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1、我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教 七種營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉(糖類)、 纖維素、維生素、礦物質(zhì)和水。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教2 七種營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉(糖類)、我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教2蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教3蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。我們 脂肪和糖類是人體能量的主要來(lái)源,我們的身體可以儲(chǔ)存大量的脂肪和糖類。 脂肪的主要功能是供給熱量,其提供的熱量較相同質(zhì)量的糖類多一倍。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教4 脂肪和糖類是人體能量的主要來(lái)源,我們的身體可以儲(chǔ)存維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用,它們的種類非常多,是我們保持健康不可
2、缺少的營(yíng)養(yǎng)。 我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教5維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用,它們的種類非常多,是我們我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教6我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教6我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教7我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教7我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教8我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教8 葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教9 葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教10我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教10維生素也稱維他命,是“維持生命的營(yíng)養(yǎng)素”。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教11維生素也稱維他命,是“維持生命的營(yíng)養(yǎng)素”。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教12我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教12我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教13我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教13蛋白質(zhì)-人體的主要成分脂肪糖類維
3、生素礦物質(zhì)水-人體各項(xiàng)生命活動(dòng)都需要能量的主要來(lái)源能量的主要來(lái)源調(diào)節(jié)人體機(jī)能能量我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教14蛋白質(zhì)-人體的主要成分能量的主要來(lái)源能量的主要來(lái)源調(diào)節(jié)我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教培訓(xùn)課件 在白紙上擠壓、滑動(dòng)花生米,觀察現(xiàn)象?我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教16 在白紙上擠壓、滑動(dòng)花生米,觀察現(xiàn)象?我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教1試一試把肥肉在白紙上壓一壓,觀察現(xiàn)象?脂肪壓、劃留下油漬我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教17試一試把肥肉在白紙上壓一壓,觀察現(xiàn)象?脂肪壓、劃留下油漬我們?cè)诘矸?、饅頭等中分別滴一滴碘酒,觀察現(xiàn)象?我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教18在淀粉、饅頭等中分別滴一滴碘酒,觀察現(xiàn)象?我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教試一試往淀粉液中滴碘酒觀察有什么現(xiàn)象?
4、淀粉遇碘變 藍(lán)我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教19試一試往淀粉液中滴碘酒觀察有什么現(xiàn)象?淀粉遇碘變 藍(lán)我們的營(yíng)試一試把瘦肉在火上燒一燒有什么氣味?蛋白質(zhì)燃燒發(fā)出像頭發(fā)燒焦的氣味我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教20試一試把瘦肉在火上燒一燒有什么氣味?蛋白質(zhì)燃燒發(fā)出像頭發(fā)燒焦我知道檢驗(yàn)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的方法蛋白質(zhì)燒像頭發(fā)燒焦的氣味脂肪壓、劃留下油漬淀粉遇碘變 藍(lán)我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教21我知道檢驗(yàn)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的方法蛋白質(zhì)燒像頭發(fā)燒焦的氣味脂肪壓怎樣搭配食物才合理呢?食物金字塔我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教22怎樣搭配食物才合理呢?食物金字塔我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教22請(qǐng)為自己設(shè)計(jì)合理的一日三餐別忘了想想自己的身體需要 時(shí)間 食 物 早餐 午餐 晚
5、餐我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教23請(qǐng)為自己設(shè)計(jì)合理的一日三餐別忘了想想自己的身體需要 時(shí)間從食品包裝袋上能獲得哪些信息?商品名稱配料表生產(chǎn)廠家聯(lián)系電話生產(chǎn)日期保質(zhì)期我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教24從食品包裝袋上能獲得哪些信息?商品名稱我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教24各種營(yíng)養(yǎng)成分的不同作用:蛋白質(zhì)、水、鹽類:人體的材料蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料。沒有蛋白質(zhì)就沒有人的生命,就好像沒有磚瓦、水泥、沙子就沒有房屋一樣。小資料:我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教25小資料:我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教25鹽類,指:鐵、鈣、鋅、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分也是構(gòu)成人體不可缺少的成分。如:鈣是骨的主要成分,(鹽類還有調(diào)節(jié)人體活動(dòng)的作用。如缺了鋅就不能長(zhǎng)高。)水,也是構(gòu)成人體
6、的主要成分,人的血液里、肌肉里都有水。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教26鹽類,指:鐵、鈣、鋅、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分也是構(gòu)成人體不可缺少的淀粉、脂肪是人體的能源材料。人的一切活動(dòng)像跑步、走路、寫字、思考問題等等都需要消耗能量,這些能量都來(lái)源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉,就像汽車沒有汽油不能行使一樣。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教27淀粉、脂肪是人體的能源材料。人的一切活動(dòng)像跑步、走路、寫字、淀粉、脂肪是人體的能源材料。人的一切活動(dòng)像跑步、走路、寫字、思考問題等等都需要消耗能量,這些能量都來(lái)源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉,就像汽車沒有汽油不能行使一樣。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教28淀粉、脂肪是人體的能源材料。人的一切活動(dòng)像跑步、走路、寫字、我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教29我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教29想一想我們小學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,為使自己身體健康,我們吃飯時(shí)應(yīng)注意什么?我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教30想一想我們小學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,為使自己身體健康,我們吃注意講究營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生:(1)食物要多樣化,不偏食不挑食,不然會(huì)因?yàn)槿鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)而得??;(2)進(jìn)食要適量,吃得不夠會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,吃得過(guò)多,會(huì)得肥胖病。我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教31注意講究營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生:我們的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)宣教31考考你!下面的說(shuō)法你
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