小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)三年級上冊水成都市雙流區(qū)協(xié)和實(shí)驗(yàn)小學(xué)-王亞輝水能溶解教學(xué)案例設(shè)計(jì)

1、教科版三年級上冊水能溶解教學(xué)案例設(shè)計(jì)四川省成都市雙流區(qū)協(xié)和實(shí)驗(yàn)小學(xué) 王亞輝 聯(lián)系電話：教學(xué)設(shè)計(jì)意圖：（一）教材分析：本課是三年級上冊第一單元水第五課，本節(jié)課學(xué)生將更進(jìn)一步比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力。學(xué)生能夠明白，要想回答“食鹽和小蘇打誰的溶解能力更強(qiáng)”這個問題，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)是最好的辦法。本節(jié)課，學(xué)生將學(xué)習(xí)到一種常用的實(shí)驗(yàn)方法對比實(shí)驗(yàn)。通過對比實(shí)驗(yàn)的方式，對食鹽和小蘇打在水中的溶解能力進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。（二）學(xué)情分析：學(xué)生在一年級下冊第一單元我們周圍的物體第六課它們?nèi)ツ睦锪艘徽n的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)知道了有一些物體不能溶解在水中，比如小石子、積木

2、等，一些物體可以溶解在水中，比如鹽、紅糖等，還有很多物質(zhì)也能在水中溶解。但是學(xué)生的頭腦會形成一些疑問：如果我們把它們一直不斷地加入同樣多的水中，它們還能繼續(xù)溶解下去嗎？不同物質(zhì)溶解到相同多的水中，哪個溶解得多，哪個溶解得少？本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將通過對比實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。（三）設(shè)計(jì)思路： 1、引入：教師演示食鹽的溶解現(xiàn)象，如果老師不斷把食鹽加入水中，還能夠繼續(xù)溶解嗎？2、探索（1）通過觀察，我們知道當(dāng)足夠多的食鹽加入相同的水中時，食鹽就不再溶解了，這說明食鹽的溶解能力是有限度的。不能一直一直溶解。（2）分享實(shí)驗(yàn)方案教師引導(dǎo)學(xué)生理解“溶解能力”。猜測食鹽和小蘇打在水中的溶解能力誰強(qiáng)誰弱？教師提出問題怎

3、樣做實(shí)驗(yàn)才公平？學(xué)生討論、交流，師生總結(jié)并分享實(shí)驗(yàn)方案。（3）實(shí)驗(yàn)探究教師演示部分實(shí)驗(yàn)操作。分組實(shí)驗(yàn)探究。交流分享，匯總?cè)鄶?shù)據(jù)，得出結(jié)論。3、拓展延伸搜集生活中常見的例子，看看不同的物質(zhì)在水中的溶解能力怎么樣。二、教學(xué)設(shè)計(jì)：（一）教學(xué)目標(biāo)：1、科學(xué)概念：水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。2、過程與方法：推測食鹽和小蘇打在水中的溶解能力；進(jìn)行食鹽和小蘇打在水中的溶解能力實(shí)驗(yàn)探究；對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行分析，并且根據(jù)分析得出結(jié)論。3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：意識到細(xì)致地觀察、比較的重要性。（二）教學(xué)重難點(diǎn)：經(jīng)歷推測食鹽和小蘇打在水中的溶解能力，并展開實(shí)驗(yàn)研究，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過

4、程。（三）教學(xué)準(zhǔn)備：裝滿50毫升水的燒杯、攪拌棒、20克食鹽分8小份、20克小蘇打分8小份、堿面、味精、食鹽、小蘇打、洗發(fā)水、膠水、食用油。（四）教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖1、實(shí)物引入教師出示一定量的水和兩份食鹽。先把一份食鹽放入水中，充分?jǐn)嚢栌^察現(xiàn)象，食鹽溶解了嗎？2、請一位同學(xué)把第二份食鹽加入水中，充分?jǐn)嚢?，觀察現(xiàn)象，這次食鹽溶解完了嗎？1、食鹽溶解到了水中。2、食鹽還剩余一部分沒有溶解。通過教師和學(xué)生的演示實(shí)驗(yàn)，很直觀的能發(fā)現(xiàn)食鹽的溶解能力是有限度的，不能一直一直加。2、猜測食鹽和小蘇打水的溶解能力強(qiáng)，誰的溶解能力差。1、出示小蘇打，請同學(xué)觀察小蘇打并猜一猜，水能溶解小蘇

5、打嗎？2、請一位同學(xué)演示，同學(xué)觀察，得出結(jié)論。3、食鹽和小蘇打想比一比，看誰的溶解能力強(qiáng)，可是在一邊的燒杯不明白了，就問：什么是溶解能力呀？4、那同學(xué)們覺得食鹽和小蘇打誰的溶解能力更強(qiáng)呢？1、回答：能或者不能2、回答：小蘇打也能溶解到水中。3、回答：在水中溶解的量多就代表溶解能力強(qiáng)，溶解的量少就代表溶解能力弱。4、食鹽或者小蘇打?？茖W(xué)的實(shí)驗(yàn)都是要經(jīng)歷提出問題、猜測、實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論這個過程。3、討論怎樣實(shí)驗(yàn)才公平。1、大家的意見不一樣，怎么解決呢？2、請小組討論一下，怎樣實(shí)驗(yàn)才公平呢？比一比那組的聲音最小。1、回答：實(shí)驗(yàn)2、小組討論，交流：水要一樣多。不能一次加完，要分開加.有效地討論實(shí)驗(yàn)的公平

6、性可以幫助學(xué)生意識到對比實(shí)驗(yàn)的要求。4、教師分享實(shí)驗(yàn)計(jì)劃1、教師分享實(shí)驗(yàn)計(jì)劃（PPT展示）。請同學(xué)齊讀。2、師：為什么要一份一份加入？同學(xué)齊讀。回答：如果一起加入，最后兩個都不溶解了，就不能知道誰的溶解能力更強(qiáng)了。三年級的小朋友設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)有困難，教師分享實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，再突出細(xì)節(jié)，有助于學(xué)生對對比實(shí)驗(yàn)的理解。5、實(shí)驗(yàn)探究1、開始實(shí)驗(yàn)之前，我們一起來看看實(shí)驗(yàn)操作吧，教師演示。2、教師巡視各小組。3、組織學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)，填寫班級記錄表。4、總結(jié)：食鹽的溶解能力比小蘇打強(qiáng)。1、生：觀看實(shí)驗(yàn)操作。2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)操作。3、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4、分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。 教師的演示實(shí)驗(yàn)是為了讓學(xué)生能夠準(zhǔn)備的操作，同時

7、明確記錄單的使用。使用班級記錄表分析全班數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生不僅分析自己小組的數(shù)據(jù)，還要通過大數(shù)據(jù)來一起得出結(jié)論，這樣的結(jié)論才更具有科學(xué)性。6、拓展延伸1、出示堿面和味精，請同學(xué)們試一試它們能溶解嗎？溶解能力怎樣呢？2、請同學(xué)們回家試一試這幾種物體能溶解嗎？溶解能力怎么樣？PPT展示：洗發(fā)水、膠水、食用油。1、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，回答。讓學(xué)生的知識發(fā)生遷移，加深學(xué)生對知識的理解。激發(fā)學(xué)生思考新的問題，水還能溶解液體嗎？氣體呢？溶解能力也會不同吧。 （五）板書設(shè)計(jì)：水能溶解猜測 對比實(shí)驗(yàn) 結(jié)論溶解能力食鹽 ？ 小蘇打 食鹽小蘇打不同物質(zhì)在水中的溶解能力 不同三、課堂實(shí)錄：（一）引入：師：上課，同學(xué)們請坐。孩子們

8、請看老師這里一杯清水，還有一包食鹽，老師把食鹽倒入清水中，用攪拌棒充分?jǐn)嚢枰幌?，發(fā)現(xiàn)食鹽溶解了嗎？生：溶解了。那老師這里還有一包食鹽，繼續(xù)倒入水中，還能溶解嗎？生：能溶解。師：那我們試一試吧，請你來。生演示。師：同學(xué)們看，燒杯底部總是有一層食鹽沒有溶解，所以說第二包食鹽溶解了嗎？生：沒有溶解。師：所以說水的溶解能力是有限度的，不能一直加一直加。（二）新授1、猜測食鹽和小蘇打水的溶解能力強(qiáng)，誰的溶解能力差。師：同學(xué)們請看老師這里還有一包小蘇打（展臺展示），關(guān)于小蘇打你知道什么？生：洗衣服、做饅頭、做蘇打水.師：很好，其實(shí)小蘇打是廚房里常見的一種物品，它什么特點(diǎn)呢？生：白色、像面粉。師：很好，那小

9、蘇打可以溶解在水中嗎？生：能、不能。師：請你來給大家演示一下（生演示）。同學(xué)們請看，小蘇打溶解了嗎？生：溶解了。師：（板書：水能溶解）那小蘇打和食鹽想比賽，看誰的溶解能力強(qiáng)。旁邊的燒杯不明白：什么叫溶解能力呢？生：溶解得快、溶解得多、溶解完了水更清澈.師：其實(shí)這位同學(xué)說的是對的，溶解能力就是看誰溶解得多，溶解得多能力就強(qiáng)，溶解得少，能力就弱。不看快慢，也不看是不是清澈。明白了嗎？生：明白。師：那同學(xué)們猜測一下，誰的溶解能力強(qiáng)？生：小蘇打、鹽。師：要想知道最后的結(jié)果，怎么辦呢？生：做實(shí)驗(yàn)。 2、討論怎樣實(shí)驗(yàn)才公平。 師：請小組討論一下，怎樣實(shí)驗(yàn)才公平呢？比一比那組的聲音最小。（師板書：猜測 溶解

10、能力 食鹽 ？ 小蘇打）。 生討論。 師：你來說。 生：我覺得要加同樣多的食鹽和小蘇打。 師：哦，每次要加相同的食鹽和小蘇打。請坐。你說。 生：水要一樣多，要同時加入。 師：對了，水要一樣多，很好。不同時加入也可以的，只要溶解了就行，我們不比快慢。3、教師分享實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。 師：老師這里有一份方案，我們一起讀。 生齊讀。 師：演示部分實(shí)驗(yàn)操作，要一份加入以后，充分?jǐn)嚢柙偌拥诙荩偃缋蠋熂尤氲谖宸?，不能溶解了，在記錄單上?yīng)該記錄幾份呢？ 生：4份，因?yàn)榈谖宸輿]有溶解。 師：非常好。同學(xué)們會操作了嗎？ 生：會。4、實(shí)驗(yàn)探究 師：哪組做的最端正，哪組先來領(lǐng)器材。（師分發(fā)器材，小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，師巡

11、視指導(dǎo)，時間10分鐘。） 師：請8個小組輪流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 生：實(shí)驗(yàn)溶解了7份，小蘇打2份。師板書。師：我們看一到7組，都是7和2，只有第八組是6和3，為什么？生：時間不夠，才寫得6份。小蘇打是因?yàn)橥说谌莶凰?。師：很好，那我們?nèi)嗟慕Y(jié)果都是？生：食鹽大于小蘇打。師：很好，這就說明不同物質(zhì)溶解能力是不同的。（師板書。）（三）拓展延伸。 師：同學(xué)們請看，（PPT展示，實(shí)物展示）老師這里還有堿面和味精，水能溶解它們嗎？ 生：能。 師：溶解能力怎么樣呢？同學(xué)們回家試一試吧。同學(xué)們再看，水能溶解洗發(fā)水、膠水和食用油嗎？還是請同學(xué)們回家試一試吧，下節(jié)課我們來聽你的匯報(bào)。下課！教學(xué)反思本節(jié)課結(jié)束后，我對整個教學(xué)進(jìn)行了反思，有以下幾點(diǎn)感悟：1、學(xué)生在操作過程中非常細(xì)心和耐心，等第一份完全溶解后再溶解第二份，所以能夠得出正確的結(jié)論。也能得出正確的結(jié)果，基本達(dá)到了本課的教學(xué)目標(biāo)。2、有一個組的數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差，幫學(xué)生分析原因之后發(fā)現(xiàn)是因?yàn)闀r間不夠，主要是我要求學(xué)生在攪拌過程中不能碰到燒杯底和燒杯壁，學(xué)生的規(guī)