邛崍家庭農(nóng)場(chǎng)土雞養(yǎng)殖項(xiàng)目

1、第 邛崍家庭農(nóng)場(chǎng)土雞養(yǎng)殖工程工程背景 中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的開(kāi)展階段，面臨的任務(wù)是逐步建立新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。另一方面，從消費(fèi)者的角度看來(lái)，目前大家正越來(lái)越重視健康生活。人們普遍追捧健康的、綠色的、無(wú)污染的生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)的需求也越來(lái)越高，對(duì)健康越來(lái)越重視，很大一局部人已經(jīng)從吃飽變成了吃好。比方吃雞，從原先的吃快速成長(zhǎng)的雞轉(zhuǎn)變成吃土雞，吃竹林雞放養(yǎng)雞，而雞蛋也從大批量市場(chǎng)上普通的雞蛋，轉(zhuǎn)而追從土雞蛋，東西越來(lái)越返璞歸真，越來(lái)越綠色健康。 所以，當(dāng)前土雞與土雞蛋的需求非常高，但土雞養(yǎng)殖不管是場(chǎng)地、技術(shù)、環(huán)境、合作都制約著該行業(yè)的開(kāi)展

2、，目前從國(guó)內(nèi)來(lái)講，土雞養(yǎng)殖的規(guī)模都是分散、零星的小規(guī)模養(yǎng)殖，而這樣的養(yǎng)殖模式根本滿足不了城市人們的需求，所以市場(chǎng)急需整合，能夠提供規(guī)模化的大批量養(yǎng)殖，提供應(yīng)土雞良好的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)也是創(chuàng)立知名品牌的較好時(shí)機(jī)，這個(gè)行業(yè)正是重新洗牌的時(shí)候。 工程概況 工程名稱：邛崍家庭農(nóng)場(chǎng)土雞養(yǎng)殖工程 工程地址：四川邛崍 工程階段：成長(zhǎng)期 工程介紹：農(nóng)場(chǎng)成立于2023年11月，農(nóng)場(chǎng)充分利用了當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，租下1000余畝的林地，收集了邛崍市當(dāng)?shù)靥厣葦M原始的土雞品種，以林下養(yǎng)殖、觀光、體驗(yàn)為一體，為提高規(guī)模化養(yǎng)殖,我們以每10畝為一個(gè)區(qū),每區(qū)輪流放養(yǎng)500只左右土雞,公母分開(kāi)散養(yǎng),梯隊(duì)式出欄。每個(gè)區(qū)土雞出欄后空

3、1個(gè)月再放養(yǎng),做到養(yǎng)雞育林而無(wú)污染。經(jīng)過(guò)9年的學(xué)習(xí)和摸索,目前已擁有了自己的種雞場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了自繁自養(yǎng),自產(chǎn)自銷，目前年出欄土雞到達(dá)了10萬(wàn)只土雞,帶動(dòng)農(nóng)戶十余戶。土雞、土雞蛋一直以品質(zhì)為重、以口碑相傳。林下養(yǎng)殖為主、觀光體驗(yàn)為一體。目前自己開(kāi)有土雞、土雞蛋直營(yíng)店和土雞火鍋店。長(zhǎng)期與成都周邊幾家酒樓、生態(tài)店和特色火鍋店合作，結(jié)合線上線下實(shí)現(xiàn)銷售火爆，存在供不應(yīng)求的現(xiàn)象。現(xiàn)有存欄4萬(wàn)多只其中幼雞1萬(wàn)多只，存欄量達(dá)5萬(wàn)只。邛崍市某某家庭農(nóng)場(chǎng)成功申報(bào)“夾門關(guān)某某土雞品牌和“夾門關(guān)某某土雞蛋注冊(cè)商標(biāo)，土雞蛋經(jīng)四川進(jìn)出口檢疫局抽檢合格。 截止目前土雞家庭農(nóng)場(chǎng)共投入1000余萬(wàn)元，提升了農(nóng)場(chǎng)根底設(shè)施，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)安

4、裝50多個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭，實(shí)現(xiàn)全覆蓋監(jiān)控，并修建臨時(shí)性生態(tài)管理房20余間，完善了育雞場(chǎng)和種雞場(chǎng)場(chǎng)所，圍繞農(nóng)場(chǎng)游步道和林區(qū)開(kāi)展旅游觀光，構(gòu)建合作伙伴會(huì)員制度，實(shí)行實(shí)地考察實(shí)地下單模式，定期組織會(huì)員蒞臨觀光體驗(yàn)。 工程優(yōu)勢(shì) 地理優(yōu)勢(shì)：農(nóng)場(chǎng)周邊無(wú)企業(yè)，水質(zhì)、土壤無(wú)污染，土雞在山林中自由放養(yǎng)，飲的是山泉水、吃的是各種昆蟲、野草、野果，林下低密度循環(huán)放養(yǎng)模式，梯隊(duì)式出欄。 本錢優(yōu)勢(shì)：近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，但養(yǎng)殖本錢高，產(chǎn)品價(jià)格低，產(chǎn)業(yè)虧損重，面臨著巨大的考驗(yàn)。目前，高價(jià)的商品飼料是其虧損重的主要原因，采用生態(tài)養(yǎng)殖，在空氣清新的環(huán)境中，土雞根據(jù)自身的營(yíng)養(yǎng)需求自己覓食，如：草籽、昆蟲、青草、玉米等，這樣既

5、能使雞健壯、少生病，又能到達(dá)健康、生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。 綠色飼養(yǎng)：嚴(yán)禁使用化學(xué)藥品，激素飼料添加劑。適當(dāng)添加少量玉米、豆粕。 林下散養(yǎng)：不同于傳統(tǒng)家庭飼養(yǎng)方式，林下生態(tài)放養(yǎng)的土雞，擁有足夠的活動(dòng)空間，土雞肉質(zhì)Q彈、更加健康、更加營(yíng)養(yǎng)、肉質(zhì)更加鮮美。 土壤無(wú)害化處理：自然放養(yǎng)8個(gè)月出欄，每個(gè)區(qū)域土雞出欄后空出林地2個(gè)月，青草長(zhǎng)出后再投放下一批，土雞糞便為樹林生長(zhǎng)提供肥料，農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)無(wú)污染零排放，做到養(yǎng)雞育林，綠色無(wú)污染。 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 1.散養(yǎng)土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很好的滋補(bǔ)食品，有獨(dú)特的保健功能，所含豐富的卵磷脂和腦磷脂是神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。 2.散養(yǎng)土雞雞肉富含

6、硒、鍺，含有較多的B族維生素，中醫(yī)認(rèn)為有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的成效，具有恢復(fù)疲勞、保護(hù)皮膚的作用。所以散養(yǎng)土雞的消費(fèi)群體非常廣老少皆宜，現(xiàn)市場(chǎng)供不應(yīng)求。 3.土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素，脂肪的含量比擬低，對(duì)于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價(jià)值，是我們中國(guó)人比擬喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。 4.土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對(duì)于人體具有非常重要的作用，他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的根本的物質(zhì)，是我們?nèi)梭w中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，可以提高我們?nèi)梭w的免疫能力。 5.土雞品

7、種源于當(dāng)?shù)卦嫉膬?yōu)質(zhì)土雞品種，自繁自養(yǎng)，品質(zhì)保障，個(gè)頭適中、羽毛光澤紅亮、體型緊湊、三棱子腳、雞爪細(xì)尖無(wú)肉、肉質(zhì)結(jié)實(shí)，含豐富的蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)素、脂肪含量較低、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好、深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 未來(lái)規(guī)劃 1.擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，連片開(kāi)展，形成規(guī)模效應(yīng)，力爭(zhēng)存欄量達(dá)10-20萬(wàn)只土雞。 2.聯(lián)合入股農(nóng)戶，采取農(nóng)戶自由入股的模式，簽訂協(xié)議。建成公司+農(nóng)場(chǎng)+基地+入股農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)模式。農(nóng)場(chǎng)為入股農(nóng)戶提供雞苗，教授養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一培訓(xùn)，農(nóng)場(chǎng)按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)確保農(nóng)戶銷路，發(fā)揮農(nóng)場(chǎng)在區(qū)域內(nèi)的帶動(dòng)作用，“以點(diǎn)帶面實(shí)現(xiàn)入股農(nóng)戶增收實(shí)效。 3.農(nóng)場(chǎng)將長(zhǎng)期開(kāi)展與川農(nóng)大、溫江農(nóng)職院等高校專家合作，擬打造品牌土雞“基因庫(kù)，把控品種品質(zhì)源頭，切實(shí)提升產(chǎn)品附加值和品牌影響力。 4.新建兩個(gè)共計(jì)80平方米的冷凍庫(kù)房，解決食品保鮮難題。目前實(shí)現(xiàn)了土雞本地宰殺、冷凍，從活禽交易到成品交易。 5.拓展廣度深度。一是抓好電子商務(wù)。充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在淘寶、微信等平臺(tái)上開(kāi)展個(gè)人對(duì)個(gè)人的銷售，擴(kuò)大消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)個(gè)體訂單銷售，力爭(zhēng)年均銷量2023萬(wàn)元以上。 6.深化產(chǎn)品加工。開(kāi)辦熟食品工