河南科技版五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)和技術(shù)教學(xué)案

1、 .wd. .wd. .wd.第一課 衣服破損了若何辦教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)破損衣服的補(bǔ)綴方法。教學(xué)目標(biāo)：會(huì)使用縫衣針、線、剪刀、電熨斗等縫衣工具。能夠掌握一些常見的補(bǔ)綴衣服的方法。材料工具： 縫衣針、線、剪刀、電熨斗、搪瓷杯教學(xué)過程：學(xué)技能把破口處理平整，使破口兩邊對(duì)齊。選用適宜的針、線、參照p1圖中的方法聯(lián)系補(bǔ)綴。討論交流如果破口為三角形，應(yīng)該若何補(bǔ)綴如果衣物的口袋開線了，應(yīng)該若何處理除了用電熨頭將衣物熨平外，還可以用搪瓷杯盛上熱水熨平衣物。請(qǐng)同學(xué)們想想看，還可以用什么方法能使衣物平整你還見過哪些衣物的破損現(xiàn)象與同學(xué)共同商討解決的方法。作業(yè)在家中的指導(dǎo)下自己補(bǔ)綴一件衣服。第二課 安全使用灶爐教學(xué)內(nèi)

2、容：學(xué)習(xí)安全使用灶爐的正確方法，和一些安全小常識(shí)。教學(xué)目標(biāo)：掌握安全使用煤灶爐的方法和本卷須知。掌握安全氣灶和本卷須知。教學(xué)過程：學(xué)技能學(xué)用煤氣灶生爐子。翻開爐蓋爐門，掏盡爐灰。將點(diǎn)燃的廢紙放進(jìn)爐膛，加小木材，然后加粗木材，待木材燒旺后，用煤鉗把蜂窩煤放入爐內(nèi)，適當(dāng)扇風(fēng)使蜂煤燃燒。加煤當(dāng)頂層的蜂煤燃燒到七八成時(shí)，要加煤，注意對(duì)準(zhǔn)煤孔，下壓，疏通。封爐子。不用爐火時(shí)要把爐子封好，封爐前要加煤，蓋上爐蓋，關(guān)上爐門。本卷須知：煤爐旁不能放易燃物、易爆物；去除的爐渣不要隨便亂倒；室內(nèi)空氣要流通，安裝排煙排氣通道。學(xué)用氣灶 若何安全使用氣灶：點(diǎn)火先翻開送氣閥，再翻開灶上的開關(guān)。調(diào)整火力。調(diào)節(jié)灶上的供氣開

3、關(guān)旋鈕改變火力的大小，到達(dá)自己需要的程度。?；?。用火完畢時(shí)，先關(guān)閉灶上的開關(guān)，等火焰熄滅后，再關(guān)閉送氣閥門。本卷須知：鋼瓶應(yīng)距離灶具1米以上并豎立放置，嚴(yán)禁靠近明火或放置在溫度較高的地方；不能隨便擰、敲鋼瓶的任何部件。使用氣灶時(shí)必須有人現(xiàn)場看管，隨時(shí)調(diào)節(jié)火焰，防止湯水外溢發(fā)生事故。討論交流你家使用的是什么氣灶有哪些優(yōu)缺點(diǎn)使用這些氣灶時(shí)應(yīng)注意哪些問題作業(yè)在家長的指導(dǎo)下，使用自家的氣灶燒水。第三課 學(xué)炒菜教學(xué)內(nèi)容：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆的制作方法。教學(xué)目的：掌握麻婆豆腐的制作方法。掌握干燒荷蘭豆的制作方法。教學(xué)準(zhǔn)備：麻婆豆腐和干燒荷蘭豆所用的原料和調(diào)料教學(xué)過程：學(xué)技能麻婆豆腐的制作方法：把切好的小豆

4、腐塊放入開水中焯一下，撈出，放入冷水盆中備用。在鍋中放入食用油燒熱，把牛肉末放入翻動(dòng)炒散，再放入蒜末、紅油豆瓣炒出香味。參加醬油、鹽、鮮湯，將焯好的豆腐放入鍋中燒開后，改用小火燉一會(huì)入味，再改大火，參加味精、水淀粉適量，翻拌均勻，參加香油，出鍋；撒上少許花椒粉、蔥花即成。干燒荷蘭豆的制作方法：鍋放火上，倒入花生油加熱至五六成時(shí)，倒入擇好洗凈的荷蘭豆，翻炸至豆角變得翠綠松軟時(shí)，出鍋瀝油備用。原鍋內(nèi)留熱油一小勺，倒入蒜、蔥末煸幾下，再倒入炸好的荷蘭豆、碎海米、鹽、糖和一大勺鮮湯，改用小火并不停地翻炒，等湯汁快干時(shí)，放入味精，淋入香油，翻炒幾下即可出鍋。討論交流在上面兩款菜的制作中，哪些步驟不易掌握

5、為什么你在家學(xué)過做菜嗎你最想學(xué)做什么菜作業(yè)在家里做一道自己喜歡吃的菜，讓爸爸媽媽品嘗評(píng)價(jià)。第四課 學(xué)做大米飯教學(xué)內(nèi)容：大米飯的制作方法，及應(yīng)注意的問題。教學(xué)目的：知道做大米飯前應(yīng)該做哪些工作。掌握課本里介紹的三種做米飯的方法。教學(xué)過程：議一議同學(xué)之間互相討論一下，在做大米飯前該做哪些準(zhǔn)備工作學(xué)技能常見的三種做米飯的方法：蒸米飯。取米淘凈在鍋中煮沸。在米粒略有膨脹、捎帶硬心時(shí)，用笊籬或漏勺撈出，放在鋪有濕布籠箅上蒸1015分鐘即可食用。米湯煮沸后可作湯喝。蒸碗米將撿凈淘好的大米放入碗中，放米量達(dá)碗高的13即可。然后加水至碗滿，放入籠上蒸，待鍋內(nèi)的水沸騰后再蒸30分鐘，即可食用。燜米飯去500克大

6、米，撿凈淘好后，放進(jìn)鍋內(nèi)，并放入適量水，待水沸后，改用文火直接燜熟。討論交流1.“學(xué)技能中介紹的三種大米飯的做法不同，吃起來口感也不一樣，能說說你的感受嗎2.燜米飯是常用的大米飯做法，其中較難把握的是放入水量的多少，你在實(shí)踐中是若何做的四、作業(yè)在家長的幫助下做一次大米飯第五課 制作萬花筒教學(xué)內(nèi)容：制作變化無窮，讓人眼花繚亂的萬花筒。教學(xué)目的：知道制作萬花筒要用哪些材料。掌握制作萬花筒的方法步驟。材料工具：玻璃片三片、直徑3.5厘米的毛玻璃一片、直徑3.5厘米的玻璃兩片、各種顏色大小不一的有機(jī)玻璃碎粒、細(xì)線、膠水、小剪子、小刀教學(xué)過程：動(dòng)手制作將三塊玻璃片用細(xì)線繩捆扎成三棱體。用卡片紙或舊掛歷紙

7、做成一個(gè)圓筒。圓通的粗細(xì)要?jiǎng)偤媚軌蜓b入玻璃片做成的三棱體。圓筒要長一些，硬一些。在圓筒的一端先放入一塊圓玻璃片，然后用硬紙剪一個(gè)與圓筒直徑一樣大小、中間有一個(gè)觀察孔的圓片，緊靠三棱體，放在圓玻璃片外側(cè)，并貼牢見P10上圖在圓筒的另一端緊靠三棱體放入一塊圓玻璃片，然后放入適量各種顏色、大小不等的有機(jī)玻璃碎粒，再將毛玻璃片裝在最外端。如果能在最外層稍加美化，外觀就顯得更漂亮了。探究活動(dòng)查閱有關(guān)資料，向同學(xué)們介紹萬花筒為什么會(huì)出現(xiàn)變化無窮、多姿多彩的圖案。請(qǐng)你用身邊的其他材料再設(shè)計(jì)制作一只精巧的萬花筒。作業(yè)按照教材上介紹的方法，小組合作制作一只精巧的萬花筒。第六課 會(huì)鉆圈的小船教學(xué)內(nèi)容：制作會(huì)鉆圈的

8、小船，并能明白其中的一些道理。教學(xué)目的：掌握制作會(huì)鉆圈的小船的制作方法。通過實(shí)驗(yàn)明白小船會(huì)鉆圈的道理。材料工具：5厘米長的縫衣針，5厘米5厘米的吹塑紙，長約5厘米的鉛筆，直徑0.5毫米、長4米的漆包線，直徑4厘米、長6厘米的圓筒紙，一號(hào)電池兩節(jié)，膠水，剪子，小刀，磁鐵。教學(xué)過程：動(dòng)手制作做小船磁化縫衣針在條形磁鐵的任意一個(gè)磁極的頂端，將縫衣針摩擦1520次即可。做船體按照P11圖的方法步驟，制作船體。美化小船做線圈將漆包線沿著一個(gè)方向、嚴(yán)密整齊地在紙筒上纏繞30圈左右，固定好兩端的線頭。連接線路讓小船鉆圈。P12圖討論交流你能用已掌握的知識(shí)解釋下面的現(xiàn)象嗎小船順利通過“橋洞。小船行至“橋洞中間

9、時(shí)不再向前。小船在“洞口附近向后退。還遇到過其他現(xiàn)象嗎分析原因并研究解決的方法。作業(yè)小組合作做一個(gè)會(huì)鉆圈的小船，并實(shí)驗(yàn)鉆圈。第七課 制作手?jǐn)S型模型滑翔機(jī)教學(xué)內(nèi)容：手?jǐn)S模型滑翔機(jī)的制作流程和調(diào)整方法。教學(xué)目的：掌握手?jǐn)S模型滑翔機(jī)的制作方法。掌握手?jǐn)S模型滑翔機(jī)的調(diào)整方法。材料工具：一套發(fā)泡沫塑料機(jī)翼手?jǐn)S模型滑翔機(jī)材料，單面刀片，剪刀，直尺，橡皮泥，墊板，雙面膠膠帶。教學(xué)過程：制作過程修整機(jī)頭。先把機(jī)頭上的塑料毛邊用刀刮干凈，再用鉛筆的尖頭從兩側(cè)插入機(jī)翼插孔，由前向后將插孔擴(kuò)寬如P13圖1所示。折機(jī)翼上反角。將機(jī)翼平面朝下放在墊板上，用直尺棱角邊在機(jī)翼中點(diǎn)壓一條垂直于后緣的V形凹槽如P13圖2所示。

10、折出機(jī)翼上反角，使兩翼尖相距205毫米。用10毫米寬的雙面膠膠帶粘在折角處的外表如P14圖3。固定機(jī)翼。如P14圖4所示，固定好機(jī)翼。粘貼尾翼。如P14圖5所示，按步驟逐步進(jìn)展粘貼。插入機(jī)身。將機(jī)身木條插入機(jī)身插孔內(nèi)如P14圖5所示。假設(shè)木條太粗，可用刀削其插頭四邊，但應(yīng)保證插接不松動(dòng)。檢查調(diào)整總機(jī)檢查。檢查模型，使各局部安裝正確如P15圖6所示調(diào)整重心。用大拇指、食指頂住左右翼根部，由后緣到前緣距離二分之一處重心位置，視平衡情況用橡皮泥調(diào)平。飛行調(diào)整。首次飛行，應(yīng)在無風(fēng)的條件下小力量投擲，觀察模型滑翔姿態(tài)如P15圖8所示。 模型滑翔姿態(tài) 基本調(diào)整好后，就可以加大投擲的力度、對(duì)準(zhǔn)風(fēng)向放飛了。作

11、業(yè) 帶上親手制作的手?jǐn)S模型滑翔機(jī)，到操場上進(jìn)展小組賽，看誰的模型飛機(jī)飛得直，滑得遠(yuǎn)。把你掌握的方法教給大家。第8課 編織網(wǎng)袋教學(xué)內(nèi)容：編織網(wǎng)袋的技巧方法。教學(xué)目的：掌握編織網(wǎng)袋的技巧方法。學(xué)會(huì)裝飾網(wǎng)袋，使網(wǎng)袋美觀漂亮。材料工具：尼龍繩或塑料繩、棉紗繩，剪刀，直尺，圖釘。教學(xué)過程：學(xué)技能截取袋口繩。截取約1米長的細(xì)繩作為袋口繩，兩端用圖釘在物體上固定好。截取細(xì)繩。每根細(xì)繩的長度約1米，一般截取1218根，必須是雙數(shù)。把每根繩對(duì)折繩距相等排列整齊地騎搭在固定好的袋口繩上為使網(wǎng)眼大小 基本一樣，用直尺從上至下量每根繩子，根據(jù)所需網(wǎng)眼大小，在每個(gè)等距離處用筆做個(gè)記號(hào)。從第二根細(xì)繩開場，把相鄰的兩根細(xì)繩

12、合并在一起，在第一個(gè)記號(hào)處打個(gè)結(jié)。取以以下圖釘，把袋口繩兩頭合并在一起打個(gè)結(jié)，就形成了一個(gè)圓環(huán)。再把第一根和最后一根細(xì)繩合并在一起，在第一個(gè)記號(hào)處打成雙股單結(jié)。這樣，網(wǎng)袋的第一層就編制完了。從第二記號(hào)處把相鄰的兩根繩合并打結(jié)，就編織完成了第二層。以后按照這樣的方法依次編結(jié)第三層第四層 直到你所需要的長度為止。最后，把剩余的細(xì)繩都合并在一起打一個(gè)結(jié)，剪修整齊。探究活動(dòng)與同學(xué)討論交流其他編織網(wǎng)袋的方法。想一想若何使網(wǎng)袋顯得更美觀些作業(yè)比一比，看誰的編織網(wǎng)袋結(jié)實(shí)實(shí)用，美觀大方。第9課 用鐵絲制作日用品教學(xué)內(nèi)容：用鐵絲制成各種日常用品的方法。教學(xué)目的：掌握用鐵絲制作日常用品的方法。通過小制作，讓學(xué)生養(yǎng)

13、成動(dòng)手動(dòng)腦的好習(xí)慣。材料工具：直徑為22.5毫米的鐵絲三根，直徑2.53毫米的塑料軟管3根，尖嘴鉗，量衣軟尺，火柴，小鐵錘。教學(xué)過程：動(dòng)手制作制作記事架截取86厘米和12厘米長的鐵絲各一根。分別套上87厘米和13厘米長的塑料軟管如P18圖1所示。取較長鐵絲按P19圖2所示的尺寸用尖嘴鉗彎制成門行框子和兩只腳架；再把短鐵絲兩頭彎曲后，固定在門框下部，最后夾上一個(gè)夾子，記事架就做好了。如P19圖3.制作衣架1.截取110厘米長的鐵絲一根，套上111厘米長的軟管，兩端各長出0.5厘米。2.用尖嘴鉗按P19圖4所示，彎制成型。3.最后把尾部變成鉤攀在掛鉤下部，簡易衣架就做成了。二、動(dòng)腦動(dòng)手1.每根鐵絲

14、上套上塑料軟管，其作用是什么2.請(qǐng)你設(shè)計(jì)用鐵絲或其他金屬絲制作日用品的方案，并動(dòng)手試制一下。三、作業(yè)充分發(fā)揮自己的想象，自己設(shè)計(jì)制作一件鐵絲制作的日用品。第10課 認(rèn)識(shí)木工工具教學(xué)內(nèi)容：認(rèn)識(shí)一些木工工具，并知道它們的用途。教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)一些常用的木工工具。知道局部木工工具的使用方法。教學(xué)準(zhǔn)備：一些常用木工工具或者木工用具的掛圖。教學(xué)過程：看圖識(shí)工具看掛圖或?qū)嵨?，認(rèn)識(shí)一些常用的木工工具，如各種鋸、斧、刨木工鉆等。二、學(xué)技能木工鋸的使用方法：1.畫線把木料放在條凳上，以平直一端邊線為準(zhǔn)，在需要開據(jù)的地方畫線，做好記號(hào)。2調(diào)整鋸條。調(diào)整時(shí)先松弛絞繩，將鋸平舉，鋸齒朝下，使鋸條與鋸架平面成45度角，然

15、后擰緊鋸繩，使鋸條拉近繃直。鋸料將木料放在凳子上，用左腳踏緊，右腿直立。右手握鋸把，然后按墨線起始處來回推拉，直至把木料鋸斷。存放鋸用完后，要放松絞繩，在鋸條上涂些防銹油存放。討論交流若何才能鋸出一條直線呢想一想，什么時(shí)候使用刨、斧、鉆相互交流本卷須知及正確的操作使用方法。作業(yè)利用木工工具，修理班內(nèi)或家里損壞的桌椅。第11課 用電常識(shí)教學(xué)內(nèi)容：了解日常生活中哪些地方要用電，及一些日常用電的常識(shí)。教學(xué)目標(biāo)：知道我們?nèi)粘Ｉ钪心男┑胤接玫诫姟Ｖ酪恍┏Ｓ玫挠秒娦〕ＷR(shí)。教學(xué)過程：調(diào)查了解學(xué)生交流自己調(diào)查的結(jié)果，在哪些地方要用到電看圖解疑電是從哪里來的P22圖人們還利用什么方法得到電電是若何進(jìn)入你家的

16、P23圖討論交流看P23圖，說說圖中的小朋友的做法對(duì)不對(duì)為什么實(shí)踐活動(dòng)從報(bào)刊雜志上剪一些圖片或者自己畫一些簡圖，舉辦一次安全用電常識(shí)展覽。檢查一下家庭或?qū)W校有沒有存在安全用電的隱患。請(qǐng)你說說，在日常生活中你是若何節(jié)約用電的。作業(yè)自己總結(jié)一下，在日常用電時(shí)我們應(yīng)該注意些什么第12課 收錄機(jī)的使用教學(xué)內(nèi)容：若何使用收錄機(jī)及應(yīng)注意的問題。教學(xué)目的：能正確的使用收錄機(jī)。了解收錄機(jī)使用時(shí)應(yīng)注意的一些問題。教學(xué)準(zhǔn)備：一臺(tái)收錄機(jī)教學(xué)過程：學(xué)技能收音將收音、放音功能開關(guān)置于收音RADIO位置，就可以按一般收音機(jī)的操作方法收聽播送。錄放音先將功能開關(guān)置于錄放音TAPE位置，然后即可操作磁帶按鍵。常見按鍵名稱、符

17、號(hào)及作用P25圖討論交流使用收錄機(jī)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)與同學(xué)討論交流一下，你所使用過的收錄機(jī)型號(hào)及其功能。三、作業(yè)用自己家使用的收錄機(jī)把課上學(xué)習(xí)的知識(shí)操作一遍。第13課 若何使母雞冬季多產(chǎn)蛋教學(xué)內(nèi)容：知道一些在冬季讓母雞多產(chǎn)蛋的方法。教學(xué)目的：了解雞的一些生活習(xí)性。掌握一些讓母雞在冬季多產(chǎn)蛋的方法。教學(xué)過程：學(xué)技能注意保溫雞舍要建在被風(fēng)向陽處，屋頂、墻縫要嚴(yán)實(shí)，防止透風(fēng)。地面可用碎草鋪墊并經(jīng)常翻動(dòng)，防止板結(jié)。注意黃昏早圈雞，晚上早放雞。加強(qiáng)飼養(yǎng)冬季氣溫低，雞體熱量散失較多，所以在飼料中要注意多增加些高能飼料。冬季晝短夜長，夜間要加喂一次飼料。飲用水要用溫水。增加光照冬季日照時(shí)間短，要采取人工補(bǔ)光的方

18、法，保持每天早晚用燈泡照明，時(shí)間不少于14小時(shí)，并且不能中途連續(xù)。注意防病 冬季雞容易患呼吸道的疾病，要注意觀察，發(fā)現(xiàn)甩頭、咳嗽、不進(jìn)食或者少進(jìn)食的雞，應(yīng)立即挑出，隔離治療，以防蔓延。每隔一段時(shí)間，雞舍內(nèi)要進(jìn)展一次消毒。調(diào)查研究調(diào)查家周圍的養(yǎng)雞人家，看看他們是若何喂養(yǎng)產(chǎn)蛋雞的。簡單寫出調(diào)查結(jié)果和你的看法作業(yè)到附近的養(yǎng)雞場或養(yǎng)雞農(nóng)戶訪問，請(qǐng)他們介紹養(yǎng)雞的經(jīng)歷。第14課 馬甲的設(shè)計(jì)和制作教學(xué)內(nèi)容：馬甲的設(shè)計(jì)制作流程。教學(xué)目的：能看懂簡單的馬甲設(shè)計(jì)圖紙。知道馬甲的設(shè)計(jì)制作流程。材料工具：軟尺、剪刀、固體膠、透明膠帶、掛歷紙、彩筆和彩紙?？磮D解疑觀察P28圖了解馬甲的特點(diǎn)和構(gòu)造。設(shè)計(jì)制作量體。量準(zhǔn)衣長、肩寬和胸圍等。畫圖樣。把馬甲的款式和量體的尺寸畫在圖紙上。裁剪沿距外輪廓線大約1厘米處剪裁。裝飾。用自己喜歡的圖案裝飾馬甲。粘貼。把馬甲的接縫處粘貼結(jié)實(shí)。討論交流給自己的作品起名字；同學(xué)之間互相介紹自己作品的特點(diǎn)和風(fēng)格。為什么剪裁時(shí)，要在距外輪廓線大約1厘米處剪裁試穿馬甲，同學(xué)之間互相觀摩，并做出評(píng)