進(jìn)去。我又將周圍擴大了一圈，勉強包住了。我做的這個包子一點不像包子，就是面皮里面包著肉，學(xué)名盜版包子。我不甘心，我要做一個好看、獨特、美味、精致、可愛、新穎、有個性的饅頭。我決定做一個貓和老

3、鼠里面的杰瑞。首先，搓一個球，然后搓兩個小球做腮幫子。我拿起一團只有小指甲蓋的三分之一大小的小面團，分成四份，搓成四根細(xì)條條。我又拿起另一個稍大的面團，揉成四個橢圓形。兩大兩小，我把兩個小橢圓形粘在大橢圓形上，再把四根細(xì)條條貼在上面，作為眼睫毛，一邊兩根。再把兩只眼睛貼在剛才做的大球(頭)上。我又做了兩只和五毛硬幣差不多大的圓片，貼在頭上，也就是耳朵。最后我做一個倒三角嘴和圓形鼻子貼在上面，杰瑞饅頭閃亮登場!2022制作包子的心得感受（二）今天是_年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進(jìn)門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包?？墒峭馄耪f：“今天過節(jié)，就吃包子好么?”我連忙接話說：“特別好!

4、我們愛吃包子!”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。外婆立刻走進(jìn)廚房拿來面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時間里，外婆開始準(zhǔn)備餡料，餡料是特制的，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，面粉發(fā)酵好了，外婆從盤里拿出一大塊面團放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長面團后，把它分成一個個均等大小的小面團，這樣我們就可以開始包包子了。新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學(xué)著外婆的樣子，拿起一塊小面團，這些小面團軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了!外婆先教我搟面皮，把面團放在案板上，用手按一下

5、，把它壓扁，然后用搟面杖，轉(zhuǎn)一下、搟一下，這樣一個圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點特制餡料，跟著外婆的手勢和節(jié)奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點丑，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。由于時間關(guān)系，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經(jīng)燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋里，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的包子出鍋了。我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著我感到特別心滿意足，因為我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味!勞動是快樂的，付出了就會有收獲。2022制作包子的心得感

6、受（三）周末的時候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料，開始了做包子的準(zhǔn)備。記憶中爸爸曾經(jīng)做過包子和饅頭，味道還是不錯的。那時沒有買搟面杖，用一個空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。不過，總歸是有些年頭沒有做包子，爸爸說有些手生了?？擅鎸纱笈璧乃仞W和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。因為時常有包過餃子，對于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點之一，就是包子皮了。爸爸買了兩斤面粉，還買了發(fā)酵的酵母，以及一些小蘇打。經(jīng)過一系列地揉搓，爸爸把面團放在一個大盤子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面

7、團醒一醒。帶著疑惑，果然在幾個小時之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的面團，圓圓乎乎地很是可愛。只見爸爸把醒好的面團弄好了，然后切開一長條，再把長條切成一個個兩三厘米的寬度。隨后，爸爸把那小小的面團拿起來，放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn)，不一會兒，一張包子皮就做成了。再在包子皮里放進(jìn)餡，三下五除二，不一會兒，就像變魔術(shù)一般，一個小包子做好了。太好玩了。我說道，也想?yún)⒓悠渲校墒钱?dāng)我洗凈了手，也拿起那塊小小的.面團在手中轉(zhuǎn)時，不是快把它轉(zhuǎn)破，就是轉(zhuǎn)成了方形。后來在爸爸地指導(dǎo)下，我做的包子皮終于有了起色，不過怕我把餡弄漏，我沒有包包子，而是負(fù)責(zé)弄包子皮。經(jīng)過一天的努力，一大鍋包子便做好了。看著自己沾滿面粉的

8、雙手，我很是開心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個學(xué)習(xí)的過程，急不得，熟能生巧。2022制作包子的心得感受（四）暑假到了，奶奶在家里閑著沒事兒干，突然閃過一個念頭，想要做包子給大伙兒嘗嘗。奶奶說，她看過做包子、做面包的師傅，所以她會做，也可以教我們做。我和弟弟一聽，頓時欣喜若狂，眉飛色舞，纏著要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭開一個大盆蓋，一大團兒發(fā)面，白嫩嫩的，像一個剛出生的小嬰兒一樣，乖乖地躺在我們的面前。我伸出一根手指，捏捏它，軟軟的，還隆起一些小發(fā)泡，可愛極了!開始做了。奶奶把發(fā)面搓成一條一條的“長蛇”，然后用小刀切成一塊一塊的，雙手沾些面粉，以免面團沾手，然后就可以拿起一塊面團兒開始做了哦

9、。首先，將手中的面團兒揉成一個小小的圓球，再用另一只手使勁兒壓扁，壓成一個小圓餅，然后壓成一個薄薄的圓餅，再放進(jìn)糖、泡菜或榨菜等餡兒，最后把四周的皮聚攏在中間，捏緊捏結(jié)實了，再扭成一個螺旋形，輕輕按下，一個胖胖的“大肚包”就這樣“竣工”了。我做完了幾個自認(rèn)為很滿意的包子后，得意地望向弟弟，卻發(fā)現(xiàn)弟弟正在擺弄著手里的一個似鉸子卻又非餃子的包子。嘿!不用問了，這肯定又是“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”了。我放下手中那個才完成了一半的包子，拍拍手上的面粉，跑過去?！霸趺床拍茏兂砂幽?”弟弟小聲嘟囔著，并不時用沾滿面粉的手撓撓頭，專心致志地望著手中的“餃包子”。突然，弟弟眼睛一亮，笑容漸漸浮上臉邊，他大喊一

10、聲：“有了!”弟弟捏起“餃包子”的兩頭，往中間使勁兒聚緊，原來的“餃包子”竟然變成了普普通通的包子了!我三步并作兩步地跑回我的座位，三下五除二地完成了那半個包子的制作，然后拿起一塊剛切下來的面團兒，用小刀平均切成四塊，每一小塊都被我搓成了細(xì)條條兒，我把這些細(xì)條條兒一個挨一個地把它們在包子的中腰部分圍了一圈兒，嘿!還真像一艘宇宙飛船啊!那就取名叫“嫦娥十五號”，為什么是“十五號”呢?因為今天是十五號呀。面團兒沒了，“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”該下鍋了，等它們睡一覺醒來，自己就成胖墩兒了。包子熟了，我們聚在一起，吃著“餃包子”和“嫦娥十五號”，心中有說不出的甜蜜。2022制作包子的心得感受（五）昨天傍

11、晚，我打好乒乓球回來有點餓。爸爸心血來潮，對我說：“我們做包子吧!爸爸給你露一手，我在網(wǎng)上學(xué)過!”我有點驚訝：老爸什么時候變得心靈手巧?爸爸說，做包子的第一步是把揉面。媽媽買來面粉，小蘇打、酵母和鮮牛奶。媽媽倒了一杯鮮牛奶在30的水中熱著。爸爸來揉粉。他先倒出大概_斤面粉，然后放入一勺小蘇打，一勺酵母，充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓筮吋犹撬团Ｄ?，一邊揉。爸使勁地揉著，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面團也變成光溜溜地一團。這樣，揉面的工序才算完工。第二步是發(fā)面。要讓揉好的面團發(fā)酵，得準(zhǔn)備一個熱水袋，把原來揉好的面團裝在盆里，用塑料袋扎好，和熱水袋一起放到被窩里。過一個小時，那揉好的面團會發(fā)

12、得像臉盆那么大。這個酵母真是太神奇了!爸爸用手指按了按面團，面凹下去的地方又彈了起來，說明這一步也成功了。發(fā)好的面粉在做包子前還要揉搓。搓到很軟為止，用勁拉都不太會斷。這樣可以開始做包子了。這時，媽媽正在準(zhǔn)備餡，有豬肉的，咸菜的。我喜歡吃咸菜的，里面還放了雞蛋，特別鮮。媽媽的餡準(zhǔn)備好了，粉也搓得差不多了。爸爸開始裹包子了。爸爸裹得好看極了，一只手掐，一只手不停地轉(zhuǎn)，不一會兒，一個包子就成形了，白白胖胖地?？粗€沒燒熟的包子，我的口水都要流下來了。_分鐘后，媽媽把包子放到蒸鍋上去蒸。一開始燒，我就開始問媽媽：“媽媽，燒好沒，我要吃!”媽媽不知道要燒多少時間，就說：“吃，吃，就知道吃，還有多少時間

13、問問老爸去!”“老爸，什么時候可以燒好呀?”“十五分鐘，還早著呢，你再等會吧!”十幾分鐘后，我打開鍋，抓起一個最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來?！昂贸裕贸?。”媽媽撿起我掉下的餡說：“慢點吃，慢點吃，小心噎著。”爸爸做的包子真好吃。2022制作包子的心得感受（六）_辦公室個人工作心得體會篇1在各部門同事的支持和幫助下，我勤奮踏實地完成了本職工作，自身業(yè)務(wù)水平在各方面都有所提升。來公司三年的時間了，其間有喜樂，也有哀愁，但更多的是對公司心存感激，因為我在工作中學(xué)到了與工作相關(guān)的知識、技能與方法，還學(xué)習(xí)到了如何做人、怎樣為人處世，這是比任何東西都寶貴的人生財富，并將受益終生。又是年底了，我

14、對一年來的工作進(jìn)行一下總結(jié)與歸納。一、辦公室是一個工作非常繁雜、任務(wù)比較重的部門，承擔(dān)著大量事務(wù)性、日常工作，如接聽電話、收發(fā)文件、車輛管理、接待來賓等。一年來，我牢固樹立了辦公室無小事的思想，認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。辦公室是公司上情下達(dá)、下情上報的橋梁，因此我盡量做到：不讓領(lǐng)導(dǎo)布置的工作在我手中延誤，不讓正在處理的文件在我手中積壓，不讓辦公室的形象在我這里受到損害。認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、發(fā)放工作;抓好公司辦公物品的日常管理工作;在_年重新建立了公司人員檔案，保證以最快的時間核算出車間工人的工資;月底匯總考勤上報工作，做到有條不紊。二、在工作中，堅持勤奮、務(wù)實、高效的

15、工作作風(fēng)，認(rèn)真做好工作。做任何事情都站在公司的利益角度上去考慮。服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不計得失、不挑輕重。對工作上的事，只注輕重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的時間，做到自己的最好。在公司里，擺正自己的位置，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，平等相處，以誠待人，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)、同事相處的關(guān)系。三、通過一年來的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，比如：對辦公室的業(yè)務(wù)不全面，對經(jīng)常涉及的一些法律、法規(guī)認(rèn)識不足等，這些不足，我將在今后的工作中努力加以改進(jìn)提高，爭取把自己的工作做得更好?？傊?，一年來，通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索，收獲很大，我堅信工作只要盡心努力去做，就一定能夠做好。有的時候也覺得自己有經(jīng)驗，或是

16、由著自己的判斷來處理事情，所以出現(xiàn)了不少的問題，給公司和領(lǐng)導(dǎo)添了不少麻煩，雖然最后在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下都解決了問題，但是都是由于自己的社會閱歷缺乏，處理方法不當(dāng)，我決心在今后的工作中要多提高自己的素質(zhì)與休養(yǎng)，多學(xué)習(xí)為人處世的哲學(xué)，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進(jìn)步。_辦公室個人工作心得體會篇2在工作這一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，全體領(lǐng)導(dǎo)和同事對辦公室的工作能夠給予充分的理解，各項具體工作按計劃推進(jìn)，各項臨時交辦工作能按時完成，為總體工作計劃的實現(xiàn)發(fā)揮了積極作用。雖然工作上經(jīng)歷了很多困難，但對我來說每一次都是很好的鍛煉，感覺到自己逐漸成熟了，現(xiàn)將個人工作總結(jié)報告。一、辦公室內(nèi)部工作1、認(rèn)真做好材料

17、的撰寫、打印、信息上報工作，確保及時撰寫和上報。做好各種文件的收發(fā)，復(fù)印及謄印工作。及時請領(lǐng)導(dǎo)閱辦部室下達(dá)做好記錄，按時布置，做到了文件轉(zhuǎn)接有登記。2、與李主任一起做好辦公室電話業(yè)務(wù)咨詢，上級部門檢查接待工作。3、集團公司制度牌、管理語錄外出培訓(xùn)照片的制作沖洗并進(jìn)行懸掛宣傳，完成宣傳欄、集團公司的各類通知、通報的公開公示。4、協(xié)助辦公室主任完成各項交辦的工作;每月按時統(tǒng)計上報集團公司考勤;集團公司辦公用品、的申請購買發(fā)放相應(yīng)部室，辦公桌椅的市場調(diào)查，電腦設(shè)備的維修和耗材管理工作。網(wǎng)絡(luò)維護(hù)協(xié)議的辦理并交納_年度的網(wǎng)絡(luò)維護(hù)費用。與李主任交納_年度集團公司取暖費。5、中高級職稱申報材料的準(zhǔn)備及上報工

18、作。6、及時到建設(shè)局有關(guān)部門領(lǐng)取各類文件及上報各類文件。7、協(xié)助李主任做好網(wǎng)上招聘工作事宜。8、積極參加集團公司_的各種培訓(xùn)活動并相應(yīng)公司安排的各種關(guān)鍵崗位考試也順利通過領(lǐng)取相應(yīng)合格證書。9、辦理二級建造是報名考試用書的發(fā)放及費用交納，繼續(xù)教育作業(yè)完成以及二級建造師增項注冊、初始注冊的網(wǎng)上申報，印章的報送和領(lǐng)取工作，二級建造師招標(biāo)備案材料準(zhǔn)備及上報10、集團公司人員的彩鈴、集團入網(wǎng)的退訂工作。11、_年的考勤匯總并上報，民主評議表的制作裝訂下發(fā)并及時匯總。12、將目前交納社保人員所有交納交納明細(xì)進(jìn)行匯總統(tǒng)計。13、辦理了集團公司人員招工手續(xù)在就業(yè)中心的備案，分別到益民代理中心、中云辦事處、阜安

19、辦事處、云溪辦事處辦理勞動保險所需材料的手續(xù)的領(lǐng)取并到勞動局報送保險的增減退訂業(yè)務(wù)，在勞動局領(lǐng)取醫(yī)?？?銀行卡)、將集團公司現(xiàn)在交納保險人員統(tǒng)計并制醫(yī)療保險證，下發(fā)個人或聯(lián)系投保責(zé)任人。14、集團公司、基地均按時按時沖電話費并進(jìn)行登記，_團公司基地電話費的使用情況均保持正常使用。15、施工合同的購買，_年共抄寫了北都現(xiàn)代現(xiàn)代城e10#-11#施工合同、膠萊小學(xué)施工合同、北都現(xiàn)代城b1#-4#施工合同、新海基實驗樓車間1#-2#職工宿舍施工合同、奧德圣包裝車間施工合同、膠州市李哥莊鎮(zhèn)_街雨水改造工程一標(biāo)段施工合同。16、做好陪標(biāo)所需的材料，與造價部人員分別到昶德、南關(guān)建筑公司進(jìn)行封標(biāo)工作，參加交

20、易中心、飛機場唱標(biāo)、開標(biāo)事宜。17、辦理膠萊小學(xué)施工圖紙的領(lǐng)取，交易費、招標(biāo)費的交納。18、天華置業(yè)資質(zhì)材料的準(zhǔn)備工作，9000認(rèn)證材料準(zhǔn)備工作，入濱材料準(zhǔn)備工作，華天企業(yè)簡介的修改制作。19、與武副總做好碧水花園銷售情況的交接并進(jìn)行購房登記。20、中秋節(jié)禮品的購買及發(fā)放登記工作。二、團結(jié)協(xié)作、落實到位1、做好辦公室工作計劃，做好辦公、辦文和辦事工作。2、做好后勤事務(wù)的管理。對于辦公用品、生活用品及時購置和發(fā)放做好安全穩(wěn)定的值班工作。3、做好各種臨時工作。4、明確了每個人的崗位責(zé)任，工作任務(wù)，做到分工明確，責(zé)任清晰。本年度在落實各項工作時，和同事的關(guān)系處理得比較和諧，各項工作都做得到了各部室的

21、支持，落實順利。三、加強協(xié)調(diào)，保證溝通，互相配合，依照公司制度行事辦公室全體人員與其他各部門加強溝通，密切配合，互相支持。一年來，辦公室與各部室保持了良好的關(guān)系，部室之間的溝通也非常順暢。四、自身的問題一年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下，工作也取得了一定的成績，但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：一是工作缺乏主動性、預(yù)見性;二是有時工作擺布不太合理，有顧此失彼現(xiàn)象，這些都有待于我們在今后的工作中改進(jìn)和提高。三是在工作中與領(lǐng)導(dǎo)交流溝通不夠，有時候只知道埋頭拉車。在新的一年來臨之際，我們辦公室全體成員將在局領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步發(fā)揚成績，克服困難，創(chuàng)新工作，取得更加優(yōu)異的工作業(yè)績。五、下步

22、打算1、工作中要學(xué)會開動腦筋，主動思考。2、積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流，出現(xiàn)工作上和思想上的問題及時匯報。3、將時效性強的來文來電及時送到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批閱、傳達(dá)，做到了高效快捷。4、努力節(jié)約辦公開支，要求文印室做好紙張的雙面利用。積極利用網(wǎng)絡(luò)來發(fā)送、傳遞文字材料，降低辦事成本。5、在新的一年里，我們要積極適應(yīng)新形勢的要求，做好_作計劃，緊緊圍繞辦公室業(yè)務(wù)工作，以創(chuàng)新的精神完成好各項工作。努力探索辦公室工作自身規(guī)律，提高辦文、辦會、辦事水平;提高工作的時效性，增強工作的主動性、積極性和創(chuàng)造性。_辦公室個人工作心得體會篇3一年來，在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在同事們的幫助和積極配合下，我恪盡職守，全身心的投入到工作中，盡自己的全力履行好自己的工作職責(zé)，學(xué)習(xí)到很多新的知識，積累了很多經(jīng)驗，使自己對職責(zé)更加清晰、更加明確，較好地完成了自己的本職工作?，F(xiàn)將一年以來的工作、學(xué)習(xí)情況匯報如下：一、加強學(xué)習(xí)，提高理論和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。辦公室是綜合部門，對各方面的能力和知識都要掌握。要做