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文檔簡介

1、BllDB石家莊市農業(yè)地方標準DB1301/T004. 2-2000梨棗栽培技術規(guī)程2000-07-06 發(fā)布2000-07-06 實施石家莊市質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000-ix.1冃I)B本標準由高邑縣技術監(jiān)督局和河北高邑梨棗生產基地聯(lián)合起草。本標準起草人:賈鳳梅李慶玉郭勝飛王昆瑞張?zhí)m英楊英吉 一般挖栽植溝。裁檀穴規(guī)格為長80cm-100cm,深60-8蜘。栽植 溝規(guī)格為寬40-50cm,深50-60cmo挖穴和開溝時須將表土與心土分 兩側放置,裁植前

2、將表土與有機肥料混合均勻,墊至離地面25cm左右 為止,栽植前底肥一般每公頃施有機肥4000-5000kgo3栽培技術.栽植 棗樹.栽植時期一般分為春裁和秋栽。秋栽宣早,春栽宜 遲,秋栽在落葉后及時進行,春栽以萌芽前或剛菌芽時栽植。栽植時,做成一,個丘狀,殊實,放入苗木,邊填土,邊_保實,并 注意提栽一下苗,使根與土密接。栽植深度以苗木在國出深度為準。 栽后及時灌足水,水渉后裹蓋塑料韓膜,每株覆蓋面積約Im%土壊管理對每666. 7m?栽111株的渠宴園,應結合每年秋施基肥深翻改土, 逐年擴大范圍,直至行間完全溝通為止,以擴大根系活動范圍,增強 土壤保肥保水能力。高密度梨棗園要求深畜改土在栽植

3、甫一次完成。 可采用全園覆草法或我蓋地膜。役草法每公頃裹草或秸桿4000公斤左 右(指舞草或鮮秸桿),樹干周圍20cm范圍不役章3.3施肥和淹水3. 3.1施肥梨棗園施肥時期一般分為四次;菌芽前、花前、幼果 期、秋季落葉前,三次為追肥,以速效肥為主,秋季落葉前,施入基 肥。DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-20003 3 秋施基肥最好毎年進行,每公頃施肥量常年保持在4000- 5000kgo 施肥方法為條狀溝施

4、,施肥部位以樹冠外圍下方為宣,溝寬30 -40cm, 溝深40cm左右o追肥:萌芽前、花前以氮肥為主,配合書肥;幼果期以磷鉀肥為 主,配合氮肥。気肥種類可用尿素、碳鉉和硝酸鉉,璘肥可用磷酸二 鉉W疏酸二氫鉀等,鉀肥有硫酸鉀和氯化鉀等。追肥量:栽植后當年,新葉大量展開后,結合澆水每666.7m2 一 次施入 尿素20_30kg即可。從第二年起,樹體開始結果,三次迫肥部 要進行,全年施肥量要逐年增加,宜到盛果期產量穩(wěn)定后為止。攜肥 量可依據(jù)樹勢和產量而定。每生產100kg棗約需純氮L5-L8kg,氣 璘鉀瓷比以 N:P20b:K20 = 2:1:2o追肥的方法一般采用條狀溝施、穴施或撒施。另外,結

5、合噴撤農 藥在生長季毎10-15天噴葉面肥共5-7次。施肥濃度:尿素0,3%,磷酸 二氫鉀0.3%丄璘峻二鉄0.25%,氯化鉀0.5%,珊砂0. 5%-0. 硫 峻亞鐵0.2%-0.4%,硫酸鋅0.3% - 0,5%,硝峻鈣0.3%-0.5%。噴 肥時冋一般在上午10點之前,下午4點以后3.3.2灌水主要港水時期與施肥時期相一致,一般在肥后港水。 尤其是花期和幼果發(fā)育期不能缺水。土痍相對含水量應保持田間景大 持水量的70%左右。生長后期應保持田間效大持水量的50%-60%。 3.4梨棗的整形與修勇3.4,1修剪時期 梨棗的修剪要冬夏貫緒合,以夏貫為主,冬翦為 輔,主要修剪量放在夏季對樹體和枝條

6、的控制上,3.4.2 修剪方法3. 4. 2.1短截 主要在整形階段和擴冠階段冬剪使用。棗頭短戲, 又叫雙載,即先截去一段棗頭,再截去剪口下第一個二次枝,使其第 一主芽菌發(fā),抽生新棗頭。主干、主枝上二次枝短截,留1或2個棗股, 可以促其棗股主芽萌發(fā)而抽生新棗頭。3. 4. 2. 2回縮 冬剪時勇去枝組或多年生枝的一部分。3,4,2,3堵 剪去一年生枝(棗頭)的一部分。3. 4. 2, 4去頂芽 冬翦時貫去棗頭枝的主芽,促其加粗生長。3. 4. 2. 5拉枝于萌芽前將主枝用細鐵絲拉成一定角度或拉平,目 的是緩和枝勢,增強中下部養(yǎng)分積累,為多發(fā)枝、發(fā)好枝莫定基礎, 同時保證樹體在今后有較好的結構。

7、3. 4. 2. 6刻芽又叫目傷,即在缺枝部位選一芽體飽滿的主芽,t 去上方的二次枝,然后在芽上方一厘米處用刀或勇刻一月牙形傷口, 深達木質部,目的是促其主芽發(fā)枝,增加枝葉量。3. 4, 2. 7摘心在夏季修貫中,萸去正在生長的枝條頂部叫精心。 因枝條生長過程中,尚未木質化,用手直接可以掐斷,所以稱搆。摘 心分棗頭捕心、二次枝搶心和棗吊摘心。棗頭摘心又分輕捕心、中捕心、重摘心。柱搆心即保留5-7個二 4 - *次枝摘心;中摘心是保留34個二次枝摘心;重捕心指保留1-2個或保 凱棗關基部吊摘心。棗吊和二次枝捕心即在長到一定節(jié)位后,摘去生長點。摘心的目的是減少過多的營養(yǎng)生長,集中營養(yǎng)促其向生殖生長

8、轉 化。3. 4. 2. 8 除萌 又叫掰芽,指在萌芽期把位置不當、著生過密的棗 頭芽除去,以控制棗頭數(shù),調整樹體結構。3.4.2.9疏枝 即從基部萸除枝條或枝組3,4.2.10 扭梢和拿枝 即在生長季棗頭木質化之前,用手軟化枝條 使其變向,主要用來調整枝勢。扭梢是從基部或中下部扭轉枝條180, 拿枝即軟化枝條呈一定角度。3.4.3梨棗的整形和擴冠期修剪3. 4. 3.1梃形 梨棗密植園要求樹形盡量結構簡單,樹體矮小,群 體與個體之間矛盾小。這類持形有小冠疏層形、開心形、丫字形、柱 形和扇形。小冠疏層形樹高2.5m,主枝5-6個,分2-3層著生在主干上, 笫一層3個,第二層2個,笫三層1個。主

9、枝上不設側枝,直接培養(yǎng)大 中小不同類型的結果枝組,冠徑不超過2.5m,干高30 40cm,主 干直立。這個樹形僅適用于666. 7m2畝栽口 1株以下的果園。開心形干高30-40cm,不暦中心干,主枝3個,均勻錯落分5 布,主枝上不設側枝,直接著生大中小各類枝組,冠徑不超過2,5米, 樹高2. 5m o適宜666. 7m2111株棗園。丫形 干高30-40cm,不留中心干,2主枝從相反方向斜伸向 行間,主枝上直接著生大中小校組,冠徑2.0m左右,樹高2.0-2.5mo 適宜666. 7m12栽111採以上棗園。杪形樹體不設主枝,結果枝組直接著生在主干上,樹冠形成后 即落頭,結果枝組上小下大,全

10、樹10-15個,樹高2m左右。適宜高 密度棗園使用。扇形又叫水平原形。全樹有3 4個水平主枝,分向兩個相反方 向生長,主枝長Im左右,順行向伸展,樹高1. 8-2, 0m,干高30 40cm0適宜高密度栽培。超密栽培不培養(yǎng)樹形,利用平薦技術培養(yǎng)健壯的當年生枝結果。 3,4.3.% 整形過程小冠疏層形整形要點栽植當年在60 - 70cm處定干,一般菌發(fā)2 -4個主枝,保留1個中心干向上生長,其它主枝在長到60-80cm時拿 枝,使其角度合適主枝長到6-7個二次枝時摘心,中心干長到7 8 個二次枝時捕心。笫二年,短校主枝和中心干,使其繼續(xù)向前延伸, 缺枝處刻芽促枝,并在萌芽榆用拉枝調整主枝角度,一

11、般保持65左 右。利用主枝和中心干上萌發(fā)的旃棗頭培養(yǎng)二層枝或枝組,中心干和 主枝仍適時輕攜心,枝組中摘心或重捕心,做到邊結果邊一整形。第三DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-2000DB1301/T004. 2-20008 8 年,培養(yǎng)笫三層主枝并繼續(xù)擴大樹冠直到樹體成形。丫字形整形要點第一年在60-70cm處定干,棗頭長到50-60cm 時,選兩個方位好的做主枝,其余棗頭保留3 4個二次枝摘心,主枝 保留6-7個二次枝摘心。第二年,用拉枝調整主枝方向和角度,使主 枝斜伸向行同,主枝角度65-70為宜,短截主枝,使其繼續(xù)延伸

12、, 并在主枝上利用刻芽等培養(yǎng)枝組。第三年方法相同,直到成形。3. 4. 3. 3擴冠期的修萸 蕖零擴冠期的修勇要以增枝結果為主,但 也要控制枝量。整形期間,對樹冠內所萌發(fā)的棗頭,一般情況下不進 行疏枝,但在夏季對非骨干性枝一定要控制好枝勢,不能影響骨干枝 的生長,這樣既成形快,枝葉量增長也迅速,達到早果的目的。對交 叉、過密枝,必要時也要及時疏去,以免影響樹體結構。當樹冠長到 要求大小時,要及時落頭和控制主枝的延伸,維持槌冠一定的大小。 3.4.4案棗盛果期樹的修翦一是及時更新枝組,保持當年生枝的優(yōu)勢比例;二是控制樹冠大 小,保證整個棗園和棗樹單株有良好的通風透光環(huán)境。主要是用刻芽、除萌等手段

13、調節(jié)棗頭萌發(fā)的數(shù)量,也就是新枝組 的數(shù)量,對主枝、中心于、大型枝組要及時回靖防止出現(xiàn)樹體上強下 弱、結果上移或外移的現(xiàn)象。棗頭旺盛生長的5、6、7三個月,集中 夏貫3 5次,控制調整枝組的大小,使其達到合理的配置,主要手段 是水頭捎心、二次枝捕心。對園內出現(xiàn)栽植過密,樹冠之間交接過多,7 影響通風透光的情況時,應及時用蔬、培的方法加以解決,必要時隔 株間伐。盛果期樹枝組的數(shù)量和大小配置以不交叉、不重疊、互不影 響生長為原則,樹體調節(jié)以樹勢中庸、上中下各部分均衡生長為目的。 3.5?;ū9吞岣吖麑嵠焚|梨棗雖有早果特性,但是也需要一定的?;ū9夹g做保證。除 做好肥水供應、合理修剪和病蟲防治外,

14、重點要做好以下技術的落實。 3. 5.1棗頭、二次枝、棗吊捕心在5、6、7三個月對棗頭、二次技、 棗吊摘心,不但對培養(yǎng)枝組有重要作用,還可以直接促進坐果。棗頭 摘心按培券枝璽要求去做,對空間很小的部位,可對棗頭極重擔心, 促使其基部吊轉化成木質化吊,木質化吊有更強的坐果能力,木質化 吊的多少,是衡量豐產與否的重要標志之一。二次枝、棗吊摘心可以 減少無效生長,集中營養(yǎng)促進坐果。3.5.2花期主干、主枝環(huán)剝或環(huán)割。應用環(huán)剝、環(huán)割的對象應是壯、 旺樹。對3年生以前的幼樹宜釆用環(huán)割,即用刀在主干或主枝上環(huán)切1 圈或2-3圈,深達木質部。對3年生以上樹可釆用環(huán)剝,即用刀在主 干或主枝上切下一圈寬0.3-

15、0. 5厘米的韌皮部,具體應用時要看枝的 粗度,一般剝口寬不超過枝直徑的1/10 o環(huán)剝時期因地區(qū)而宜,9月 份(棗果成熟期)甬水多的地區(qū),環(huán)剝宜晚,在盛花后期(6月中下 旬)為宣,以防治坐果過早,易染鐵皮病和裂果。冷涼地區(qū)可適當早 剝,保證果實正常成熟。3-5.3花期嘖赤霉素、砌砂 花期嘖赤霉素(九二0)和碉砂可語 導花粉發(fā)芽,促進花粉管伸長,刺激授粉和授精,促進坐果。赤霉素 的使用濃度為10-15mg/kg,砌砂的使用濃度為0.5%。3.5.4花期放蜂和噴水 花期故蜂可促進授粉受精,坐果率高;干 旱里嘖水可防止焦花,從而提高坐果率。3.5.5疏花疏果 疏果時間在6月下旬一7月上旬,以棗樹生

16、理落果高峰過后效果散佳。疏果方法以 吊定果,管理水平高,666.7m2產1000-1500kg的園地,每吊留23果, 木質化吊留5-10果即可,最后全株平均果/吊達0.5 0.8即豐產。疏 果時,先樹上再樹下,從內到外,先蔬病蟲果、萎驚果、畸形果, 再蔬其它果,留大果、好果。3.5.6防治棗果萎驀和采前落果 棗幼果發(fā)育期(7月份)經常會因 光照不足或干旱造成生理萎蔦,因干旱造成的生理萎驀及時灌水即可 補救,因長期陰兩造成的萎篇應及時二次環(huán)剝或環(huán)割,同時,葉片噴 0.5%葡萄糖,促進果實正常發(fā)育。二次環(huán)剝時間在樹上出現(xiàn)3 5% 萎薦果時進行為宣。釆前落果的防止可在采收前4一6周連嘖2次70mg/

17、kg的萊乙酸4、病蟲防治危害梨棗園的主要病蟲有棗瘻蚊、棗步曲、綠育蜷象、棗粘蟲、 挑小食心蟲、棗葉銹嬌、紅鯽蛛、棉鈴蟲、棗銹病、棗鐵皮病、棗炭 疽病等。(病蟲害的防治及措施見下表)DB1301/T004.2-2000DB1301/T004.2-20001 0 DB1301/T004.2-2000DB1301/T004.2-20001 0 累慕集約化就培囲病蟲防治歷時何及肪治措施防治對象1、秋季落葉后,清掃園史專葉、落吊、落果, 清系樹上殘留吊果、來帝起來深埋或燒務野病、水伯皮病、炭林2、入冬前刮除老樹皮,樹干涂白.棗籍祜蟲、紅蜘3、冬季利用雪、霜天氣裏打、刮刷龜蠟蛤蟲體棗龜蠟蛤4、早春(3月份

18、)耕謝園土,消滅越冬蟲場。棗歩曲、桃小、棗瘻蚊、# 天蛾等5、結合修第去蟲枝、蟲董。黃棗蛾、豹蠢蛾、黑蟬6、早杰(3月上中甸)姓干周圍培細沙土成丘狀, 上勢7-10厘米塑料演并做成褚,或涂詁油環(huán) (4月上審旬系油1次)棗歩曲、食芽象甲7、3月下旬樹體及土壊表面噴5度石硫合劑。鶴皮病、紅蜘蛛、棗葉修8、曹芽敏頊(約4月中負範后)札燃50%甲基 壽硫命乳劑1000-1500 ; %面或*2 5% 甲基袖疏琲粉劑,用量2千克/666.7m2。婁瘻蚊、綠亶蜂、食芽象甲 、棗葉銹蜻厚9、.棗樹菌芽時,杪冠噹布50%甲娛琳乳油1000 一2000倍液,我40呼甬速撲荼第油800倍液, 或40%久效璘乳油1000T500薔液。棗瘻蚊、綠盲蟾、衣歩曲、 棗葉鎊嬌等10、5月上包,簽體長到3屋米時,樹冠噴布一次 2.5布柬氯*脂乳油3000倍液,或10%氯気 營甫油3000倍液。愿粘蟲11、5月下旬,摘蟲苞。桃小食心蟲、廖鎊病12、6月下旬,樹冠嚙布40%水職碘豪乳油1000傳 液,同時開始加嘖“棗800-1000 沢享葉鑄瘡、棗粘蟲、棗紅蜘

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