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1、補(bǔ)鈣 切莫一 “鈣”而論【推薦下載】笳嫉旬團(tuán)隊(duì)專乂包服務(wù)導(dǎo)語當(dāng)“補(bǔ)鈣”已成為眾多國(guó)人保健、強(qiáng)身的重要選擇時(shí),當(dāng)“補(bǔ)鈣”也將演變?yōu)?一種社會(huì)現(xiàn)象時(shí),其背后的真相更是撲朔迷離,讓人想一探究竟。1、鈣缺乏性疾病比例并不高鈣是人體中最重要的常量元素之一,它參與人體很多機(jī)能代謝,對(duì)人體健康的重要 性是毋庸置疑的。人體中 勺鈣儲(chǔ)存在骨骼中,使骨骼具有一定強(qiáng)度,起到對(duì)身體的 支撐作用。當(dāng)人體鈣攝入不足時(shí),骨骼中的鈣會(huì)釋放到血液中維持血鈣濃度恒定, 以保證生理活動(dòng)的正常進(jìn)行,但這是以減低骨強(qiáng)度為代價(jià)的。因此,缺鈣的后果首 先是影響骨骼的健康。鈣不足時(shí),少年兒童的骨骼發(fā)育會(huì)受到嚴(yán)重影響。人體血液 鈣含量下降,會(huì)
2、造成肌肉抽搐、腰背酸疼及骨質(zhì)增生。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與保健品食品分會(huì)的統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在補(bǔ)鈣類保健品在中國(guó)最受歡迎,銷售 額超過68億元人民幣??陀^地說,目前補(bǔ)鈣理念在國(guó)人心中的高認(rèn)同度,與政府倡 導(dǎo)和媒體宣傳都有很大關(guān)系,所以在很大程度上促成了家家戶戶都放著一瓶鈣的現(xiàn) 象。從上世紀(jì)90年代起至今,全民缺鈣的概念已經(jīng)炒作了十幾年了。 2001年,中國(guó)營(yíng) 養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量顯示,普通居民從 18歲開始,每 日的鈣攝入量應(yīng)該在8001000毫克之間。中國(guó)居民每日單靠以米面為主的飲食,日 均鈣攝入量為391毫克,僅相當(dāng)于推薦攝入量的49%另有權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明, 我國(guó)40%勺兒童和60%
3、勺中老年人缺鈣。抓住全民缺鈣的問題,企業(yè)紛紛推出鈣保健品,你只要打開電視或翻閱報(bào)紙、雜志, 隨處可見的是補(bǔ)鈣廣告。如果你走進(jìn)藥店或到商場(chǎng)的保健品專柜,就會(huì)被蓋中蓋等 五花八門、形形色色的鈣保健品所包圍。每一個(gè)對(duì)健康沒信心的人不禁會(huì)問:我是 不是也該補(bǔ)鈣了 ?雖然中國(guó)大部分人鈣攝入不足,但由此得出了全民缺鈣的結(jié)論,仍然受到了質(zhì)疑。 有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家卻指出,在我國(guó)居民中鈣缺乏性疾病患者所占比例并不高,不會(huì)超 過20%因此全民缺鈣的說法不準(zhǔn)確。導(dǎo)語當(dāng)“補(bǔ)鈣”已成為眾多國(guó)人保健、強(qiáng)身的 重要選擇時(shí),當(dāng)“補(bǔ)鈣”也將演變?yōu)橐环N社會(huì)現(xiàn)象時(shí),其背后的真相更是撲朔迷離, 讓人想一探究竟。2、鈣質(zhì)過量會(huì)導(dǎo)致結(jié)石等疾
4、病這些年來,隨著對(duì)保健品行業(yè)監(jiān)管的日趨規(guī)范,正規(guī)廠家忽悠百姓的情況大大減少 了。但也存在著夸大宣傳問題。不少消費(fèi)者在不了解自己究竟是否缺鈣的情況下輕信廣告,選購(gòu)所謂最佳的鈣制品, 或是干脆就在測(cè)試骨密度的保健品商店,聽信測(cè)試者的謊話買鈣制品。專家提示,在購(gòu)買服用補(bǔ)鈣保健品過程中,需要更多的營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí),這樣才能正確選擇適合自己的補(bǔ)鈣保健品。其實(shí),不管任何食物或營(yíng)養(yǎng)品的補(bǔ)充皆是過猶不及,鈣質(zhì)若攝 取過量,則可能會(huì)造成身體各部位的結(jié)石、便秘,若長(zhǎng)期攝取過量,甚至可能會(huì)造 成骨頭的質(zhì)量變差更易造成骨折。依據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告,國(guó)人平均每日鈣的攝取量為700毫克,故每日鈣質(zhì)的補(bǔ)充量最多不可超過 1000毫克。首
5、先,要清楚不是人人都需要補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣保健品含有一定量的功效成分,能調(diào)節(jié)人 體機(jī)能,因此只適用于特定人群。如抵抗力較差的老年人和兒童,身體虛弱、大病 初愈的人或者是缺乏某些維生素和礦物質(zhì)的人。其次,應(yīng)先咨詢醫(yī)生。正常的成年人通過膳食能獲得身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,如果養(yǎng) 成良好的飲食習(xí)慣和健康的生活習(xí)慣,不需要額外通過保健品補(bǔ)充。對(duì)于通過膳食 仍不能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要的人,要先經(jīng)過專業(yè)的檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下選用。再次,勿輕信宣傳。不要輕信所標(biāo)百分比,如吸收率、有效率、治愈率、使用率等。消費(fèi)者在購(gòu)買補(bǔ)鈣保健品時(shí)一定要注意包裝上有無生產(chǎn)產(chǎn)地、廠商、小藍(lán)帽的批號(hào) 等。保健食品外包裝上應(yīng)印有專門的保健食品標(biāo)志,具下方
6、印有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。 還可登錄國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)網(wǎng)站查詢,辨別真?zhèn)?。止匕外,最好選擇天然 制品,不要隨意選用宣稱具有治療功效的補(bǔ)鈣保健品。許多家長(zhǎng)誤解了補(bǔ)鈣的作用,以為單純補(bǔ)鈣就能給孩子補(bǔ)出一個(gè)健壯的身體,把鈣 片作為補(bǔ)藥或零食長(zhǎng)期給孩子吃是錯(cuò)誤的。根據(jù)國(guó)外的研究表明,兒童長(zhǎng)期服鈣過 多會(huì)使血壓偏低,增加日后患心臟病的危險(xiǎn)。眼內(nèi)房水中的鈣濃度過高,可能沉淀 為晶體蛋白聚合,引起白內(nèi)障;尿液中鈣度過高,在膀胱中容易形成結(jié)石,給尿路埋 下隱患。如果同時(shí)攝取較多維生素D,肝、腎等重要的生命器官都會(huì)像骨骼一樣鈣化, 后果非常嚴(yán)重。另外,體內(nèi)鈣水平升高,可能抑制腸道對(duì)鋅、鐵、銅等元素的吸收,
7、孩子易患微量元素缺乏癥。因此,您家里的孩子是否需要補(bǔ)鈣,到底要補(bǔ)多少,還 是要請(qǐng)兒科醫(yī)生指導(dǎo),決不可濫補(bǔ)。導(dǎo)語當(dāng)“補(bǔ)鈣”已成為眾多國(guó)人保健、強(qiáng)身的 重要選擇時(shí),當(dāng)“補(bǔ)鈣”也將演變?yōu)橐环N社會(huì)現(xiàn)象時(shí),其背后的真相更是撲朔迷離, 讓人想一探究竟。3、促進(jìn)骨健康需科學(xué)生活規(guī)律全民缺鈣的說法雖然夸大,但因?yàn)橹袊?guó)人不似歐美人有大量食用乳制品的習(xí)慣,國(guó) 人普遍是較缺鈣的,其中50歲以上的人群中因缺鈣患骨質(zhì)疏松癥的相當(dāng)普遍。2008年骨質(zhì)疏松癥防治中國(guó)白皮書中稱在我國(guó)有2.1億人低骨量,存在骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn),其數(shù)目也相當(dāng)驚人。讓人困惑的是,在補(bǔ)鈣理念如此深入人心的當(dāng)下,為什么還有那么多人缺鈣?其實(shí)補(bǔ)鈣不能光吃
8、補(bǔ)鈣保健品,生活中的確有很多人在補(bǔ)鈣廣告的指導(dǎo)下,買來各 種鈣制劑按時(shí)進(jìn)補(bǔ),但腿該抽筋兒還抽筋兒,年齡到了該骨質(zhì)疏松還骨質(zhì)疏松。對(duì) 此,專家指出,不管是碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣還是其他品種的補(bǔ)鈣保健品, 人體對(duì)鈣的吸收率一般在30溢右,有的廣告上宣傳的吸收率在95%U上是不科學(xué)的。 表面上看,每天吃進(jìn)去800毫克或者1000毫克鈣,其實(shí)由于吸收率低,根本補(bǔ)充不 夠。醫(yī)生表示,補(bǔ)鈣還應(yīng)該以含鈣量高的膳食補(bǔ)充為主,補(bǔ)鈣保健品只能作為補(bǔ)充,還 應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。人體骨骼是由鈣鹽沉在骨基質(zhì)而形成的,有一定的強(qiáng)度和彈性,由于某種原因,如 增齡或藥物作用等,骨組織將會(huì)丟失,導(dǎo)致骨的脆性增加,使骨折發(fā)
9、生率增加。引 起骨質(zhì)疏松的主要原因是年齡、激素和食物,其中年齡占有重要的因素。有專家認(rèn) 為,人的年齡每增加一歲,患骨質(zhì)疏松的幾率就會(huì)增加1%勺風(fēng)險(xiǎn)。很多人補(bǔ)鈣的目的就是防止骨質(zhì)疏松,于是每天都會(huì)食用補(bǔ)鈣保健品。其實(shí)這只是對(duì)骨質(zhì)疏松膚淺 的認(rèn)識(shí),補(bǔ)鈣沒有錯(cuò),但是如果僅僅補(bǔ)鈣,對(duì)骨質(zhì)疏松的防治效率并不高。過量補(bǔ)鈣不僅是一種浪費(fèi),對(duì)某些人也可能產(chǎn)生不良影響。在補(bǔ)鈣結(jié)合補(bǔ)維生素D時(shí),應(yīng)防止過量維生素 D中毒??茖W(xué)補(bǔ)鈣的方式,首先應(yīng)該在飲食中足量地?cái)z入鈣 這種原材料。補(bǔ)鈣物質(zhì)包括食物和藥物兩大類。食物如牛奶、乳酪、蝦皮等含鈣量 較高,蔬菜和水果中如白菜、范菜、芹菜、紫菜、蘿卜、芝麻、綠豆等也含較多鈣 質(zhì),但按照日常攝入量推算,人們是無法單從食物中攝取足夠鈣質(zhì)的。因此,在食 物補(bǔ)鈣的同時(shí),還應(yīng)注意服用補(bǔ)鈣保健品。醫(yī)生建議,補(bǔ)鈣最佳的時(shí)間是臨睡前。在白天三餐飲食中,人體從食物中得到了鈣的補(bǔ)充,維持著血鈣的穩(wěn)定。但在夜晚, 人體不再進(jìn)食,而鈣質(zhì)還是會(huì)通過
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