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1、水和水蒸氣【教學目標】科學概念:1水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā),水蒸氣變成水的過程叫凝結。2加熱能加快水的蒸發(fā)。過程與方法:1出示課件,觀察玻璃水缸中的水靜置15天后會發(fā)生什么變化,同時結合生活中“水會干掉”的經驗,討論水的蒸發(fā)。2觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。情感、態(tài)度、價值觀:1意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2感受、體驗物質變化的可逆性?!窘虒W重點】探究液態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉化和加快水蒸發(fā)的方法?!窘虒W難點】根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉化。【教學準備】小組(每組4人):盤子一個、長柄小勺2個、酒精燈一只、小杯子1只、半杯清水?!窘虒W過程】一、

2、水到哪里去了1師:下雨之后我們常常都能看到地面上有些積水。天晴了,這些積水就會很快干掉,那么這些水到哪里去了呢?2學生推測。(預設:可能到泥土里去了;可能被太陽曬干了,也許學生會說水蒸發(fā)了,那教師也可以問一句:如何驗證你的說法呢?)3學生觀察玻璃水缸中的水靜置15天后的變化。(預設:水變成了我們肉眼看不見的水蒸氣進入到空氣中去了。)學習蒸發(fā)的概念, 板書:蒸發(fā)思考:怎樣讓水蒸發(fā)的快些?(溫度升高、空氣干燥、風吹等)師:現(xiàn)在你能解釋水洼里的水是怎么樣干掉的嗎? 二、小組合作實驗:加熱能加快水蒸發(fā)嗎?1.師:我們今天先來研究其中的一個,水蒸發(fā)得快慢與周圍的溫度有關嗎?可以怎么研究呢?小組討論一下。

3、學生討論后匯報。(預設:取兩只相同的不銹鋼長柄湯勺,都加入2/3勺水,把其中的一只擱在桌面上,使勺口呈水平擺放(使水不會流出);另一勺水則放在酒精燈火焰上加熱。2.師:實驗的時候要注意些什么呢?(課件出示:注意用火安全,眼睛不要靠得太近,遠離水沸騰后產生的蒸氣;拿勺柄時,那纏有白紙的部分。)3.學生實驗,教師巡視指導。師:觀察到什么現(xiàn)象嗎?(預設:放在酒精燈上加熱的水里過一會兒就會不斷地冒出氣泡,水上方空氣中有很多白汽;過幾分鐘后,勺子中的水就干了,而另外一只不加熱勺子里的水量減少的不多。)師:從我們看到的現(xiàn)象里你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?(預設:加熱可以加快水的蒸發(fā)。)小結:水蒸發(fā)的快慢與水吸收熱的多少

4、是有關系的,水在受熱的情況下蒸發(fā)會加快。三、空氣中的水1、師:水會蒸發(fā),在陽光照射下,河流和大海中的水一直在蒸發(fā),因而空氣中有很多看不見的水蒸氣,那么如果不斷的蒸發(fā),河流和海里的水豈不是越來越少了啊,最終會沒有,是這樣的嗎?那是怎么回事呢?(預設:天上經常要下雨的,河流和海里的水又會多起來的)師:也就是說你們認為水蒸發(fā)到空氣中之后又會通過下雨變成水,是這樣嗎? 教師演示實驗:在桌面上放一只小杯子,里面加入一些熱水,然后用一只大的玻璃杯,杯口朝下罩住盛水的小杯子。)師:有什么發(fā)現(xiàn)嗎?(預設:上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。)師:你能解釋嗎?(預設:學生回答可能有些困難,教師可以指導學生看書并講解。從水里出來的水蒸氣遇到冷的玻璃杯就會冷卻下來,變成人們看得見的水滴。水蒸氣冷卻后變成看得見的水滴,這種現(xiàn)象叫凝結。)板書:凝結師:裝滿冰塊的玻璃杯外壁上的小水珠是從哪里來的?(預設:玻璃杯周圍空氣中的水蒸氣遇到盛冰的玻

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