配送中心的庫(kù)存管理

1、配送中心的庫(kù)存管理第1頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存的基本概念 庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品或商品。從經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)講，可以將企業(yè)的庫(kù)存分為7種類(lèi)型：1）經(jīng)常庫(kù)存2）流通加工過(guò)程中的庫(kù)存3）促銷(xiāo)庫(kù)存4）安全庫(kù)存5）季節(jié)性庫(kù)存6）投機(jī)庫(kù)存7）存淀庫(kù)存或積壓庫(kù)存第2頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存的作用平衡供求關(guān)系穩(wěn)定生產(chǎn)幫助物流系統(tǒng)合理化平衡優(yōu)化供應(yīng)鏈第3頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存/儲(chǔ)備/儲(chǔ)存 庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資存量。明確兩點(diǎn)：其一，物資所停滯的位置是倉(cāng)庫(kù)；其二、物資的停滯狀態(tài)

2、可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。原因大體有：1）能動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備；2）被動(dòng)的各種形態(tài)的超儲(chǔ)；3）完全的積壓。 儲(chǔ)備是一種有目的的儲(chǔ)存物資的行動(dòng)，具有能動(dòng)性、主動(dòng)性。儲(chǔ)備的位置可能在生產(chǎn)及流通中的任何結(jié)點(diǎn)上。 儲(chǔ)存是包含庫(kù)存和儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。對(duì)于不論什么原因形式停滯的物資總是要存放起來(lái)，這就是儲(chǔ)存。鏈接第4頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第5頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第一節(jié) 庫(kù)存控制的意義和目的庫(kù)存控制的意義庫(kù)存控制是希望將貨品的庫(kù)存量保持在適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，以免過(guò)多造成資金積壓、增加保管困難或過(guò)少導(dǎo)致浪

3、費(fèi)倉(cāng)容、供不應(yīng)求的情況。意義有二： 1）確保庫(kù)存能配合銷(xiāo)售情況； 2）設(shè)立庫(kù)存控制基準(zhǔn)。第6頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存控制的目標(biāo)（1）減少超額存貨投資，保持合理庫(kù)存量。（2）降低庫(kù)存成本。（3）保護(hù)財(cái)產(chǎn)。（3）防止延遲和缺貨，平衡進(jìn)貨和銷(xiāo)售。（4）減少呆廢料的發(fā)生，把因存貨時(shí)間長(zhǎng)造成的貨物變形、變質(zhì)所產(chǎn)生的損失減少到最小。第7頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四隨時(shí)監(jiān)控庫(kù)存 英特爾公司是一家同戴爾公司休戚相關(guān)的元件供應(yīng)商。它和戴爾公司一樣，也向管理庫(kù)存的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)投入了大量的人力和財(cái)力。為什么呢？因?yàn)槌诵屡d行業(yè)之外，大概哪個(gè)行業(yè)的存

4、貨都不會(huì)象信息產(chǎn)業(yè)的庫(kù)存貶值速度那么快。因此，英特爾除了隨時(shí)監(jiān)控其存貨情況之外，還將這方面的信息通知客戶(hù)，客戶(hù)也投桃報(bào)李，把自家存貨的情況通報(bào)給英特爾。英特爾公司副總裁肖恩馬洛尼（sean maloney)說(shuō)：“我們的網(wǎng)絡(luò)工具為公司樹(shù)立了一個(gè)用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的獨(dú)特形象。這聽(tīng)上去盡管沒(méi)什么了不起，但實(shí)際上意義十分重大。它使供應(yīng)鏈中減少了價(jià)值數(shù)億美元的多余庫(kù)存?！卑咐旱?頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題1、訂購(gòu)點(diǎn)問(wèn)題，即何時(shí)必須補(bǔ)充庫(kù)存？ 訂購(gòu)點(diǎn)：庫(kù)存量降至某一數(shù)量時(shí)，應(yīng)即刻請(qǐng)補(bǔ)充的點(diǎn)或界限。第9頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分

5、，星期四庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題2、訂購(gòu)量問(wèn)題，即必須補(bǔ)充多少庫(kù)存？ 訂購(gòu)量：庫(kù)存量已達(dá)到請(qǐng)購(gòu)點(diǎn)時(shí)，決定訂購(gòu)補(bǔ)充的數(shù)量，按此數(shù)量訂購(gòu)，方能配合最高庫(kù)存量與最低庫(kù)存量的基準(zhǔn)。第10頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題3、庫(kù)存基準(zhǔn)的問(wèn)題，即應(yīng)維持多少庫(kù)存？ 庫(kù)存基準(zhǔn)包括最低庫(kù)存和最高庫(kù)存量。第11頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四1）最低庫(kù)存量：是指管理者在衡量企業(yè)本身特性、需求后，所訂購(gòu)貨品庫(kù)存數(shù)量應(yīng)維持的最低界限。最低庫(kù)存量又分為理想最低庫(kù)存量及實(shí)際最低庫(kù)存量。A、理想最低庫(kù)存量：又稱(chēng)購(gòu)置時(shí)間（lead-time)，從開(kāi)始請(qǐng)購(gòu)貨物到

6、將貨物送達(dá)配送中心的采購(gòu)周期時(shí)間的使用量，也就是采購(gòu)期間尚未進(jìn)貨時(shí)的貨品需求量。B、實(shí)際最低庫(kù)存量：為安全庫(kù)存量和理想庫(kù)存量之和。2）最高庫(kù)存量：為了防止庫(kù)存過(guò)多、浪費(fèi)資金，各種貨品均應(yīng)限定其可能的最高庫(kù)存水平。圖 最高、最低庫(kù)存的控制第12頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第二節(jié) 庫(kù)存控制的決策要素庫(kù)存管理的決策目標(biāo) 庫(kù)存管理的決策目標(biāo)是在現(xiàn)實(shí)的資源（資金、倉(cāng)庫(kù)面積、供應(yīng)者的政策等）約束下滿(mǎn)足訂貨需要而又使庫(kù)存成本達(dá)到最低。 庫(kù)存管理決策的內(nèi)容 何時(shí)提出采購(gòu)或生產(chǎn)？ 每次應(yīng)采購(gòu)或生產(chǎn)多少？ 應(yīng)采用什么類(lèi)型的庫(kù)存控制系統(tǒng)來(lái)維護(hù)預(yù)期的庫(kù)存決策？第13頁(yè)，共100頁(yè)，20

7、22年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四影響庫(kù)存管理決策的因素與定單處理時(shí)間、物品在途時(shí)間以及該物品的日常用量有關(guān) 服務(wù)水平要求高 ,庫(kù)存水平高還是低?1.需求的性質(zhì) 需求確定還是不確定?需求規(guī)律變化還是隨機(jī)變動(dòng) ?需求獨(dú)立還是相關(guān)?需求是否可替代性?2.提前期 提前期是指從訂購(gòu)或下達(dá)生產(chǎn)指令時(shí)間開(kāi)始，到物品入庫(kù)的時(shí)間周期。3.自制或外購(gòu) 4.服務(wù)水平 第14頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四需求預(yù)測(cè)需求狀況存貨決策庫(kù)存量控制標(biāo)準(zhǔn)訂購(gòu)性質(zhì)庫(kù)存量控制限制條件：財(cái)務(wù)狀況、供應(yīng)商問(wèn)題、 倉(cāng)庫(kù)空間容量等圖：存貨決策要素關(guān)聯(lián)影響庫(kù)存管理決策的因素第15頁(yè)，共100頁(yè)，2022年

8、，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四商品的需求狀況為最重要的考慮因素。商品的需求狀況可分為三種：A、固定或確定的情況；B、具有風(fēng)險(xiǎn)的情況；C、不確定的情況。需求預(yù)測(cè)須考慮下面的因素：1、根據(jù)目前定單需要量來(lái)預(yù)測(cè)。2、直接由過(guò)去的實(shí)際用量預(yù)測(cè)未來(lái)的銷(xiāo)售情況。3、將過(guò)去的用量加上時(shí)間趨勢(shì)、季節(jié)變動(dòng)和其他因素等調(diào)整而得。4、根據(jù)客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)力分析。5、根據(jù)全國(guó)商業(yè)或政治趨勢(shì)資料分析。6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。第16頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第三節(jié) 庫(kù)存設(shè)施與設(shè)備第17頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)庫(kù)的概念和功能什么是倉(cāng)庫(kù)(warehouse)？ 是

9、指在生產(chǎn)和流通過(guò)程中擔(dān)負(fù)著保管、存儲(chǔ)物品（包括原材料、零部件、在制品和產(chǎn)成品等）的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。第18頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)庫(kù)的概念和功能倉(cāng)庫(kù)的基本功能1、保管和儲(chǔ)存功能2、調(diào)節(jié)功能 調(diào)節(jié)需求和供給之間的時(shí)間差3、流通和配送功能 現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)不再以?xún)?chǔ)存保管貨物為主要目的，而是在流通過(guò)程中作為物流服務(wù)中心而發(fā)揮作用。除了商品檢驗(yàn)、整理、分揀、配貨、發(fā)送等流通功能外，還具有重新包裝、貼價(jià)格標(biāo)簽、貨物標(biāo)識(shí)、再包裝等流通加工功能。4、信息服務(wù)功能 通過(guò)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，跟蹤倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程，及時(shí)處理各類(lèi)管理信息，并為相關(guān)部門(mén)和客戶(hù)提供及時(shí)和準(zhǔn)確的倉(cāng)庫(kù)信息服務(wù)。第19頁(yè)，

10、共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)庫(kù)的概念和功能倉(cāng)庫(kù)的經(jīng)濟(jì)功能1、整合功能 整合倉(cāng)庫(kù)接收來(lái)自一系列制造工廠(chǎng)指定送往某一特定地點(diǎn)的材料，然后把它們整合成單一的一票裝運(yùn)。2、分類(lèi)和交叉站臺(tái) 除了對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存外，分類(lèi)和交叉站臺(tái)的倉(cāng)庫(kù)作業(yè)與整合倉(cāng)庫(kù)作業(yè)類(lèi)似。第20頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四整合功能圖示第21頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四產(chǎn)品及原材料的整合第22頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第23頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（一）按倉(cāng)庫(kù)的所有權(quán)分：1、私

11、有（自有）倉(cāng)庫(kù)2、公共倉(cāng)庫(kù)3、合同倉(cāng)庫(kù)私有倉(cāng)庫(kù) 合同倉(cāng)庫(kù) 公共倉(cāng)庫(kù)形象協(xié)同作用行業(yè)協(xié)同作用作業(yè)靈活性地點(diǎn)靈活性規(guī)模經(jīng)濟(jì)圖 定性分析公共倉(cāng)庫(kù)私有倉(cāng)庫(kù)存貨圖 私有倉(cāng)庫(kù)與公共倉(cāng)庫(kù)的組合倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)第24頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四思考練習(xí)問(wèn)題：如果企業(yè)決定自建倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)當(dāng)考慮哪些具體問(wèn)題？如果企業(yè)決定租用公共倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)當(dāng)考慮哪些具體問(wèn)題？第25頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四答案1、企業(yè)自建倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)當(dāng)考慮的問(wèn)題：運(yùn)輸網(wǎng)路和運(yùn)輸形式勞動(dòng)力的成本和數(shù)量選址地點(diǎn)的土地成本倉(cāng)庫(kù)建設(shè)成本及規(guī)模擴(kuò)張潛力相關(guān)法律法規(guī)等第26頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20

12、日，12點(diǎn)47分，星期四答案2、企業(yè)租用公共倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)當(dāng)考慮的問(wèn)題：倉(cāng)庫(kù)提供的服務(wù)租期長(zhǎng)短運(yùn)輸服務(wù)的可靠性信息渠道建設(shè)存貨報(bào)告的類(lèi)型及頻率等第27頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（二）據(jù)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的目的分為1、配送中心（ DC ）型倉(cāng)庫(kù)2、儲(chǔ)存中心型（SC）倉(cāng)庫(kù)3、 物流中心（ PC ）型倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)第28頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第29頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第30頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四高層倉(cāng)庫(kù)展示立體倉(cāng)庫(kù)空調(diào)倉(cāng)庫(kù)第31頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，

13、12點(diǎn)47分，星期四中心倉(cāng)庫(kù)升降橫移式立體車(chē)庫(kù)第32頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四堆垛機(jī)堆垛機(jī)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)第33頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四立體自動(dòng)化高架倉(cāng)庫(kù)第34頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四立體高架倉(cāng)庫(kù)第35頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)：可達(dá)到揀貨自動(dòng)化，節(jié)約人力，作業(yè)安全性高；可采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理和控制，庫(kù)存資料準(zhǔn)確，且隨時(shí)可供查詢(xún)；物品出入庫(kù)快速，作業(yè)效率高；密封性好，可長(zhǎng)期保存，貨物保管質(zhì)量好。第36頁(yè)，共100頁(yè)，20

14、22年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四 倉(cāng)庫(kù)與物流結(jié)點(diǎn) 在物流過(guò)程中，如包裝、裝卸、保管、分揀、配貨、流通加工等，都是在結(jié)點(diǎn)完成的。物流結(jié)點(diǎn)，是物流網(wǎng)絡(luò)中連接物流線(xiàn)路的結(jié)節(jié)之處，具有銜接、信息和管理三大功能。 從物流的倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)分布或從物流供應(yīng)鏈聯(lián)接點(diǎn)來(lái)說(shuō)，如果某倉(cāng)庫(kù)處于某物流的網(wǎng)絡(luò)之中，或某倉(cāng)庫(kù)是某供應(yīng)鏈的聯(lián)接點(diǎn)，那么這個(gè)“倉(cāng)庫(kù)”就是一個(gè)結(jié)點(diǎn)。反之，則不具結(jié)點(diǎn)功能，其僅僅是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)?？诎秱}(cāng)庫(kù)、中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、流通加工倉(cāng)庫(kù)、配送中心倉(cāng)庫(kù)、物流中心倉(cāng)庫(kù)一般可視為物流結(jié)點(diǎn)。鏈接第37頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)庫(kù)的主要設(shè)備托盤(pán)貨架及其系統(tǒng) （1）貨架的概念： 架泛指存放

15、貨物的架子。在倉(cāng)庫(kù)或配送中心，貨架是指專(zhuān)門(mén)用于存放成件物品的保管設(shè)備。貨架在物流及倉(cāng)庫(kù)中占有非常重要的地位，隨著現(xiàn)代工業(yè)的迅猛發(fā)展，物流量的大幅度增加，為實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)代化管理，改善倉(cāng)儲(chǔ)的功能，不僅要求貨架數(shù)量多，而且要求具有多功能，并能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，自動(dòng)化要求。第38頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四貨架的概念及作用2. 貨架的作用及功能（1）貨架是一種架式結(jié)構(gòu)物，可充分利用儲(chǔ)存空間，提高庫(kù)容利用率，擴(kuò)大儲(chǔ)存能力。（2）存入貨架中的貨物，互不擠壓，物資損耗小，可完整保證物資本身的功能，減少貨物的損失。（3）貨架中的貨物，存取方便，便于清點(diǎn)及計(jì)量，可做到先進(jìn)先出。（4）保

16、證存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量，可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施，以提高物資存儲(chǔ)質(zhì)量。（4）很多新型貨架的結(jié)構(gòu)及功能有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理。第39頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四托盤(pán)貨架結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可調(diào)整組合，安裝簡(jiǎn)易，費(fèi)用經(jīng)濟(jì)；出入庫(kù)不受先后順序的限制；托盤(pán)裝載不同貨物時(shí)可立體存放，庫(kù)容率較高。既適用于多品種小批量物品，又適用于少品種大批量物品。托盤(pán)式貨架在高位倉(cāng)庫(kù)和超高位倉(cāng)庫(kù)中應(yīng)用最多。托盤(pán)式貨架第40頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四駛?cè)胧截浖茇浳锎鎯?chǔ)通道亦為叉車(chē)儲(chǔ)運(yùn)通道，是存儲(chǔ)密度較高的一種形式貨架。 通常被用于品種較少但批量大，

17、且對(duì)貨物揀選要求不高的貨物存儲(chǔ)。 以普通叉車(chē)的提升高度，通廊貨架層數(shù)為三層貨物的常規(guī)方案計(jì)算，倉(cāng)庫(kù)的有效存儲(chǔ)容量可增加100%以上，相比之下投資成本得到控制，效益顯著提升。從全局存儲(chǔ)成本計(jì)算，一般在三年內(nèi)所增加存儲(chǔ)容量效益即可抵銷(xiāo)投資成本。 貨物遵循先進(jìn)后出原則, 適用大多數(shù)搬運(yùn)機(jī)械儲(chǔ)運(yùn)作業(yè)。 第41頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四重力式貨架貨物由高的一端存入，滑至低端，從低端取出。貨物滑動(dòng)過(guò)程中，滑道上設(shè)置有阻尼器，控制貨物滑行速度保持在安全范圍內(nèi)?；莱鲐浺欢嗽O(shè)置有分離器，搬運(yùn)機(jī)械可順利取出第一板位置的貨物。 貨物遵循先進(jìn)先出順序。貨架具有存儲(chǔ)密度高，且具有柔性

18、配合功能。 第42頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四移動(dòng)式貨架敞開(kāi)式移動(dòng)貨架 其傳動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)于貨架底座內(nèi)，操作盤(pán)設(shè)于貨架端部，外形簡(jiǎn)潔，操作方便。貨架的前后設(shè)有安全分線(xiàn)開(kāi)關(guān)，一遇障礙物整個(gè)貨架立即停止。 封閉式移動(dòng)貨架 封閉式移動(dòng)貨架當(dāng)不需要存取貨物時(shí)，各貨架移動(dòng)到一起后，全部封閉，并可全部鎖住。在各貨架接口處裝有橡皮封口，也稱(chēng)為封閉式貨架。第43頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四流利式貨架 下滑，可實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”作業(yè)。使用成本低,存儲(chǔ)速度快、密度大。適于裝配線(xiàn)兩側(cè)的工序轉(zhuǎn)換、配送中心的揀選作業(yè)等場(chǎng)所，可配以電子標(biāo)簽實(shí)現(xiàn)貨物的信息化管理。廣泛

19、應(yīng)用于超市、醫(yī)藥、化工和電子等行業(yè)。 第44頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四旋轉(zhuǎn)式貨架第45頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四閣樓貨架可以提升貨架高度，充分利用倉(cāng)儲(chǔ)高度，更好地利用倉(cāng)儲(chǔ)空間。 閣樓貨架樓面鋪設(shè)貨架專(zhuān)用樓板，與花紋鋼板或剛格柵相比層載能力強(qiáng)、整體性好、層載均勻、表面平整、易鎖定等特點(diǎn)。 閣樓貨架充分考慮人性化物流，設(shè)計(jì)美觀，結(jié)構(gòu)大方。安裝、拆卸方便，可根據(jù)實(shí)地靈活設(shè)計(jì)。 閣樓貨架適合存儲(chǔ)多種類(lèi)型物品。閣樓式貨架第46頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四懸臂式貨架懸臂式貨架適用于存放長(zhǎng)物料、環(huán)型物料、板材

20、、管材及不規(guī)則貨物。多用于機(jī)械制造行業(yè)和建材超市等?？梢允菃蚊婊螂p面，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，載重能力好、空間利用率高。貨物存取由叉車(chē)、行車(chē)或人工進(jìn)行。 特別適合空間小，高度低的庫(kù)房，管理方便，視野寬闊，利用率比普通貨架更高。 第47頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第四節(jié) 庫(kù)存業(yè)務(wù) 庫(kù)存業(yè)務(wù)是通過(guò)合理規(guī)劃庫(kù)區(qū)對(duì)庫(kù)存進(jìn)行分類(lèi)保管，建立保管制度對(duì)貨物進(jìn)行定置管理，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)存管理的目標(biāo)。第48頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部布局第49頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部布局第50頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月2

21、0日，12點(diǎn)47分，星期四貨物保管方法（一）分區(qū)分類(lèi)保管 指按照貨物的性質(zhì)（物理化學(xué)性質(zhì)或使用方向）劃分出貨物類(lèi)別，根 據(jù)各類(lèi)貨物儲(chǔ)存量和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備條件，確定各庫(kù)房和貨場(chǎng)的分類(lèi)儲(chǔ)存方案。第51頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四貨物保管方法（一）分區(qū)分類(lèi)保管按貨物的物理化學(xué)性質(zhì)分區(qū)分類(lèi)：有利于統(tǒng)一保養(yǎng)、盤(pán)點(diǎn)，并提高貨位利用率按貨物使用方向或貨主分區(qū)分類(lèi)：方便倉(cāng)庫(kù)送貨或貨主發(fā)貨，但易造成貨位的交叉占用，或物件容易互相影響。第52頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四貨物保管方法（一）分區(qū)分類(lèi)保管通用貨物多按物理化學(xué)性質(zhì)分類(lèi)保管，專(zhuān)用貨物可按使用方向分類(lèi)

22、保管。分類(lèi)保管的原則：貨物性質(zhì)互相有影響或相互抵觸的不能同庫(kù)保存；貨物保管要求溫度條件不同的不能存放在一起；滅火方法不同的貨物必須分開(kāi)；作業(yè)手段不同的也不宜存放在一起。第53頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四貨物保管方法（二）分區(qū)定置、系列存放分區(qū)定置：按照貨物自身的理化性質(zhì)與儲(chǔ)存要求，根據(jù)分庫(kù)、分區(qū)、分類(lèi)的原則，將貨物固定區(qū)域存放。系列存放：在定置區(qū)域內(nèi)，依據(jù)貨物屬性和儲(chǔ)存要求，按“四號(hào)定位”法進(jìn)行貨位的確定，做到貨物“先進(jìn)先出”。第54頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（三）貨位存放方式固定型存貨方式利用信息系統(tǒng)對(duì)貨架進(jìn)行分類(lèi)編號(hào)并貼標(biāo)簽

23、，各貨架裝載的貨物是事先確定的。適合于非季節(jié)性貨物、重點(diǎn)客戶(hù)的貨物。流動(dòng)型存貨方式各種貨物按順序擺放在空貨架上，不事先確定各類(lèi)貨物專(zhuān)用的貨架；各貨架內(nèi)的貨物經(jīng)常變化，出錯(cuò)的幾率高；適合于季節(jié)性貨物或周轉(zhuǎn)快的貨物。第55頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存貨位編碼（一）商品編碼1、商品編碼的作用：增強(qiáng)商品資料的準(zhǔn)確性；提高商品管理的效率；有利于控制庫(kù)存量，降低商品庫(kù)存和成本；防止各種商品舞弊事件的發(fā)生。第56頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（一）商品編碼2、商品編碼的原則簡(jiǎn)單性完整性對(duì)應(yīng)性規(guī)律性伸縮性分類(lèi)延展性計(jì)算機(jī)的易處理性第57頁(yè)，共1

24、00頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（二）貨位編碼 貨位編號(hào)應(yīng)從倉(cāng)儲(chǔ)條件、不同商品類(lèi)別和批量零整的情況出發(fā)，搞好貨位劃線(xiàn)及編號(hào)秩序，以符合“標(biāo)志明顯易找，編排規(guī)律有序”的要求。地址法 編號(hào)方法常用“四號(hào)定位法”：庫(kù)房-貨架-層次-貨位第58頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（二）貨位編碼區(qū)段法把保管區(qū)分成幾個(gè)區(qū)段，再對(duì)每個(gè)區(qū)段進(jìn)行編碼；區(qū)段大小視物流量大小而定。品類(lèi)群法把一些相關(guān)性的商品經(jīng)過(guò)集合后，區(qū)分成幾個(gè)品項(xiàng)群，再對(duì)每個(gè)品項(xiàng)群進(jìn)行編碼。如服裝群、五金群、食品群等。第59頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四區(qū)段法第60頁(yè)，共1

25、00頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四例：C區(qū)的編號(hào)如下圖第61頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四（三）貨位編號(hào)的應(yīng)用商品入庫(kù)后，將商品所在貨位的編號(hào)及時(shí)登記在賬冊(cè)或輸入計(jì)算機(jī)；當(dāng)商品所在貨位變動(dòng)時(shí)，該商品賬冊(cè)上貨位編號(hào)也作出相應(yīng)調(diào)整；為提高貨位利用率，同一貨位可存放不同規(guī)格的商品，但必須配備區(qū)別明顯的標(biāo)志，以免造成差錯(cuò)。第62頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四庫(kù)存作業(yè)原則面向通道原則分層堆放原則先進(jìn)先出原則周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)原則同一性原則相似性原則重量對(duì)應(yīng)原則形狀對(duì)應(yīng)原則明確表示原則第63頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12

26、點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)容定額倉(cāng)容定額的概念 指在一定條件下，單位面積（平方米）允許合理存放商品的最高數(shù)量（噸）。倉(cāng)庫(kù)面積利用率 指?jìng)}庫(kù)有效面積與使用面積的合理比率，也就是倉(cāng)庫(kù)中規(guī)定有多大的面積來(lái)儲(chǔ)存商品的標(biāo)準(zhǔn)。它反應(yīng)了貨垛、貨架科學(xué)擺放的程度。 倉(cāng)庫(kù)面積利用率越大，存放商品的能力就越強(qiáng)。 公式：倉(cāng)容定額=倉(cāng)庫(kù)有效面積*單位面積儲(chǔ)存量第64頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)容定額的核定倉(cāng)庫(kù)定額核定的計(jì)算公式 儲(chǔ)存按體積計(jì)數(shù)的商品的儲(chǔ)存量= （庫(kù)房使用面積*面積利用率）*（庫(kù)房可堆貨高度*高度利用率） 儲(chǔ)存按重量噸計(jì)算的商品的儲(chǔ)存量= （庫(kù)房使用面積*面積利用率）*（地坪載

27、重量*載重量利用率）第65頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)容定額的核定倉(cāng)庫(kù)定容定額的因素包括： 商品本身的性質(zhì)特點(diǎn)、形狀、重量，倉(cāng)庫(kù)地坪的載重量，商品的堆碼方法、保管方法，倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)、庫(kù)房高低以及機(jī)械化程度等。倉(cāng)容定額標(biāo)準(zhǔn)須定期做出修改和調(diào)整。第66頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四倉(cāng)容定額的應(yīng)用提高庫(kù)容使用效能的途徑：合理規(guī)劃布局，擴(kuò)大倉(cāng)庫(kù)有效面積向上發(fā)展，做到重容結(jié)合調(diào)整儲(chǔ)存條件，提高倉(cāng)容使用效能第67頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第五節(jié) 庫(kù)存管理技術(shù)現(xiàn)代庫(kù)存管理的任務(wù)就是通過(guò)適量的庫(kù)存達(dá)到合理的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)

28、總成本最低的目標(biāo)。 遵循經(jīng)濟(jì)性原則，即達(dá)到“滿(mǎn)意”的客戶(hù)服務(wù)水平基礎(chǔ)上的最低庫(kù)存。常用的庫(kù)存控制的方法主要有ABC分類(lèi)法、經(jīng)濟(jì)批量控制法、定期庫(kù)存控制法和定量庫(kù)存控制法等。第68頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四“2080”法則：指20%的商品占了銷(xiāo)售額的80%，故對(duì)此少量而重要的庫(kù)存量應(yīng)加以重點(diǎn)管理。累計(jì)品目%05010050100累計(jì)資金占用%一、ABC分類(lèi)法第69頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四一、ABC分類(lèi)法“ABC分析法”：A類(lèi)：庫(kù)存品種數(shù)少（只占20%），但占用金額相當(dāng)大（占70%），即所謂重要的少數(shù)。C類(lèi)：庫(kù)存品種數(shù)相當(dāng)多（占

29、50%），但占用金額卻很少（只占10%），即所謂不重要的大多數(shù)。B類(lèi)：介于A類(lèi)和C類(lèi)之間，大致是庫(kù)存品種數(shù)（占30%）與占用金額（占20%）。第70頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四ABC分析的一般步驟： 搜集數(shù)據(jù) 處理數(shù)據(jù) 編制ABC分析表 產(chǎn)品序號(hào)數(shù)量單價(jià)(元)占用資金占用資金百分比累計(jì)百分比占產(chǎn)品項(xiàng)的百分比分類(lèi)110680680068.068.010A212100120012.080.020A325205005.085.030B420204004.089.040B520102002.091.050C620102002.093.060C710202002.095.

30、070C820102002.097.080C915101501.598.590C103051501.5100100C合 計(jì)10000100第71頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四0102030405060708090100102030405060708090100ABC產(chǎn)品項(xiàng)的百分比（%）資金占用百分比繪制ABC分析圖 第72頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四 案例分析 某企業(yè)全部庫(kù)存商品共計(jì)3421種，按每一品種年度銷(xiāo)售額從大到小順序，排成如表所列七檔，統(tǒng)計(jì)每檔的品種數(shù)和銷(xiāo)售金額，然后分別計(jì)算兩個(gè)指標(biāo)的累計(jì)數(shù)及其與全部品種和銷(xiāo)售總額的百分比

31、，填入下列品種序列表內(nèi)表1 品種序列表 單位：萬(wàn)元第73頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)如下： 表2 ABC分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)具體分類(lèi)結(jié)果如下： 表3 ABC分類(lèi)法第74頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四2、各類(lèi)庫(kù)存商品的管理策略第75頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四原理： 對(duì)訂貨和存貨控制幾種可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行綜合分析，在保證企業(yè)生產(chǎn)需要的條件下，以使訂購(gòu)費(fèi)用和保管費(fèi)用之和最小的訂貨批量為經(jīng)濟(jì)批量，按此批量決定每次訂貨的數(shù)量和訂貨的間隔。二、經(jīng)濟(jì)批量控制法第76頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分

32、，星期四二、經(jīng)濟(jì)批量控制法經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量的假設(shè)條件1）需求量已知并且穩(wěn)定不變，庫(kù)存量隨著時(shí)間均勻連續(xù)地下降；2）庫(kù)存補(bǔ)充的過(guò)程可以在瞬間完成，即不存在一邊進(jìn)貨、一邊消耗的問(wèn)題；3）產(chǎn)品的單位價(jià)格為常數(shù)，不存在批量?jī)?yōu)惠；4）儲(chǔ)存費(fèi)用以平均庫(kù)存為基礎(chǔ)進(jìn)行計(jì)算；5）每次的訂貨成本及訂貨提前期均為常數(shù)；6）對(duì)產(chǎn)品的任何需求都將及時(shí)得到滿(mǎn)足，不存在缺貨方面的問(wèn)題。第77頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四二、經(jīng)濟(jì)批量控制法經(jīng)濟(jì)批量的計(jì)算公式總成本=采購(gòu)成本+定貨成本+存儲(chǔ)成本即：TC=DP+DS/Q+QIV/2其中：TC：總成本； Q：每次的定貨批量； D：年物資需求量；P：?jiǎn)挝划a(chǎn)

33、品價(jià)格： V：?jiǎn)挝划a(chǎn)品的存儲(chǔ)價(jià)值；I：存儲(chǔ)費(fèi)用（%）， S：一次訂貨的成本。TC是Q的函數(shù)，TC最小時(shí)的Q*的值就是最佳的經(jīng)濟(jì)定貨批量EOQ。求導(dǎo)得：Q*EOQ=2DS/VI =2*每次訂貨成本*年物資需要量/單位貨物年保管費(fèi)第78頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四年最佳訂貨次數(shù)N=D/Q(次)定貨時(shí)間間隔t=365/N（天）與訂貨相關(guān)的存貨總成本為T(mén)C=DP+2DSVI總成本成本EOQ存儲(chǔ)成本訂貨成本定貨數(shù)量0圖 庫(kù)存各成本之間的關(guān)系第79頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四例1：某加工企業(yè)對(duì)某種原材料的年需求量為D=8000噸，每次的訂貨費(fèi)

34、用S=2000元，每噸原材料的單價(jià)為100元，存貯費(fèi)用為8%（即每噸原材料儲(chǔ)存一年所需要的存儲(chǔ)費(fèi)用為原材料單價(jià)的8%）。 求所需要的經(jīng)濟(jì)定貨批量，年訂貨次數(shù)，定貨時(shí)間間隔及總庫(kù)存成本。解：本例中，D=8000，S=2000，VI=100 x8%，根據(jù)公式可得：EOQ=2DS/VI=2x8000 x2000/100 x8% = 2000噸一年的總訂貨次數(shù)為:N=D/Q=8000/2000=4（次）定貨時(shí)間間隔為：t=365/491（天）總庫(kù)存成本為T(mén)C=DP+ 2DSVI =DP+16000=800000+16000=816000(元）第80頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，

35、星期四例2：某商店年銷(xiāo)售某種商品40000箱，每箱商品年儲(chǔ)存費(fèi)用為5元。每次進(jìn)貨費(fèi)用200元，求平均儲(chǔ)存量。解：在本例中，D=40000；S=200；VI=5。 先將已知數(shù)據(jù)代入公式，求最佳經(jīng)濟(jì)批量： Q=2DS/VI =2x40000 x200/5 =1789 同時(shí)，可以相應(yīng)地計(jì)算最佳進(jìn)貨次數(shù)： D/Q= 40000/1789 =22.44 次 最佳進(jìn)貨間隔天數(shù)=365/23=16 天 所以：平均經(jīng)常儲(chǔ)存量 =1789/2 =894.5 箱第81頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四三、定期庫(kù)存控制法定期庫(kù)存控制法是指按規(guī)定時(shí)間檢查庫(kù)存，并隨即提出訂購(gòu)，補(bǔ)充至庫(kù)存儲(chǔ)備定

36、額。訂購(gòu)時(shí)間預(yù)先固定，訂購(gòu)批量變動(dòng)。公式如下： 訂購(gòu)量=平均每日需用量*(訂購(gòu)周期+訂購(gòu)間隔期）+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量-現(xiàn)有庫(kù)存量-已訂購(gòu)未交量 訂購(gòu)周期：提出訂貨到貨物入庫(kù)為止所需的時(shí)間 訂購(gòu)間隔期：相鄰兩次訂購(gòu)日之間的時(shí)間間隔 現(xiàn)有庫(kù)存量：提出訂購(gòu)時(shí)盤(pán)點(diǎn)的庫(kù)存量 已訂購(gòu)未交量：已訂購(gòu)，能在下次訂購(gòu)前到貨的數(shù)量第82頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四四、定量庫(kù)存控制法定量庫(kù)存控制法是以固定訂購(gòu)點(diǎn)和訂購(gòu)批量為基礎(chǔ)的一種庫(kù)存控制方法。當(dāng)實(shí)際庫(kù)存降低到訂購(gòu)點(diǎn)時(shí)提出訂購(gòu)，每次訂購(gòu)數(shù)量相同，訂購(gòu)時(shí)間不固定，由貨物需用量的變化決定。計(jì)算公式： 訂購(gòu)點(diǎn)=平均每日需用量*備用天數(shù)+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量

37、雙堆法第83頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四第六節(jié) 降低庫(kù)存的措施降低庫(kù)存的策略 不同類(lèi)型庫(kù)存的庫(kù)存量在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不是一成不變的，通過(guò)對(duì)庫(kù)存相關(guān)因素的科學(xué)分析，我們可以不斷改進(jìn)相應(yīng)庫(kù)存控制和管理方法，降低庫(kù)存水平，使庫(kù)存規(guī)模更進(jìn)一步趨于合理化。第84頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四零庫(kù)存以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的庫(kù)存數(shù)量為零稱(chēng)為零庫(kù)存。零庫(kù)存并不等于不要庫(kù)存，只是以另一種形式進(jìn)行儲(chǔ)存。一個(gè)好的庫(kù)存策略應(yīng)該能準(zhǔn)時(shí)供貨，可以采用“零庫(kù)存”的管理方式。第85頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四知識(shí)拓展供應(yīng)商管

38、理庫(kù)存(VMI)及其應(yīng)用VMI-vendor managed inventory第86頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四1、什么是VMI？ 1）VMI是一種在用戶(hù)和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對(duì)雙方都是最低的成本來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品的可得性，在一個(gè)達(dá)成共識(shí)的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商來(lái)管理庫(kù)存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正以產(chǎn)生一種持續(xù)疑義進(jìn)和環(huán)境。VMI就是供貨方代替用戶(hù)（需求方）管理庫(kù)存，庫(kù)存的管理職能轉(zhuǎn)由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。VMI的基本思想及運(yùn)作方式第87頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四 2）VMI是一種庫(kù)存管理方案，是以掌握零售商銷(xiāo)售資料和庫(kù)存量作為市場(chǎng)需

39、求預(yù)測(cè)和庫(kù)補(bǔ)貨的解決方法，經(jīng)由銷(xiāo)售資料得到消費(fèi)需求信息，供應(yīng)商可以有效的計(jì)劃、更快速把握市場(chǎng)變化和消費(fèi)者的需求。VMI是由傳統(tǒng)通路產(chǎn)生訂單作補(bǔ)貨，改變成以實(shí)際的或預(yù)測(cè)的消費(fèi)者需求作補(bǔ)貨。第88頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四1）合作精神2）使雙方成本最小3）目標(biāo)一致性原則4）持續(xù)改進(jìn)原則主要思想：供應(yīng)商在用戶(hù)的允許下設(shè)立庫(kù)存，確定庫(kù)存水平和補(bǔ)給策略，行使對(duì)庫(kù)存的控制權(quán)。VMI策略的原則第89頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四VMI系統(tǒng)的構(gòu)成1）需求預(yù)測(cè)計(jì)劃模組目的：協(xié)助供應(yīng)商做庫(kù)存管理決策，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)可明確讓供應(yīng)商銷(xiāo)售何種商品，銷(xiāo)售給誰(shuí)商品，以何種價(jià)格銷(xiāo)售，何時(shí)銷(xiāo)售等。參考因素：A、客戶(hù)訂貨歷史資料； B、非客戶(hù)歷史資料；程序：收集資料分析預(yù)測(cè)第90頁(yè)，共100頁(yè)，2022年，5月20日，12點(diǎn)47分，星期四2）配銷(xiāo)計(jì)劃模組 最主要是有效的管理庫(kù)存量，利用VMI可以比較庫(kù)存計(jì)劃和實(shí)際庫(kù)存量并得知目前庫(kù)存量尚能維持多久，所產(chǎn)生的補(bǔ)貨計(jì)劃是依據(jù)需求預(yù)測(cè)模組得到的需求預(yù)測(cè)、與用戶(hù)約定的補(bǔ)貨規(guī)則（如最小訂購(gòu)量、配送提前