關(guān)于服務(wù)員的工作總結(jié)（匯編15篇）

1、實(shí)用文檔Word格式、可編輯打印 關(guān)于效勞員的工作總結(jié)精選15篇 關(guān)于效勞員的工作總結(jié)精選15篇 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇1 20 xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，獲得了宏大的成果，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也獲得了不錯(cuò)成果，屢次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎(jiǎng)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。 一、敬重指導(dǎo)，聽從指揮。 在平常的工作中，深入領(lǐng)悟指導(dǎo)的意圖，承受指導(dǎo)，聽從支配

2、，根據(jù)指導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于指導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎(jiǎng)，可以正確對待，不驕不躁;對于指導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能準(zhǔn)時(shí)改正，不暴不棄。可以的完成指導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。 二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好效勞。 遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及指導(dǎo)要求搞好效勞，做到房間清掃時(shí)不留死角，一塵不染，干凈干凈，為客人效勞時(shí)，可以正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、急躁，對于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人解釋明晰，獲得客人的諒解。查房時(shí)，覺察酒店物品有

3、損失時(shí)，準(zhǔn)時(shí)和客人一起進(jìn)展核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿足。 三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準(zhǔn)時(shí)關(guān)心其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍留神眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消退誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能準(zhǔn)時(shí)打 問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，理解明晰后，準(zhǔn)時(shí)關(guān)心關(guān)心，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。 四、虛心學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步。 雖然做客房效勞工作有七、八年了，但在酒店每次組織的根本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上樂觀主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到

4、。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，仔細(xì)聽講，不懂就問，回家后準(zhǔn)時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請教指導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己效勞程度和個(gè)人素養(yǎng)再上一個(gè)新臺(tái)階。 存在的缺乏和問題： 1、有時(shí)工作熱忱不高，不太樂觀，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比擬多，時(shí)間比擬緊，房間衛(wèi)生清掃得不認(rèn)真，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有遺忘登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。 2、效勞程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比擬僵硬，缺少主動(dòng)性。 在新的一年里，在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，我將仔細(xì)做好本職工作，努力進(jìn)步自己效勞程度，團(tuán)結(jié)同事，樂觀進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)效勞

5、，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇2 敬重的各位指導(dǎo)、同事們： _年即將過去，這一年在賓館各位指導(dǎo)和同事們關(guān)心關(guān)心鼓舞下，使我克制了種種困難，較為精彩的完成了全年的工作，得到指導(dǎo)和同事確實(shí)定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;效勞質(zhì)量及工作程度有所進(jìn)步，無客人投訴狀況;可以敬重指導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在_年做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報(bào)，請各位指導(dǎo)和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我樂觀參與了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，仔細(xì)學(xué)習(xí)效勞

6、技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后認(rèn)真琢磨練習(xí)，平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的效勞程度得到了進(jìn)步，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了指導(dǎo)和同事贊揚(yáng)。 2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我漸漸克制了心浮氣躁，做事沒有急躁，敷衍了事的缺點(diǎn)，養(yǎng)成了急躁細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓舞和關(guān)心的話語。使我對工作更加布滿信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都

7、在清掃衛(wèi)生，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好挪?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。 3、聽從支配，任勞任怨。平常做到敬重指導(dǎo)，不耍心眼，對于指導(dǎo)支配的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房效勞工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下，參與了前臺(tái)接待的工作，開頭由于對前臺(tái)工作不理解，沒有信念、有畏難心情，后在酒店指導(dǎo)的關(guān)心關(guān)心下，克制自身困難，仔細(xì)學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練

8、，做到胸有成竹，遇事不亂，較為精彩的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。 二、明年工作準(zhǔn)備 在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，效勞質(zhì)量和程度有了很大的進(jìn)步，對客人的效勞熱忱也更加高漲，工作信念大增，對以后的工作布滿了信念。這一年總體上可以做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓指導(dǎo)放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方需要改正，比方做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克制這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，仔細(xì)學(xué)習(xí)討論工作效勞中的技巧，進(jìn)步自身的效勞程度，從小事做起，高起點(diǎn)、高

9、要求，讓每一個(gè)客人都滿足，和賓館其他同事一起為每一位客人供給一個(gè)舒適、安靜、溫馨的家。 三、對酒店建議和意見 如今信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而賓館在信息搜集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永久只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，盼望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的效勞和管理程度，以進(jìn)步賓館自身的競爭力。同時(shí)也盼望賓館指導(dǎo)平常多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天可以以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興盛興旺做出自己的奉獻(xiàn)。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇3 回憶20 xx年或許有失落的、難過的，有

10、成功的、快樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來，有好多人說我共性變了，我信任。我真的很滿足，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過，我的生活，心情都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的曲折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我始終在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就把握在自己手中，我信任明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。 現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、培訓(xùn)方面： 1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。 2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫助跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。 3

11、、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。 4、出菜途徑相關(guān)平安意識(shí)。 5、對本班組進(jìn)展學(xué)習(xí)醬料制作。 二、管理方面: 1、上級是下級的模范，我始終堅(jiān)持以身作那么，所以我的班組特別團(tuán)結(jié)。 2、我對任何人都一樣，公正、公正、公開做事。 3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。 4、20 xx年傳菜全年離任人數(shù)23人，20 xx年傳菜全年離任人數(shù)4人， 20 xx年是比擬穩(wěn)定的一年。 三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。 1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。 3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇4 20 xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某

12、經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，獲得了宏大的成果，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也獲得了不錯(cuò)成果，屢次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎(jiǎng)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。 一、敬重指導(dǎo)，聽從指揮。 在平常的工作中，深入領(lǐng)悟指導(dǎo)的意圖，承受指導(dǎo)，聽從支配，根據(jù)指導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于指導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎(jiǎng)，可以正確對待，不驕不躁;對于指導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能準(zhǔn)時(shí)改正，不暴不棄。可以的完成指導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)

13、理的表揚(yáng)。 二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好效勞。 遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及指導(dǎo)要求搞好效勞，做到房間清掃時(shí)不留死角，一塵不染，干凈干凈，為客人效勞時(shí)，可以正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、急躁，對于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人解釋明晰，獲得客人的諒解。查房時(shí)，覺察酒店物品有損失時(shí)，準(zhǔn)時(shí)和客人一起進(jìn)展核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿足。 三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準(zhǔn)時(shí)關(guān)心其他同事，不怕苦不怕

14、累，隨叫隨到，不耍留神眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消退誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能準(zhǔn)時(shí)打 問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，理解明晰后，準(zhǔn)時(shí)關(guān)心關(guān)心，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。 四、虛心學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步。 雖然做客房效勞工作有七、八年了，但在酒店每次組織的根本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上樂觀主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，仔細(xì)聽講，不懂就問，回家后準(zhǔn)時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請教指導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己效勞程度和個(gè)人素養(yǎng)再上一個(gè)新臺(tái)階。 存在的缺乏和問題： 1、有時(shí)

15、工作熱忱不高，不太樂觀，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比擬多，時(shí)間比擬緊，房間衛(wèi)生清掃得不認(rèn)真，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有遺忘登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。 2、效勞程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比擬僵硬，缺少主動(dòng)性。 在新的一年里，在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，我將仔細(xì)做好本職工作，努力進(jìn)步自己效勞程度，團(tuán)結(jié)同事，樂觀進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)效勞，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇5 一年來，在公司黨委的正確指導(dǎo)和關(guān)心幫助下，本人仔細(xì)學(xué)習(xí)三個(gè)代表的重要思想，鞏

16、固樹立以八榮八恥為資料的榮辱觀，根據(jù)局黨委確定的工作思路，以微笑效勞為己任，以顧客滿足為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好電信基層客服工作。現(xiàn)對自我全年的工作總結(jié)如下： 一、勤奮學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn) 理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為電信基層效勞人員，我深入體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅僅是任務(wù)，而且是一種職責(zé)，更是一種境界。一年來我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步理論程度，強(qiáng)化思維潛力，注意用理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際，用理論來熬煉自我。 1、注意克制思想上的惰性。堅(jiān)持按制度，按方案進(jìn)展理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為軟指標(biāo)和額外負(fù)擔(dān)，自覺參與每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自我的學(xué)習(xí)方案，堅(jiān)持個(gè)人自學(xué)，發(fā)揚(yáng)釘子精神，擠時(shí)間學(xué)，正確處理工作與

17、學(xué)習(xí)的沖突，不因工作忙而無視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。 2、注意理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決理論，學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷進(jìn)步了分析問題和解決問題的潛力，增加了工作中的原那么性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和制造性。到公司三年來，我注意把理論轉(zhuǎn)化為自我的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對實(shí)際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路方法，專心討論新狀況，解決新問題，走出新路子，克制因循守舊的思想，力戒閱歷主義，拓展思維。 二、立足本職，愛崗敬業(yè) 作為客服人員，我始終堅(jiān)持把簡潔的事做好就是不簡潔。工作中仔細(xì)對待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是專心、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時(shí)，能毫無怨言地放下休

18、息時(shí)間，做好工作方案，堅(jiān)決聽從公司的支配，全身心的投入工作。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇6 為期半個(gè)月的餐廳效勞員培訓(xùn)班完畢了。為了今后更好地進(jìn)展培訓(xùn)班的管理組織工作，現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織管理工作作一小結(jié)，以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作管理積累閱歷，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、宣揚(yáng)、組織發(fā)動(dòng)招生工作 通過向社會(huì)發(fā)放宣揚(yáng)單頁，讓更多的人和社會(huì)理解餐廳效勞員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳效勞員培訓(xùn)班的重要性，通過培訓(xùn)是進(jìn)步松陽餐廳效勞員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素養(yǎng)和根本技能的根本途徑。讓更多的餐廳效勞員執(zhí)證上崗，為松陽餐廳效勞員隊(duì)伍安康、有序的進(jìn)展奠定根底，執(zhí)證上崗是將來的趨勢，因此通過形式多樣的宣揚(yáng)渠道進(jìn)展宣揚(yáng)發(fā)動(dòng)。 1、由西屏

19、中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳效勞員培訓(xùn)班通知。 2、由西屏成技校各教師向社會(huì)發(fā)放餐廳效勞員培訓(xùn)班通知。因此，通過多種渠道進(jìn)展宣揚(yáng)，招生宣揚(yáng)到位，此培訓(xùn)班共招生74名學(xué)員。 二、培訓(xùn)班管理工作 通過前期的宣揚(yáng)發(fā)開工作，于5月底確定了培訓(xùn)班的學(xué)員名單，于6月2日順當(dāng)進(jìn)展了開班典禮。農(nóng)業(yè)局和訓(xùn)練局的指導(dǎo)都到會(huì)發(fā)言，并向?qū)W員提出了殷切盼望，學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位指導(dǎo)表了態(tài)，表示各位學(xué)員肯定不會(huì)辜負(fù)指導(dǎo)、教師的厚望，好好學(xué)習(xí)餐廳效勞員根底學(xué)問和技能，爭取以優(yōu)異的成果來回報(bào)指導(dǎo)和社會(huì)。 培訓(xùn)班共培訓(xùn)15天，理論考試和理論考試各半天完成，培訓(xùn)班組織管理成果顯著，74位學(xué)員，參與考證74名，考證

20、合格74名，合格率為100%。 1、學(xué)校指導(dǎo)會(huì)同班主任在開班典禮后準(zhǔn)時(shí)討論成立了班委會(huì)，由班委會(huì)監(jiān)視管理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)狀況。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作，嚴(yán)厲學(xué)員出勤，健立嚴(yán)格的請假制度，把出勤與考核、評先進(jìn)學(xué)員掛勾，充分使學(xué)員熟悉到學(xué)習(xí)的重要性，因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都到達(dá)98、6%以上。 2、準(zhǔn)時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)絡(luò)，準(zhǔn)時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料，鼓舞學(xué)員仔細(xì)學(xué)習(xí)，把握餐廳效勞員根本學(xué)問和根本技能，準(zhǔn)時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。 3、樂觀鼓舞學(xué)員每天參與培訓(xùn)，正確處理好工學(xué)沖突。學(xué)校討論給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券，為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難。 4、班主任常常給學(xué)員灌輸平安訓(xùn)練

21、，蹦緊平安一根弦，訓(xùn)練學(xué)員留意上學(xué)和放學(xué)途中的平安，把平安工作放在重中之重的位置，到培訓(xùn)完畢沒有發(fā)生過平安事故，全體學(xué)員都快樂奮興地參與培訓(xùn)，開快樂心地回家團(tuán)聚。 5、班主任常常與學(xué)員座談，加強(qiáng)學(xué)員的思想工作，溝通彼此的心得，貼近學(xué)員，急學(xué)員之所急，想學(xué)員之所想，讓學(xué)員安心地參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 三、檔案資料搜集管理 1、準(zhǔn)時(shí)讓同學(xué)填寫學(xué)員根本狀況，準(zhǔn)時(shí)上交身份證復(fù)印件和照片。 2、準(zhǔn)時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表，并準(zhǔn)時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)展核對，確保資料正確性、完好性。 3、仔細(xì)填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表，準(zhǔn)時(shí)上交勞動(dòng)局，以便考證之用。 4、樂觀搜集各種學(xué)習(xí)資料，與學(xué)員進(jìn)展縱向溝通，

22、使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料，為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分預(yù)備。 總之，培訓(xùn)班工作千頭萬緒，需要班主任不斷總結(jié)閱歷。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)沖突，仔細(xì)安心地參與培訓(xùn)，那么成果確定是喜人的。今后，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷完善培訓(xùn)班管理工作，想學(xué)員所想，急學(xué)員所急，為松陽的餐飲效勞業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦。那么松陽的餐飲效勞業(yè)工作才會(huì)走向新的一片藍(lán)天。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇7 轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作支配，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20 xx年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào)，并就20 xx年的工作準(zhǔn)備作簡要概述。 一、廳面現(xiàn)場管理 1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見

23、到客人要禮貌用語，特殊是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間互相監(jiān)視,共同進(jìn)步。 2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上覺察儀容問題馬上指正，監(jiān)視對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。 3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識(shí)，進(jìn)步效勞效率，針對效勞人員在用餐頂峰期的時(shí)候進(jìn)展合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其別人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)展分工合作。 4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的馬上進(jìn)展為客人效勞。 5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做

24、到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。 6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立即清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比擬集中，往往會(huì)消失客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預(yù)備，以削減客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)留意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，仔細(xì)接待好每一桌客人，做到忙而不亂。 8、自助餐是餐廳廳新開工程，為了進(jìn)一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了?自助餐效勞整體實(shí)操方案?，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。 9、建立餐廳

25、案例搜集制度，削減顧客投訴幾率，搜集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及效勞供給重要根據(jù)，餐廳全部人員對搜集的案例進(jìn)展分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常效勞更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。 二、員工日常管理 1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建立。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。 2、注意員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)

26、，不定期組織員工進(jìn)展學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)展考核，檢查培訓(xùn)效果，覺察缺乏之處準(zhǔn)時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)方案加以改良,每月定期找員工談心做思想工作，理解他們近期的工作狀況從中覺察問題解決問題。 3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了進(jìn)步工作效率，使管理更加標(biāo)準(zhǔn)有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)展剖析，使員員對日常效勞有了全新的熟悉和理解，在日常效勞意識(shí)上形成了全都。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作支配不合理，工作較多的狀況下，主次不是很清楚。 2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才覺察問題的存在。 3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力. 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇8 20_年

27、即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，獲得了宏大的成果，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也獲得了不錯(cuò)成果，屢次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎(jiǎng)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。 一、敬重指導(dǎo)，聽從指揮。 在平常的工作中，深入領(lǐng)悟指導(dǎo)的意圖，承受指導(dǎo)，聽從支配，根據(jù)指導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于指導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎(jiǎng)，可以正確對待，不驕不躁;對于指導(dǎo)指出工作中的缺

28、乏之處能準(zhǔn)時(shí)改正，不暴不棄?？梢缘耐瓿芍笇?dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。 二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好效勞。 遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及指導(dǎo)要求搞好效勞，做到房間清掃時(shí)不留死角，一塵不染，干凈干凈，為客人效勞時(shí)，可以正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、急躁，對于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人解釋明晰，獲得客人的諒解。查房時(shí)，覺察酒店物品有損失時(shí)，準(zhǔn)時(shí)和客人一起進(jìn)展核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿足。 三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫

29、互助，關(guān)心愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準(zhǔn)時(shí)關(guān)心其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍留神眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消退誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能準(zhǔn)時(shí)打 問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，理解明晰后，準(zhǔn)時(shí)關(guān)心關(guān)心，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。 四、虛心學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步。 雖然做客房效勞工作有七、八年了，但在酒店每次組織的根本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上樂觀主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，仔細(xì)聽講，不懂就問，回家后準(zhǔn)時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請教指導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會(huì)，不

30、留盲點(diǎn)，使自己效勞程度和個(gè)人素養(yǎng)再上一個(gè)新臺(tái)階。 存在的缺乏和問題： 1、有時(shí)工作熱忱不高，不太樂觀，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比擬多，時(shí)間比擬緊，房間衛(wèi)生清掃得不認(rèn)真，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有遺忘登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。 2、效勞程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比擬僵硬，缺少主動(dòng)_。 在新的一年里，在上級指導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，我將仔細(xì)做好本職工作，努力進(jìn)步自己效勞程度，團(tuán)結(jié)同事，樂觀進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)效勞，會(huì)學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。 【范文四：客房效勞員工作總

31、結(jié)】 新年的鐘聲業(yè)已敲響，20_年的帷幕已經(jīng)拉開，在這辭舊迎新的日子里，回憶20_年所做的工作，并對20_年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。 在20_年，我們連續(xù)了長期以來一貫堅(jiān)持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個(gè)意識(shí)的指引下，堅(jiān)持“來賓至上，效勞第一的思想原那么，“主動(dòng)、熱忱、禮貌、懇切、周到的企業(yè)精神，致力于效勞社會(huì)、效勞訓(xùn)練科研事業(yè)、效勞華師全校師生、效勞桂苑賓館的進(jìn)展大局、效勞住店來賓的宗旨，我們順當(dāng)?shù)耐瓿闪烁黜?xiàng)工作，獲得了肯定成果。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓(xùn)、全國訓(xùn)練碩士_學(xué)位?學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)?教學(xué)研討會(huì)、外國文學(xué)教學(xué)改革與教材建立學(xué)術(shù)研討會(huì)、第三屆_水禽進(jìn)展大會(huì)、20

32、_屆高校畢業(yè)討論生雙向選擇大會(huì)、社會(huì)工作討論高級學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會(huì)議、華碩經(jīng)銷商大會(huì)、全省英語口語考試考務(wù)會(huì)等一大批重要會(huì)議和以萬計(jì)的客人。 此間我虛心學(xué)習(xí)、急躁做事，仔細(xì)的完成指導(dǎo)指定的任務(wù)。遵守各項(xiàng)賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責(zé)，工作上獲得了肯定成果。面對住店來賓做到主動(dòng)、熱忱、禮貌、周到、急躁的效勞。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈“三度“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度要求。使客房

33、工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表如今：回收客用一次_低值易耗品，兌在一起使用要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉。查退房后拔掉取電卡，房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為賓館節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。每天下班前，將工作間的燈、空調(diào)、熱水器關(guān)掉，做到“電不常明、水不常流 在工作中我深入熟悉到，我們桂苑賓館就是一個(gè)大家庭，我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應(yīng)當(dāng)互相關(guān)愛、互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同進(jìn)展。同時(shí)客房是酒店的重要組成局部，是客人住宿的場所，是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源部門之一，其經(jīng)營管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益?？头坎康?/p>

34、工作直接影響到客人的第一印象，其效勞程度成為客人評價(jià)酒店效勞質(zhì)量的主要根據(jù)之一，關(guān)系到酒店的整體聲譽(yù)及效勞形象。我們只有團(tuán)結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館獲得更大的業(yè)績，事業(yè)更加的輝煌。當(dāng)然，經(jīng)過對過去一年工作的反思，我也深入熟悉到個(gè)人在許多方面還存在缺乏。特殊是工作上業(yè)務(wù)程度還比擬低;許多事情沒有形成條理化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化;工作目的_不強(qiáng)，許多狀況都是為工作而工作;思想熟悉上也存在肯定瑕疵，考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等。 為此，我個(gè)人認(rèn)為，在20_年應(yīng)當(dāng)著力從以下幾個(gè)方面入手加強(qiáng)學(xué)習(xí)、進(jìn)步技能、實(shí)現(xiàn)打破，更好的做好效勞工作。 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作，從點(diǎn)滴做起，從身邊事情做

35、起，從崗位效勞做起，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問，強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。注意每一個(gè)細(xì)節(jié)，力爭把每一件事做的更完善更完善，并逐步形成條理感層次感。 2、進(jìn)步個(gè)人力量。就個(gè)人方面以前始終沒有重視，許多狀況下僅憑感覺做事。特殊是在語言、舉止、儀容儀表、_禮儀方面有肯定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng)。 3、思想上應(yīng)當(dāng)更加科學(xué)。以前做事有許多考慮不周，往往顧頭不顧尾，沒有一個(gè)全面熟悉，甚至無視許多細(xì)節(jié)。這方面以后應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)。 4、注意工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個(gè)大家庭中，每個(gè)成員擔(dān)當(dāng)著不同的工作。每件事要準(zhǔn)時(shí)和指導(dǎo)溝通，團(tuán)結(jié)同事、互相支持，力爭把工作做得更好。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇9 敬重的各位指導(dǎo)： 您們好，我是_，緊急而勞碌的

36、一年立即就要完畢了，回憶我這一年的工作，有很多的收獲和體會(huì)。 工作的整體回憶： 一個(gè)企業(yè)贏利是第一目的，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門，做好清潔給客人供給一個(gè)清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的局部都完成了山莊指導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤

37、。 _年我完成了以下工作： 1、學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語，努力進(jìn)步對客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟識(shí)、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語，進(jìn)展留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。 2、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表如

38、今：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。 3、為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，指導(dǎo)常常對我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考核和評定。從中覺察我們在操作時(shí)有無不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會(huì)議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)展重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷理論，仔細(xì)清掃和檢查好每一間房，通過考核，獲得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。 4、指導(dǎo)實(shí)行對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等

39、方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大進(jìn)步，效勞理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對什么是共性化效勞，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿足的良好氣氛。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。 由于各種緣由，使我的工作中存在一些問題： 1、簡單將個(gè)人心情帶到工作中，興奮時(shí)熱忱周到，不興奮時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克制這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。 2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的進(jìn)步。 3、各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇10 年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)展年終總

40、，酒吧效勞行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒吧效勞員工作總?cè)缦拢?在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)效勞，把握七大要素： 1、微笑在酒吧日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)當(dāng)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡送詞。 2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完善。員工應(yīng)熟識(shí)自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，進(jìn)步效勞技能和技巧。“千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總閱歷，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在效勞時(shí)才能游刃有余，這對進(jìn)步ktv的效勞質(zhì)量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重

41、要作用。 3、預(yù)備即要隨時(shí)預(yù)備好為客人效勞。也就是說，僅有效勞意識(shí)是不夠的，要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備，作為該預(yù)備的提早做好。如在客人到達(dá)之前，把全部預(yù)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們效勞的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。 4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝對待而不怠慢客人。員工有時(shí)簡單無視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極效勞現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴聽?wèi){，消費(fèi)較低，感覺沒有什么氣派等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特殊聽?wèi){，這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而無視微小效勞，要重視和藹待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。

42、我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母。 5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長觀看，揣摸客人心理，猜想客人需要，并準(zhǔn)時(shí)供給效勞，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。 6、制造為客人制造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)效勞前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，把握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家的感覺，讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣。7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人分開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深入的印象。如今的競爭是效勞的競爭，質(zhì)量的競爭，特殊酒吧業(yè)尤為劇烈。效勞的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)效勞，形成自身

43、的效勞優(yōu)勢，以期其在劇烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度，使酒吧立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在歡樂迪也一樣。生意比擬忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的費(fèi)事。平常也有遇到比擬刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)準(zhǔn)時(shí)上去調(diào)整紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作樂觀，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)英雄三個(gè)幫的效果。 平常，我也會(huì)和顧客談天，理解他們所喜歡的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推舉伴侶進(jìn)步了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小，這樣日積月累，使我的效勞更能為顧客所承受和喜歡。 作為一名效勞人員，也會(huì)遇到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微缺乏

44、道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人敬重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為效勞別人而歡樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而驕傲。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，外表轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡快，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件那么是大家難以看到的，但卻是必不行少的。 當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，盼望指導(dǎo)能多加催促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中進(jìn)步效勞效率，努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員。讓顧客在“銀都酒吧世界感受到不一般的歡樂。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇11 勞碌的工作立即就要暫停一會(huì)了，因?yàn)樵龠^不久我們就能回家過春節(jié)啦，回首這一年我在酒店的工作狀況，我覺得自己在指

45、導(dǎo)們的帶著下獲得了不小的進(jìn)步，所以趁著自己空閑的這個(gè)季節(jié)，我根據(jù)指導(dǎo)們的要求仔細(xì)書寫下了這份年終總結(jié)，盼望這份總結(jié)能給我新一年的工作帶來好運(yùn)吧，讓我在接下來的工作中獲得更多更好的成果。 我先來介紹一下自己的個(gè)人狀況吧，我是在20_年的時(shí)候參加到咱們酒店的，剛進(jìn)酒店時(shí)我就始終在從事效勞員這份工作，如今我也算是對這份工作有了不少的心得，但是我覺得自己還能有更大的進(jìn)步，這就得通過不斷地學(xué)習(xí)才能讓自己的業(yè)務(wù)力量進(jìn)步了，這注定是一個(gè)漫長的磨練過程。在酒店里面當(dāng)一名效勞員其實(shí)不難，難就難在如何才能當(dāng)一名大家都滿足的效勞員，這不僅需要豐富的酒店業(yè)務(wù)學(xué)問，這樣才能為酒店的客人進(jìn)展解答，而且還得擁有良好的溝通力

46、量，至少要讓客人感受到一絲暖和和專業(yè)，不然不僅會(huì)讓自己給別人留下不專業(yè)的印象，就連咱們的酒店也會(huì)被認(rèn)為只是一個(gè)不入流的小酒店，所以如何增長自己的力量始終都是我在考慮的問題。 為了更好的開展自己的工作，在20_年里面我始終都在向自己的前輩們學(xué)習(xí)，如今的我再也不像當(dāng)時(shí)的那個(gè)自己了，我在面對批判和教誨時(shí)都是心靜如水，即便有些問題和我沒有太多聯(lián)絡(luò)，但是我也會(huì)仔細(xì)的聽完，終究效勞員這份工作其實(shí)就是一個(gè)傾聽者，我們必需要時(shí)刻留意好客人的訴求，同時(shí)協(xié)作好酒店其它部門的同事開展工作，這樣才能有效的帶動(dòng)酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)。在過去的這一年里，我前前后后接待過客人至少幾千人吧，這對我來言肯定不是一件簡單事，所以我得時(shí)刻讓自

47、己的精神相貌保持在一個(gè)不錯(cuò)的水準(zhǔn)上，即便有時(shí)候身體不舒適也要給客戶最好的效勞。在20_年里，我會(huì)連續(xù)加強(qiáng)自己對酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)的，當(dāng)然了，我除了要學(xué)習(xí)效勞這一塊的學(xué)問外，還會(huì)多多理解一些其它方面的學(xué)問，終究我也不甘心自己始終都是酒店里面一名小小的效勞員，至少要當(dāng)個(gè)領(lǐng)班嘛，甚至以后當(dāng)經(jīng)理也不肯定，雖然從目前來看我的這些愿望還比擬遠(yuǎn)，但是我會(huì)始終努力下去的，爭取在工作中做到一步一個(gè)腳印兒，做好自己應(yīng)盡的職責(zé)! 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇12 一、履行職責(zé)狀況 主要是幫助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及指導(dǎo)的信任和自身進(jìn)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作?；貞?/p>

48、這幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面： 1、抓學(xué)習(xí)訓(xùn)練，鼓勵(lì)奮勉向上 從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，理解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化程度和綜合素養(yǎng)有很大差異，業(yè)務(wù)程度及效勞意識(shí)不高，針對此種狀況，我把自己所看到的缺乏一一列出病單，進(jìn)展全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。訂正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)展理論的講解及理論的練習(xí)操作。從來賓一進(jìn)店的標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語、微笑效勞以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，標(biāo)準(zhǔn)八大技能理論操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)效勞質(zhì)量，進(jìn)步業(yè)務(wù)效勞程度，當(dāng)來賓進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱忱地上前效勞，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)來賓點(diǎn)起煙，效勞員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，進(jìn)展了

49、技能實(shí)操競賽，效勞員潭麗燕獲得了技能競賽第一名的好成果。其他效勞員通過活動(dòng)競賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，互相請教，也學(xué)到了許多學(xué)問，精神風(fēng)貌也越來越好，進(jìn)步了工作效率，缺乏的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。 2、抓管理建章立制 前期，餐廳許多工作存在問題，主要的缺點(diǎn)存在于沒有標(biāo)準(zhǔn)的制度，員工不明確制度，一些制度沒有詳細(xì)的負(fù)責(zé)人進(jìn)展落實(shí)等。通過質(zhì)檢部指導(dǎo)的指導(dǎo)，我對排列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的效勞流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的留意事項(xiàng)，每天進(jìn)展現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大關(guān)心。后期 費(fèi)用高，協(xié)作高層經(jīng)理配置 機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將 鎖

50、上，以及任何效勞員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。 3、抓內(nèi)部客戶的溝通 真誠地與客戶溝通，聽取他們的珍貴意見，不斷改良并協(xié)調(diào)，準(zhǔn)時(shí)將客戶反應(yīng)的信息反應(yīng)給廚房，如，有時(shí)客戶反應(yīng)“阿美小炒肉重量缺乏，“沸騰魚不夠香等等，通過客戶的真誠反應(yīng)，再加上我們仔細(xì)的爭論、修改，不斷地進(jìn)步菜肴的質(zhì)量，令顧客滿足。 4、抓宴席的接待及管理宣揚(yáng)工作 金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣揚(yáng)單進(jìn)展走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的來賓介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)展 溝通，對外宣揚(yáng)酒店規(guī)模等，方案性地對宴席接待做好充分的預(yù)備工作。 5、抓團(tuán)隊(duì)用餐 利用每

51、周六、日、一與30多家旅行團(tuán) 溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增加了人氣，第二為廚房削減了本錢費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的時(shí)機(jī)，仔細(xì)詢問反應(yīng)，做好信息的反應(yīng)統(tǒng)計(jì)工作。 二、將來努力方向 在工作中深感自己的缺乏，今后我將朝這幾個(gè)方面努力： 1、不斷學(xué)習(xí)，進(jìn)步自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)學(xué)問及各方面的學(xué)問學(xué)習(xí)。 2、仔細(xì)做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。 3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。 4、有方案性地支配好營銷工作。 5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，做好客戶投訴處理工作及反應(yīng)信息工作。 6、親密協(xié)作酒店銷售部接餐及接待

52、效勞。 關(guān)于效勞員的工作總結(jié) 篇13 經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開頭了我們的實(shí)習(xí)。第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊急，很感動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟識(shí)了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教育我們之后的的根本工作狀況和該如何綻開.我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人效勞和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開頭的幾天，由于對工作的不熟識(shí)，我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這狀況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底聽從;要仔細(xì)揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假設(shè)那樣就是自尋沒趣。過了適應(yīng)階段后，我理解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地.或是下去一樓大堂吧幫助。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而熟悉了許多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人效勞的時(shí)候與他們的溝通。在效勞過