食品流通安全管理制度

1、精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有 精品 文檔 精品 文檔 精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有 精品 文檔 精品 文檔 食品流通安全管理制度食品進(jìn)貨查驗制度食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗供貨商的經(jīng)營資格，仔細(xì)驗明食品質(zhì)量證明。確保交易對象主體資格合法，購入食品質(zhì)量合格。查驗供貨商資質(zhì)證明文件。初次購入食品，應(yīng)當(dāng)向供貨商索取

2、并仔細(xì)查驗下列證明文件：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證；標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證書；進(jìn)口食品有效商品檢驗證明。索驗的上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)，并由供貨商加蓋公章。對上述證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經(jīng)營者不準(zhǔn)進(jìn)貨。索取并仔細(xì)查驗食品質(zhì)量證明文件。首次購入食品應(yīng)當(dāng)按食品種類生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗法定檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格報告，之后，應(yīng)當(dāng)每半年索驗一次該食品的檢驗報告，向種植戶、養(yǎng)殖戶購入自產(chǎn)自銷的食用產(chǎn)品的檢驗合格證明。索取銷售憑證。購入食品時，應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實地址和聯(lián)系方式。索取

3、資料的管理。經(jīng)營者索取的上述文件資料應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，檔案保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)證明文件的查驗。企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨證明文件，并統(tǒng)一建檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部的進(jìn)貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品，仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗相關(guān)證、票， 并建檔保存。食品進(jìn)銷貨記錄制度食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)定，建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品采購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購、銷售情況。記錄方式。食品經(jīng)營者可以結(jié)合實際，采取微機記錄、書式記錄、票據(jù)記錄三種方式。微機記錄。購置“

4、食品采購、銷售記錄軟件”，利用微機記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄，并將有關(guān)資料復(fù)印件發(fā)給所屬相關(guān)經(jīng)營企業(yè)備查，也可以采用信息化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查；書式記錄。凡未實行微機記錄的食品經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置 “食品進(jìn)貨、銷售記錄臺帳”，利用帳簿記錄；標(biāo)據(jù)記錄。食雜店等小型食品經(jīng)營者，將食品進(jìn)貨憑證逐日粘貼、裝訂成冊，代替食品進(jìn)貨記錄。記錄人員。食品經(jīng)營者企業(yè)應(yīng)明確專人負(fù)責(zé)臺賬的記錄；食雜店等其他食品經(jīng)營者應(yīng)由負(fù)責(zé)人記錄。記錄內(nèi)容。應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨查驗文件、憑證如實記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值

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6、應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。對保質(zhì)將滿的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示；對超市保持期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，撤下柜臺銷毀，并報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)，處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實加以記載。記錄保存期限。食品進(jìn)銷記錄保存期限不得少于二年。食品質(zhì)量承諾制度食品經(jīng)營從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)樹立誠信意識，自覺承擔(dān)社會責(zé)任。出具憑證。主動為消費者開具信譽卡，向消費者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明，出具銷售發(fā)票等購物憑證。承擔(dān)責(zé)任。按照國家規(guī)定或者與消費者的約定，承擔(dān)包換，包退或者其他責(zé)任。下列情形，消費者可憑購物發(fā)票等憑證向經(jīng)

7、營者要求退換或賠償；對消費者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品；包裝標(biāo)識不符合規(guī)定的食品；經(jīng)有關(guān)部門檢驗判定的不合格食品及確認(rèn)的假冒偽劣食品，其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。誠信經(jīng)營。做到經(jīng)營食品明碼標(biāo)價、價格合理、計量準(zhǔn)確、不出售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。食品協(xié)議準(zhǔn)入制度作品經(jīng)營者從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)增強契約意識，對供應(yīng)商、生產(chǎn)商或產(chǎn)地拒絕簽訂購銷協(xié)議的，應(yīng)當(dāng)主動停止從其處進(jìn)貨。簽訂購銷協(xié)議。凡經(jīng)銷肉類、蔬菜類等農(nóng)產(chǎn)品、水新產(chǎn)品和畜新產(chǎn)品的，均應(yīng)簽訂購銷協(xié)議。經(jīng)營肉類、畜產(chǎn)品、 豆制品等食品，應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)（加工） 企業(yè)簽訂 “場廠掛鉤協(xié)議”；經(jīng)營蔬菜、水產(chǎn)等食品，應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)養(yǎng)殖基地簽訂“場地掛鉤協(xié)議”

8、。簽訂協(xié)議原則和必備條件。食品經(jīng)營者簽訂協(xié)議，應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)自愿、公平、合理、誠實信用原則，根據(jù)食品的特點，制定質(zhì)量保證條款，明確購銷雙方權(quán)利、檢驗、檢疫合格證明。定點采購。經(jīng)營水果、蔬菜類食品，應(yīng)以無公害水果蔬菜生產(chǎn)基地為定點單位；經(jīng)營肉類食品，必須到定點屠宰場采購，實行日零庫存制。定期考察。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期協(xié)議供貨的食用農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖、種植基地或者食品的生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行考察，確保提供的食品符合法律、法規(guī)的要求。對不符合要求的基地或者企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時提出改進(jìn)的意見或者依法解除協(xié)議供貨關(guān)系，確保食品合格，安全可靠。市場開辦者食品安全責(zé)任制度食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者和食品展銷會的舉辦

9、者（以下簡稱市場開辦者），應(yīng)當(dāng)食品安全責(zé)任意識，履行管理責(zé)任。（一）嚴(yán)格經(jīng)營者入場資格審查。市場開辦者應(yīng)當(dāng)對認(rèn)真審查入場食品經(jīng)營者的食品流通許可證、 營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)資料。對材料不完備、不具備食品經(jīng)營資格的，應(yīng)當(dāng)禁止其入場經(jīng)營。市場開辦者應(yīng)當(dāng)與場內(nèi)食品經(jīng)營簽訂協(xié)議，明確和落實食品安全管理責(zé)任。定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者不具備與所經(jīng)營食品相適應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境和條件的，應(yīng)暫停或者取消其入場經(jīng)營資格；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有其他違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止，并立即向工商行政管理機關(guān)報告。建立和完善食品經(jīng)營管理制度。市場開辦者應(yīng)當(dāng)建檔記載場子內(nèi)食

10、品經(jīng)營者的基本情況、進(jìn)貨渠道、經(jīng)營品種等信息，建立質(zhì)量安全管理制度，監(jiān)督經(jīng)營者嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；設(shè)置食品信息公開媒介，及時公布相關(guān)食品安全信息。認(rèn)真履行管理責(zé)任。市場開辦者應(yīng)當(dāng)履行下列管理責(zé)任；督促經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行自律制度；驗明食品合格證明和其他包裝標(biāo)識；監(jiān)督經(jīng)營者不得對食品質(zhì)量作引入誤解的虛假宣傳；不得銷售摻假、以假充真食品；不得銷售“三無”、變質(zhì)過期、有毒有害食品；不得銷售或冒用他人廠名、廠址及“貼牌”食品；為食品經(jīng)營者提供保計食品衛(wèi)生、食品安全的經(jīng)營設(shè)施環(huán)境；協(xié)助工商行政管理機關(guān)清查和處理退出市場的不合格食品中；對發(fā)現(xiàn)進(jìn)場交易有重大問題的食品，及時報告和協(xié)助工商行政管理機關(guān)處理；與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂

11、食品安全保證及不合格食品的下架處理、召回、退貨協(xié)議；督促經(jīng)營者主動為消費者出具信譽卡，作出公開的質(zhì)量承諾；定期對入場銷售者的進(jìn)貨查驗記錄情況進(jìn)行檢查，督促入場銷售者建立并切關(guān)執(zhí)行進(jìn)貨查驗記錄制度；定期檢查食品經(jīng)營者的食品進(jìn)、銷、存情況，對即將到期的食品在陳列場所向消費者作出醒目提示；對超過保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)停止銷售，撤下柜臺銷毀或者報告工商管理機關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)如實記錄；對入場銷售的食品，應(yīng)簽訂“場廠掛鉤” “場地掛鉤”協(xié)議，而不簽訂的，或者不嚴(yán)格審核有關(guān)資料出現(xiàn)問題的，將其清除出場。食品質(zhì)量自檢制度食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)增強食品質(zhì)量質(zhì)量自律意識，自覺規(guī)范經(jīng)營行

12、為，認(rèn)真檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況、確保其符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，保證食品安全。完善檢測條件。較大型商場、超市、市場應(yīng)當(dāng)建立食品自檢機構(gòu)，設(shè)立食品安全檢測室（臺），配備必要的食品檢測設(shè)備，適應(yīng)質(zhì)量檢測需要。配備食品質(zhì)量監(jiān)督局，較大型商場、超市、市場應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職食品質(zhì)量監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的檢查、監(jiān)督記錄。重點食品入市自檢。對肉類、蔬菜等重點食品加強入市自檢，隨時對銷售的食品進(jìn)行質(zhì)量檢查。對不能從感官上直接鑒別但懷疑其有質(zhì)量問題的食品，暫停銷售，經(jīng)監(jiān)管部門認(rèn)定質(zhì)量后，再行處理；對涉嫌假冒偽劣食品、 “三無”食品有權(quán)責(zé)令經(jīng)營者撤下貨架停止銷售，并報轄區(qū)工商部門進(jìn)行處理。精品文檔就在這里 各類專業(yè)

13、好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有 精品 文檔 精品 文檔 精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有 精品 文檔 精品 文檔 精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品 文檔精品 文檔有自檢中發(fā)現(xiàn)下列食品禁止入

14、市經(jīng)營：經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性異常，可能對人體健康有害的；2、以檢測發(fā)現(xiàn)食品中摻雜摻假、以次充好、以合格食品冒充不合格食品的；3、自檢結(jié)果不符合在食品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的；4、 自檢結(jié)果顯示食品中含有非食品原料或非食品用化學(xué)物質(zhì)的；5、 自檢結(jié)果顯示食品中有含有添加劑超過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的；6、自檢結(jié)果食品中含有有毒、有害物質(zhì)，或者被有毒、有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。食品退市制度食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)加強對所經(jīng)營的食品的管理，對發(fā)現(xiàn)的問題食品應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度。食品召回。對售出的嚴(yán)重危害人體健康，人身安全的食品，應(yīng)及時采取公示、公

15、告，報工商行政機關(guān)等措施，召回所售食品。下架退回。發(fā)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法明確規(guī)定禁止銷售食品的，應(yīng)及時下架退市，并做好記錄。明示補救措施；對因標(biāo)簽、標(biāo)識或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營的食品，應(yīng)通知生產(chǎn)者召回，在食品生產(chǎn)者采取補救措施且保證食品安全的情況下方可繼續(xù)銷售，銷售時應(yīng)當(dāng)向消費者明示生產(chǎn)者的補救措施。食品經(jīng)營者報告?zhèn)浒钢贫仁称方?jīng)營者應(yīng)當(dāng)對所經(jīng)營者的食品安全負(fù)責(zé)，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，接受社會監(jiān)督。停止銷售。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，通知相關(guān)的生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并報工商行政管理機關(guān)備案。食品檢驗。食品經(jīng)營者

16、采購食品，應(yīng)當(dāng)向商場（市場）食品質(zhì)量查驗辦公室報驗，報告內(nèi)容包括：食品實物樣品；2、生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明（生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件） ； 3、質(zhì)量認(rèn)證文件復(fù)印件；4、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明；5、商標(biāo)使用許可證復(fù)印件；6、專營專賣食品委托書。登記備案。食品經(jīng)營者經(jīng)營特殊食品，應(yīng)當(dāng)向商場（市場）食品質(zhì)量查驗辦公室登記備案的內(nèi)容包括：食品名稱；2、商標(biāo)；3、廠名、廠址；4、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號；5、進(jìn)貨渠道、時間、數(shù)量食品經(jīng)營從業(yè)人員健康制度食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)樹立健康從業(yè)意識，加強用人管理，定期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立健康檔案，及時發(fā)現(xiàn)解決食品安全隱患。建立健康檔案。食品經(jīng)營對從事食品經(jīng)營人員，應(yīng)

17、當(dāng)建立健康檔案，及時記錄員工健康情況。年度健康檢查。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每年組織食品經(jīng)營者從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，及時了解從業(yè)人員身體健康情況，對不適應(yīng)從事食品經(jīng)營的，及時采取措施加解決。精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有 精品 文檔 精品 文檔 精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品文檔就在這里 各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有精品 文檔 精品 文檔 食品經(jīng)營從業(yè)人員健

18、康要求。食品從業(yè)人員必須得健康證明，才能從事食品經(jīng)營活動。如健康證明過期或不符合食品經(jīng)營要求的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品經(jīng)營活動。依據(jù)食品安全規(guī)定，對患有痢疾傷寒、病毒性肝火等消化道傳染病人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。3 、通過活動，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。B 比率分析法和比較分析法不能測算出各因素的影響程度。C 采用約當(dāng)產(chǎn)量比例法，分配原材料費用與分配加工費用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配輔助生產(chǎn)費用時，應(yīng)考慮各輔助生產(chǎn)車間之間相互提供產(chǎn)品或勞務(wù)的情況。錯C 產(chǎn)品的實際生產(chǎn)成本包括廢品損失和停工損失。C 成

19、本報表是對外報告的會計報表。C 成本分析的首要程序是發(fā)現(xiàn)問題、分析原因。C 成本會計的對象是指成本核算。C 成本計算的輔助方法一般應(yīng)與基本方法結(jié)合使用而不單獨使用。C 成本計算方法中的最基本的方法是分步法。XD 當(dāng)車間生產(chǎn)多種產(chǎn)品時，“廢品損失”、 “停工損失”的借方余額，月末均直接記入該產(chǎn)品的產(chǎn)品成本中。D 定額法是為了簡化成本計算而采用的一種成本計算方法。F“廢品損失”賬戶月末沒有余額。F 廢品損失是指在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)和入庫后發(fā)現(xiàn)的不可修復(fù)廢品的生產(chǎn)成本和可修復(fù)廢品的修復(fù)費用。 TOC o 1-5 h z F 分步法的一個重要特點是各步驟之間要進(jìn)行成本結(jié)轉(zhuǎn)。( )G各月末在產(chǎn)品數(shù)量變化不大

20、的產(chǎn)品，可不計算月末在產(chǎn)品成本。錯G工資費用就是成本項目。( )G歸集在基本生產(chǎn)車間的制造費用最后均應(yīng)分配計入產(chǎn)品成本中。對J 計算計時工資費用，應(yīng)以考勤記錄中的工作時間記錄為依據(jù)。( )J 簡化的分批法就是不計算在產(chǎn)品成本的分批法。( )J簡化分批法是不分批計算在產(chǎn)品成本的方法。對J加班加點工資既可能是直接計人費用，又可能是間接計人費用。J接生產(chǎn)工藝過程的特點，工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)可分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)三種，XK可修復(fù)廢品是指技術(shù)上可以修復(fù)使用的廢品。錯K 可修復(fù)廢品是指經(jīng)過修理可以使用，而不管修復(fù)費用在經(jīng)濟上是否合算的廢品。P 品種法只適用于大量大批的單步驟生產(chǎn)的企業(yè)。Q企業(yè)的制造費

21、用一定要通過“制造費用”科目核算。Q企業(yè)職工的醫(yī)藥費、醫(yī)務(wù)部門、職工浴室等部門職工的工資，均應(yīng)通過“應(yīng)付工資”科目核算。S 生產(chǎn)車間耗用的材料，全部計入“直接材料”成本項目。 TOC o 1-5 h z S 適應(yīng)生產(chǎn)特點和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒?，是成本核算的基礎(chǔ)工作。( )W完工產(chǎn)品費用等于月初在產(chǎn)品費用加本月生產(chǎn)費用減月末在產(chǎn)品費用。對Y“預(yù)提費用”可能出現(xiàn)借方余額，其性質(zhì)屬于資產(chǎn)，實際上是待攤費用。對Y引起資產(chǎn)和負(fù)債同時減少的支出是費用性支出。XY以應(yīng)付票據(jù)去償付購買材料的費用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入與原材料在每道工序陸續(xù)投入，其完工率的計算方法是完全一致的。Y運

22、用連環(huán)替代法進(jìn)行分析，即使隨意改變各構(gòu)成因素的替換順序，各因素的影響結(jié)果加總后仍等于指標(biāo)的總差異，因此更換各因索替換順序，不會影響分析的結(jié)果。( )Z在產(chǎn)品品種規(guī)格繁多的情況下，應(yīng)該采用分類法計算產(chǎn)品成本。對Z 直接生產(chǎn)費用就是直接計人費用。XZ 逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法也稱為計列半成品分步法。A按年度計劃分配率分配制造費用，“制造費用”賬戶月末(可能有月末余額/ 可能有借方余額/可能有貸方余額/可能無月末余額)A按年度計劃分配率分配制造費用的方法適用于(季節(jié)性生產(chǎn)企業(yè))3 、通過活動，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。B 比率分析法和比較分析法不能測算出各因素的影響程度。C 采用約當(dāng)產(chǎn)量比例法，分配原材料費

23、用與分配加工費用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配輔助生產(chǎn)費用時，應(yīng)考慮各輔助生產(chǎn)車間之間相互提供產(chǎn)品或勞務(wù)的情況。錯C 產(chǎn)品的實際生產(chǎn)成本包括廢品損失和停工損失。C 成本報表是對外報告的會計報表。C 成本分析的首要程序是發(fā)現(xiàn)問題、分析原因。C 成本會計的對象是指成本核算。C 成本計算的輔助方法一般應(yīng)與基本方法結(jié)合使用而不單獨使用。C 成本計算方法中的最基本的方法是分步法。XD 當(dāng)車間生產(chǎn)多種產(chǎn)品時，“廢品損失”、 “停工損失”的借方余額，月末均直接記入該產(chǎn)品的產(chǎn)品成本中。D 定額法是為了簡化成本計算而采用的一種成本計算方法。F“廢品損失”賬戶月末沒有余額。F 廢品損失是指在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)和入庫后發(fā)現(xiàn)的不可修復(fù)廢品的生產(chǎn)成本和可修復(fù)廢品的修復(fù)費用。 TOC o 1-5 h z F 分步法的一個重要特點是各步驟之間要進(jìn)行成本結(jié)轉(zhuǎn)。( )G各月末在產(chǎn)品數(shù)量變化不大的產(chǎn)品，可不計算月末在產(chǎn)品成本。錯G工資費用就是成本項目。( )G歸集在基本生產(chǎn)車間的制造費用最后均