FSMA美國(guó)食品安全系統(tǒng)現(xiàn)代化法案

1、食品安全現(xiàn)代化法案背景:根據(jù)美國(guó)的統(tǒng)計(jì)在千百萬(wàn)美國(guó)人每年因食物中毒（大約個(gè)人里面會(huì)有個(gè)食物中毒）在這些人里面，每年大約會(huì)有人因食物中毒而死亡。調(diào)查表示在每年宗的食品召回中的等級(jí)和的召回是直接由于進(jìn)口食品導(dǎo)致的。導(dǎo)致原因是缺少對(duì)供應(yīng)商的控制。供應(yīng)商食品安全對(duì)于美國(guó)消費(fèi)者以及企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的問(wèn)題。的目的奧巴馬總統(tǒng)在年月號(hào)的時(shí)候簽署了讓該法案變成法律。年月日在聯(lián)邦登記中公布。兩年后，主要建議的規(guī)則發(fā)表公開評(píng)論。向創(chuàng)建一個(gè)預(yù)防系統(tǒng)而不是等供應(yīng)鏈污染事件發(fā)生之后再做出反應(yīng)邁出了很大一步。從國(guó)外進(jìn)口的產(chǎn)品到美國(guó)國(guó)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的運(yùn)作，透明度和文件化的程序，都是為了一個(gè)目的就是建立食品行業(yè)最好的做法。

2、是在年月正式實(shí)施的范圍：法規(guī)部分明確指出，以下企業(yè)需要合規(guī)：生產(chǎn)加工包裝或者存放人類食品的建筑。需符合美國(guó)法規(guī)部分要和美國(guó)注冊(cè)的企業(yè)（農(nóng)場(chǎng)和餐飲除外）美國(guó)國(guó)內(nèi)以及進(jìn)口美國(guó)食品下面不需要完全合規(guī)以及需要部分合規(guī)法案適用于美國(guó)本土的食品公司，以及在美國(guó)以外區(qū)域的制造，加工，以及包裝儲(chǔ)存人類食品的食品企業(yè)最終提供給美國(guó)市場(chǎng)的。任何設(shè)施符合的最新食品設(shè)施登記條列里面需要通過(guò)登記都必須通過(guò)除非法規(guī)聲明不需要。后面提供哪一些需要通過(guò)和風(fēng)險(xiǎn)分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的控制（）和現(xiàn)行良好制造規(guī)范（）的要求。文案大全食品加工廠種類（預(yù)防控制部分）農(nóng)作物（動(dòng)物，魚和海鮮類產(chǎn)品）需要合規(guī)除下面動(dòng)物（肉家禽）不需合規(guī)不需合規(guī)不需合規(guī)魚類需合規(guī)水產(chǎn)品法規(guī)不需合規(guī)需合規(guī)牡蠣養(yǎng)殖需合規(guī)不需合規(guī)不需合規(guī)雞蛋需合規(guī)需合規(guī)需合規(guī)農(nóng)作物（原農(nóng)業(yè)商品即水果、需要合規(guī)除下面蔬菜和谷物）水果和蔬菜在蔬果安全下面合規(guī)不需合規(guī)不需合規(guī)谷物需要部分合規(guī)不需合規(guī)不需合規(guī)加工（會(huì)腐爛的動(dòng)物類產(chǎn)品）包括基本農(nóng)業(yè)之后的所有活動(dòng)需要合規(guī)除下面屠宰和之后加工不需合規(guī)不需合規(guī)不需合規(guī)紅/白肉乳制品需合規(guī)需合規(guī)需合規(guī)加工（會(huì)腐爛的蔬果類需要需合規(guī)冷藏和冷卻的產(chǎn)品）蔬果包裝廠房需合規(guī)蔬果安全條款需合規(guī)未經(jīng)過(guò)巴