各種花茶的功效

1、各種花茶的功效.txt心臟是一座有兩間臥室的房子，一間住著痛苦，一間住著快樂。人不能笑得太響，否則會吵醒隔壁的痛苦。花茶以綠茶、紅茶、烏龍茶茶胚及可食用、能散發(fā)香味 的鮮花為原料精制而成。較有代表性的花茶有針王花茶、繡球、.花茶集茶味與花香于一體, 茶湯入口綿軟。留香持久,令人心曠神怡?？梢允秤玫幕ú柚饕校很岳蚧ú?，玫瑰花茶，桂花茶，菊花茶，臘梅花茶，野菊花茶，羅 漢花茶，等等-花茶的各種功效美容花茶1，玫瑰花：它清火潤喉，具有消斑，除皺，養(yǎng)顏之功效，是花中之王 2：康乃馨：美白皮膚，祛斑除皺 3：紅乃梅：消火祛斑，美白潤膚，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝。 4：紫羅蘭：清火養(yǎng)顏，滋潤皮膚，給皮膚

2、增加水分，增強(qiáng)光澤，防紫外線照射。5：芍藥花： 養(yǎng)血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。6：勿忘我：美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。 7：杜鵑花：潤膚養(yǎng)顏（主治：月經(jīng)不調(diào)等婦科?。?8：熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白緊膚，修復(fù)疤痕9：玉美人：調(diào)養(yǎng)氣血，潤膚烏發(fā)，又能瘦身（貴妃們的專用減肥茶哦?。?0：桃花：女人之花，能美容養(yǎng)顏，又能調(diào)節(jié)經(jīng)血，還能減肥瘦身（和玉美人一起減肥效果 好！無副作用）特殊功效花茶1，玫瑰茄：排毒養(yǎng)顏，開胃健脾，軟化血管 2：白雪茶：消除體內(nèi)垃圾，排除毒素（高血壓，高血脂，肥胖者的首選佳品） 3：紅雪茶：降血壓血脂4：雪里開花：滋潤壯腎5：胖大海：咽喉腫痛

3、，扁桃體炎，鼻炎都有其獨(dú)特的功效6，野生苦?。嚎诟懈侍?，清熱解毒，明目肝膽，降血脂血壓，是中老年人和男士最喜愛的茶清香解渴，解暑（消炎解毒），清涼潤肺，潤咽喉的花茶 1，玉蝴蝶：清肺熱利咽喉2，金蓮花：消炎止咳，調(diào)理腸胃，幫助消化3，百合花：去火安神，清涼潤肺 上三種搭配，效果更佳 4，玉蘭：養(yǎng)顏美白，改善睡眠 5，野菊花：避暑消熱，清心明目 上兩種搭配，效果更佳6，人參花：清香解渴，清涼降火，補(bǔ)血補(bǔ)氣，健康腦提神 7，絞股蘭：是滋補(bǔ)安神，保護(hù)肝臟的（是中老年人和男士最喜愛的茶） 8，竹葉青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首選）9，金銀花：清火潤喉，清熱解毒（咽喉腫痛，扁桃體炎） 10，金盞菊：養(yǎng)肝

4、明目，養(yǎng)顏美容，解毒消炎（頭暈，胃寒痛等） 11，君白菊：清熱解毒，保肝明目（解暑，抗疲勞，軟化血管） 12，金黃菊：清熱解暑，消腫明目（有效排出毒素，消除體內(nèi)垃圾） 13，茉莉花：疏肝和胃，理氣解郁（月經(jīng)不調(diào)，痢疾，腫毒等）檸檬有效分解脂肪，泡茶或檸檬醋對減肥很有幫助花茶（Seented tea）又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨(dú)特的一個茶葉品類。由精制茶 坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。產(chǎn)地：產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000 多年前，就有上等綠茶中加入一種香料龍腦香的制法。 13 世紀(jì)已有茉莉茶窨茶

5、的記載， 明朝（1592）程榮所著的茶譜一書，對花茶的制法有較為詳細(xì)的敘述：“木樨、茉莉、玫 瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶，諸花開放，摘其半含半放，蕊之香氣全者， 量其茶葉多少，扎花為拌。三停茶，一?；?，用磁罐，一層茶，一層花，相間至滿，紙箬扎 固入鍋，重湯煮之，取出待冷，用紙封裹，置火上焙干收用?！鼻宓拦饽觊g，吳人顧祿的清 嘉錄載：“珠蘭、茉莉花于薰風(fēng)欲拂，已畢集于山塘花肆，茶葉鋪買以為配茶之用者。 茉莉則去蒂衡值，號為打爪”清雍正元年（1723 年），蘇州茉莉花茶批量運(yùn)銷東北、華北、 西北市場?；ú栎^為大量的生產(chǎn)始于1851年至1861年的清咸豐年間。 1949年后，我國花茶

6、生產(chǎn)有較大的發(fā)展，產(chǎn)銷量逐年增加，主銷東北、華北、山東等地，出口東南亞各國，行銷 港澳地區(qū)。加工工藝：加工工藝窨制是將鮮花和經(jīng)過精制的茶葉拌和，在靜止?fàn)顟B(tài)下茶葉緩慢吸收花香， 然后篩去花渣，將茶葉烘干而成。按所用鮮花的劃分，有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、 玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。一般以烘青綠茶為茶坯，因其組織結(jié)構(gòu)疏松，吸香性 強(qiáng)，茶味清純，用以窨花，無火味奪花香之患，能使茶香花香融為一體。先將烘青毛茶去除 片、末、梗等，精制成符合商品規(guī)格要求的茶坯。茶坯質(zhì)量執(zhí)行GB172標(biāo)準(zhǔn)。鮮花應(yīng)選用當(dāng) 天采摘的成熟花朵，經(jīng)過攤、堆、篩、涼等維護(hù)和助開過程，使花朵開放勻齊，再與茶坯按 一定配比拌

7、和均勻，堆積靜置，讓茶壞盡量吸收鮮花持續(xù)吐放的香氣。窨制期間，有的還需 視其堆溫的變化翻拌通風(fēng)散熱，以降低堆溫和透換新鮮空氣，以利于鮮花恢復(fù)生機(jī)，繼續(xù)吐 香，調(diào)換茶花接觸面，使茶坯均勻地吸香。最后篩去花渣，完成一個窨次。不同品種級別的 花茶，窨制時間、下花量、窨次各異，多窨次的花茶，其下花量是逐次遞減。為了提高鮮爽 度，有的花茶還配以適量的白蘭鮮花打底。成品一般分為16級和片茶。品質(zhì)特點(diǎn)：外形條索緊結(jié)勻整，色澤黃綠尚潤；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣， 湯色淺黃明亮，葉底細(xì)嫩勻亮。理化指標(biāo)：含水量不大于9%（外銷不大于8%），碎茶含量不大于 8% （外銷不大于6% ） ，粉末 含量不大于

8、 1.5%。花茶宜于清飲，不加奶、糖，以保持天然香味。用瓷制小茶壺或瓷制蓋杯泡茶，用以獨(dú)啜， 待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鐘后飲用，可續(xù)泡一二次。大包裝用膠合板箱、紙箱或麻袋，內(nèi)襯鋁箔或塑料袋。小包裝有鐵聽、紙盒、瓷罐等?；ú瑁置闫?，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸 收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普 通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花 茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，

9、采用窨制工藝 制作而成的茶葉。一般根據(jù)其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶 等亞類，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工 藝的精細(xì)程度劃分出若干等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級?；ú枋羌栉杜c花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味， 又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的 功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康?；ú柙趪H與國內(nèi)市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因?yàn)檐岳虻南銡鉃閺V大飲花茶的人所 喜愛，被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代

10、詩人江奎的茉莉詩贊曰： 他年我若修花史，列作人間第一香。我國花茶的生產(chǎn)，始于南宋，已有1000余年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12 世紀(jì) 起花茶的窨制已擴(kuò)展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶(1564-1639)茶譜一書中較詳細(xì)記 載了窨制花茶的香花品種和制茶方法：茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花， 皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶?；ǘ鄤t太香，而 脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一?；ㄊ挤Q。但大規(guī)模窨制花茶則始于清代咸 豐年間(1851-1861)，到 1890年花茶生產(chǎn)已較普遍。花茶是我國特有的茶類。主產(chǎn)區(qū)為福建、 浙江、安徽、江蘇等省

11、，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區(qū)亦有發(fā) 展，而非產(chǎn)茶的北京、天津等地，亦從產(chǎn)茶區(qū)采進(jìn)大量花茶毛坯，在花香旺季進(jìn)行窨制加工， 其產(chǎn)量亦在逐年增加?；ú璁a(chǎn)品，以內(nèi)銷為主，從 1955 年起出口港澳和東南亞地區(qū)，以及東 歐、西歐、非洲等地。花茶的配方：花草茶 自然的健康飲品久居喧囂的都市，任何人都會對悠閑的鄉(xiāng)村氛圍充滿渴望，而花草茶的風(fēng)靡顯然在某種程度 上滿足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰，黃色的金盞，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香， 綠色的薄荷葉灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中，淡淡的清香，自然的口感，美麗的色澤， 讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中，一整天都有快樂的好心情。其實(shí)，花

12、草茶不僅好看、好聞，還含有豐富的營養(yǎng)成分，對人體健康具有廣泛的功效。玫瑰? 氣味芬芳，帶給人愉悅的感受，可調(diào)理憂郁的情緒，增加活力。另外，玫瑰花萼中含有種類 豐富的維他命，特別是維他命C含量極高，對肝與胃有調(diào)理作用。茉莉?喝茉莉花茶可以安 定情緒，并且具有解除憂郁、振奮精神的功效。迷迭香 可以消毒、驅(qū)蟲，可以調(diào)味，也可以增強(qiáng)腦部功能、刺激神經(jīng)系統(tǒng)、改善胃脹氣。熏衣草 舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神，睡前飲用，有助睡眠。百里香 不但可以當(dāng)做香料，而且有防腐殺菌的功能，還可以治療呼吸系統(tǒng)的疾病。喉嚨發(fā)炎 或咳嗽時，不妨以熱熱的百里香作為飲料。金盞花 橘色或黃色的金盞花是非常艷麗的藥草，用途十分廣泛?？勺鋈?/p>

13、料，可治皮膚病，可 殺菌，可助消化。薄荷 綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。鼠尾草 是女性的好伴侶，尤其對更年期癥候群，可以調(diào)理身心，找回愉悅心情。當(dāng)碰上口腔 喉嚨痛時，可以將鼠尾草茶沖泡得濃一些，制成漱口水來漱口。蒲公英 葉片中含有豐富的鉀，可以調(diào)節(jié)身體中的水分，利于改善水腫、排除結(jié)石。小貼士1、選購干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。2、自行調(diào)配花草茶時，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷 迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨(dú)飲用。3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花草茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使

14、 整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會跟其他花草茶相沖突。4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物，且與花朵的味道相 搭配比較和諧。簡單花茶配方玫瑰薄荷茶 材料：玫瑰4克 薄荷4克 菊花4 克 調(diào)味料：冰糖或蜂蜜適量做法：1.將所有材料放入杯中以沸水沖泡。 2.放入適量冰糖，5 分鐘后即可飲用。功效： 有效去除身體熱氣，改善與緩解頭痛癥狀。迷迭香茶材料：迷迭香1 茶匙 調(diào)味料：冰糖或蜂蜜適量 做法：1.將迷迭香取一茶匙放入茶壺中，以沸水沖泡5 分鐘即可飲用。 2.加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。功效 有效地幫助提神醒腦、增強(qiáng)記憶。決明子枸杞茶材料：枸杞12克 決明子10

15、克 綠茶8 克做法 1.將枸杞和決明子洗干凈后連同茶葉一同放入杯中。 2.沖入沸水，燜約10 分鐘即可飲 用。功效 具有降低血脂、滋補(bǔ)腎臟的作用。（1）清肝明目：貢菊6 朵、枸杞8粒、甘草3片；2）利咽喉：胖大海2 只、玉蝴蝶4 片、甜葉菊3片；3）美容茶：玫瑰花8 朵、檸檬干1 片、茉莉花8朵；4）咳嗽：羅漢果1 只、薄荷葉5 片、玉蝴蝶4片；5）護(hù)膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3 片、桂花3克；6）高血壓；絞股蘭8 克、三七花6 朵、靈芝片4片；7）祛斑：紅巧梅6 朵、月見草8 朵、熏衣草2克；8）清涼解毒：金銀花8 克、薄荷葉5 片、金蓮花3 條；9）清熱下火：蓮子心4 克、金蓮花3 朵、甘草

16、3 片；10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6 克、鐵觀音10 克11）減肥茶：苦丁茶3 條、蘆薈3條、山楂干5粒；12）失眠：月見草6 朵、百合花3 朵、蝴蝶花2 克；13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；14）活血調(diào)經(jīng)：青山綠水、紅花、月見草；15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。以下的配方，有些是朋友輾轉(zhuǎn)告知，有些是心血來潮自行調(diào)配，不過都由我們親自試過，有 口皆碑，特此提供花草同好。悠閑下午茶，聊天潤喉又放松：花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草這三種都是常見的花 茶材料，菊花的香味，可以讓您放松心情、舒解壓力，菩提與薰衣草，可以提供另兩種草本 的味覺，適合知心好友，閑聚談天時，享

17、受一個氣氛悠閑的下午。清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片 薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護(hù)喉嚨， 聊再久也不會口渴上火，尤其炎炎夏日，最是適合不過！玫瑰人生茶=玫瑰+人參切片 玫瑰的香氣彩繽紛復(fù)方花草茶聽得懂花語的愛茶人，已經(jīng)不滿足于單品花草茶的單一的味道了，他們追求的是“百花齊放”將花草茶混合，變化出其他飲用方式，讓茶的滋味更豐富。 將不同的干燥花草茶混合，以增強(qiáng)功效為目的，以豐富味道為宗旨，而拼配出來的這種茶被 稱為“復(fù)方花草茶”。學(xué)學(xué)前輩的經(jīng)驗(yàn)，從今天開始，每天一杯花草茶。電眼美目茶 配方：玫瑰果、洋甘菊等 功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，并有助減輕熊貓眼的出現(xiàn)，便眼睛

18、回復(fù)明亮！ 美白么么茶配方：玫瑰花、芙蓉花等 功效：匯集了眾多花果的精華，能改善膚色暗沉和黑色素沉淀等問題，使膚色嫩白自然玫瑰夢幻 配方：玫瑰花、苿莉花、等 功效：能養(yǎng)顏美容、對肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能，更可緩和緊張的情緒。白雪公主配方：玫瑰果 紅巧梅等 功效：緩和情緒，養(yǎng)顏美容，調(diào)血?dú)?，和胃養(yǎng)肝，美白去斑千嬌百媚配方：茉莉花、粉紅玫瑰花等 功效：消脂瘦身，減肥效果顯著纖體清道夫配方：玫瑰果、百里香等 功效：能幫助清除體內(nèi)雜質(zhì)和廢物、改善便秘問題、從而纖體瘦身。體內(nèi) spa配方：桂花、菩提子花等 功效：能凈化腸胃、清除體內(nèi)毒素，改善便秘的情況，從而減肥瘦身。減壓花草茶配方：紫羅蘭、金盞花等 功效：

19、沖泡后呈淡藍(lán)紫色，鮮活的顏色充滿陽光與自然對話的氣息，舒緩情緒。晴朗早晨配方：薄荷、金盞花等 功效：清爽提神、解熱下火、穩(wěn)定情緒、最適合于捱夜后的早上飲用。入睡茶配方：柑橙花苞、茉莉等 功效：晚間飲用，輕松睡眠就有了保證一夜安眠茶配方：菩提子花、熏衣草等 功效：安定情緒，平靜神經(jīng)，于睡前飲用，令您身心都得以放松，更容易入睡！舒壓花草茶配方：薄荷、甜菊葉等 功效：舒緩精神壓力，適合上班族飲用，更可減輕感冒時頭痛、喉嚨痛等不適。養(yǎng)肺花草茶 配方：紫羅蘭、桂花等 功效：止咳潤肺養(yǎng)腸花草茶 配方：洋甘菊、薄荷等 功效：增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果，治療便秘養(yǎng)肝花草茶 配方：檸檬草、迷迭香等 功效：加

20、強(qiáng)肝臟代謝、解毒養(yǎng)腎花草茶 配方：迷迭香、蒲公英等 功效：具利尿效果，并能強(qiáng)化腎臟的運(yùn)作輕松窈窕茶 配方：馬鞭草、檸檬草等 功效：針對容易肥胖的下半身，有苗條瘦身的作用。促進(jìn)血液循環(huán)，幫助腸道凈化。日安陽光茶 配方：金盞花、馬鞭草等 功效：金盞花的花型如小太陽般召喚你起床，而黃色的茶湯有如亮橙橙的陽光般溫暖，馬鞭 草幫你提神一掃睡意，薔薇果給你一天所需要的維生素C。C 多美麗茶 配方：玫瑰花，芙蓉花等 功效：提供豐富的維生素C,能增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫系統(tǒng)，美容補(bǔ)血效果顯著。白領(lǐng)麗人茶 配方：芙蓉花、玫瑰花等 養(yǎng)顏美白，滋潤肌膚，集合眾多花朵的精華，改善干燥肌膚和因日曬造成的皮膚暗沉和黑色 素沉淀。智慧美人茶 迷迭香，鼠尾草等。功效：滋養(yǎng)腦部，增強(qiáng)記憶力，防老、明目，補(bǔ)充維