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1、1 第二單元 溶 解2.6 100毫升水能溶解多少食鹽成都金蘋(píng)果公學(xué) 陳耀華 不同物質(zhì)在水中的溶解能力有大有小,那么一種物質(zhì)在水中的溶解能力到底有多大呢?1、往盛水的燒杯里加1小勺鹽,攪拌,看到什么?2、再加1小勺鹽攪拌,它還會(huì)溶解嗎?3、如果不停地往這杯水里加鹽、攪拌會(huì)怎樣?4、分析:A、食鹽在一杯水中溶解有沒(méi)有限度?B、怎樣判斷不能溶解了?C、如果水量不一樣,那溶解的食鹽 有變化嗎? 一. 50毫升水能溶解多少克食鹽3食鹽20克實(shí)驗(yàn)材料分成10份,每份2克50毫升水4我們的思考 我們?cè)鯓友芯?,才能知道食鹽在一杯水中的溶解量是多少?要考慮哪些問(wèn)題?怎么解決?還可以先測(cè)出一平勺鹽是多少克?然后

2、一勺一勺地加鹽。5怎樣計(jì)算加鹽量方法一:先把鹽用天平按每2克一份分好,再一份一份地加入水杯中攪拌,直到不能溶解為止。算一算加了幾份鹽,就可以得知多少克了。(等分鹽的工作量大)方法二:平勺定量法。就是用小勺盛一勺鹽,用小棒或玻璃棒刮去多余的鹽,稱出一平勺鹽的重量,加了多少勺鹽就可以算出加了多少克了。(易操作,但刮的力度、深淺會(huì)不同等,會(huì)有誤差。) 6怎樣計(jì)算加鹽量方法三:用天平或電子稱,稱出杯和鹽的重量,記為A克;實(shí)驗(yàn)時(shí),只需用小勺從杯中取鹽加入水中攪拌,等溶解完了第一勺再放第二勺,溶解完了第二勺再放第三勺直到加入的食鹽不能再溶解。再測(cè)出剩余鹽和杯的重量,記為B克。那么加入鹽的重量就等于A-B克

3、。(比較嚴(yán)謹(jǐn),但加鹽無(wú)限制,如果一下子加了很多,過(guò)量了,誤差就大了。) 7我們的研究計(jì)劃 一.研究問(wèn)題: 二.研究準(zhǔn)備: 三.研究方法: 四.研究結(jié)果:1.用量筒量取50毫升水倒入杯中。2.用天平把食鹽分成兩克1份。3.將食鹽一份一份地放入杯中攪拌,待第1份 完全溶解后再加第2份,直到難以溶解為止。4.記錄加食鹽的份數(shù),完成實(shí)驗(yàn)記錄單。50毫升水能溶解多少克食鹽?量筒.天平.小匙.攪拌棒.食鹽.記錄單。100毫升水能溶解( )克食鹽。8統(tǒng)計(jì)與發(fā)現(xiàn)各組實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表12345678910食鹽(克)一定量的水只能溶解一定量的食鹽大多數(shù)小組溶解了多少食鹽?哪個(gè)小組溶解的鹽最多?哪個(gè)小組溶解的食鹽最少

4、?原因是什么?50毫升水大約能溶解( )克食鹽。 我們的發(fā)現(xiàn)18組別像剛才實(shí)驗(yàn)中,鹽水不能再溶解食鹽了,這樣的溶液叫做飽和溶液。100毫升水約能溶解多少克白砂糖?100毫升水約能溶解多少克味精? 回家探究一、判斷題。1.因?yàn)樯疤悄苋芙庥谒?,所以一直往杯子里加砂糖能全部溶解。?)2.1000毫升水能無(wú)限量地溶解食鹽。( )3.物質(zhì)在水中的溶解是有一定限度的。( )4.做了“50毫升水能溶解多少克食鹽”這個(gè)實(shí)驗(yàn),用過(guò)的鹽水可以收集起來(lái)做下一個(gè)實(shí)驗(yàn)用。( )5.在研究“50毫升水能溶解多少克食鹽”時(shí),一定要量取水量。( )我 會(huì) 做11我 會(huì) 做二、選擇題。1.常溫下,50毫升的水大約能溶解( )食鹽。A.54克 B.18克 C.18克 D.24克2.下列表述中,我們可以科學(xué)地進(jìn)行研究的是( )A.一杯水能溶解多少砂糖 B.一杯水能溶解多少

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