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1、 聰明需要碘(碘缺乏病防治知識(shí)健康教育課) 豐登回中 朱利榮碘缺乏病防治知識(shí)健康教育1 聰明需要碘(碘缺乏病防治知什么是碘缺乏???碘缺乏病是由于自然環(huán)境中缺乏微量元素碘缺乏造成機(jī)體碘營(yíng)養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。碘缺乏病防治知識(shí)健康教育2什么是碘缺乏???碘缺乏病是由于自然環(huán)境中缺乏微量元素碘缺乏造碘缺乏嚴(yán)重危害人類健康碘缺乏病是一個(gè)世界性問題,存在了千百年。 目前,全世界有118個(gè)國(guó)家和地區(qū)存在碘缺乏問題, 15.72億人口生活在缺碘地區(qū)。 我國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市,約有7.27億人口受到碘缺乏的威脅,幾乎占世界全部缺碘地區(qū)人口的一半(46%)。不僅廣大農(nóng)村受到碘缺乏的嚴(yán)重威脅,是
2、防治碘缺乏病的重點(diǎn)地區(qū),大、中、小城市也未逃脫碘缺乏的困擾。 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育3碘缺乏嚴(yán)重危害人類健康碘缺乏病是一個(gè)世界性問題,存在了千碘缺乏已存在千百年了碘缺乏病防治知識(shí)健康教育4碘缺乏已存在千百年了碘缺乏病防治知識(shí)健康教育4碘缺乏會(huì)引起什么疾病? 碘缺乏會(huì)引起多種疾病,主要包括:地方性甲狀腺腫克汀病和亞克汀病單純性聾啞智力發(fā)育和生長(zhǎng)發(fā)育損害、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等碘缺乏病防治知識(shí)健康教育5碘缺乏會(huì)引起什么疾??? 碘缺乏會(huì)引起多種疾病,主要包地方性甲狀腺腫和地方性克汀病 碘缺乏病最明顯的表現(xiàn) 在形形色色的碘缺乏病臨床癥狀中,最容易被人們認(rèn)出的是頸部的甲狀腺腫大,俗稱“粗脖根
3、、大脖子病”,即地方性甲狀腺腫樂昌縣大源公社墩子大隊(duì)墩子小學(xué)學(xué)生出現(xiàn)甲狀腺腫碘缺乏病防治知識(shí)健康教育6地方性甲狀腺腫和地方性克汀病 碘缺乏病最明顯另一種是“傻子”或“呆小病”,即地方性克汀病,病人表現(xiàn)出較明顯的智力缺陷,具有典型的癡呆表情,他們身材矮小,甚至聾啞等。 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育7另一種是“傻子”或“呆小病”,即地方性克汀病,病人表現(xiàn)出較明父親: 58歲,身高一五一厘米。甲狀腺腫混合型度,輕型克汀病患者。智力低下,說話結(jié)巴。母親:51歲,身高一三八厘米女。甲狀腺腫混合型度。女兒:13歲,身高一一四厘米。甲狀腺腫度。女兒(右前):10歲,身高97厘米??送〔』颊?。智力低下,說話不流利
4、,個(gè)子矮小。碘缺乏嚴(yán)重地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)一家人患病(圖為我國(guó)患病家庭合影)碘缺乏病防治知識(shí)健康教育8父親: 58歲,身高一五一厘米。甲狀腺腫混合型度,輕型克汀兒童智力缺陷 碘缺乏最大的危害碘缺乏影響人類腦組織正常生長(zhǎng),無論是輕度還是重度碘缺乏,都會(huì)影響腦發(fā)育,損傷智力。智力受損兒童表面上和正常人一樣,但其智商低于正常兒童,學(xué)習(xí)成績(jī)差。 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育9兒童智力缺陷 碘缺乏最大的危害碘缺乏影響人類聰明的腦子離不開碘 腦組織發(fā)育有準(zhǔn)確的時(shí)間性,象火車飛機(jī)一樣,按一張嚴(yán)格的時(shí)刻表運(yùn)行,按時(shí)開始,準(zhǔn)時(shí)結(jié)束。大致上說,這張時(shí)刻表是從母親肚里有了小寶寶開始,一直延續(xù)到出生后的兩周歲以內(nèi),這段時(shí)間叫做
5、腦發(fā)育的關(guān)鍵期。在關(guān)鍵期內(nèi),如果在此期間發(fā)生任何程度的碘營(yíng)養(yǎng)不足,都會(huì)造成大腦發(fā)育不正常。 關(guān)鍵期結(jié)束后,再進(jìn)行補(bǔ)碘行不行?科學(xué)家告訴我們:發(fā)育受到影響的大腦再不可能達(dá)到正常水平。碘缺乏病防治知識(shí)健康教育10聰明的腦子離不開碘 腦組織發(fā)育有準(zhǔn)確的時(shí)間性,象火車飛機(jī)一碘缺乏:導(dǎo)致每年損失36.8萬名牛頓科學(xué)家發(fā)現(xiàn):在碘缺乏環(huán)境中出生的兒童平均智商比非病區(qū)至少低十分之一,即相當(dāng)于低10個(gè)智商。我國(guó)每年有600萬名新生兒出生在碘缺乏地區(qū),按這個(gè)數(shù)字計(jì)算,每年智商損失達(dá)6000一7000萬。大科學(xué)家牛頓的智商是190 (智商140以上稱為智力超常),因此,一年全國(guó)損失的智商總和大致相當(dāng)于損失36.8萬
6、名牛頓。 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育11碘缺乏:導(dǎo)致每年損失36.8萬名牛頓科學(xué)家發(fā)現(xiàn):在碘缺如何預(yù)防碘缺乏?。康馊狈Σ〉牟∫蚴智宄?,是碘缺乏造成的,預(yù)防是最重要的措施。只要正確地食用合格碘鹽,就可以預(yù)防碘缺乏病。碘缺乏病防治知識(shí)健康教育12如何預(yù)防碘缺乏病?碘缺乏病的病因十分清楚,是碘缺乏造成的,預(yù)不要揀了芝麻丟西瓜碘鹽是預(yù)防碘缺乏病的最基本的方法,我們?yōu)榱俗约旱慕】?,一定要督促爸爸、媽媽?gòu)買碘鹽。碘鹽比私鹽價(jià)格高一些,兩者的差價(jià)只要少抽幾支香煙、少喝幾口酒就能彌補(bǔ)。碘鹽能防止兒童智力缺陷,使人體維持正常功能,我們一定要吃碘鹽。雖然私鹽便宜、省錢,但吃私鹽會(huì)使人患碘缺乏病,甚至貽害終生,是得
7、不償失的。 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育13不要揀了芝麻丟西瓜碘鹽是預(yù)防碘缺乏病的最基本的方法,我關(guān)于碘鹽,你知道多少?一、食用碘鹽安全嗎?二、食用海鹽和海鮮還缺碘嗎?三、如何購(gòu)買和使用碘鹽?碘缺乏病防治知識(shí)健康教育14關(guān)于碘鹽,你知道多少?一、食用碘鹽安全嗎?碘缺乏病防治知識(shí)健碘作為人體必需的微量元素,少了不行,過多也不行。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為每人每天攝入量在1001000微克都是安全的,按照現(xiàn)時(shí)我國(guó)食鹽加碘量計(jì)算,每人每天補(bǔ)碘量約200微克,因此食用碘鹽是絕對(duì)安全的。一、食用碘鹽安全嗎?碘缺乏病防治知識(shí)健康教育15碘作為人體必需的微量元素,少了不行,過多也不行。世界衛(wèi)生組二、食用海鹽和海鮮還缺碘嗎
8、?有些人認(rèn)為富裕的沿海及珠江三角地區(qū)居民經(jīng)常食用海鹽和海鮮就不會(huì)缺碘,實(shí)際上海鹽和普通海鮮(海帶除外)含碘量很微,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體正常的生理需碘量。因此,即使經(jīng)常食用普通海鮮的人同樣也要進(jìn)行補(bǔ)碘。碘缺乏病防治知識(shí)健康教育16二、食用海鹽和海鮮還缺碘嗎?有些人認(rèn)為富裕的沿海及珠江三角地三、如何購(gòu)買和使用碘鹽?碘缺乏病防治知識(shí)健康教育17三、如何購(gòu)買和使用碘鹽?碘缺乏病防治知識(shí)健康教育17為什么不要一次購(gòu)買過多碘鹽? 碘是一種很活躍的物質(zhì),加入食鹽中仍然不穩(wěn)定,會(huì)隨著鹽存放時(shí)間的增加以及烹調(diào)方法不當(dāng)而丟失,致使鹽中含碘量減少。為什么不要購(gòu)買散裝鹽? 答:因?yàn)樯⒀b鹽均未加碘。碘缺乏病防治知識(shí)健康教育1
9、8為什么不要一次購(gòu)買過多碘鹽?碘缺乏病防治知識(shí)健康教育18到哪些地方可以購(gòu)買合格碘鹽? 答:要到正規(guī)商店購(gòu)買碘鹽。因?yàn)槲覈?guó)實(shí)行食鹽專營(yíng),到以下地方可以購(gòu)買到合格碘鹽: 去掛有“食鹽專營(yíng)零售商”牌匾的商鋪 去掛有“食鹽專營(yíng)經(jīng)銷商”牌匾的商鋪 鹽業(yè)公司各區(qū)經(jīng)營(yíng)部或廣州鹽業(yè)總公司碘缺乏病防治知識(shí)健康教育19碘缺乏病防治知識(shí)健康教育19你會(huì)不會(huì)識(shí)別真假碘鹽? 家庭檢查真假碘鹽可以從食鹽的外包裝著手。1.看外包裝有無折痕:包裝袋兩側(cè)圓滑,沒有對(duì)折痕跡是碘鹽;有對(duì)折痕跡的都是假冒的。 兩側(cè)圓滑,為真碘鹽碘缺乏病防治知識(shí)健康教育20你會(huì)不會(huì)識(shí)別真假碘鹽? 家庭檢查真假碘鹽可以從食鹽的2.看編號(hào)是否重號(hào):如果
10、發(fā)現(xiàn)有兩包或以上小包裝編號(hào)重號(hào)即為假鹽.(附圖)碘缺乏病防治知識(shí)健康教育212.看編號(hào)是否重號(hào):如果發(fā)現(xiàn)有兩包或以上小包裝編號(hào)重號(hào)即為假3.看防偽標(biāo)識(shí):包裝上的防偽標(biāo)識(shí)都是固定在同一位置的.拿幾包鹽對(duì)比,如發(fā)現(xiàn)防偽標(biāo)識(shí)的位置有偏差,則這些鹽是假鹽. 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育223.看防偽標(biāo)識(shí):包裝上的防偽標(biāo)識(shí)都是固定在同一位置的.拿幾包4.信息查詢法 可以按照碘鹽包裝袋上的指引,通過發(fā)短信、電話咨詢或上網(wǎng)查詢等簡(jiǎn)易辦法,即可查詢碘鹽的真假。 碘缺乏病防治知識(shí)健康教育234.信息查詢法 可以按照碘鹽包裝袋上的指引,通過發(fā)短信、各位同學(xué),請(qǐng)把今天學(xué)到的知識(shí)記住,回到家后告訴爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,要記得購(gòu)買合格碘鹽 !碘缺乏病防治知識(shí)健康教育24各位同學(xué),請(qǐng)把今天學(xué)到的知識(shí)記住,回到家后告訴爸爸、媽媽、爺課后小小測(cè)試缺碘對(duì)成年人健康
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