補服氨基酸對人體最大吸氧量的影響

1、補服氨基酸對人體最大吸氧量的影響中圖分類號：g804文獻標(biāo)識：a文章編號：1009-9328202112-000-02摘要以研究補服支鏈氨基酸后人體最大吸氧量及有氧耐力的變化為目的，討論補服支鏈氨基酸對人體最大吸氧量的影響。方法：被試為忻州師范學(xué)院體育系12名安康男性大學(xué)生，采用單盲實驗法，被試每次共2次補服不同的補劑，然后在無氧功率自行車上進展3個連續(xù)三分鐘的遞增負荷運動。測試前半小時補液，前10分鐘進展準(zhǔn)備活動，共進展2次最大吸氧量的測試。結(jié)果：補服氨基酸與撫慰劑相比最大吸氧量程度有所進步，并且兩者之間的差異性顯著p0.05。結(jié)論：1補服氨基酸對人體最大吸氧量有一定的影響。2補服氨基酸飲料

2、可能會進步人體的有氧耐力。關(guān)鍵詞氨基酸支鏈氨基酸最大吸氧量近年來國外的研究證明補服蛋白能促進抗阻力訓(xùn)練和耐力訓(xùn)練中蛋白平衡，也有學(xué)者試圖研究補服蛋白對運動后成績的影響。本研究是以人體運動才能的評價指標(biāo)之一最大吸氧量入手，觀察補服支鏈氨基酸后人體最大吸氧量的變化，討論支鏈氨基酸對人體有氧運動才能的影響。一、研究對象和實驗方法一實驗對象受試者為忻州師范學(xué)院體育系12名安康男性大學(xué)生，年齡21.330.52歲，身高175.505.54，體重73.4310.74kg。實驗對象的選取方法：從高考體測800成績在2分30秒以內(nèi)的男性大學(xué)生中選取，也就是耐力比較好學(xué)生，這樣選擇的目的是便于觀察他們補服支鏈氨

3、基酸后自身的有氧耐力程度的變化。二實驗方法本實驗研究分為2個階段，在2周內(nèi)完成。受試者均進展2次間隔一周的無氧功率測試，每次測試的方式保持一致。補劑經(jīng)過單盲過程處理。在進展實驗前，試驗員準(zhǔn)備實驗用的補劑并且在兩種補劑容器上分別貼上a、b標(biāo)簽，被試在同一實驗階段中可能補服不同的補劑，但詳細是什么補劑以及是否是同種補劑被試不清楚2。補劑：美國原裝進口的歐普特蒙支鏈氨基酸的白色膠囊，1粒是500g，分為l-亮氨酸l-leuine250g，l-異亮氨酸l-isleuine125g，l-纈氨酸l-vaine125g，批號為lt/481632；實驗前40分鐘配制補劑，把提早炒制好的熟面粉按照與支鏈氨基酸同

4、樣的質(zhì)量進展稱量并封裝，補服3g氨基酸進展實驗是因為有實驗研究補服2.5g氨基酸對運動后的骨骼肌微損傷的影響1，因此本研究采用了補服3g支鏈氨基酸進展實驗。被試于實驗前半小時補服補劑，這期間測試被試安靜狀態(tài)的心率，然后讓被試做大約10分鐘的準(zhǔn)備活動，接著測量準(zhǔn)備活動后的心率，半小時后實驗者發(fā)令，被試在功率自行車上進展遞增負荷運動。采用陳文育間接測量最大吸氧量的方法，每3分鐘遞增一次負荷，從50開場，直到5004。測得此時的心率代入公式v2axl/in=7.9297-0.0304hr150次/in。5二、實驗相關(guān)因素的控制一準(zhǔn)備活動的控制在每次進展實驗時，實驗者讓受試者做準(zhǔn)備活動直到自我感覺到身

5、體到達最正確狀態(tài)，可以發(fā)揮出最好程度為止，間接測定其最大吸氧量成績。實驗前受試者準(zhǔn)備活動量不宜太大，一般以身體發(fā)熱出微汗為準(zhǔn)。準(zhǔn)備活動分為慢跑，小步跑，高抬腿，后蹬跑，正壓腿，側(cè)壓腿等，受試者可自行選擇做準(zhǔn)備活動，直到到達準(zhǔn)備活動的效果，到達進展實驗的最正確身體狀態(tài)。二飲食控制實驗主要負責(zé)人就實驗中飲食需要向志愿者作了口頭說明。被試在每次實驗前的3天要對飲食情況做出詳細的記錄，實驗前4小時制止吃東西可以喝純潔水。每次實驗前3天鼓勵他們保持同樣的飲食方式實驗當(dāng)天不允許改變飲食選擇3，防止進食高糖、高脂肪、高蛋白的食物，以免影響實驗結(jié)果。除了對飲食控制外，還要指導(dǎo)被試對每次實驗前48小時內(nèi)的身體活

6、動進展記錄。因為假如運動量過大可能會對實驗結(jié)果有影響。三、支鏈氨基酸的營養(yǎng)成分表表1支鏈氨基酸營養(yǎng)成分工程能量亮氨酸異亮氨酸纈氨酸成分每1000g平均含量1747.2kj450g250g250g四、統(tǒng)計方法實驗數(shù)據(jù)以spss11.5統(tǒng)計軟件進展處理，結(jié)果采用s表示，實驗組不同實驗對象一樣指標(biāo)之間的比較采用配對樣本t檢驗p0.05，p0.01。五、結(jié)果表2補服氨基酸與補服撫慰劑后最大吸氧量的變化sd，n=12名稱撫慰劑氨基酸注：*p0.05與撫慰劑相比。從表中反響出的實驗數(shù)據(jù)可以看出，氨基酸對人體最大吸氧量的影響還是比較明顯的，服用氨基酸后十二名受試者的平均最大吸氧量為3.87，服用撫慰劑及平常

7、狀況下六名受試者的平均最大吸氧量為3.15，說明氨基酸對人體的最大吸氧量確實有有積極的影響，有顯著性差異p0.05。六、分析與討論一補服氨基酸的方式對人體最大吸氧量的影響1.補服氨基酸的時間本實驗中采用了運動前半小時補服，主要是參考了藥品的說明：對于運動人群來說宜于運動前半小時補服，這種服用方式的效果是來自臨床醫(yī)學(xué)，在運動理論領(lǐng)域并未得以驗證。本研究是從最大吸氧量的角度進展，然而不能單純的從運動前半小時補服氨基酸就判斷一定會對最大吸氧量有明顯的效果。畢竟影響最大吸氧量的因素有多方面，終究是哪個因素起著決定作用，目前還是不能做出正確的判斷，而且假如補服的時間是其中一個因素的話，那么終究在哪個時間

8、點或時間段補服效果最明顯是需要不斷比照研究才能最終得出。2.補服的類型對人體最大吸氧量的影響本實驗中，九分鐘遞增負荷測試最大吸氧量的運動是由有氧氧化系統(tǒng)供能。由上表可以看出在運動過程中，同一對象的補液組在補服支鏈氨基酸后的最大吸氧量程度都有不同程度的變化。但是補液中同時含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖，雖然后二者的含量相對較少，但終究在其中發(fā)揮多大作用卻沒能得到驗證，可以推斷補服3g支鏈氨基酸有可能進步有氧氧化系統(tǒng)的供能才能，因此在一定程度上能進步人體的有氧運動才能。二baa與最大吸氧量的關(guān)系本研究中補服baa與撫慰劑相比最大吸氧量有顯著性差異，這終究是因為補服baa后引起人體的供氧系統(tǒng)系統(tǒng)產(chǎn)生變化，還是因為baa的其他作用比方抗疲勞作用從側(cè)面上影響了人體最大吸氧量的變化，還是因為其他的原因引起的變化，是需要進一步研究才能明確的，這也是本研究中存在的問題。七、結(jié)論補服不同量的支鏈氨基酸后，采用間接測量最大吸氧量的方法，測得補服不同量的支鏈氨基酸都不同程度影響人體的最大吸氧量程度，這在一定程度上說明支鏈氨基酸的補服對人體有氧運動才能有一定影響，但是該實驗只能成為是準(zhǔn)試驗或前試驗，畢竟補服支鏈氨基酸后終究引起人體的哪些變化，也就是最大吸氧量限制因素的哪些變化沒有進展相關(guān)研究，那么是本研究中的缺乏，這需要進一步的深化相關(guān)研究才可能得以驗證。參考文獻：2