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文檔簡介
1、碘缺乏病的防治知識 一、什么是碘? 碘是一種化學(xué)元素,化學(xué)符號是 “”,存在于大自然界的土壤和水中,以及日常生活里的飲食中,是人體不可缺少的微量元素。在甲狀腺合成甲狀腺激素,是促進(jìn)人體發(fā)育,維持正常的新陳代謝,保證人體健康必須的微量元素。 二、碘在自然界的分布 碘廣泛分布于自然界,巖石、土壤、水、動植物、空氣中都含碘,海水是最大的 “碘庫”,擁有豐富的碘,因此,海洋中的海帶、海魚和貝類等動植物含碘量較高。三、人體為什么需要碘?碘是人體必需的微量元素,是合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺是人體內(nèi)十分重要的內(nèi)分泌器官,位于頸前正中,呈蝴蝶狀,甲狀腺利用碘和蛋白質(zhì)合成激素,而甲狀腺的激素能夠提高機(jī)體的
2、代謝活動促進(jìn)體格生長和腦的發(fā)育,維持人體各項(xiàng)正常生理功能。人體內(nèi)含碘量約1520mg,其中一半以上存在于甲狀腺內(nèi),當(dāng)?shù)獾臄z入嚴(yán)重不足時,體內(nèi)碘儲備下降,機(jī)體合成的甲狀腺激素隨之減少,造成機(jī)體代謝不足,生長發(fā)育延緩。四、人為什么會缺碘? 五、什么是碘缺乏?。↖DD)? 碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低,使機(jī)體碘的攝入不足,而導(dǎo)致智力發(fā)育障礙為主的一系列損害,是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病,它主要包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、亞臨床型克汀病、智力障礙、生殖功能障礙等。六、碘缺乏的危害 地方性甲狀腺腫(俗稱“粗脖根”、“大脖子病”) 地方性
3、克汀病 (俗稱傻子或呆小?。?,表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。 胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)或影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育。 影響幼兒和青春期少年兒童生長發(fā)育,導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育的遲滯或永久障礙,造成人的智能損害。七、如何預(yù)防碘缺乏病 只要正確的使用碘鹽,就可以預(yù)防碘缺乏病,碘鹽是最重要的補(bǔ)碘方法,也是最安全、有效、方便的補(bǔ)碘方法。多吃含碘豐富的食物,如海帶、海魚、干貝、龍蝦等海產(chǎn)品,其中以海帶含碘量最高。八、怎樣科學(xué)補(bǔ)碘?采用食鹽加碘是最為合理科學(xué)的補(bǔ)碘方法,也是防治碘缺乏病的最佳方法。食鹽加碘的優(yōu)越性主要表現(xiàn)在4個方面:人人受益:生活在碘缺乏地區(qū)的居民,無論成年人、兒童、還是未出生的胎兒,可以人
4、人受益??煞揽芍危菏雏}加碘既可預(yù)防又可治療因缺碘造成的各種損害。安全無害:食鹽中加入的碘量能夠嚴(yán)格控制,是以營養(yǎng)素的方式補(bǔ)給,不會帶來任何醫(yī)學(xué)上的危險(xiǎn)。方便經(jīng)濟(jì):從經(jīng)濟(jì)上看,一個三口之家,每年增加12元的支出,完全可以被接受。補(bǔ)充量是多少?健康人 每天碘的最低需要量是75g,而比較適宜的供應(yīng)量是它的2倍。不同人群每天碘的供給量不同:1歲以內(nèi)50g,26歲90g,712歲120g,12歲以上及成年人150g,孕婦和乳母200g。海帶紫菜海魚九、碘鹽使用中注意的問題不宜補(bǔ)碘的人群高碘地區(qū)或高碘性甲狀腺腫流行區(qū),我國高碘地區(qū)群眾的日攝碘量在8001000g以上,無需再補(bǔ)碘,因?yàn)殚L期持續(xù)性攝入高碘可造成高碘甲狀腺腫。某些甲狀腺疾病患者,如甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥不宜補(bǔ)碘。長期生活在重度缺碘地區(qū)的人群,不宜過高過快的補(bǔ)碘,否則患碘性甲亢或其他相關(guān)甲狀腺疾病的危險(xiǎn)性增高。補(bǔ)碘過量的危害碘攝入量過低引起的是碘缺乏病,但碘過量也會對機(jī)體的健康造成影響。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下兩個方面:高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。高碘對智力的影響:高碘
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