(名師整理)最新科粵版化學(xué)9年級下冊第8章第1節(jié)《溶液的酸堿性》市公開課一等獎?wù)n件

1、(名師整理)最新科粵版化學(xué)9年級下冊第8章第1節(jié)溶液的酸堿性市公開課一等獎?wù)n件(名師整理)最新科粵版化學(xué)9年級下冊第8章第1節(jié)溶液的酸堿 1.了解溶液的酸堿性與酸堿度的概念，掌握酸堿指示劑和pH試紙的使用方法和注意事項。 2. 提高實驗基本操作和分析歸納的能力。 3.培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神和嚴謹?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。 1.了解溶液的酸堿性與酸堿度的概念，掌握酸堿指示劑和pH試 生活中我們常聽說醋酸、鹽酸、果酸有酸性，是酸性溶液，還聽說燒堿和熟石灰這些物質(zhì)的溶液有堿性，是堿性溶液，在現(xiàn)實生活中怎樣測定溶液的酸堿性呢？今天我們就來學(xué)習(xí)8.1溶液的酸堿性。 生活中我們常聽說醋酸、鹽酸、果酸有酸性，是酸性提問：在學(xué)

2、習(xí)5.3二氧化碳的性質(zhì)和制法時，我們把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，發(fā)生什么變化？提問：在學(xué)習(xí)5.3二氧化碳的性質(zhì)和制法時，我們把二氧化碳通入 講解：由5.3我們得知酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅，那么中性和堿性溶液使它變什么色呢？現(xiàn)在就讓我們用常見酸性和堿性溶液探究紫色石蕊試液和無色酚酞試液的變色規(guī)律： 講解：由5.3我們得知酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅，那么中 學(xué)習(xí)區(qū)分溶液酸堿性 實驗探究一紫色石蕊試液在不同溶液中的顏色變化鹽酸醋酸石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色酸性溶液中性溶液堿性溶液 規(guī)律：紫色石蕊試液遇酸變成紅色、紫色石蕊試液遇堿變成藍色、紫色石蕊試液在中性溶液中仍為紫色

3、1.紫色石蕊液（遇碳酸變紅） 學(xué)習(xí)區(qū)分溶液實驗探究二2、無色酚酞試液在不同溶液中顏色變化白醋檸檬汁洗衣液肥皂水食鹽水蔗糖水加入無色酚酞試液后的顏色酸性溶液中性溶液堿性溶液規(guī)律：無色酚酞試液遇酸不變色、無色酚酞試液遇堿變成紅色、無色酚酞試液在中性溶液中仍為無色實驗探究二2、無色酚酞試液在不同溶液中顏色變化白醋檸檬汁通過上述實驗可以得出結(jié)論：酸性溶液可以使石蕊溶液變 色，不能使酚酞溶液變色；堿性溶液使石蕊溶液變 色，使酚酞溶液變 色。這些能跟酸性溶液或堿性溶液起作用而顯不同顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑，簡稱指示劑。紅紅藍通過上述實驗可以得出結(jié)論：酸性溶液可以使石蕊溶液變 色溶液的pH范圍一般在0-14

4、之間，通常： 二、檢驗溶液酸堿性強弱的程度 溶液的有酸性，也有堿性，如何區(qū)分？酸性或堿性的強弱程度，如何衡量？常用pH表示pH溶液的酸堿度酸性溶液 中性溶液堿性溶液pH 7pH 7pH 7溶液的pH范圍一般在0-14之間，通常：二、檢驗溶液酸堿性強如NaCl、Na2SO4等溶液如HCl、H2SO4等溶液如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH等溶液能使石蕊試液變紅能使酚酞試液變紅，石蕊試液變藍石蕊和酚酞試液都不變色1. pH的范圍通常在014之間 (用pH試紙測定)堿性增強酸性增強中性溶液酸堿性強弱程度用pH表示如NaCl、Na2SO4如HCl、H2SO4等溶液如Na2C酸性溶液的pH7P

5、H越大、堿性越強、PH=14堿性最強中性溶液的pH=7(如NaCl溶液、水的PH=7)2、 pH與溶液酸堿性的關(guān)系：練習(xí)：pH=1 pH=6 pH=11 pH=14 pH=7 pH=0 pH=5 pH=9酸性溶液的pH7PH越小、酸性越強、PH=0酸性最強堿性【提問】那么如何測定溶液中的pH呢？ 測定溶液pH的簡便方法是使用pH試紙 操作： 用潔凈干燥的玻璃棒蘸取待測液滴在pH試紙上，或用膠頭滴管滴加，待顯色后（大約3S）與標準比色卡對照，讀出PH值，顏色最為接近的值即為pH值 。用PH試紙測出的PH值是整數(shù)值?！咎釂枴磕敲慈绾螠y定溶液中的pH呢？ 測定溶液pH的簡便方法【學(xué)生實驗】練習(xí)用PH

6、試紙測定上述溶液的PH值2、分別向上面滴加一滴鹽酸、醋酸、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水。1、請同學(xué)撕取六條PH試紙，分別放在一個點滴板的六個凹陷處。3、待大約3S后，讀數(shù)填表【學(xué)生實驗】練習(xí)用PH試紙測定上述溶液的PH值2、分別向上面動手實驗 快樂無限用pH試紙測定常見物質(zhì)的pH。試樣鹽酸醋酸石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水溶液的酸堿性pH動手實驗 快樂無限用pH試紙測定常見物質(zhì)的pH。試樣鹽酸醋酸【思考1】在測pH之前，pH 試紙是否要用水潤濕？【結(jié)論】 如果pH試紙用水潤濕了，就等于把待測溶液稀釋了，測出的pH就不準確了。即若待測溶液是酸性，則pH上升。若待測溶液是堿性，則pH 下降。若待測溶液

7、是中性，則 pH不受影響?！舅伎?】 把pH試紙直接浸入到待測液中，這種操作是否正確？【結(jié)論】把pH試紙直接浸入到待測液中，溶液會被污染。【思考1】在測pH之前，pH 試紙是否要用水潤濕？【結(jié)論】【 身邊一些物質(zhì)的pHpH和溶液的酸堿性 pH與人體健康人體體液的pH值是7.357.45時正常；人體體液的pH值7.35時，處于亞健康狀況；人體體液的pH值=6.9時，變成植物人；人體體液的pH值是6.856.45時死亡。 血液唾液胃液膽汁尿液pH7.357.456.67.10.81.56.86.745.07.0人體的生命活動也要在一定的PH范圍內(nèi)才能正常進行。三、pH與生命活動人體某些體液的正常p

8、H范圍PH超過正常范圍，生理功能就失調(diào)或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)“酸中毒”或“堿中毒”。 pH與人體健康血液唾液胃液膽汁尿液pH7.357.456幾種作物生長最適宜的pH范圍作物的正常生長環(huán)境也要求一定的ph范圍，所以土壤的酸堿性直接影響植物的生長發(fā)育。西瓜6.07.0蘋果樹6.08.0小麥6.07.0茶5.05.5蓮8.09.0幾種作物生長最適宜的pH范圍作物的正常生長環(huán)境也要求一定的p練兵場1用石蕊試液和酚酞試液分別滴入同一物質(zhì)的溶液中，下列現(xiàn)象不可能發(fā)生的是（ ） A.滴入石蕊試液變紅色，滴入酚酞試液不變色 B.滴入石蕊試液不變色，滴入酚酞試液不變色 C.滴入石蕊試液變藍色，滴入酚酞試液變紅色

9、 D.滴入石蕊試液變紅色，滴入酚酞試液變紅色 D練兵場1用石蕊試液和酚酞試液分別滴入同一物質(zhì)的溶液中，下列練兵場2.下圖是某些食物的近似pH，呈堿性的是（ ） A B CDD練兵場2.下圖是某些食物的近似pH，呈堿性的是（ 練兵場3一些常見食物的近似pH范圍如下表：食物蘋果雞蛋清西紅柿葡萄牛奶pH2.93.37.68.04.04.43.54.56.36.6下列說法正確的是（ ） A.葡萄汁能使酚酞試液變紅 B.西紅柿的酸性比蘋果的酸性強 C.胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果 D.牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強 C練兵場3一些常見食物的近似pH范圍如下表：食物蘋果雞蛋清西練兵場4（2020，太原）鮮肉是日常主

10、要食品之一，新鮮度可以通過測試pH來判斷。據(jù)資料，pH與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉pH5.86.2；次鮮肉pH6.36.6；變質(zhì)肉的pH在6.7以上。新鮮肉在變質(zhì)的過程中，酸性強弱的變化為（ ）A.變?nèi)?B.變強 C.不變 D.無法確定A練兵場4（2020，太原）鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可學(xué)習(xí)了本課后，你有哪些收獲和感想？告訴大家好嗎？學(xué)習(xí)了本課后，你有哪些收獲和感想？溶液酸性溶液：中性溶液：堿性溶液：含H+的溶液含HO-的溶液不含多余H+ 、HO-的溶液如：稀鹽酸（HCl） 稀硫酸（H2SO4） 稀硝酸（HNO3）如：氫氧化鈉溶液（NaOH） 石 灰 水 （Ca(OH)2） 氫氧化鋇溶液（ Ba(OH)2