課《吃飯有講究》教學(xué)課件

1、吃飯有講究教課目的1.懂得飯前需要把手洗潔凈的科學(xué)道理，能夠養(yǎng)成優(yōu)秀的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。2.樂(lè)于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛(ài)幼，學(xué)會(huì)文明禮讓。3.初步認(rèn)識(shí)一些常有的食品，懂得平衡、健康、安全的飲食有益于自己的健康成長(zhǎng)。4.初步認(rèn)識(shí)一些科學(xué)飲食知識(shí)，養(yǎng)成優(yōu)秀的平時(shí)飲食習(xí)慣。四、教課要點(diǎn)能夠養(yǎng)成優(yōu)秀的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和平時(shí)飲食習(xí)慣，懂得平衡、健康、安全的飲食有益于自己的健康成長(zhǎng)。五、教課難點(diǎn)能夠養(yǎng)成優(yōu)秀的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和平時(shí)飲食習(xí)慣，自覺(jué)做到衛(wèi)生、健康、平衡地飲食。六、課時(shí)安排課時(shí)。吃飯有講究教課方案第1課時(shí)一、教課目的1.養(yǎng)成優(yōu)秀的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，懂得餐桌上要尊老愛(ài)幼。2.在餐桌上樂(lè)于做力所能及的事

2、情，學(xué)會(huì)文明禮讓。3.經(jīng)過(guò)正確洗手，知道飯前要洗潔凈手的科學(xué)道理。二、教課要點(diǎn)經(jīng)過(guò)正確洗手，養(yǎng)成優(yōu)秀的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。三、教課難點(diǎn)樂(lè)于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛(ài)幼，學(xué)會(huì)文明禮讓。四、教課過(guò)程活動(dòng)一：小手不洗細(xì)菌多1.聽(tīng)故事小熊洗手，聽(tīng)后說(shuō)一說(shuō)，你知道了什么?2.出示：細(xì)菌圖片，你有什么感覺(jué)，打算怎么做?3.出示小兒歌，讀一讀，做一做。小結(jié)：我們的手看起來(lái)很潔凈，放到顯微鏡下邊，就會(huì)發(fā)現(xiàn)好多細(xì)菌，把手洗潔凈，能夠保障我們的身心健康。活動(dòng)二：我會(huì)把手洗潔凈1.指名學(xué)生演示一下平時(shí)是怎么洗手的。發(fā)問(wèn)：同學(xué)們，這樣洗手會(huì)把手洗潔凈嗎?出示不正確洗手后，手上也會(huì)殘留細(xì)菌的科學(xué)圖片。你又有什么想法

3、?2.播放視頻：正確的洗手方法。3.出示洗手六步法圖示，學(xué)生看圖讀一讀。4.洗一洗，教師示范，指導(dǎo)學(xué)生把手洗一洗。在示范的基礎(chǔ)上,小組學(xué)生實(shí)踐練習(xí)洗手方法。5.就餐禮儀知多少。中國(guó)是禮儀之邦，讓我們一同看看還有哪些吃飯的禮儀。播放吃飯禮儀視頻。端飯時(shí)，手不可以夠放到碗里;吃飯時(shí)，要用筷子或勺子吃;吃完飯，要立刻擦嘴。小結(jié)：掌握這些小訣竅，我們就能把手洗潔凈啦!我們要做到每日?qǐng)?jiān)持飯前便后要洗手，每次都要把手洗潔凈?；顒?dòng)三：我在餐桌上1.故事“她在餐桌上”，將教科，配上相的人物或許旁白。2.學(xué)生行小。餐桌上，她都做了什么?學(xué)生言：幫助放碗筷,扶先上桌就餐,公共所生,文明禮。提:她什么要做?3.啟學(xué)

4、生思慮，跟的學(xué)生一同吃，會(huì)有什么感覺(jué)?4.你在平時(shí)生活中，也碰到的狀況?你能夠我介一下當(dāng)?shù)男那?5.你知道在餐桌上，都有哪些禮?在公共所要注意些什么?學(xué)生睜開(kāi)，如：先上桌，吃自己前菜，在公共所吃要用公用筷子勺子人菜，不可以在餐里挑挑6.能夠合學(xué)生的言，行表演。?。好娌妥郎系囊恍乙獙W(xué)會(huì)辨，一些不良的予以抵制。全：吃是一件大事，我在做件大事以前必定要究個(gè)人生，在餐桌上要注意文明禮，每日都能健康、文明就餐。吃有究教課第2一、教課目1.在體研究食科學(xué)的趣的程中，愿意和各樣食品交朋友，形成著重科學(xué)食，健康的生活意。2.借助食品寶塔，知道各樣食品中含著豐富的養(yǎng)，能保自己的健康成。初步認(rèn)識(shí)相關(guān)食健康的常

5、。3.逐漸養(yǎng)成優(yōu)秀的食，做到三餐定定量、不挑食不偏食。二、教課要點(diǎn)初步掌握搭配食品的基本方法，在自己的生活頂用。三、教課點(diǎn)可優(yōu)秀的食好有益于身體健康，關(guān)注自己的食，愿意養(yǎng)成優(yōu)秀的食。四、教課程活一猜猜它是1.抓住食品的外形特色，口味等基本特色，學(xué)生猜一猜，生活中常的蔬菜，主食，肉等。比如：一菜心白外青幫。(底：白菜)二小，二小，上草，兄弟七八個(gè)，著柱子坐，大家一分手，衣服就撕破。(底：大蒜)公，尾巴，袋埋在地底下。(底：卜)2.教依據(jù)學(xué)生的猜，逐個(gè)將學(xué)生猜出的食品以片的形式在黑板上。?。盒┦称范际俏移綍r(shí)食用的，在生活中間特常?；疃侠泶钆溆叙B(yǎng)1.學(xué)生依據(jù)自己的愛(ài)好明日的午飯，今日由你自由餐。2

6、.學(xué)新手操作，食品放餐里。3.展現(xiàn)學(xué)生的餐狀況。提：他的共同點(diǎn)是什么?(有主食、有菜、有肉)4.依據(jù)學(xué)生的回答，行，把食品分放。提：每餐都吃?什么?我每餐都會(huì)有的食品，它都屬于主食，含有大批的碳水化合物，能夠我的身體供給能量，有了他，我才會(huì)有力氣學(xué)、做游。提:吃蔬菜有什么好呢?我先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶的介吧!各樣蔬菜供給不一樣的養(yǎng)，我盡量多一些。隨學(xué)生的言，點(diǎn)出各樣蔬菜的養(yǎng)。發(fā)問(wèn)：吃肉類和魚(yú)蝦的對(duì)我們有什么利處嗎?吃肉能夠供給脂，在冬季我們能夠適合地多吃一點(diǎn)，抵抗嚴(yán)寒，要吃得適當(dāng)。5.辨一辨，“它能不可以吃”。出示抽芽的土豆圖片，還有哪些是不衛(wèi)生、不健康的食品?6.聽(tīng)兒歌水果歌，平衡營(yíng)養(yǎng)，還能夠每日

7、吃一些水果。小結(jié)：我們注意平時(shí)合理搭配地選擇食品，就能吃得健康，吃得營(yíng)養(yǎng)了?；顒?dòng)三辨析“吃得對(duì)與錯(cuò)”1.吃得的多：出示圖片暴飲暴食，這名同學(xué)為了長(zhǎng)身體，這么吃對(duì)嗎?有什么要對(duì)這個(gè)同學(xué)說(shuō)?(惹起肥胖;惹起便秘;惹起腸胃不適;嚴(yán)重的住院、開(kāi)刀)氣球?qū)嶒?yàn)：這個(gè)氣球代表我們的胃，我們吃了東西后，胃就會(huì)被撐大，跟著我們不停地吃東西，我們的胃就不停地變大，向來(lái)這樣下去，氣球會(huì)如何?(爆了)我們的胃壁也會(huì)像這樣，愈來(lái)愈薄，造成胃黏膜損壞，甚至穿孔。我們吃東西要有克制，不可以暴飲暴食，否則身領(lǐng)會(huì)患病的。2.吃得少：出示圖片，長(zhǎng)久這樣吃飯，會(huì)造成后邊結(jié)果?出示學(xué)生營(yíng)養(yǎng)化驗(yàn)報(bào)告。3.有克制得地吃：油炸食品。4.播放音頻科學(xué)家的話。碰到我們特別喜愛(ài)吃的食品，也要控制自己的食欲，否則我們的身體可就倒霉了。5.吃飯時(shí)這樣