集約化養(yǎng)雞疫病防控問(wèn)題

1、集約化養(yǎng)雞疫病防控問(wèn)題第1頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四一、疾病發(fā)生情況與流行特點(diǎn)1死亡率高：通常為15-20%，先進(jìn)水平為8%。2病種多，尤其傳染性（疫?。┎∥：Υ?。病毒性為主，細(xì)菌性疾?。退幘辏┥仙?。3新病多，由于種間突破，宿主范圍擴(kuò)大。4病情復(fù)雜，診斷困難，多為混合感染，非典型化。5傳播迅速，形成大面積流行后，散發(fā)長(zhǎng)期存在，使得防控對(duì)象不斷增加。第2頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四二、形成原因（一）新病產(chǎn)生原因（二）疫病迅速傳播原因（三）疫病難以控制的主要原因第3頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（一）新病產(chǎn)生原

2、因1國(guó)外引種增多，口岸檢疫和監(jiān)測(cè)手段相對(duì)落后。非正常渠道的動(dòng)物和相關(guān)產(chǎn)品的涌入。新病很快進(jìn)入我國(guó)。2環(huán)境不良，污染形成微生物變異，種間突破，造成各種動(dòng)物共同發(fā)病，形成新的人畜共患病。3病原長(zhǎng)期處于免疫壓力下，疫苗與野毒之間的重組形成新的變異。第4頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（二）疫病迅速傳播原因1新病出現(xiàn)，長(zhǎng)期未能認(rèn)識(shí)，科研工作與生產(chǎn)相脫 節(jié)。2沒(méi)有很好的疫病應(yīng)急體系，出現(xiàn)新問(wèn)題常由于地方保護(hù)或政策原因采取不承認(rèn)的態(tài)度。3沒(méi)有疫病情報(bào)預(yù)報(bào)，信息不靈。提前防范意識(shí)差。4各種經(jīng)營(yíng)方式，尤其小農(nóng)戶缺少疫病防控知識(shí)。5雜亂的缺少防疫管理的流通領(lǐng)域，經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下造成疫病迅速

3、傳播。 第5頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（三）疫病難以控制的主要原因1環(huán)境和生產(chǎn)設(shè)施的矛盾，環(huán)境不好，設(shè)施相對(duì)落后。2混雜的多種經(jīng)營(yíng)的飼養(yǎng)方式，難以開(kāi)展全面防疫工作。3缺少系統(tǒng)的防、檢、診體系，情報(bào)預(yù)報(bào)中心。診斷試劑缺乏。4科研與生產(chǎn)相脫離。5藥品，生物制品生產(chǎn)及管理極度混亂。6法制、法規(guī)不健全，有法不依，今行不止，缺少獨(dú)立獸醫(yī)官體制。7財(cái)政支撐不足，國(guó)家、企業(yè)、公司三方面都和國(guó)外差距較大。8商業(yè)炒作與偽科學(xué)。 第6頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四三、疫病發(fā)生及防控的基本概念疾病發(fā)生：病因通過(guò)一定途徑作用于動(dòng)物機(jī)體，沖破動(dòng)物的防御能力，導(dǎo)致疾

4、病發(fā)生。1傳染性疾病發(fā)生三要素：傳染源傳播途徑易感動(dòng)物2傳染性疫病發(fā)生主要條件病原微生物：數(shù)量、毒力（致病性）侵入途徑動(dòng)物：機(jī)體抵抗力高低第7頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四3疫病傳播方式患病動(dòng)物 排出 病原微生物帶病原動(dòng)物 進(jìn)入 環(huán)境中 （人、物品、工具、飼料、飲水墊料、空氣等） 傳播途徑 易感動(dòng)物垂直傳播第8頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四4疫病控制的主要措施(1) 生物安全體系(2) 生物制品防疫疫苗和菌苗(3) 藥物預(yù)防和治療第9頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四四、養(yǎng)雞生產(chǎn)中的生物安全體系1生物安全的概念 2SPF

5、雞、非免疫雞、普通雞的飼養(yǎng)方法和微生物控制比較3防止疫病發(fā)生的著眼點(diǎn)4生物安全的主要內(nèi)容5生物安全存在問(wèn)題及對(duì)策第10頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四1生物安全的概念生物安全（biosecurity）是疾病綜合防治措施的重要環(huán)節(jié)，基本含義是指預(yù)防臨床或亞臨床疾病發(fā)生的一種畜、禽生產(chǎn)體系。廣泛含義是指生命的安全，包括畜、禽的舒適、安寧、福利。因此，也可以說(shuō)生物安全就是使畜、禽生長(zhǎng)處于最佳狀態(tài)的生產(chǎn)體系。第11頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四核心內(nèi)容：核心是預(yù)防（防止）病原進(jìn)入畜、禽群體形成危害。特點(diǎn)：針對(duì)所有病原沒(méi)有固定標(biāo)準(zhǔn)，不同生產(chǎn)類型需要的生物

6、安全水平不同永不完善，永遠(yuǎn)處于發(fā)展、調(diào)整、完善中。自覺(jué)和不自覺(jué)在進(jìn)行著生物安全工作最易忽視最難做好第12頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四2SPF雞、非免疫雞、普通雞的飼養(yǎng)方法和微生物控制比較SPF雞非免疫雞普通雞病原微生物攜帶情況無(wú)規(guī)定的20種病原微生物按生產(chǎn)生物制品要求無(wú)相關(guān)病原微生物不詳生物制品應(yīng)用不用按需使用有限制大量應(yīng)用房舍設(shè)施完全氣密性遠(yuǎn)離人群與雞群，普通雞舍開(kāi)放式或半開(kāi)放普通雞舍動(dòng)物來(lái)源無(wú)蛋傳性雞群臨床健康雞群養(yǎng)雞生產(chǎn)體系孵化無(wú)菌控制衛(wèi)生及消毒空氣經(jīng)過(guò)濾的無(wú)菌風(fēng)單向流動(dòng)開(kāi)放式負(fù)壓通風(fēng)物品工具全部無(wú)菌一般清潔消毒人員專門通道淋浴更衣無(wú)菌服有單向正壓風(fēng)保證專門通

7、道淋浴更衣無(wú)菌服（較粗放）飼料無(wú)菌（高壓、輻照）無(wú)非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑一般混合料飲水無(wú)菌、酸化水衛(wèi)生用水墊料滅菌可能薰蒸消毒污物專有通道專門處理堆放于廠外，進(jìn)入污水系統(tǒng)尸體處理不嚴(yán)格人、物氣的流動(dòng)單間部分交叉用藥不用用（常規(guī)用和根據(jù)需要用）第13頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四3防止疫病發(fā)生的著眼點(diǎn)病原微生物 傳播途徑易感動(dòng)物阻止病原進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體動(dòng)物不易感消滅暫時(shí)和局部、減少增加抵抗力第14頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四針對(duì)傳染三要素的處理方式(1) 病原微生物（傳染源）：局部和暫時(shí)消滅或減少病原微生物數(shù)量。發(fā)病動(dòng)物：撲殺、治療、隔離隱性感染及康

8、復(fù)動(dòng)物：環(huán)境消毒、藥物控制、空舍清理。凈化雞群：控制垂直傳播疾病。種蛋消毒：控制蛋殼帶毒、帶菌。第15頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四(2) 傳播媒介：通過(guò)設(shè)施、管理、衛(wèi)生、消毒盡量阻擋病原微生物通過(guò)傳播媒介（人、生物、空氣、物和工具、飼料、飲水、污物、動(dòng)物尸體等）感染易感動(dòng)物(3) 易感動(dòng)物：降低易感性遺傳培育抗病動(dòng)物正確的營(yíng)養(yǎng)正確飼養(yǎng)管理 降低易感性， 大力減少應(yīng)激 增加機(jī)體抵抗力控制群體密度全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式疫苗等生物制品的應(yīng)用。藥物預(yù)防、飼料添加劑。第16頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四4生物安全的主要內(nèi)容（1）發(fā)揮禽舍的隔離功能。 （2

9、）嚴(yán)格的人員控制。 （3）雞群控制。 （4）對(duì)物品、設(shè)施、工具的清潔，消毒處理。 （5）飼料、飲水控制。 （6）墊料及廢棄物。 （7）管理規(guī)章制度的制定及嚴(yán)格執(zhí)行的重要性。 （8）生物安全效果的檢查第17頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（1）發(fā)揮禽舍的隔離功能通過(guò)良好的建筑及設(shè)施配備，防止雞舍外的有害病原進(jìn)入雞群是生物安全的重要組成部份。雞場(chǎng)位置：從保護(hù)人和動(dòng)物安全出發(fā)，貫徹隔離原則。使雞場(chǎng)遠(yuǎn)離居民區(qū)，畜、禽生產(chǎn)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施，集貿(mào)市場(chǎng)，交通要道（通常最好有1.5-2公里的距離）。雞場(chǎng)的設(shè)置應(yīng)合理利用地勢(shì)，氣候條件，風(fēng)向及分隔空間。合理劃分功能單元：從人、畜保健角度出發(fā)

10、，按照各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的需要合理劃分功能區(qū)。要便于對(duì)人、雞、設(shè)備、運(yùn)輸甚至空氣走向進(jìn)行嚴(yán)格的生物安全控制。應(yīng)該提供可以隔離封鎖的單元或區(qū)域，以便發(fā)生問(wèn)題可以緊急處理，達(dá)到隔離目的。房舍建筑：應(yīng)注意相對(duì)密閉性，便于環(huán)境控制。主要針對(duì)溫度、濕度、通風(fēng)、氣流大小和方向，光照等氣候因素。便于清洗和消毒，可給雞群提供安全和舒適的生存環(huán)境。建筑物應(yīng)能防鳥(niǎo)、防鼠、防蟲(chóng)。周圍環(huán)境：以盡可能減少和殺滅雞舍周圍病原為目標(biāo)，便于進(jìn)行經(jīng)常性的清洗和消毒，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。第18頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（2）嚴(yán)格的人員控制。人是禽病傳播中最大的潛在危險(xiǎn)因素，是最難防范和極易忽略的傳播媒介，

11、必須給予足夠重視。專門設(shè)置的供給工作人員出入的通道，可對(duì)工作人員及其常規(guī)防護(hù)物品進(jìn)行可靠的清洗及消毒處理，最大程度的防止人對(duì)病原的攜帶。杜絕一切外來(lái)人員的進(jìn)入，盡可能謝絕參觀訪問(wèn)，盡可能減少不同功能區(qū)內(nèi)工作人員的交叉現(xiàn)象發(fā)生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒處理。直接接觸生產(chǎn)雞群的工作人員應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離外界禽類病原污染源。工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查。對(duì)所有相關(guān)工作人員進(jìn)行經(jīng)常性的生物安全培訓(xùn)。第19頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（3）雞群控制。盡可能減少雞群進(jìn)入雞舍前的病原攜帶，通過(guò)日常的飼養(yǎng)管理減少病原侵襲和增強(qiáng)雞群抵抗力。引進(jìn)病原控制清楚的雞群。重點(diǎn)保證無(wú)經(jīng)蛋垂直傳播，

12、甚至無(wú)蛋殼傳播的病原，主要針對(duì)白血病、雞白痢、MG、MS、Reo、EDS、CAV等。避免不同品種，不同來(lái)源的雞混養(yǎng)，貫徹全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，盡量做到免疫狀態(tài)相同，年齡相同，來(lái)源相同。（防止群體結(jié)構(gòu)管理困難，免疫水平，年齡易感性，遺傳背景，應(yīng)激反應(yīng)不同，引入時(shí)帶毒）從雞場(chǎng)大小和結(jié)構(gòu)出發(fā)合理掌握飼養(yǎng)密度。盡可能減少日常飼養(yǎng)管理中的應(yīng)激發(fā)生，防止生產(chǎn)操作中的污染和感染。第20頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四帶雞消毒的運(yùn)作。雞群的日常觀察及病情分析。雞群的定期健康狀況檢查及免疫狀態(tài)監(jiān)測(cè)。孵化過(guò)程中的防感染控制。包括種蛋收集保存運(yùn)輸、清洗、消毒、及孵化室的清洗消毒和孵化技術(shù)及管理

13、。運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的防感染。提供適當(dāng)?shù)沫h(huán)境進(jìn)行必要的清洗消毒。第21頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（4）對(duì)物品、設(shè)施、工具的清潔，消毒處理。目的在于減少流通環(huán)節(jié)的交叉污染。禽舍的清洗與消毒。主要是全進(jìn)全出中禽舍排空時(shí)期的清洗及消毒，日常環(huán)境衛(wèi)生的保持。物品及工具的常規(guī)清洗及消毒。設(shè)備和物品的固定使用，及運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中的防交叉污染。進(jìn)出各功能區(qū)的清洗消毒及運(yùn)轉(zhuǎn)保證。環(huán)境及物品清洗、消毒效果檢測(cè)。第22頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（5）飼料、飲水控制。提供充足的營(yíng)養(yǎng)，防止病原從飼料和飲水進(jìn)入雞體。完善的配合飼料及飼喂技術(shù)。充足合格的飲用水供給。原始飼料和

14、飲水及運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中的防污染控制。飼料和飲水的質(zhì)量檢驗(yàn)。第23頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四（6）墊料及廢棄物。污物處理。墊料、糞尿、污水、動(dòng)物尸體、其它廢棄物是疾病傳播中最主要的控制對(duì)象，是病原的主要集存地。（7）管理規(guī)章制度的制定及嚴(yán)格執(zhí)行的重要性。一系列的技術(shù)報(bào)表，生物安全體系的完整記錄。（8）生物安全效果的檢查：消毒效果的檢查雞群凈化效果的檢查日常管理體制的檢查生物安全效果的評(píng)價(jià)：（大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌的指示作用）第24頁(yè)，共26頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)47分，星期四5生物安全存在問(wèn)題及對(duì)策（1）生物安全不能絕對(duì)把病原和雞群隔離，在現(xiàn)有雞舍狀態(tài)下的生物安全水平，只能起到降低疾病發(fā)生危險(xiǎn)的作用。（2）對(duì)生物安全綜合防治措施中的重要性認(rèn)識(shí)不足，過(guò)分依賴生物制品的免疫預(yù)防作用和應(yīng)用藥物的防治作用。（3）對(duì)生物安全的全部