生活中的傳熱學(xué)(問(wèn)答題整理答案)

1、碩士爭(zhēng)辯生高等工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)作業(yè)查閱相關(guān)資料,答復(fù)以下問(wèn)題：1120400角度分析？答：在大氣壓下發(fā)生沸騰換熱時(shí),上述兩滴水的過(guò)熱度分別是 t=twts=20和t=300,由大容器飽和沸騰曲線,前者外表發(fā)生120的鐵板上先被燒干。2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，為什么？答：是由于木料是熱的不良導(dǎo)體,以便在烹任過(guò)程中不燙手。3、滾燙的砂鍋放在濕地上易裂開(kāi)。為什么？到潮濕或冷的地方,砂鍋外壁的熱就很快地被傳掉，而內(nèi)壁的熱又一下子傳不出來(lái)，外壁冷卻很快的收縮，內(nèi)壁卻還很熱，沒(méi)什么收縮，加以陶瓷特別脆，所以往往裂開(kāi)。或者：燙砂鍋放在濕地上時(shí),砂鍋外壁快速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢,砂

2、鍋內(nèi)外收縮不均勻,故易裂開(kāi)。4、往保溫瓶灌開(kāi)水時(shí)，不灌滿能更好地保溫。為什么？答：由于未灌滿時(shí),瓶口有一層空氣,是熱的不良導(dǎo)體,能更好地防止熱量散失。5、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會(huì)兒，簡(jiǎn)潔剝殼。為什么？從而使兩者脫離。6、用焊錫的鐵壺?zé)?，壺?zé)粔?，假設(shè)不裝水，把它放在火上一會(huì)兒就燒壞了。為什么？1100,錫的熔點(diǎn)是232,100,達(dá)不到錫的熔點(diǎn),更達(dá)不到鐵的熔點(diǎn),故壺?zé)粔?假設(shè)不裝水在火上燒,不一會(huì)兒壺的溫度就會(huì)到達(dá)錫的熔點(diǎn),焊錫熔化,壺就燒壞了。、冬天水壺里的水燒開(kāi)后，在離壺嘴肯定距離才能觀察“白氣緊靠壺嘴的地方看不見(jiàn)“白氣 出來(lái)的水蒸氣放熱液化成小水滴，即“白氣答：這是由于緊靠壺

3、嘴的地方溫度高,壺嘴出來(lái)的水蒸氣不能液化, 滴,即“白氣”。8、某些表演者赤腳踩過(guò)炎熱的木炭，從傳熱學(xué)角度解釋為何不會(huì)燙傷？不會(huì)燙傷的根本條件是什么？以到達(dá)令人燙傷的溫度，所以不會(huì)燙傷。內(nèi)所傳遞的熱量不至于到達(dá)灼傷人的溫度9、我們很多人都寵愛(ài)在冬天有暖暖陽(yáng)光時(shí)曬被子，我們都會(huì)深有體并且經(jīng)過(guò)拍打以后，效果更加明顯。為什么？答：棉被經(jīng)過(guò)晾曬以后，可使棉花的空隙里進(jìn)入更多的空氣。而空氣進(jìn)入，因而效果更明顯。10、冬天，在一樣的室外溫度條件下，為什么有風(fēng)比無(wú)風(fēng)時(shí)感到更冷些？不考慮熱輻射或假定輻射換熱量一樣時(shí)。而空氣的強(qiáng)制對(duì)流換熱強(qiáng)度要比自然對(duì)流猛烈。因而在有風(fēng)時(shí)從人體帶走的熱量更多，所以感到更冷一些。

4、11、在冬季的晴天，白天和晚上空氣溫度一樣，但白天感覺(jué)溫存，晚上卻感覺(jué)冷。為什么？空輻射熱量射能量，而晚上卻不能。因而晚上感覺(jué)會(huì)更冷一些。122022的室內(nèi)工作時(shí)，為什么必需穿絨衣才覺(jué)得舒適？夏季室外溫度比而冬外。盡管冬散熱比夏季高很多。依據(jù)上題人體對(duì)冷暖的感受主要是散熱量的原理，在冬季散熱量大，因此要穿厚一些的絨衣。13、我們國(guó)家北方深秋季節(jié)的早晨，樹(shù)葉葉面上經(jīng)常結(jié)霜霜會(huì)結(jié)在樹(shù)葉上外表？。而太空外表由于相對(duì)樹(shù)溫度較高，而上外表溫度較低且可能低于零度，因而簡(jiǎn)潔結(jié)霜。14、窗玻璃對(duì)紅外線幾乎不透亮，但是隔著玻璃照舊會(huì)被太陽(yáng)曬到的發(fā)熱？為什么？答：雖說(shuō)窗玻璃對(duì)紅外線不透亮，但對(duì)可見(jiàn)光卻是透亮的，因

5、而隔著線卻被阻隔在窗內(nèi)，因而房間內(nèi)溫度越來(lái)越高，因而感到溫存。15、在嚴(yán)寒的北方地區(qū)，現(xiàn)在建房越來(lái)越多的人開(kāi)頭承受多孔的空心磚。為什么？答：在其他條件一樣時(shí)，實(shí)心磚材料如紅磚的導(dǎo)熱系數(shù)約為0.5W/m熱即無(wú)視自然對(duì)流時(shí)其導(dǎo)熱系數(shù)很低，是很好的絕熱材料。16、冬天，在一樣的室外溫度條件下，為什么騎摩托車(chē)比步行感覺(jué)更冷？大，對(duì)流換熱越強(qiáng)。 與步行相比，騎摩托車(chē)時(shí)相對(duì)速度較大，對(duì)流。 皮手套使總傳熱熱阻增大，從而可降低散熱量，從而起到保護(hù)作用。17、綠色住宅的一種節(jié)能方式夏天少用空調(diào)冬天多用暖氣就是用。答：夏天室內(nèi)熱負(fù)荷主要來(lái)自太陽(yáng)輻射，如房屋前栽種幾棵大樹(shù)，枝葉繁茂會(huì)遮擋陽(yáng)光，使房屋處于樹(shù)蔭下，可

6、以涼快些，從而削減使用。到了冬天，樹(shù)葉落光，太陽(yáng)光線可直射到房屋上，因而又可推。這樣便可到達(dá)節(jié)能的目的。18、滾熱的食物盛在砂鍋里比在鋁鍋里不簡(jiǎn)潔冷,為什么？傳出來(lái)。1972600么？請(qǐng)用傳熱學(xué)的學(xué)問(wèn)解釋答：一樣，由于人手感覺(jué)到的冷暖實(shí)質(zhì)是熱量傳遞的快慢，而鐵的導(dǎo)一樣的熱流密度,故導(dǎo)熱效果一樣。冬天，經(jīng)過(guò)在白天太陽(yáng)底下曬過(guò)的棉被，晚上蓋起來(lái)為什么感到很溫存？并且經(jīng)過(guò)拍打以后，為什么效果更加明顯？答：棉被經(jīng)過(guò)晾曬以后，可使棉花的空隙里進(jìn)入更多的空氣。而空氣進(jìn)入，因而效果更明顯。冬天，在一樣的室外溫度條件下，為什么有風(fēng)比無(wú)風(fēng)時(shí)感到更冷些？不考慮熱輻射或假定輻射換熱量一樣時(shí)。而空氣的強(qiáng)制對(duì)流換熱強(qiáng)度

7、要比自然對(duì)流猛烈。因而在有風(fēng)時(shí)從人體帶走的熱量更多，所以感到更冷一些。20室內(nèi)工作，穿單衣感到舒適，而冬季保持在22的室內(nèi)工作時(shí)，為什么必需穿絨衣才覺(jué)得舒適？夏季室外溫度比而冬外。因此冬季和夏季墻壁內(nèi)外表溫度不同，夏季高而冬季低。因此，墻壁的散熱比夏季高很多依據(jù)上題人體對(duì)冷暖的感受主要是散熱量的原理，在冬季散熱量大，因此要穿厚一些的絨衣。利用同一冰箱儲(chǔ)存一樣的物質(zhì)時(shí)，試問(wèn)結(jié)霜的冰箱耗電量大還是未結(jié)霜的冰箱耗電量大？室或冷藏室之間增加了一個(gè)附加熱阻，因此，要到達(dá)一樣的制冷。所以，結(jié)霜的冰箱耗電量更大。有人將一碗熱稀飯置于一盆涼水中進(jìn)展冷卻。為使稀飯涼得更快一些，你認(rèn)為他應(yīng)當(dāng)攪拌碗中的稀飯還是盆中

8、的涼水？為什么？明顯，稀飯和水的換熱在不攪動(dòng)時(shí)屬自然對(duì)流而稀飯的換熱比水要差因此要強(qiáng)化傳熱增加散熱量，應(yīng)當(dāng)用攪拌的方式強(qiáng)化稀飯側(cè)的傳熱。在嚴(yán)寒的北方地區(qū)，建房用磚承受實(shí)心磚還是多孔的空心磚好？為什么？答：在其他條件一樣時(shí)，實(shí)心磚材料如紅磚的導(dǎo)熱系數(shù)約為0.5W/m，而多孔空心磚中布滿著不動(dòng)的空氣，空氣在純導(dǎo)熱。因而用多孔空心磚好。電影泰坦尼克號(hào)里，男仆人公杰克在海水里被凍死而女仆人公羅絲卻因躺在筏上而幸存下來(lái)。試從傳熱學(xué)的觀點(diǎn)解釋這一現(xiàn)象。筏上其身體與空氣之間產(chǎn)生自然對(duì)流比羅絲快得多。因此杰克被凍死而羅絲卻幸免于難。人造地球在衛(wèi)星在返回地球外表時(shí)為何簡(jiǎn)潔被燒毀？空及太陽(yáng)等星體的輻射之間的摩擦，產(chǎn)生大量的熱量，無(wú)法準(zhǔn)時(shí)散失，因而易被燒毀。北方深秋季節(jié)的早晨，樹(shù)葉葉面上經(jīng)常結(jié)霜，試問(wèn)樹(shù)葉上、下表面的哪一面結(jié)霜？為什么？向地面度以上因而簡(jiǎn)潔結(jié)霜。窗玻璃對(duì)紅外線幾乎不透亮，但為什么隔著玻璃曬太陽(yáng)卻使人感到溫存？答：窗玻璃對(duì)紅外線不透亮，但對(duì)可見(jiàn)光卻是透亮的，因而隔著玻璃。在太陽(yáng)系中地球和火星距太陽(yáng)的距離相差不大，但為什么火星外表溫度晝夜變化卻比地球要大得多？答：由于火星四周沒(méi)有大氣層，因而在白天，太陽(yáng)輻射時(shí)火星表現(xiàn)溫而地球四周由于大氣層主要成CO2和水蒸氣的輻射作用，夜間天