生物與生活（上冊(cè)）

1、 課題一 練習(xí)使用顯微鏡從古至今，人類一直都沒有停止過對(duì)宏觀世界的探索。然而，在我們生活中的任何角落、在我們的身體內(nèi)部、都存在著很多我們?nèi)庋劭床坏降奈⑿〗Y(jié)構(gòu)。例如，你的血液中就有大量的像變形蟲一樣的白細(xì)胞，兩面凹圓餅狀的紅細(xì)胞、導(dǎo)致人感冒的病毒、植物進(jìn)行呼吸的氣孔等等。雖然它們沒有我們所知的思維，但是一樣可以控制自身的一切生理功能。它們都十分的微小，幾百幾千甚至上萬堆在一起我們?nèi)庋垡矡o法看到。那你想認(rèn)識(shí)它們嗎？其實(shí)認(rèn)識(shí)他們并不難，你只需要一部顯微鏡，就可以揭開它們神秘的面紗。 那么顯微鏡該怎么使用呢？，讓我們先來認(rèn)識(shí)一下顯微鏡的各個(gè)結(jié)構(gòu)吧。一、顯微鏡的構(gòu)造和作用（1）起支持作用的是：鏡座、鏡柱

2、、鏡臂、載物臺(tái)和鏡筒。（2）遮光器的作用：用來調(diào)節(jié)光線的強(qiáng)弱。（3）具有放大物像功能的結(jié)構(gòu)是：物鏡和目鏡（4）將低倍物鏡換至高倍鏡時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)：轉(zhuǎn)換器（5）可調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)是：反光鏡和遮光器（6）粗準(zhǔn)焦螺旋：大幅度調(diào)節(jié)鏡筒的升降（7）細(xì)準(zhǔn)焦螺旋：極小的范圍內(nèi)升降鏡筒（8）顯微鏡的放大倍數(shù)等于物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積。二、實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作過程1、取鏡和安放（1）左手手握住鏡臂，右手手托住鏡座。（2）把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)距邊緣7cm處，略偏左，安裝好目鏡和物鏡。2、對(duì)光（1）轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。 （注意：物鏡前端與載物臺(tái)要保持2cm（2）使用較大的光圈時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線通過反射到鏡筒內(nèi)，

3、可看到明亮的視野。 （注意：左眼注視目鏡內(nèi)時(shí)，右眼必須睜開。）3、觀察（1）把玻片標(biāo)本放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的正中央。（2）轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡頭下降時(shí)，眼睛應(yīng)從側(cè)面注視物鏡（以免物鏡壓壞玻片標(biāo)本），直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止。（3）一只眼注視目鏡內(nèi)，同時(shí)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像，再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰?？偨Y(jié): 1、顯微鏡中所看到的是上下、左右均顛倒的倒像（例如：字母“p”所成的像為“d”） 2、物像的放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)（放大倍數(shù)越大：視野越暗，視野中看到的細(xì)胞越大，細(xì)胞數(shù)目越少）3、同方向移動(dòng)裝片（例如：物像偏左，則

4、向左側(cè)移動(dòng)裝片，會(huì)把物像移到視野正中央）三、顯微鏡使用時(shí)的注意事項(xiàng) 1取送方法要正確。因?yàn)榉垂忡R是通過鏡柄插放在鏡臂下面的，目鏡是插放在鏡筒上端的，所以，它們很容易滑落而損壞。取送顯微鏡時(shí)一定要右手握住鏡臂，左手托住鏡座，在任何情況下都不準(zhǔn)用一只手提著顯微鏡。另外，也不準(zhǔn)許取下反光鏡和目鏡亂照亂摸。 2鏡頭的保護(hù)。目鏡和物鏡平時(shí)放在顯微鏡箱內(nèi)的專用的盒內(nèi)。上實(shí)驗(yàn)課期間，為了防止落上灰塵，要制作專用的塑料袋或布袋，課間要隨時(shí)罩好。鏡頭臟了，只能用專用的擦鏡紙擦試，擦?xí)r要順著一個(gè)方向擦。3粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋的使用和防止鏡筒下滑。一般地說，粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋各轉(zhuǎn)動(dòng)一周，可以使鏡筒分別移動(dòng)10 mm和01 m

5、m。要使鏡筒下降時(shí)，一定要用眼睛直接看著物鏡，使鏡筒緩緩下降。否則，很容易砸壞物鏡和玻片標(biāo)本。 4轉(zhuǎn)換器的使用。轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器時(shí)，不要用手指扳著物鏡。這樣時(shí)間長(zhǎng)了，容易使物鏡鏡頭松動(dòng)，改變焦距，影響觀察的清晰度。正確的方法是手指握準(zhǔn)轉(zhuǎn)換器的邊緣進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。最后，帶給同學(xué)們一個(gè)顯微鏡順口溜： 一取二放，三安裝。 四轉(zhuǎn)低倍，五對(duì)光。 六上玻片，七下降。 八升鏡筒，細(xì)觀賞。 九退整理，后歸箱。 十全十美，你最棒！小資料 電子顯微鏡 我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室所用的顯微鏡是光學(xué)顯微鏡，放大倍數(shù)比較的小，而電子顯微鏡是一種精密觀察儀器，放大倍數(shù)很大，它廣泛地應(yīng)用于現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，已經(jīng)日益成為一種必不可少的重要儀

6、器。在醫(yī)學(xué)和生物學(xué)中可以用它來研究細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，并研究病毒等。在遺傳學(xué)中可以用它來研究遺傳物質(zhì)。此外，在石油化工、地質(zhì)、冶金、電子材料、航空材料等項(xiàng)科研工作中都要用到電子顯微鏡。 我國(guó)在1965年試制成功20萬倍的電子顯微鏡，后來又研制成80萬倍的電子顯微鏡。后者具有分辨率高（可以看清兩個(gè)小點(diǎn)間最小距離為144 nm，相當(dāng)于人的頭發(fā)絲的五百萬分之一，已經(jīng)達(dá)到可以分辨單個(gè)分子和原子的程度）、放大倍率范圍寬、操作方便、使用范圍廣的特點(diǎn)，并配有自動(dòng)照相裝置。 電子顯微鏡是利用高速運(yùn)動(dòng)的電子束代替光線作為工作媒質(zhì)的。它的基本原理是在一個(gè)高真空系統(tǒng)中，由電子槍發(fā)射電子束，電子束穿過被研究的樣品，經(jīng)過

7、電子透鏡聚焦放大，在熒光屏上顯示出放大的物像。這種結(jié)構(gòu)的顯微鏡叫做透射式電子顯微鏡。如果用電子束在樣品上逐點(diǎn)掃描，然后用電視原理進(jìn)行放大成像，并且顯示在電視熒光屏上，那么，具有這種結(jié)構(gòu)的顯微鏡，就叫做掃描式電子顯微鏡。課題二 制作并觀察植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片你已經(jīng)會(huì)用顯微鏡來觀察標(biāo)本了，那你一定會(huì)對(duì)微觀世界更感興趣了吧。在本課題中我們將自己動(dòng)手制作可以在顯微鏡下觀察的植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片，并學(xué)著將觀察到的細(xì)胞繪制出來。還記得用顯微鏡來觀察的材料有什么特點(diǎn)嗎？想一想：我們?cè)趺刺幚聿牧喜拍芸辞逦锵?？基礎(chǔ)知識(shí)使用光學(xué)顯微鏡觀察物體時(shí)，必須要讓光穿過被觀察的物體，這樣才能看清物像，因此，被觀察的材料一定要薄

8、而透明。為了做到這一點(diǎn)，需要對(duì)材料進(jìn)行處理，并制成玻片標(biāo)本，常用的玻片標(biāo)本有以下三種：切片用從生物體材料商切取的薄片制成；涂片用液體的生物材料經(jīng)過涂抹制成；裝片用撕下或挑取的少量生物材料制成。有的生物個(gè)體非常微小，也可以直接做成裝片。玻片標(biāo)本的制作，需要載玻片（托載標(biāo)本的玻片）和蓋玻片（覆蓋標(biāo)本的玻片）材料用具洋蔥鱗片葉，清水，稀碘液、鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡。操作步驟（一）準(zhǔn)備1、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。2、把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。制作臨時(shí)裝片3、用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜內(nèi)表皮。把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片

9、上的水滴中，用鑷子把它展平。4、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的洋蔥內(nèi)表皮上，避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡.（想一想：怎樣避免氣泡的產(chǎn)生？）染色5、把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)。6、用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。（想一想：使用碘液處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的目的是什么？）（二）觀察臨時(shí)裝片在低倍鏡下仔細(xì)觀察制成的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，可對(duì)照右圖認(rèn)真辨認(rèn)細(xì)胞的不同形態(tài)和各種結(jié)構(gòu)。（三）練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖根據(jù)你觀察到的細(xì)胞，選取其中一個(gè)繪圖，并標(biāo)注結(jié)構(gòu)名稱。生物圖的畫法及注意事項(xiàng)：1、圖的大小要適當(dāng)，在紙上的位置要適中。一般稍偏左上方

10、，以便在右側(cè)和下方留出注字和寫圖名的地方。2、先用削尖的鉛筆（一般用3H的繪圖鉛筆），根據(jù)觀察到的物像（不要照書畫），輕輕地畫出輪廓，經(jīng)過修改，再正式畫好。務(wù)必使圖像真實(shí)。3、圖中比較暗的地方，用鉛筆點(diǎn)上細(xì)點(diǎn)來表示（越暗的地方細(xì)點(diǎn)越多。不能涂陰影表示暗處）。4、字盡量注在圖的右側(cè)。用尺引出水平的指示線，然后注字。5、在圖的下方寫上所畫圖形的名稱。附：植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)立體模式圖和平面模式圖圖3-1 植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)立體模式圖 圖3-2 植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)平面模式圖你觀察到洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞了嗎？將你看到的細(xì)胞圖畫在下面的方框內(nèi)吧。課題三 制作并觀察動(dòng)物細(xì)胞的臨時(shí)裝片上一節(jié)我們已經(jīng)學(xué)會(huì)用顯微鏡來觀察植物標(biāo)

11、本了，那你一定也想看看動(dòng)物細(xì)胞是怎么樣的，怎么制作動(dòng)物細(xì)胞的臨時(shí)裝片呢？在本課題中我們將自己動(dòng)手制作可以在顯微鏡下觀察的動(dòng)物細(xì)胞的臨時(shí)裝片，并學(xué)著將觀察到的細(xì)胞繪制出來。材料用具生理鹽水，稀碘液、鑷子，牙簽，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡。操作步驟（一）準(zhǔn)備1用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。2在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。（想一想：為什么要滴生理鹽水？）3用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下。把牙簽上附有碎屑的一端，放在載破片的生理鹽水滴中，輕涂幾下。4用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片的水滴，再將蓋玻片緩緩放平蓋在水滴上，注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。5在蓋玻

12、片的一側(cè)滴加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。（二）觀察臨時(shí)裝片在低倍鏡下仔細(xì)觀察制成的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，可對(duì)照右圖認(rèn)真辨認(rèn)細(xì)胞的形態(tài)和各個(gè)結(jié)構(gòu)。附：動(dòng)植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)立體模式圖（三）練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖到口腔上皮細(xì)胞了嗎？將你看到的細(xì)胞圖畫在下面的方框內(nèi)吧。課題四 觀察種子的結(jié)構(gòu)“春種一粒粟，秋收萬顆子”。農(nóng)民種下去的是種子，收獲的糧食也是種子?？梢哉f，我們都是靠種子養(yǎng)活的。了不起的種子究竟有著怎么樣的結(jié)構(gòu)呢？今天我們就來動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)，并且試著認(rèn)出種子的各部分結(jié)構(gòu)的名稱。最后，還要?jiǎng)邮之嫵鲇衩缀筒硕狗N子的結(jié)構(gòu)圖哦！基礎(chǔ)知識(shí)附：玉米種子和菜豆種子基本結(jié)構(gòu)

13、模式圖 5-1 玉米種子基本結(jié)構(gòu)模式圖 5-2 菜豆種子基本結(jié)構(gòu)模式圖玉米種子：在綠色開花植物中，像玉米種子這樣具有一片子葉的植物稱為單子葉植物，玉米種子的結(jié)構(gòu)1：果皮和種皮；2：胚乳；3：子葉；4：胚芽；5：胚軸；6：胚根。菜豆種子：在綠色開花植物中，像菜豆種子這樣具有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物，菜豆種子的結(jié)構(gòu)7：胚軸；8：胚根9：種皮；10：胚芽11：子葉。種子中的胚芽、胚軸、胚根、子葉組成胚，胚是種子中最主要的結(jié)構(gòu)，將來發(fā)育成新植物的幼體。材料用具浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆等）種子，浸軟的玉米（或小麥）種子（一粒玉米或小麥，它的果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴(yán)格地說時(shí)果實(shí)），刀片，放大

14、鏡，滴管，稀碘酒。操作步驟（一）、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)1、取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。 2、對(duì)照上圖進(jìn)行觀察，用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。3、在剖面上滴一滴碘酒，再用放大鏡仔細(xì)觀察被碘酒染成藍(lán)色的胚乳以及未被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們的形狀和位置。附：玉米種子基本結(jié)構(gòu)圖 5-3 玉米種子基本結(jié)構(gòu)圖（二）、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu) 1、取一粒浸軟的菜豆，觀察它的外形。 2、剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮種皮，分開合攏著的兩片子葉。3、用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸，對(duì)照下圖進(jìn)行觀察，看看它們的形狀和位置。4、結(jié)合下圖，將菜豆種子的結(jié)構(gòu)和玉米種子的結(jié)構(gòu)做一個(gè)對(duì)

15、比：胚根胚軸胚芽種皮胚軸子葉果皮和種皮胚乳胚軸子葉胚芽胚根胚根胚軸胚芽種皮胚軸子葉果皮和種皮胚乳胚軸子葉胚芽胚根5、將對(duì)比結(jié)果，填在下面的表格中：種子類型不同點(diǎn)相同點(diǎn)菜豆種子玉米種子（三）、練習(xí)畫玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)圖課題五 探究模擬酸雨對(duì)種子萌發(fā)的影響一、提出問題：酸雨對(duì)種子萌發(fā)有影響嗎？二、作出假設(shè)： 酸雨對(duì)種子萌發(fā)有影響。三、探究方案： 1、材料用具：（1）綠豆種子；（2）3套培養(yǎng)皿（分別編為A、B、C三組）；（3）三支膠頭滴管（分別編為A、B、C三組）；（設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)A組；酸性實(shí)驗(yàn)B組；酸性實(shí)驗(yàn)C組）；（4）pH=7的清水；模擬酸雨：pH=3的（食醋和水勾兌）；pH=5的（食醋和水

16、勾兌）。2、探究步驟：（1）將綠豆種子分散放在培養(yǎng)皿里，保持濕潤(rùn)（用每組相應(yīng)的液體濕潤(rùn)），每個(gè)培養(yǎng)皿中有綠豆種子20顆，放在溫度適宜的地方。（2）觀察記錄。四、觀察記錄： 組別時(shí)間A組B組C組第一天第二天第三天第四天第五天得出結(jié)論：六、課后作業(yè)：課題六 播種你喜歡的蔬菜秋季篇蔬菜是我們一日三餐的必備食物，它們可以提供人體所需的各種豐富的維生素。同學(xué)們都知道哪些常見的蔬菜呢？如果能吃上自己親自動(dòng)手種植的蔬菜，感覺一定很棒。讓我們一起來學(xué)習(xí)如何種植蔬菜吧。適合秋季播種的蔬菜：蘿卜、胡蘿卜、花椰菜、大白菜、茄子、芹菜、番茄等，今天我們學(xué)習(xí)如何種植番茄。番茄的植物學(xué)特征 圖6-1 番茄植株二、種植方法

17、1、播種育苗可直接播種育苗，也可將種子用水浸泡1012小時(shí)后再播于花盆中，澆透水，待土壤稍干即可播種。若種植于田間可間隔1015cm播12粒種子，播后均勻覆蓋0.5cm基質(zhì)，并覆蓋1層塑料膜，待出苗后撤除塑料膜。播種后白天溫度控制在2028，晚上102、入 盆待幼苗達(dá)34葉時(shí)，即可移栽入盆。用園藝鏟在原盆離根系周圍5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，將挖出的帶土坨的小苗栽入盆中，并將植株扶正，輕搖花盆。栽后隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。 3、日常管理水分管理：番茄入盆后，澆一次透水;以后每隔35天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實(shí)膨大期保持盆土濕潤(rùn)。施肥管理：入盆后每隔10天澆一次200

18、mg/kg高效復(fù)合液肥或開花前施入腐熟的雞糞。打杈：所謂的打杈就是將腋芽摘除，一般在腋芽長(zhǎng)至5、6cm時(shí)摘除較為適宜。整枝:現(xiàn)在常采用單干整枝和雙干整枝兩種。單干整枝：只留主枝，而把所有的側(cè)枝陸續(xù)全部摘除?？墒箚沃杲Y(jié)果數(shù)減少，果型增大。適合早熟密植矮架栽培和無限生長(zhǎng)類型品種。雙干整枝：除主枝外，再留第1花序下生長(zhǎng)出來的第1側(cè)枝，而把其他側(cè)枝全部摘除，讓選留的側(cè)枝和主枝同時(shí)生長(zhǎng)?？稍黾訂沃杲Y(jié)果數(shù)，提高單株產(chǎn)量，適用于土壤肥力好和植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的品種。打頂就是摘除頂端生長(zhǎng)點(diǎn)，一般待株高達(dá)80cm左右，上留12片葉摘去生長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)果實(shí)結(jié)的過多而使得整個(gè)植株不能負(fù)載，則需要疏花疏果，而且還可以保證果實(shí)的

19、品質(zhì)和果形。通過扭枝、打杈可以造盆型。扭枝作業(yè)應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，切忌在陰雨天或晴天的早晨進(jìn)行。另外，基部的黃老葉和杈枝也要及時(shí)摘除，以利于通風(fēng)透光減少養(yǎng)分消耗。課題七 觀察葉片的結(jié)構(gòu)葉的主要功能是進(jìn)行光合作用和蒸騰作用。葉片的形狀一般都是扁平的。從橫切面觀察，可見葉片是由上下表皮和葉肉構(gòu)成的。葉片的上下表皮一般為一層細(xì)胞，中間的葉肉部分為多層細(xì)胞。雙子葉植物的葉肉，其上半部為柵欄組織，下半部為海綿組織。柵欄組織細(xì)胞為長(zhǎng)柱形，排列得較為緊密，細(xì)胞內(nèi)的葉綠體較多。海綿組織由排列疏松、形狀不規(guī)則的細(xì)胞所構(gòu)成，細(xì)胞內(nèi)葉綠體較少，細(xì)胞間有較大的間隙。這種葉肉組織上下有別的葉稱為異面葉（或稱兩面葉）。其葉

20、肉組織上下相同，稱為等面葉。今天讓我們一起來觀察以異面葉為代表的葉片的結(jié)構(gòu)。 材料用具 新鮮葉片（如菠菜、蠶豆葉片）、顯微鏡、雙面刀片（兩片，并排在一起，一側(cè)用膠布粘牢）、鑷子、載玻片、蓋玻片、葉片的永久切片、盛有清水的培養(yǎng)皿、滴管、吸水紙、碘液、紗布、毛筆、小木板。方法步驟一、練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片。 1、把新鮮的葉片平放在小木板上。 2、右手捏緊并排的兩片刀片，沿著圖中虛線的方向，迅速切割。 3、刀片的夾縫中存有切下的薄片。要多切幾次（每切一次，刀片要蘸一下水）。把切下的薄片放入水中。 4、用毛筆蘸出最薄的一片制成臨時(shí)切片。二、觀察葉片的結(jié)構(gòu) 1、用顯微鏡先觀察葉片橫切面地

21、臨時(shí)切片，再觀察葉片橫切面的永久橫切片。 2、參照下面圖，在顯微鏡下分清葉的表皮、葉肉和葉脈。上下表皮的結(jié)構(gòu)有什么不同？想一想，為什么會(huì)有這樣的區(qū)別？ 三、觀察葉片的下表皮 1、用鑷子撕下一小快葉片（如蠶豆葉片）的下表皮，制成臨時(shí)裝片。 2、用顯微鏡進(jìn)行觀察，看一看葉片下表皮的細(xì)胞是什么樣子的，下表皮上有沒有氣孔？小資料保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞壁厚薄不均勻，靠氣孔的外壁厚，不易伸展；背氣孔的內(nèi)壁薄，較易伸展。細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，內(nèi)壁伸展拉長(zhǎng)，牽動(dòng)外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當(dāng)細(xì)胞失水收縮時(shí)，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。通過觀察和實(shí)驗(yàn)，可以發(fā)現(xiàn)，葉片由表皮、葉肉與葉脈三部分組成。葉片的上下表面都有一層排列緊密的細(xì)

22、胞，分別稱為上表皮與下表皮。表皮是由一層細(xì)胞組成的，在表皮上分布有氣孔。氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。它是由一對(duì)半月形的細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。奇妙的是保衛(wèi)細(xì)胞的形狀和大小是能夠調(diào)節(jié)的，氣孔既能張開，又能閉合(上圖)。通常情況下，每當(dāng)太陽升起的時(shí)候，氣孔就慢慢張開，空氣也就進(jìn)入氣孔，為葉片制造有機(jī)物提供二氧化碳；當(dāng)然，水分也就會(huì)通過氣孔而散失。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，葉片的生產(chǎn)活動(dòng)就停止了，大多數(shù)氣孔縮小或閉合，蒸騰作用隨之而減弱。 四、練習(xí)畫葉片結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖將你看到的葉片結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖畫在下面的方框內(nèi)吧。課題八 葉脈標(biāo)本的制作同學(xué)們，你們見過下面這些漂亮的葉脈書簽嗎？這些書簽是怎么做出來

23、的呢？原來要做成漂亮的葉脈書簽就要學(xué)會(huì)制作葉脈標(biāo)本，用葉脈標(biāo)本還可以做成葉脈畫。現(xiàn)在我們一起來學(xué)著制作葉脈標(biāo)本吧。原理不少植物的葉、葉脈由堅(jiān)韌的纖維素構(gòu)成，在堿液中不易煮爛，而葉脈四周的葉肉在堿液中容易煮爛。葉脈書簽就是除去表皮和葉肉組織，而只由葉脈做成。書簽上可以看到中間一條較粗壯的葉脈稱主脈，在主脈上分出許多較小的分支稱側(cè)脈；側(cè)脈上又分出更細(xì)小的分支稱細(xì)脈。這樣一分再分，最后把整個(gè)葉脈系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。把這種網(wǎng)狀葉脈染成各種顏色，系上絲帶，即成漂亮的葉脈書簽了。材料用具1、材料：各種形狀的葉片 2、藥品：碳酸鈉、氫氧化鈉、染料 3、工具：竹筷、瓷盤、燒杯、酒精燈、吸水紙等 操作步驟（一）制

24、作1、去自然界走一走、看一看，然后選取那些比較堅(jiān)硬，葉脈清晰、堅(jiān)韌的老葉片采回來，如下圖所示。又如桂花葉、廣玉蘭葉也比較適合制作，你還認(rèn)為有哪些樹的葉片也符合這些要求？ （苧麻） （茶葉） 2、采來了大小、形狀各不相同的樹葉后，我們就可以用它們來制作精巧美麗的葉脈標(biāo)本了。做之前，我們一起來了解一下制作葉脈標(biāo)本的方法及其注意點(diǎn)。3、洗葉片：用清水洗刷一下葉片4、配制溶液：稱取5克碳酸鈉，7克氫氧化鈉放入燒杯中，加入2L水混溶，使之溶解，制成溶液。5、加熱：把溶液放到電爐中加熱，快沸騰時(shí)把葉片浸入溶液內(nèi)，此時(shí)把電滬溫度調(diào)低些，邊加熱邊用玻璃棒攪拌，使各葉分離，受熱均勻。加熱時(shí)間長(zhǎng)短要根據(jù)葉片而定，

25、可以過兩三分鐘取一片子出來觀察，直至葉片變成褐色，或當(dāng)葉的表面有凸泡出現(xiàn)的時(shí)候，葉肉容易脫落即可。6、清洗：停止加熱，用鑷子取出葉片,放入盛有清水的小塑料桶中漂洗干凈（一般在兩次以上）7、刷洗：將葉片放在瓷盤子中，加入一層水，把牙刷打斜（與水平面大約成45度角）順葉脈輕輕地刷凈地肉，刷時(shí)注意：只向一個(gè)方向刷（絕對(duì)不能來回刷），以免將葉脈刷壞。刷時(shí)先從背面開始，刷凈背面再刷正面，主葉脈邊沿處可用敲出法。刷洗干凈后用吸水紙（或草紙）吸去多余水分。8、 漂白：將葉脈放入20%的雙氧水（或漂白粉）漂白。9、清洗：取出葉片，用清水洗凈，去除藥物，再用吸水紙（或草紙）吸去多余水分，效果如右圖：10、染色繪

26、圖：可以用紅藥水、紫藥水、品紅和水彩等對(duì)葉脈進(jìn)行染色，也可以在葉脈上繪圖。過幾分鐘后，把葉脈放在幾層吸水紙之間，夾在舊書中壓平。幾天后取出，系上一條漂亮的絲線，一個(gè)美麗的葉脈書簽便展現(xiàn)在眼前了。加熱因?yàn)闊龎A有腐蝕性，所以在操作過程中要小心，不要打翻玻璃杯，更不要讓溶液濺到臉上、身上，如果不小心濺到了手上，應(yīng)馬上用毛巾擦干，再用大量的清水沖洗。加熱晾干晾干腐蝕腐蝕染色染色刷葉刷葉11、實(shí)驗(yàn)過程中你碰到了哪些困難？不妨動(dòng)動(dòng)腦筋想想怎樣解決這些問題，使你做的葉脈標(biāo)本更加討人喜歡？（二）讀讀1、若較難取得以上腐蝕液時(shí)，也可用洗衣粉代替，濃度和燒煮時(shí)間可根據(jù)葉子的老嫩程度而定，較薄的葉和嫩葉所用的濃度可

27、稀些，煮的時(shí)間可短些。一般把葉燒至發(fā)黃且葉肉酥爛時(shí)即可。2、如果用舊牙刷刷不去葉肉，可以放在溶液中再煮一會(huì)兒；為了防止把葉脈刷斷，可直接把葉片放在石棉網(wǎng)上，在自來水籠頭下用急水沖洗掉葉肉。3、一般的染色液有以下幾種：黃色1%苦味酸酒精溶液；紅色1%伊紅酒精溶液；綠色1%亮綠酒精溶液；深紅2%番紅酒精溶液。用這幾種主要色可調(diào)制成其他顏色。若無以上顏色，也可用紅、藍(lán)墨水、紫藥水等代替，當(dāng)然也可以試著收集美術(shù)課中使用過的水彩畫顏料溶液作為染料。（三）制畫根據(jù)畫面的需要，對(duì)葉脈進(jìn)行合理的剪裁，對(duì)色彩進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶暨x后，就可用膠水來粘貼畫了，在畫面中如有用葉子無法表現(xiàn)的，可用毛線等來彌補(bǔ)不足。將你制成的葉

28、脈標(biāo)本或葉脈畫貼在下面的方框中吧。課題九 給校園中的植物掛牌 同學(xué)們，明德華興中學(xué)是一所古樸而美麗的學(xué)校，我們的校園里有形形色色的植物裝點(diǎn)著她的美。當(dāng)我們徜徉在這個(gè)美麗的植物王國(guó)，享受植物給我們帶來的視覺和嗅覺上的美好體驗(yàn)時(shí)，我們是不是也有這么的困惑：這是什么植物？它什么時(shí)候開花？會(huì)結(jié)果嗎？每一種植物都有自己的“名片”，今天，我們就來調(diào)查我們校園里的植物并為它們制作屬于它們自己的“名片”吧。調(diào)查分組。6人一組，確定組長(zhǎng)。設(shè)計(jì)調(diào)查路線。調(diào)查。只調(diào)查植物。記錄。附表（先填寫已知內(nèi)容，未知內(nèi)容事后查閱并補(bǔ)充）調(diào)查人地點(diǎn)時(shí)間天氣情況植物名稱科名學(xué)名俗名數(shù)量分布地點(diǎn)用途是否認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)牌1、要求尺寸：一半

29、A4紙大小，顏色自定。設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)潔大方，設(shè)計(jì)新穎。內(nèi)容：標(biāo)牌上應(yīng)寫著植物的名稱、屬于哪個(gè)科、分布和用途等。標(biāo)牌上的外文字是拉丁文，前面是屬名，后面是種加詞，表示該種植物的國(guó)際通用名稱。例如： 制作標(biāo)牌根據(jù)自己的設(shè)計(jì)，選擇合適的材料，相應(yīng)的懸掛方式，將自己設(shè)計(jì)的標(biāo)牌制作成耐用的成品。四、掛牌 邀請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)一起參加我們的掛牌儀式。課題十 植物標(biāo)本的采集與制作植物標(biāo)本包含著一個(gè)物種的大量信息，諸如形態(tài)特征、地理分布、生態(tài)環(huán)境和物候期等，是植物分類和植物區(qū)系研究必不可少的科學(xué)依據(jù)，也是植物資源調(diào)查、開發(fā)利用和保護(hù)的重要資料。在自然界，植物的生長(zhǎng)、發(fā)育，有它的季節(jié)性以及分布地區(qū)的局限性。為了不受季節(jié)或地區(qū)

30、的限制，有效地進(jìn)行學(xué)習(xí)交流和教學(xué)活動(dòng)，也有必要采集和保存植物標(biāo)本。 基礎(chǔ)知識(shí)植物標(biāo)本因保存方式的不同可分許多種，有臘葉標(biāo)本、液浸標(biāo)本、澆制標(biāo)本、玻片標(biāo)本、果實(shí)和種子標(biāo)本等。本書介紹最常用的臘葉標(biāo)本和液浸標(biāo)本的制作方法。 將植物全株或部分（通常帶有花或果等繁殖器官）干燥后并裝訂在臺(tái)紙上予以永久保存的標(biāo)本稱為臘葉標(biāo)本。這種標(biāo)本制作方法最早于16世紀(jì)初由意大利人盧卡吉尼（Luca Ghini）發(fā)明的，世界上第一個(gè)植物標(biāo)本室建于1545年的意大利帕多瓦大學(xué)。一份合格的標(biāo)本應(yīng)該是：（1）種子植物標(biāo)本要帶有花或果（種子），蕨類植物要有孢子囊群，苔蘚植物要有孢蒴，以及其它有重要形態(tài)鑒別特征的部分，如竹類植物

31、要有幾片籜葉、一段竹竿及地下莖。（2）標(biāo)本上掛有號(hào)牌，號(hào)牌上寫明采集人、采集號(hào)碼、采集地點(diǎn)和采集時(shí)間4項(xiàng)內(nèi)容，據(jù)此可以按號(hào)碼查到采集記錄。（3）附有一份詳細(xì)的采集記錄，記錄內(nèi)容包括采集日期、地點(diǎn)、生境、性狀等，并有與號(hào)牌相對(duì)應(yīng)的采集人和采集號(hào)。材料用具1、標(biāo)本夾：是壓制標(biāo)本的主要用具之一。它的作用是將吸濕草和標(biāo)本置于其內(nèi)壓緊，使花葉不致皺縮凋落，而使枝葉平坦，容易裝訂于臺(tái)紙上。標(biāo)本夾用堅(jiān)韌的木材為材料，一般長(zhǎng)約43厘米，寬30厘米，以寬3厘米，厚約57毫米的小木條，橫直每隔34厘米，用小釘釘牢，四周用較厚的木條（約2厘米）嵌實(shí)。2、枝剪或剪刀：用以剪斷木本或有刺植物。3、高枝剪：用以采集徒手不

32、能采集到的喬木上的枝條或陡險(xiǎn)處的植物。4、采集箱、采集袋或背簍：臨時(shí)收藏采集品用。5、小鋤頭：用來挖掘草本及矮小植物的地下部分。6、吸濕草紙：普通草紙。用來吸收水分，使標(biāo)本易干。最好買大張的，對(duì)折后用釘書機(jī)訂好。其裝釘后的大小為，長(zhǎng)約42厘米，寬約29厘米。7、記錄薄、號(hào)牌：用以野外記錄用。8、便攜式植物標(biāo)本干燥器：用以烘干標(biāo)本，代替頻繁的換吸水紙。9、其它，海拔儀、地球衛(wèi)星定位儀（GPS）、照相機(jī)、鋼卷尺、放大鏡、鉛筆、高枝剪等用品。圖 植物標(biāo)本夾、采集箱和枝剪臘葉標(biāo)本的制作方法（一）標(biāo)本的采集應(yīng)選擇以最小的面積，且能表示最完整的部分，即選取有代表性特征的植物體各部分器官，一般除采枝葉外，最

33、好采帶花或果。如果有用部分是根和地下莖或樹皮，也必須同時(shí)選取少許壓制。每種植物要采2-多個(gè)復(fù)份。要用枝剪來取標(biāo)本，不能用手折，因?yàn)槭终廴菀讉麡?，摘下來的壓成?biāo)本也不美觀。不同的植物標(biāo)本應(yīng)作不同的采集方法。 1、木本植物：應(yīng)采典型、有代表性特征、帶花或果的枝條。對(duì)先花后葉的植物，應(yīng)先采花，后采枝葉，應(yīng)在同一植株上，雌雄異株或同株的，雌雄花應(yīng)分別采取。一般應(yīng)有2年生的枝條，因?yàn)?年生的枝條較一年生的枝條常常有許多不同的特征，同時(shí)還可見該樹種的芽鱗有無和多少，如果是喬木或灌木，標(biāo)本的先端不能剪去，以便區(qū)別于藤本類。2、草本及矮小灌木，要采取地下部分如根莖、匍匐枝、塊莖、塊根或根系等，以及開花或結(jié)果的

34、全株。3、藤本植物：剪取中間一段，在剪取時(shí)應(yīng)注意表示它的藤本性狀。4、寄生植物：須連同寄主一起采壓。并且寄主的種類、形態(tài)、同被采的寄生植物的關(guān)系等記錄在采集記錄上。5、水生植物：很多有花植物生活在水中，有些種類具有地下莖。有些種類的葉柄和花柄是隨著水的深度而增長(zhǎng)的因此采集這種植物時(shí)，有地下莖的應(yīng)采取地下莖，這樣才能顯示出花柄和葉柄著生的位置。但采集時(shí)必須注意有些水生植物全株都很柔軟而脆弱，一提出水面，它的枝葉即彼此粘貼重疊攜回室內(nèi)后常失去其原來的形態(tài)。因此，采集這類植物時(shí)，最好整株撈取，用塑料袋包好，放在采集箱里，帶回室內(nèi)立即將其放在水盆中，等到植物的枝葉恢復(fù)原來形態(tài)時(shí)，用舊報(bào)紙一張，放在浮水

35、的標(biāo)本下輕輕將標(biāo)本提出水面后，立即放在干燥的草紙里好好壓制。6、蕨類植物：采生有孢子囊群的植株，連同根狀莖一起采集。（二）野外記錄我們?cè)谝巴獠杉瘯r(shí)只能采集整個(gè)植物體的一部分，而且有不少植物壓制后與原來的顏色，氣味等差別很大，所以在野外采集時(shí)要作好記錄。如果所采回的標(biāo)本沒有詳細(xì)記錄，日后記憶模糊，就不可能對(duì)這一種植物完全了解，鑒定植物時(shí)也會(huì)發(fā)生更大的困難，因此，我們到野外前必須準(zhǔn)備足夠的采集記錄紙(格式見下)，必須隨采隨記。只有這樣養(yǎng)成了習(xí)慣,才能使我們熟練地掌握野外采集、記錄的方法，才能保證采集工作的順利進(jìn)行。記錄工作如何著手呢？一般應(yīng)掌握的兩條基本原則是：一是在野外能看得見，而在制成標(biāo)本后無

36、法帶回的內(nèi)容，二是標(biāo)本壓干后會(huì)消失或改變的特征。例如：有關(guān)植物的產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境,習(xí)性,葉、花、果的顏色、有無香氣和乳汁，采集日期以及采集人和采集號(hào)等必須記錄。記錄時(shí)應(yīng)該注意觀察，在同一株植物上往往有兩種葉形，如果采集時(shí)只能采到一種葉形的話，那么就要靠記錄工作來幫助了。此外如禾本科植物象蘆葦?shù)雀叽蟮亩嗄晟荼局参?，我們采集時(shí)只能采到其中的一部分。因此，我們必須將它們的高度，地上及地下莖的節(jié)的數(shù)目，顏色記錄下來。這樣采回來的標(biāo)本對(duì)植物分類工作者才有價(jià)值。現(xiàn)將常用的野外采集記錄表介紹如下，以供參考。植物標(biāo)本采集記錄采集日期：產(chǎn)地： 省 縣(市)生境： 海拔： m習(xí)性： 體高： m 胸徑： cm葉：

37、樹皮：花：果實(shí)：附記：科名： 種中名：種學(xué)名：采集者： 采集號(hào)：采集標(biāo)本時(shí)參考以上采集記錄的格式逐項(xiàng)填好后，必須立即用帶有采集號(hào)的小標(biāo)簽掛在植物標(biāo)本上，同時(shí)要注意檢查采集記錄上的采集號(hào)數(shù)與小標(biāo)簽上的號(hào)數(shù)是否相符。同一采集人采集號(hào)要連續(xù)不重復(fù),同種植物的復(fù)份標(biāo)本要編同一號(hào).記錄上的情況是否是所采的標(biāo)本。這點(diǎn)很重要，如果其中發(fā)生錯(cuò)誤，就失去標(biāo)本的價(jià)值，甚至影響到標(biāo)本鑒定工作。（三）標(biāo)本的壓制 1、整形：對(duì)采到的標(biāo)本根據(jù)有代表性、面積要小的原則作適當(dāng)?shù)男蘩砗驼?，剪去多余密迭的枝葉，以免遮蓋花果，影響觀察。如果葉片太大不能在夾板上壓制，可沿著中脈的一側(cè)剪去全葉的百分之四十。保留葉尖，若是羽狀復(fù)葉，可

38、以將葉軸一側(cè)的小葉剪短，保留小葉的基部以及小葉片的著生地位，保留羽狀復(fù)葉的頂端小葉。對(duì)肉質(zhì)植物如景天科、天南星科、仙人掌科等先用開水殺死。對(duì)球莖、塊莖、鱗莖等除用開水殺死外，還要切除一半，再壓制。以便促使干燥。2、壓制：整形、修飾過的標(biāo)本及時(shí)掛上小標(biāo)簽，將有繩子的一塊木夾板做底板，上置吸濕草紙45張。然后將標(biāo)本逐個(gè)與吸濕紙相互間隔，平鋪在平板上，鋪時(shí)須將標(biāo)本的首尾不時(shí)調(diào)換位置，在一張吸濕紙上放一種或同一種植物，若枝葉擁擠、卷曲時(shí)要拉開伸展,葉要正反面都有,過長(zhǎng)的草本或藤本植物可作“N”、“V”、“W”形的彎折，最后將另一塊木夾板蓋上，用繩子縛緊。圖 植物標(biāo)本的形狀（1、“I”字形，2、“V”字

39、形，3、“N”形）3、換紙干燥：標(biāo)本壓制頭兩天要勤換吸濕草紙。每天早晚二次換出的濕紙應(yīng)曬干或烘干，換紙是否勤和干燥，對(duì)壓制標(biāo)本的質(zhì)量關(guān)系很大。要特別注意，如果兩天內(nèi)不換干紙，標(biāo)本顏色轉(zhuǎn)暗，花、果及葉脫落，甚至發(fā)霉腐爛。標(biāo)本在第二、三次換紙時(shí)，對(duì)標(biāo)本要注意整形，枝葉展開，不使折皺。易脫落的果實(shí)、種子和花，要用小紙袋裝好，放在標(biāo)本旁邊，以免翻壓時(shí)丟失。4、干燥器干燥。標(biāo)本也可用便攜式植物標(biāo)本干燥器烘干。原理是通過軸流風(fēng)機(jī)將聚熱室中的普通電爐絲和紅外輻射同步加熱的熱氣流均勻地吹向干燥室，從瓦楞紙中間的空隙穿過，將植物標(biāo)本中的水分迅速帶走，使標(biāo)本得以快速干燥。標(biāo)本壓制方法與上述一樣，不同的是在每份或每

40、兩份標(biāo)本之間插入1張瓦楞紙，以利水汽散發(fā)。體積為500300300mm的干燥器每次可干燥100-120份標(biāo)本。標(biāo)本上的枝、葉干燥一般耗時(shí)20-24h5、標(biāo)本臨時(shí)保存。標(biāo)本干后，如不馬上上臺(tái)紙，可留在吸水紙可保存較長(zhǎng)時(shí)間。如吸水紙不夠用，也可從吸水紙中取出，夾在舊報(bào)紙內(nèi)暫時(shí)保存。 （四）標(biāo)本的殺蟲與滅菌為防止害蟲蛀食標(biāo)本，必需進(jìn)行消毒，通常用升汞（即氯化汞(HgCl2），有劇毒，操作時(shí)需特別小心）配制%的酒精溶液,傾入平底盆內(nèi),將標(biāo)本浸入溶液處理12分鐘,再拿出夾入吸濕草紙內(nèi)干燥。此外，也可用敵敵畏、二硫化碳或其他藥劑熏蒸消毒殺蟲。在保存過程中也會(huì)發(fā)生蟲害，如標(biāo)本室不夠干燥還會(huì)發(fā)霉，因此必須經(jīng)常

41、檢查。對(duì)標(biāo)本造成危害的昆蟲有約材竊蠹（Stegobium paniceum）、煙草竊蠹（Lasioderma serricorme）、西洋衣魚（Lepisma saccharinq）、蜘蛛狀甲蟲（）、線形薪甲（Cartodere filum）、書虱（Liposcelis）、地毯甲蟲（Anthrenus verbasci）等，非昆蟲有害生物有螨類、霉菌等。蟲害和霉變的防治可從三方面著手。圖 標(biāo)本室常見昆蟲（引自植物標(biāo)本館手冊(cè)）A. 藥材竊蠹， B. 煙草竊蠹， C. 西洋衣魚（所有標(biāo)尺為1mm1、隔絕蟲源。包括門、窗安裝紗網(wǎng)；標(biāo)本柜的門能緊密關(guān)閉；新標(biāo)本或借出歸還的標(biāo)本入柜前根嚴(yán)格消毒殺蟲。2、環(huán)境條件的控制。標(biāo)本室的溫度應(yīng)保持在20-23，濕度在40-60%左右；內(nèi)部環(huán)境應(yīng)保持干凈。3、定期薰蒸。每隔2-3年或在發(fā)現(xiàn)蟲害時(shí)，采用藥物薰蒸的辦法滅蟲，常用藥品有甲基溴、磷化氫、磷化鋁、環(huán)氧乙烷等。但這些藥品均有很強(qiáng)的毒性，應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員操作或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。此外，也可用除蟲菊和硅石粉混合制成的殺蟲粉隊(duì)除蟲，毒性低，不殘留，比較安全。在標(biāo)本柜內(nèi)放置樟腦能有效地防止標(biāo)本的蟲害。（五）標(biāo)本的裝訂把干燥的標(biāo)本放在臺(tái)紙上（一般用250克或350克白板紙），臺(tái)紙大小通常為42X29厘米。但市場(chǎng)上紙張規(guī)格為109X78厘米，