永遠(yuǎn)開啟的葡萄酒文化博覽會

1、永遠(yuǎn)開啟的葡萄酒文化博覽會走進(jìn)市場望去，原裝進(jìn)口的世界各國的葡萄酒以及啤酒、烈酒，讓國人感受內(nèi)容風(fēng)格不一般的國外的酒文化。寧波在歷史上“書藏古今，港通天下” ，珠寶、香料等海外許多原材料和產(chǎn)品源源不斷地輸?shù)郑缃裼懈嗟氖澜缰唐愤\達(dá)。在寧波保稅區(qū)，有一發(fā)展迅猛的進(jìn)口商品市場，其中葡萄酒的經(jīng)營，已成為中國最重要的進(jìn)口口岸、中國最大的實體市場、長三角地區(qū)最有影響的交易中心，也是世界葡萄酒拓展中國市場儲存、展示、交易的最佳平臺。在酒文化中，葡萄酒的內(nèi)容占有重要地位，而且中外融通交合程度比其他酒類更為顯著。兩河流域的蘇美爾人和尼洛河流域的古埃及人，早在 6000 年以前就開始釀造葡萄酒，他們慶祝葡

2、萄豐收和釀葡萄酒時，會跳一種集體舞蹈。黑海與里海之間的外高加索地區(qū)也出產(chǎn)葡萄酒。西漢時，張騫出使西域，將葡萄酒和釀造技藝帶回中國，但相關(guān)加工應(yīng)用和傳承一度中止，直至唐代重新由西域引進(jìn)中原。到了元代，憑借蒙古皇族的推動，全國設(shè)立了若干御用和民用的葡萄園，法律規(guī)定祭祀太廟必須使用葡萄酒。從明代起，糧食白酒取代葡萄酒成為中國主流饗飲用酒，中式葡萄酒體系和禮節(jié)從此式微。清代末期，中國幾乎完全按照歐洲模式流程建立了近代首個葡萄園和葡萄酒廠?，F(xiàn)在，世界最有名的葡萄酒大都產(chǎn)自法國，其他國家如意大利、西班牙、德國等，也出產(chǎn)不少精致的珍釀。歐洲地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒， 通常稱為舊世界葡萄酒，其他地區(qū)如美國、澳大利亞、

3、新西蘭、智利、阿根廷以及南非等國生產(chǎn)的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒。葡萄酒文化從歷史傳統(tǒng)而來，增長人們的學(xué)養(yǎng)知識，培養(yǎng)人們的道德禮儀，甚至影響人們的行為規(guī)范。寧波保稅區(qū)進(jìn)口商品市場無形中在做著文化的熏陶工作，但它也在嘗試新科技文化成果2013 年 4 月，市場正式入駐了“天貓”；2014 年 4 月，保稅區(qū)又與阿里巴巴（中國）有限公司簽訂合作協(xié)議，共同搭建跨境貿(mào)易電子商務(wù)平臺；同時，保稅區(qū)又與世界 500 強企業(yè)浙江物產(chǎn)集團，共同搭建了跨境貿(mào)易電商綜合服務(wù)平臺保稅通。這些嘗試將更廣泛地傳播中外文化。寧波保稅區(qū)管委會主任郁偉年表示，他們的目標(biāo)簡言之就是“買世界商品、賣世界商品”。進(jìn)口商品市場除了進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒之外，還進(jìn)口澳大利亞奶粉、新西蘭蜂蜜、泰國大米、法國純牛奶以及北美堅果、南美水果、南太平洋金槍魚 , 來自全球各地的食品