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1、Word - 3 -前廳崗位職責(zé) 前廳崗位職責(zé) 一 主管職責(zé) 1、堅(jiān)決聽從上級下達(dá)的工作任務(wù),完成后準(zhǔn)時(shí)檢查并上報(bào)工作狀況。 2、注意個(gè)人儀容儀表,保持服裝干凈,梳妝好發(fā)型,站姿端正,面帶微笑。 3、工作期間必需持有健康證,嫻熟把握消防學(xué)問及設(shè)備操作,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。 4、對上級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),發(fā)揮助手作用,按時(shí),按質(zhì),按量完成上級安排的各項(xiàng)工作。 5、指導(dǎo)領(lǐng)班工作,負(fù)責(zé)餐廳日常工作,分派組織工作任務(wù)。 6、了解當(dāng)日預(yù)定狀況,并組織召開每日班前會(huì)議,傳達(dá)工作事項(xiàng)。 7、做好各項(xiàng)日常事務(wù)檢查工作,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理。 8、監(jiān)督餐前預(yù)備和處理遇到的客訴問題,妥當(dāng)處理顧客的投訴和看法。 9、負(fù)責(zé)對餐廳
2、物品、餐具領(lǐng)用配備的日常管理,定期盤點(diǎn),做好記錄工作。 10、做好所屬員工崗位職責(zé)及操作流程的培訓(xùn)工作。各級員工的職責(zé)完成狀況將視為主管的績效考核。 11、嚴(yán)格保守公司內(nèi)部的商業(yè)機(jī)密,主管必需以公司的利益為前提,對公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)無條件執(zhí)行,完成任務(wù)后準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。 二 領(lǐng)班職責(zé) 1、堅(jiān)決聽從上級下達(dá)的工作任務(wù),完成后準(zhǔn)時(shí)檢查并上報(bào)工作狀況。 2、注意個(gè)人儀容儀表,保持服裝干凈,梳妝好發(fā)型,站姿端正,面帶微笑。 3、工作期間必需持有健康證,嫻熟把握消防學(xué)問及設(shè)備操作,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。 4、幫助主管的日常工作,在區(qū)域的日常工作起到模范作用,帶領(lǐng)員工 此處隱蔽3517個(gè)字親自處理需要特別支配的
3、訂房事宜。在銷售中伴隨 來賓參觀客房和簡要介紹酒店。 5. 把握監(jiān)控和酒店平安狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生平安和意外大事時(shí),負(fù)責(zé)愛護(hù)好現(xiàn)場,組 織臨時(shí)搶救。 6. 負(fù)責(zé)處理來賓對酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使來賓滿足而歸。超過職 責(zé)權(quán)限,準(zhǔn)時(shí)請示總經(jīng)理助理。 7. 主動(dòng)征詢和收集來賓看法和建議。 8. 負(fù)責(zé)對各處交來的來賓遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。 9. 負(fù)責(zé)根據(jù)酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案,準(zhǔn)時(shí)處理應(yīng)急大事。 10. 按規(guī)范做好交接班工作,并準(zhǔn)時(shí)落實(shí)交接工作。 11. 負(fù)責(zé)前臺(tái)客用印刷品、客用物品、小商品,大堂全部設(shè)施設(shè)備的管理工作。準(zhǔn)時(shí)補(bǔ) 充前臺(tái)消耗品和報(bào)修損壞設(shè)施。每月對前臺(tái)消耗品進(jìn)行盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報(bào)表交總經(jīng)理助理審核。 12. 負(fù)責(zé)按時(shí)限要求對來賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊(duì)名單等客史資料和 轉(zhuǎn)帳單、保險(xiǎn)箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。 13. 協(xié)作銷售經(jīng)理實(shí)施酒店銷售工作,并支配前臺(tái)員工參加酒店銷售工作。 14. 負(fù)責(zé)酒店燈光管理(招牌、門頭、大堂),與酒店前臺(tái)的日常平安工作。 15. 負(fù)責(zé)前臺(tái)員工與平安服務(wù)員的排班及培訓(xùn)工作,幫助并指導(dǎo)前臺(tái)員工與平安服務(wù)員 按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作。 16. 負(fù)責(zé)前臺(tái)、平安服務(wù)員在職員工和新進(jìn)
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